-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВасилисаГригорьевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Вязание_крючком О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2011
Записей: 4536
Комментариев: 160
Написано: 4812


Мясо запеченное с грибами - Проще и ВКУСНЕЕ не бывает!

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо запеченное с грибами - Проще и ВКУСНЕЕ не бывает!

 

Очередной удобный рецепт, когда сложил все в форму, поставил в духовку, а потом только доставай и ешь!

Myaso-s-gribami-1 копия (650x488, 231Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Эффектный шарф спицами

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный шарф спицами

http://woman7.ru/rukol/vasanie-sharfi/516-sharfi-spicami.html

Шарф связан спицами № 3,5. Пряжа 50% хлопок, 40% вискоза и 10% шелк.

Схема вязания шарфа спицами

Рубрики:  вязание/спицы

Спиральные носки (без вывязывания пятки) спицами

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральные носки (без вывязывания пятки) спицами

http://woman7.ru/rukol/vasanie-noski/500-spiralnii-noski.html

Преимущество спиральных носок, что вяжутся они очень просто, без вывязывания пятки.

Рубрики:  вязание/спицы

пуловер узором "листья" спицами

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классика: пуловер узором "листья" спицами. Все размеры!

http://woman7.ru/rukol/vasanie/417-kofta-spicami-shema.html

Рубрики:  вязание/спицы

Шоколадное пирожное

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное пирожное

Поскребла по сусекам... уж очень хотелось шоколадной выпечки.
Выпекла основу. Затем думала -думала и ни чЕ лучше не придумала (чтобы по-быстрее и чтобы вкусно было...) как сделать заварной крем. Затем первое совместила со вторым и получила прекрасные шоколданые пирожные. Главное , что мучаЦЦа долго не пришлось



Читать далее...
Рубрики:  выпечка/тесто

Как приготовить дрожжевое тесто?

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить дрожжевое тесто?

 



Как приготовить дрожжевое тесто?

Многие хозяйки, не только начинающие, но и опытные, боятся готовить дрожжевое тесто. Хотя на самом деле это очень просто. Вот несколько нюансов, не забывая про которые, любая хозяйка может приготовить дрожжевое тесто.

Прежде всего, дрожжи должны быть свежими (если это прессованные, а не быстрые дрожжи). Лично я предпочитаю готовить тесто с живыми дрожжами.


Жидкость (молоко, вода или кефир, может быть и простокваша), в которой вы будете разводить дрожжи, должна быть умеренно теплой.


Чтобы приготовить опару необходимо подогреть жидкость и залить дрожжи, добавить немного сахара и муки.


После этого опару поставить и ждать, когда дрожжи поднимутся. Не торопитесь, опара должна хорошо подняться.


Пока вы ждете, смешайте остальные компоненты. Яйца с сахаром и солью, масло или маргарин, можно растительное масло, молоко или воду. А еще, можно заменить половину сливочного масла или маргарина на растительное масло. Не бойтесь, тесто от этого не проиграет.


Когда опара будет готова, добавьте ее в тесто и все смешайте. Прибавьте муку, и снова как следует, вымесите тесто.


Еще хочу посоветовать оставить ¼ масла и, когда тесто будет готово, добавить эту часть масла. Тесто будет более мягким, будет лучше меситься.


Что касается муки, часто в рецептах пишут – добавить муки столько, сколько возьмет тесто. И хозяйки, прочитав это, откладывают рецепт, так как не понимают, сколько же муки необходимо добавить. А муки надо добавлять столько, чтобы тесто отлипало от рук, чтобы не было слишком густым или слишком жидким, оно должно быть средней консистенции. Не бойтесь пробовать, несколько раз замесив тесто, вы поймете, какая консистенция лучше всего.


После того, как замесили, прикройте тесто чистым полотенцем и оставьте в теплом месте.


Пока оно будет подходить, приготовьте начинку. Когда тесто подойдет, обомните его, то же самое проделайте второй раз. Затем сформуйте пирожки, пироги, рулеты или ватрушки. Снова дайте подойти минут 15-20, затем смажьте желтком и можно выпекать.


Еще несколько советов:

Пирожки и булочки можно печь при температуре 180 градусов. Пироги или кулебяки – при более низкой температуре. Чем больше в тесте сдобы (сахар, масло), тем больше надо дрожжей. В комнате, где стоит тесто, не должно быть сквозняка.


Чтобы научиться делать дрожжевое тесто, не надо его бояться, надо просто чаще готовить, и вы научитесь.


И помните, готовить надо с желанием, с хорошим настроением и тогда у вас все получится.

источник


 

Рубрики:  выпечка/тесто

Кексы, кексики и маффины – экскурсия по Рунету

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  выпечка/кексы

Жюльен из шампиньонов с сыром

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из шампиньонов с сыром.

julien iz shampinionov s sirom (400x215, 18Kb)
Ингредиенты:
шампиньоны - 400 гр.
сыр - 120 гр.
сметана - 6 ст. ложек
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сок лимонный
соль

Приготовление:
Подготовленные шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, 1 столовую ложку масла оставьте. Для соуса на оставшемся масле обжарьте муку, слегка охладите, соедините со сметаной и хорошо перемешайте, затем доведите до кипения, заправьте лимонным соком и солью. Грибы выложите в кокотницы и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте тёртым сыром и запеките в духовке. Подавайте жюльен горячим в кокотницах, поставив их на тарелочки.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/Щи, супы, жюльены

Платье для девочки спицами с жаккардовой кокеткой

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для девочки спицами с жаккардовой кокеткой

Размер 120 (130, 140) см. Низ96 см., высота 65 (69, 73) см. Спицы3,5 мм.,2,75 мм. Крючок2,5 мм. Плотность вязания схема А: 23 п. х 30 р. = 10х10 см., схема В 25 п. х 30 р. = 10 х10 см.310 г. (40 г./80 м.)  пряжи. Плюс немного пряжи для узора.

 

На круговые спицы3,5 мм набрать 240 п. и вязать 18 р. по схеме А.

Далее вязать по схеме В 104 (116, 128) р.

В последнем ряду распределить петли следующим образом: 104 п. + 16 п. + 104 п. + 16 п.

На участке 104 п. равномерно убавить 28 п. (*2 п вместе, 1 п.*, *-* – повторять).

Участки по 16 п. перенести на булавку, дополнительную спицу  или нить. А на этих местах донабрать 64 п.

Таким образом 280 п.

Теперь связать кокетку с жаккардовым узором по схеме.  Около горловины должно быть 120 п.

Рукав

Набрать 88 п. и вязать прямо по схеме В 22 (28, 34) р. Закрыть петли.

Пришить рукава и сшить их.

Обвязка

 

Для рукавов: поднять 70 п. и связать спицами2,75 мм. 2 ряда резинку 1х1 и 2 ряда лиц. гладью. Также обвязать крючком.

Низ платья обвязать крючком.

Схемы вязания

                                                                    Схема А

                                      Схема В

                                                                       Схема жаккарда

Серия сообщений "детские модели спицами":
Часть 1 - Детская шапочка «Зимняя сказка»
Часть 2 - ЖАКЕТИК ДЛЯ ДЕВОЧКИ С КОСАМИ И ВЫШИВКОЙ
...
Часть 46 - Для самых маленьких: комбинезон на 6 мес. спицами
Часть 47 - Для юных модниц: платье спицами с жаккардовыми розочками
Часть 48 - Платье для девочки спицами с жаккардовой кокеткой
Рубрики:  вязание/спицы

Эликсир молодости

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эликсир молодости

Пока весь мир омолаживается с помощью пластических операций,  предлагаю  всем совершенно реальные, но в то же время творящие чудеса средства!!!...

Живите в гармонии со временем

Итак, если вас беспокоит ваш возраст, поверьте - у вас проблемы с очень мощной энергией под названием «время». Все, что нас окружает - от материальных вещей и объектов до наших мыслей и чувств, - это энергии. Время - это тоже энергия (энергетический поток), в отношениях с которым мы можем находиться в гармонии или в дисгармонии. Что значит жить в гармонии со временем? Это значит плыть по течению жизни, принимая все так, как есть, не подгоняя время и не упуская предоставленные жизнью шансы, не растрачивая энергии зря. И от взаимоотношения со временем во многом зависит наша жизнь. Время контролирует все процессы и явления на нашей планете. Оно неизбежно влияет на каждого из нас, и все мы вынуждены ему подчиняться. Все сущее подвержено временным циклам, все имеет свой конец и свое начало.

По данным биоэнергетика Вадима Селезнева, человеку отпущено природой 400 лет жизни. 200 из них «съедает» экология, а 100 с лишним человек «съедает» сам стрессами, отношением к себе и ко времени.

Известен стереотип: продолжительность жизни - 60-70 лет. Старость наступает с пенсией, когда человек теряет смысл жизни (работу). И подобные стереотипы, которые становятся для многих программой, действительно приближают смерть.

Мы сами определяем свою продолжительность жизни, сами решаем (к сожалению, чаще неосознанно), когда нам стареть и умирать. Прислушайтесь к своим мыслям о смерти, о своем возрасте. Поменять эти стереотипы пока не поздно. «Я точно знаю, что дольше сорока не проживу. В нашей семье долгожителей нет. Мой отец умер в сорок», - говорил мой 39-летний знакомый еще два года назад. Сейчас его нет в живых. «О какой молодости ты говоришь? После 25 лет женщина начинает стремительно стареть», взахлеб спорит со мной 28-летняя подруга, которой, кстати, на вид можно дать 38. К счастью или, к сожалению, мы в жизни получаем то, о чем думаем.

Решить некоторые проблемы со временем, а заодно и помолодеть, можно не выходя из дома, с помощью различных биоэнергетических психотехник.

Читать далее >>>

Рубрики:  здоровье

Пончики без дрожжей

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики без дрожжей

Очень вкусные пончики без дрожжей можно сделать. как яблочные, так и банановые!)

3290568_4_1 (509x640, 80Kb)

>>>>>>>>>>
Рубрики:  кулинария/десерт

Немецкие принцессы в России-3

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения serbucna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкие принцессы в России-3

Читайте по теме: Немецкие принцессы в России-1 * Немецкие принцессы в России-2 * Императрица Александра Федоровна, жена Николая II

Императрица Мария Федоровна

  Не прошло и трех месяцев после похорон Наталии Алексеевны, как императрица пишет своему давнему корреспонденту М.Гримму, что она ловко повела дело и убедила Павла в необходимости снова жениться. И невесту ему подыскала. Еще в 1768 году, впервые думая о женитьбе сына, Екатерина обратила внимание на Софию-Доротею Вюртембергскую: принцесса и звалась она так до приезда в Россию, и родилась в том же Штеттине. Но тогда София была еще слишком мала. Теперь ее время настало.

Продолжение >>>

Рубрики:  история/История государства Российского

АЖУРНЫЙ ВЯЗАНЫЙ АЛФАВИТ И ЦИФРЫ

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ ВЯЗАНЫЙ АЛФАВИТ И ЦИФРЫ...




Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицы

Необычное здание дизайнера Джеймса Лава

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное здание дизайнера Джеймса Лава


1 (450x338, 51Kb)
2 (450x338, 49Kb)

<<Смотрим дальше!
Рубрики:  путешествия/Самые интересные дома на земле

Как декорировать блюда. Суперкнига

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как декорировать блюда. Суперкнига!

"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен".
Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.
Страницы книги кликабельны.

Выбираем украшение и читаем >>>

Рубрики:  кулинария/украшение блюд

Танго вдвоем»

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Танго вдвоем»

Концерт Валетины и Александра Михель в Тульской областной специальной библиотеке для слепых

     Этот материал, включая аудио и видео, опубликован на Шансон - Портале с личного разрешения Александра Михеля, за что ему огромное спасибо!



     12 октября 2011 года в небольшом читальном зале нашей библиотеки состоялся великолепный концерт супружеской пары Александра Эдуардовича и Валентины Петровны Михелей. Далеко до начала концерта зал был полон, казалось, что он не сможет вместить всех желающих. Творчество Михелей не только знакомо, но и очень любимо тулякам, среди зрителей немало было гостей, которые учились с Александром Эдуардовичем и пели и играли в ансамбле «Курские соловьи».
Валентина и Алексадр Михель

Валентина и Александр Михель
 

     Семейный дуэт Михелей  приехал к нам из города Рубцовска Алтайского края. Творчество заслуженного артиста России, лауреата международных фестивалей музыканта Александра Михеля и вокалистки Валентины Михель широко известно не только в Сибири, но и в Казахстане, Дании, Германии, Словении, где артисты неоднократно бывали на гастролях и становились лауреатами конкурсов немецкой песни.

Читать далее

Рубрики:  музыка/аудиальбомы

МОТИВЫ КРЮЧКОМ В ВАШУ КОЛЛЕКЦИЮ

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОТИВЫ КРЮЧКОМ В ВАШУ КОЛЛЕКЦИЮ.



1.
901443f9h7820da9508aa&690 (479x690, 175Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок

ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ УЗОРОВ СПИЦАМИ

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ УЗОРОВ СПИЦАМИ.



1.
1 (447x690, 54Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицы

Безумно ВКУСНАЯ телапия в картофельной чешуе,

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно ВКУСНАЯ телапия в картофельной чешуе, жареная на сковороде

Телапия такая замечательная рыбка – хороша в любом виде. Особенно меня радует, что она продается уже очищенная. Остается ее только слегка разморозить и приготовить. Отлично смотрится она в картофельной чешуе.

P1140788 (600x450, 223Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Мэрилин Монро в молодости

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мэрилин Монро в молодости

Норма Джин Бейкер – так звали до 1946 года секс-символа ХХ века Мэрилин Монро. Звучный псевдоним был придуман по настоянию киностудии 20th Century Fox, куда ее брали статисткой – тогда будущей звезде было 20 лет.

Мэрилин Монро в молодости

>>>>>>>>>>>>>>>

Рубрики:  актеры кино и театра


Поиск сообщений в ВасилисаГригорьевна
Страницы: 226 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь