-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КнаНи

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2011
Записей: 2843
Комментариев: 42
Написано: 2916


ШАЛИ С ОБОРКАМИ

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шали с оборками





Серия сообщений "Шали и палантины":

Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шали и накидки с узором "ананас"
...
Часть 4 - Круглые шали крючком
Часть 5 - Шали с узором «Паутинка»
Часть 6 - Шали с оборками
Часть 7 - Шали с цветами
Часть 8 - Шали с узором «Паучки»


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шали,шарфы,манишки,палантины,бактусы

кОЛЛЕКЦИЯ БАХРОМЫ

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция вязаной бахромы

У меня собралась вот такая коллекция вязаной бахромы:

Вьюнки:



Серия сообщений "Шали и палантины":

Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шали и накидки с узором "ананас"
Часть 3 - Шали с узором «Глаз дракона»
...
Часть 6 - Шали с оборками
Часть 7 - Шали с цветами
Часть 8 - Шали с узором «Паучки»




Серия сообщений "Шарфы":

Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шарфик "Щенки"
Часть 3 - Шарфик "Змея"
...
Часть 14 - Зверошарфики. Коллекция.
Часть 15 - Шарфы-сеточки. Коллекция.
Часть 16 - Шарфы из мотивов. Коллекция.


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/кайма
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шали,шарфы,манишки,палантины,бактусы

ПОДБОРКА ПИНЕТКИ-КЕДЫ

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки-кеды на любой вкус. Дайджест.

Пинеток-кедиков в интернете немало. Все, что нашла, собрала в одну кучу:

Пинетки-кеды от Podarok.

Смотрим дальше
Рубрики:  носочки, пинетки, уги

Шапка-ушанка детская

Среда, 09 Ноября 2011 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская двухслойная шапка-ушанка крючком от Натальи Грухиной

Это удобная, практичная и очень теплая шапка-ушанка, связанная крючком. Она прекрасно сидит по голове и согревает даже в самые сильные холода, а если на улице не очень холодно, то ушки шапки можно завязать на макушке или на затылке.
Сложность вязания этой модели - низкая, иными словами, такую шапку может связать даже тот, кто только начинает осваивать вязание крючком.

Для вязания шапки-ушанки крючком нам потребуется (окружность головы - 52 см.): 

- пряжа серого цвета для внешней шапки - 50-70 гр. 
(я использовала пряжу без этикетки, возможный состав - акрил + шерсть, примерный метраж, 50 гр. = 100-130 м.); 
- пряжа белого (или любого другого) цвета для внутренней шапки (я использовала акриловую пряжу Schachenmayr Idena Plus, 100% акрил, 50 гр.= 133 м.) - ок. 50 гр.
- немного пряжи "Лотос Травка Стрейч"
- крючок № 4;

Описание вязания здесь: 

http://grukhina.ru/iblock/schema/shapochki_i_panamki/shapka-ushanka_krjuchkom/

Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - ДВА КОМПЛЕКТА ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ
Часть 2 - ДЛЯ НАШИХ ДЕВОЧЕК: ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЖАКЕТИК-НАКИДКА (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
...
Часть 17 - Мастер-классы по вязанию блузочки, шапочки, украшений для юных модниц (крючок)
Часть 18 - Пинетки «Мэри Джейн» (Mary Janes) крючком
Часть 19 - Детская двухслойная шапка-ушанка крючком от Натальи Грухиной
Часть 20 - Для юных модниц: платье крючком (рост 80-100см)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шапки, панамки, беретки

Плед из старых свитеров

Среда, 09 Ноября 2011 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайнерский плед из старых свитеров. Мастер-класс

 

Оригинал проекта – в блоге  Желтый чемоданчик . Хозяйка чемоданчика – Мишель ,это она.

Итак,  если у вас есть на примете несколько свитеров, достаточно старых, чтобы их было уже неловко надевать «на людях» и достаточно теплых,  чтобы их было жалко просто выбросить – давайте сошьем из них вот такой дизайнерский теплый зимний плед.

На плед размерами 150 на 180 см у Мишель ушло 10 свитеров. Большинство из них она купила на «Блошином рынке».  Кстати, сейчас даже «секонд-хенды» устраивают распродажи и продают, к примеру, любую вещь за 30-50 рублей.

 

 

 

 

 

 

 

Первый шагОпределитесь с гаммой ( у Мишель это кремово-серые теплые земляные тона).


Второй шаг. Распорите все свитера  и срежьте все лейблы, молнии ,пуговицы и так далее.

Третий шаг – валяние. Валять будем в стиральной машине. Обратите внимание на то ,что способность к сваливанию имеется только у натуральной шерсти. Если у вас будет «сырье» с искусственными добавками, оно или не сваляется вообще, или не так сильно ,как изделия полностью из натуральной шерсти.


Для валяния сложите  ваши заготовки в мешок для бережной стирки или попросту в старую наволочку (если этого не сделать ,шерстинки могут забить весь сток стиральной машины),  добавьте 
постельное белье или пару джинс,  и поставьте стиральную машину на длинный режим с переключением от холодной к горячей воде и с обязательным вращением барабана и отжимом.

 

 

 

 

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://pannus.ru/dizajnerskij-pled-iz-staryx-sviterov.html

Серия сообщений "ПЕРЕДЕЛКА":
Часть 1 - КАК УКРАСИТЬ ФУТБОЛКУ ЛЕПЕСТКАМИ. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - КАК ПЕРЕДЕЛАТЬ МУЖСКИЕ ДЖИНСЫ В ДЕТСКИЕ
...
Часть 22 - Коврик из старых полотенец. Мастер-класс
Часть 23 - Переделываем старое - на новый лад
Часть 24 - Дизайнерский плед из старых свитеров. Мастер-класс
Рубрики:  ВСЁ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/пледы, одеяла

Подборочка беретов

Среда, 09 Ноября 2011 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Береты разные.



Крючком 


Берет ОСЕННИЕ ЦВЕТЫ. Крючок.
Описание и схема ЗДЕСЬhttp://www.liveinternet.ru/users/3677928/post139671704



Берет НАРЯДНЫЙ. Крючок.
Схемы вязания ЗДЕСЬhttp://www.liveinternet.ru/users/3677928/post139671195

 

 

 

 




Бежевый ажурный берет. Крючок.
Описание и схема ЗДЕСЬhttp://www.liveinternet.ru/users/magic6678/post138979888

 

 





Берет, связанный на вилке.
Мастер классhttp://crochetclub.net/blog/2010/10/17/vyazanie-bereta-na-vilke-master-klass/

 

 

 

 

 


 
Спицами


ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПАДАЮЩИЙ БЕРЕТ.Спицы.
Описание ЗДЕСЬhttp://www.liveinternet.ru/users/ne_ukushu/post140002356




 

 

 

 

 


Вишневый берет. Спицы.
Описание ЗДЕСЬhttp://lenkakozlova.blogspot.com/2010/09/blog-post_29.html





Шикарный берет с аранами. Спицы.
Описание вязания ЗДЕСЬhttp://www.liveinternet.ru/users/4008761/post139960818






 

 

 



                                                                                                                                          Белый берет и пелерина от DROPS
                                                  Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post124379738/



 

 

 

 

 




Береты крючком и спицами на ОСИНКЕhttp://club.osinka.ru/topic-3186?&start=0





 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

А вот этот берет называется Растаманский берет
Название такое получил, судя по всему за свою многоцветность.
Как связать растаманский берет в стиле “регги”. ЗДЕСЬhttp://www.trozo.ru/archives/19821


 

 
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шапки, панамки, беретки

Жилет-трансформер спицы

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет-трансформер спицами

http://www.stranamam.ru/post/2033521/

Опубликовала Iverny 

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Квадратные скатерти

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратные вязаные скатерти














Рубрики:  ВСЁ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/салфетки, скатерти

Подборка беретов - спицы

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!

Downloads164 (600x347, 70Kb)
Подборка шапочек и беретов #1 со схемами японского ажура!
Сделала подборку шапочек и беретов с Равелри со знакомыми узорами! Все описания платные 2,5$-4$-6$!
Предлагаю вам схемы японского ажура, по которым вяжутся подобное шапочки и береты...
Принцип такой: в начале вяжется несколько сантиметров резинки 1х1,2х2, потом 2-3 повтора большого узора или 23-25 ряда основного узора, затем начинаются убавления. В начале 3-4 раза в каждом 6-ом ряду,затем 3-4 раза в каждом 4-5 ряду,потом в каждом 2-ом ряду. Лучше всего продолжать вертикальные полосы,тонкие косы, сокращая расстояние между ними и не продолжать крупный узор. Но опытные вязальщицы могут и продолжить крупный узор,сжимая и уменьшая его...
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шапки, панамки, беретки

Шапочки с розами

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки с розами крючком

 


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шапки, панамки, беретки
Полезности для вязания

МК розы

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото-МК по розочкам

 

Берем полоску ткани (в данном случае из полосы 6см/150см получилось три розы диаметром от 4 до 6 см) Складываем как на фото

Читать далее...

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Угги
Часть 2 - Платье-трансформер
...
Часть 32 - Цветок из органзы
Часть 33 - Гортензия - цветы из ткани
Часть 34 - МК розы
Часть 35 - МК цветы из кожи
Часть 36 - Чистка серебра
...
Часть 47 - ЦВЕТОЧКИ ИЗ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Как бесплатно отправить смс на мобильный


Модели из роз

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные модели с розами


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шапки, панамки, беретки
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/для женщин
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шали,шарфы,манишки,палантины,бактусы

Гортензия - цветы из ткани

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из ткани. ГОРТЕНЗИЯ. МАСТЕР-КЛАСС

Нашла в блоге   ARTEMELZA

Предлагаю вам сшить из ткани замечательный цветок Гортензию. Мастер-класс - под катом.

DSC05960[5] (640x480, 134Kb)

DSC05956[6] (640x480, 141Kb)

DSC05953 (640x480, 83Kb)

Для работы понадобится:

ткань размером 30 на 30 см, кружок из картона - шаблон, диаметром 4 см или монетка, иголка, нитки, жемчуг

Читать далее...

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Угги
Часть 2 - Платье-трансформер
...
Часть 31 - МК по пошиву натяжных простыней
Часть 32 - Цветок из органзы
Часть 33 - Гортензия - цветы из ткани
Часть 34 - МК розы
Часть 35 - МК цветы из кожи
...
Часть 47 - ЦВЕТОЧКИ ИЗ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Как бесплатно отправить смс на мобильный


Пано на стенку "Рождественское"

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем Рождественское панно. САНТА-КЛАУС

 Нашла в блоге  ARTEMELZA

 Панно на стену или просто праздничный сувенир. Без Санты - подставка под горячее.

Подробный мастер-класс - под катом. 

blog 759[6] (471x463, 68Kb)

blog 865[6] (640x480, 91Kb)

blog 869[5] (640x480, 92Kb)

blog 826[6] (360x480, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВСЁ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА

Шарф "Нежные розы"

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик "Нежные розы"

ДАЛЕЕ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шали,шарфы,манишки,палантины,бактусы

Ажурный жакет

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет красивым узором

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/для женщин

Трикотажные швы

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

№3. Основные трикотажные швы, которыми необходимо владеть... Кеттельный шов... для начинающих....

http://www.neva2.ru/index.php?option=com_content&a...rticle&id=69&Itemid=78

Кеттельный шов используется для присоединения отдельных деталей за открытые петли к основному изделию. Вязание пришиваемых деталей должно заканчиваться бросовой нитью (5-6 рядов). После снятия изделия с игл машины кромки деталей с бросовой нитью отпарить. Бросовую нить распускать постепенно (по 3-4 петли).
Ввести иглу с нитью основного цвета сверху вниз в первую петлю и сразу же снизу вверх через полотно в третью петлю.
Ввести иглу сверху вниз во вторую петлю и сразу же снизу вверх в четвертую и т.д.

Кеттельный шов можно использовать в подгибах, а так же для закрепления открытых петель начального или последнего ряда.

 

Рубрики:  Полезности для вязания

ШАРФ

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини шаль крючком.


1 (500x547, 218Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шали,шарфы,манишки,палантины,бактусы

МОЙ КОМПЛЕКТ "КУСТИК ЗЕМЛЯНИЧКИ" НА ОСЕННЕМ КОНКУРСЕ

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_Настика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки и шарфики крючком (62 комплекта)

3409750_01_beret_i_sharfik_iz_melanja (240x320, 56Kb)

Берет и шарфик из меланжа

3409750_02_belaya_shapochka_i_sharf (240x322, 61Kb)

Белая шапочка и шарф

3409750_03_shapochka_s_cvetkom_i_sharf (240x320, 53Kb)

Шапка с цветком и шарф

3409750_04_komplekt_seriy_jemchug (240x300, 45Kb)

Комплект Серый Жемчуг

3409750_05_beret_i_sharfik_iz_sekcionnoy_pryaji (240x302, 50Kb)

Берет и шарфик

3409750_06_komplekt_zimniy (240x300, 43Kb)

Комплект Зимний

3409750_07_shapochka_i_sharf_na_tenerife (240x249, 62Kb)

Шапочка и шарф на тенерифе

3409750_08_vyazaniy_komplekt_vesnushka (240x248, 39Kb)

Комплект Веснушка

3409750_09_sirenevaya_shapochka_i_sharf_svyazannie_kruchkom (240x247, 46Kb)

Сиреневая шапочка и шарф

3409750_10_komplekt_margaritka (240x320, 52Kb)

Комплект Маргаритка

3409750_11_rozovaya_shapochka_i_sharf_1 (240x320, 60Kb)

Розовая шапочка и шарф

3409750_12_detskiy_komplekt_karmen (240x320, 40Kb)

Комплект Кармен

3409750_13_shapochka_i_sharfik_koketka (240x241, 38Kb)

Шапочка и шарфик Кокетка

3409750_14_shapochka_i_baktus_dlya_devochki (240x242, 43Kb)

Шапочка и бактус

3409750_15_komplekt_cveta_slonovoy_kosti (240x241, 33Kb)

Комплект 

3409750_16_shapochka_i_sharfik_pandochka_1 (240x308, 40Kb)

Комплект Пандочка

3409750_17_krasniy_beret_i_sharf (240x308, 53Kb)

Красный берет и шарф

3409750_18_komplekt_perviy_sneg (240x308, 41Kb)

Комплект Первый снег

3409750_19_komplekt_iz_shapochki_i_manishki (240x275, 45Kb)

Шапочка и манишка

3409750_20_vyazaniy_komplekt_pervie_snejinki_1 (240x275, 51Kb)

Первые снежинки

3409750_21_komplekt_nejnoe_teplo_1 (240x274, 50Kb)

Комплект Нежное тепло

3409750_22_shapochka_shafik_svyazanniy_kruchkom_iz_shersti (240x320, 53Kb)

Шапочка и шарфик

3409750_23_komplekt_osennee_nastroenie_thumbnail (240x320, 44Kb)

Осеннее настроение

3409750_24_sharf_shapochka_i_mitenki_koshachya_radost (240x320, 48Kb)

Кошачья радость

3409750_25_komplekt_listopad (240x313, 38Kb)

Комплект Листопад

3409750_26_komplekt_osenniy_buket (240x315, 43Kb)

Осенний букет

3409750_27_komplekt_sovunia_1 (240x314, 46Kb)

Комплект Совунья

3409750_28_beret_i_sharf_iz_kvadratnih_motivov (240x253, 59Kb)

Берет и шарф из мотивов

3409750_29_komplekt_dlya_devochki_zolotaya_osen (240x253, 47Kb)

Золотая осень

3409750_30_shlyapka_i_sharf_kruchkom_1 (240x254, 69Kb)

Шляпка и шарф крючком

3409750_31_shapochka_i_manishka_kruchkom_1 (240x182, 37Kb)

Шапочка и манишка крючком

3409750_32_beret_i_cvetochniy_sharfik (240x180, 36Kb)

Берет и цветочный шарф

3409750_33_komplekt_rozi (240x180, 33Kb)

Комплект Розы

3409750_34_shlyapa_i_sharf_biryuzovogo_cveta_1 (240x277, 34Kb)

Шляпа и шарф

3409750_35_beret_i_sharfik_retro (240x278, 55Kb)

Берет и шарфик Ретро

3409750_36_detskiy_komplekt_vanil_1 (240x278, 47Kb)

Комплект Ваниль

3409750_37_vyazaniy_komplekt_snejok_2 (240x248, 50Kb)

Комплект Снежок

3409750_38_vyazaniy_komplekt_zaychik (240x248, 37Kb)

Комплект Зайчик

3409750_39_komplekt_chic_parisien_1 (240x249, 59Kb)

Парижский шик

3409750_40_komplekt_rozovaya_osen_3 (240x271, 61Kb)

Розовая осень

3409750_41_shapkaushanka_1 (240x272, 46Kb)

Шапка-ушанка и шарф

3409750_42_shapochka_i_sharf_v_sirenevih_tonah (240x272, 44Kb)

Сиреневый комплект

3409750_43_komplekt_nejnost (240x277, 35Kb)

Комплект Нежность

3409750_44_flamingo (240x277, 63Kb)

Комплект Фламинго

3409750_45_beret_sharf_transformer (240x276, 56Kb)

Берет и шарф-трансформер

3409750_46_ciklamen (240x233, 27Kb)

Комплект Цикламен

3409750_47_komplekt_sirenevoe_chudo_01 (240x231, 61Kb)

Сиреневое чудо

3409750_48_sireneviy_komplekt_01 (240x232, 27Kb)

Сиреневый комплект

3409750_49_karamel_01 (240x180, 35Kb)

Комплект Карамель

3409750_50_vyazaniy_komplekt_yarkaya_osen (240x180, 36Kb)

Яркая осень

3409750_51_komplekt_hudojnik (240x180, 42Kb)

Комплект Художник

3409750_52_komplekt_osenniy_blyuz (240x270, 40Kb)

Осенний блюз

3409750_53_komplekt_beliy_listopad (240x272, 63Kb)

Белый листопад

3409750_54_komplekt_zimnie_cveti_1 (240x271, 42Kb)

Зимние цветы

3409750_55_komplekt_zabavnie_pomposhki_1 (240x320, 62Kb)

Забавные помпошки

3409750_56_komplekt_raduga (240x321, 41Kb)

Комплект Радуга

3409750_57_shapochka_sharf_cvetochnim_uzorom (240x320, 54Kb)

Шапочка и шарф

3409750_58_komplekt_moroznoe_utro (240x225, 46Kb)

Морозное утро

3409750_59_malenkaya_koketka (240x224, 44Kb)

Маленькая кокетка

3409750_60_ejikchetveronojek (240x224, 38Kb)

Комплект Ёжик

3409750_61_komplekt_mechti_barabanshika_1 (300x225, 16Kb)

Комплект Мечты барабанщика

3409750_62_komplekt_kustik_zemlyanichki (300x225, 23Kb)

Комплект Кустик землянички

Проголосовать за понравившиеся комплекты можно здесь

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шапки, панамки, беретки

ЛАГМАН

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить лагман?

Эх ,люблю я лагман.

Лагман – это среднеазиатское блюдо, изюминкой которого является особым образом приготавливаемая лапша из тянутого теста.

Некоторые считают лагман супом,  другие – вторым блюдом, так как иногда он получается довольно густым по консистенции

4524271_0854516 (427x640, 48Kb)

У каждого свои рецепты,я готовлю лагман так.

Получается очень вкусно,

1. Основа - «лапша».

Замесить тесто на 1 яйцо (как на пельмени).

Раскатать тонкую лепешку, свернуть в «рулет» и тонко нарезать - лапша получится тонкая и длинная, см 30 (если некогда или неохота, можно взять готовые «спагетти»).

Отварить, откинуть на дуршлаг.

2. «Подлива».

Мясо порезать кубиками 2x2 см, обжарить в глу­бокой сковороде или казане 5 минут, добавить базилик и джюсай. 3. Добавить порезанную длинной соломкой морковь и лук, обжарить с мясом.

.Добавить порезанные кубиками помидоры и перец, пожарить на медленном огне 5 минут, подсолить солью или «вегеттой».

•     Добавить порезанную соломкой редьку, молотый перец, «приправу для шашлыка», жарить еще 2 минуты под закрытой крышкой на медленном огне.

•      Залить водой в 3 см над поверхностью и минут 5 кипя­тить на медленном огне.

В конце добавить зелень и л/лист.

•           В тарелку кладется горка «лапши», заливается «подливой», к блюду подается лепешка и острая аджика (по желанию).

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в КнаНи
Страницы: 137 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь