-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина_Егорова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2011
Записей: 10714
Комментариев: 1961
Написано: 14356


котлеты "Птичье молоко"

Суббота, 09 Июля 2016 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарные котлеты "Птичье молоко".

4121583_Iav4hdNFMP8 (604x403, 103Kb)

Котлеты "Птичье молоко", приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной начинкой и получается очень сочным. Данный рецепт понравится абсолютно всем - и детям, и взрослым.

далее

Серия сообщений "блюда из фарша":
Часть 1 - Рулет-голубец
Часть 2 - Мясные зразы с омлетом «по – сибирски» - Импровизация на тему котлет.
...
Часть 40 - Мясная подливка «Чили» - очень выгодный рецепт - целая сковорода мясной подливки!
Часть 41 - Печёночный паштет из духовки
Часть 42 - котлеты "Птичье молоко"
Часть 43 - ШВЕДСКИЕ КОТЛЕТЫ
Часть 44 - Котлеты в духовке с овощами и сыром
Часть 45 - Свиные котлеты со сметаной и сыром в духовке

Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Пышные вареники с ягодами на творожном тесте.

Суббота, 09 Июля 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные вареники с ягодами на творожном тесте.

Очень нравится этот рецепт пышных вареников я с ягодами на творожном тесте. Сейчас этот рецепт актуален, потому что у нас как раз пошёл сезон ягод. Приготовьте такие вареники -  Вам они очень понравятся.


РєСѓСЃРѕРє (700x681, 279Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения tanuuusa

Украшение торта с помощью обычной пупырчатой пленки. Супер!

Суббота, 09 Июля 2016 г. 21:28 + в цитатник
Просмотреть видео
413 просмотров
Украшение торта с помощью обычной пупырчатой пленки. Супер!

Украшение торта с помощью обычной пупырчатой пленки. Супер!

Меня всё время поражают талантливые люди, которые не устают придумывать всё новые и новые кулинарные трюки. Это можно назвать настоящим творчеством!

Выпечка является тонким искусством, и иногда нам приходится проводить довольно много времени на кухне, чтобы сделать вкусное угощение особенным. Предлагаю посмотреть крутой способ украшения торта расплавленным шоколадом.

Вы не только узнаете, как легко и просто расплавить шоколад, но и как украсить торт шоколадом, используя в качестве трафарета обычную пузырчатую пленку. С помощью этого простого приспособления вы сможете создать торт в виде элегантной корзины, улея или даже в виде кораллов. Лично мне больше всего нравится использовать этот способ для создания тортика в виде шоколадной корзинки со свежими фруктами. Сама бы я до такого ни за что не додумалась… и это гениально!

Все, что вам понадобится — чистой кусок пузырчатой пленки и растопленный шоколад. Просто аккуратно размажьте шоколад ножом по плёнке, затем оберните подготовленную плёнку вокруг торта и оставьте её не менее, чем на 10 минут прежде, чем снять. Ваша шоколадная корзинка готова! Кстати, пузырчатую пленку можно использовать несколько раз.

Серия сообщений "торты-1":
Часть 1 - ТОРТ "НАПОЛЕОН В ШОКЕ"
Часть 2 - Назад в СССР: любимые торты из детства - рецепты приготовления.
Часть 3 - Украшение торта с помощью обычной пупырчатой пленки. Супер!
Часть 4 - Слоеный торт с заварным кремом
Часть 5 - Низкокалорийный десерт с фантастическим вкусом!Диетический торт!
Часть 6 - Невероятно вкусный праздничный торт Черепаха

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Курица с грибами, запечённая под шубой

Суббота, 09 Июля 2016 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами, запечённая под шубой

курица

Курица с грибами, запечённая под картофельно-сырной шубкой. Вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовится легко и быстро.

Читать далее...

Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Куриные лукошки с грибами
Часть 2 - WMJ.ru - рецепты. ТОП-16 вкусных салатов с курицей
...
Часть 19 - Ароматная куриная печень, запеченная в фольге
Часть 20 - Шашлык из курицы. Простой рецепт.
Часть 21 - Курица с грибами, запечённая под шубой

Рубрики:  Кулинария

Цитата сообщения Лариса_Воронина

Игорь Кружалин "Есть только миг"...

Суббота, 09 Июля 2016 г. 21:11 + в цитатник
Прослушать
10786 слушали
303 копий

[+ в свой плеер]

Игорь Кружалин "Есть только миг"...
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)

Пирог "Малиновый сметанник"

Суббота, 09 Июля 2016 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Малиновый сметанник"

2835299_ (700x472, 71Kb)

Описание: Очень люблю сметанники за их нежную кремовую структуру. Летом добавляю в состав любые ягоды по вкусу. Песочная основа и нежнейшая малиновая начинка - просто, вкусно и быстро.

Ингредиенты для "Пирог "Малиновый сметанник"":
Тесто
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная (примерно) — 300 г
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар (примерно) — 5 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Начинка
Сметана — 450 г
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар (примерно) — 10 ст. л.
Малина — 1 стак.
Читать далее...

Серия сообщений "выпечка сладкая -1":
Часть 1 - Тертый пирог к чаю - просто и вкусно!
Часть 2 - Турецкий яблочный пирог
...
Часть 6 - Вкуснейшие и красивейшие ягодные пироги
Часть 7 - Нежнейший кекс с кабачком и малиной "Аромат лета"
Часть 8 - Пирог "Малиновый сметанник"
Часть 9 - Пирог из творожного теста с яблоками
Часть 10 - Шарлотка с яблоками и не только - 30 рецептов с фото
...
Часть 15 - А вы уже испекли эти пироги? Просто, быстро, ну до чего же вкусно!
Часть 16 - Гибаница - очень вкусный и красивый пирог из самых простых и недорогих продуктов!
Часть 17 - ВЫПЕЧКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ - 164 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТА!

Рубрики:  Кулинария

Баклажанная шарлотка с мясом

Суббота, 09 Июля 2016 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная шарлотка с мясом

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться очень оригинальным и вкусным блюдом, идею приготовления которого я взяла из журнала "Guide Cuisine", когда раздумывала, что бы ещё интересного приготовить из баклажанчиков... Попробуйте и Вы!

Серия сообщений "блюда из овощей-1":
Часть 1 - Рецепт очень вкусного картофеля в духовке!
Часть 2 - Салат с кабачками
...
Часть 12 - Потрясающий торт-закуска из кабачков!
Часть 13 - "Псевдо-грибочки" из баклажан
Часть 14 - Баклажанная шарлотка с мясом

Рубрики:  Кулинария

Картофельно-сырные кексы "А-ля драники"

Суббота, 09 Июля 2016 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-сырные кексы "А-ля драники"

(500x375, 99Kb)

Началось все с того, что я захотела драников. Очень их люблю! Но готовлю их редко, поскольку они жареные и впитывают достаточно большое количество масла. И я решила поэкспериментировать. Результат эксперимента превзошел все ожидания. Кексы получились очень нежные, воздушные, и при этом без капли масла! А по вкусу как драники.

Серия сообщений "выпечка несладкая-1":
Часть 1 - Мясной рулет в тесте
Часть 2 - Рецепт куриных рулетиков
Часть 3 - Картофельные эклеры – совершенно необычный рецепт!
Часть 4 - Французский пирог с сыром и луком
Часть 5 - Картофельно-сырные кексы "А-ля драники"
Часть 6 - Лепёшки в духовке по-домашнему!
Часть 7 - Гужеры — французские заварные булочки!
Часть 8 - Луковый пирог - изысканная нежность
Часть 9 - Флеш. 60 рецептов. Изделия из теста.
Часть 10 - ВЫПЕЧКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ - 164 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТА!

Рубрики:  Кулинария

Kaysersberg/Кайзерсберг

Суббота, 09 Июля 2016 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kaysersberg/Кайзерсберг

Kaysersberg/Кайзерсберг

jpoz1h5fqj3sr3m1ch.png

10014804005_778e374e47_h.jpg

Маленький городок Кайзерсберг больше похож на декорацию к историческому фильму. Высоченные башни с гнездами аистов на крышах, неизменные фахверковые домики, деревянные мостики через бурную реку, вымощенные камнем узкие улицы, цветы, фонтаны, старинные колодцы  

8380458607_191b442786_h.jpg

Кайзерсберг хорош тем, что здесь не нужно бегать от достопримечательности к достопримечательности, а можно просто гулять, совершенно не боясь заблудиться. Все улицы города упираются в зеленые холмы, усаженные виноградниками, ведь Кайзерсберг лежит на знаменитой Винной дороге Эльзаса. А потому изучение городских красот, которое не займет много времени, можно совместить с посещением какого-нибудь ресторанчика, где помимо вкуснейших блюд эльзасской кухни предлагается дегустация изысканных вин Кайзерсберга. 

Рубрики:  Города и страны

Природа тоже умеет шутить!

Суббота, 09 Июля 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природа тоже умеет шутить!

Матушка-природа никогда не перестанет нас удивлять и восхищать самыми необычными и даже смешными способами.

Все будет хорошо!

Лимон или слоненок?

Морковные объятия.

Огуречные птички.


Редиска наступает!

4809770_ (200x130, 31Kb)
Рубрики:  Фотографии

Королева Великобритании Елизавета II (1926)...

Суббота, 09 Июля 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФотоЖивописный вернисаж из Royal Collection: Королева Великобритании Елизавета II (1926)... "Громче всего требуют тишины"...

 

 

75 любопытных фактов о Королеве Англии Елизаветы Второй. - здесь

 

qeii5.jpg


9 сентября 2015 года в 19:30 по московскому времени исполнится 63 года 7 месяцев и 3 дня с того момента, как королева Великобритании Елизавета II взошла на престол. Таким образом, будет побит рекорд прабабушки Елизаветы королевы Виктории, которая правила 63 года 7 месяцев и 2 дня. Рекорд пребывания монарха на троне отметят салютом и парадом на Темзе, хотя в Букингемском дворце уже заявили, что Елизавета в среду проведет обычный рабочий день, – в частности, вместе с мужем, герцогом Эдинбургским Филиппом, откроет железную дорогу Scottish Borders Railway. Вместе с тем рекорд отметит королевский монетный двор, который выпустит по такому случаю коллекционную серебряную монету 20 фунтов стерлингов.

(наведите курсор на фотографии)
Автором официального фото стала дочь музыканта Пола Маккартни — Мэри Маккартни. На снимке Елизавета II сидит в кресле в Букингемском дворце.
Автором официального фото стала дочь музыканта Пола Маккартни — Мэри Маккартни. На снимке Елизавета II сидит в кресле в Букингемском дворце.


К настоящему моменту 89-летняя Елизавета занимает второе место в мире по продолжительности пребывания в качестве главы государства среди ныне действующих монархов после короля Таиланда Пхумипона Адульядета, который правит 65 лет.


Portrait of HM Queen Elizabeth II by Chinwe Chukwuogo-Roy, 2002

Читать далее...
Рубрики:  Исторические события и известные люди

"Псевдо-грибочки" из баклажан

Четверг, 07 Июля 2016 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Псевдо-грибочки" из баклажан

Баклажаны очень похожи на грибы. Мужчины не отличают эти псевдо-грибочки от настоящих, а женщины недоумевают — как это сделано? Это блюдо трудно отличить от жареных грибов!

Итак, берём 3-4 средних баклажана — 2 средних луковицы — 2 крупных или 4 мелких яйца — 1 грибной кубик + растительное масло для жарки.


Так же добавляем чёрный молотый перец и ни какой соли.

С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками — около 2см в длину.

Яйца взбиваем до пышной пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой — чтоб не заветривались. 

В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки, и в результате яиц не останется даже на дне мисочки, баклажаны всё в себя впитают как губка.

Измельчаем грибной бульонный кубик. Лук режем мелкими кубиками.


Сначала баклажаны слегка поджариваем, потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три.Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности. Для вкуса хорошо добавить чёрный молотый перец, аромат будет самый раз!

источник: olenika.mypage.ru/vkusnenkoe/psevdo-gribochki_iz_baklajan_palchiki_oblijesh_1_1_1_1.html
 

Серия сообщений "блюда из овощей-1":
Часть 1 - Рецепт очень вкусного картофеля в духовке!
Часть 2 - Салат с кабачками
...
Часть 11 - Картофельные зразы с печёночной начинкой
Часть 12 - Потрясающий торт-закуска из кабачков!
Часть 13 - "Псевдо-грибочки" из баклажан
Часть 14 - Баклажанная шарлотка с мясом

Рубрики:  Кулинария

Великие люди имели свои причуды....

Четверг, 07 Июля 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великие люди имели свои причуды....

 Великий полководец Александр Суворов славился своими странными выходками: необычный распорядок дня - он ложился спать в шесть вечера, а просыпался в два часа ночи, необычное пробуждение - он обливался холодной водой и громко кричал "ку-ка-ре-ку!", необычное для полководца ложе - при всех чинах, он спал на сене. Предпочитая ходить в старых сапогах, он запросто мог выйти встречать высоких чиновников в спальном колпаке и нижнем белье.

Сигнал к атаке он также подавал своим любимым "ку-ка-ре-ку!", а, говорят, после того, как его произвели в фельдмаршалы, начал прыгать через стулья и приговаривать:"И через этого я перепрыгнул, и через такого-то!"

Своих крепостных Суворов очень любил женить, руководствуясь весьма своеобразным принципом - выстраивал их в ряд, отбирал подходящих по росту, а потом венчал по двадцать пар за раз.

Читать далее...
Рубрики:  Исторические события и известные люди

Потрясающий торт-закуска из кабачков!

Четверг, 07 Июля 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий торт-закуска из кабачков!


3925073_3f1945_wmark (600x450, 136Kb)
 
Свекровь передала нам кабачков, и я решила сделать из них закусочный торт по аналогии с печеночным тортом. Я посмотрела несколько рецептов в интернете и поняла, что ни один из них меня не устраивает, поэтому решила сочинить рецепт закусочного торта из кабачков сама. Спешу поделиться с вами тем, что у меня получилось.
 
далее

Серия сообщений "блюда из овощей-1":
Часть 1 - Рецепт очень вкусного картофеля в духовке!
Часть 2 - Салат с кабачками
...
Часть 10 - Вареники, которые никогда не развариваются
Часть 11 - Картофельные зразы с печёночной начинкой
Часть 12 - Потрясающий торт-закуска из кабачков!
Часть 13 - "Псевдо-грибочки" из баклажан
Часть 14 - Баклажанная шарлотка с мясом

Рубрики:  Кулинария

Кабачковая аджика

Четверг, 07 Июля 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая аджика

xTxe_Zak2Yg (500x450, 195Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кабачки (средние, не крупные) - 0,5 кг;
● перец сладкий болгарский - 80 г;
● морковь - 80 г;
● чеснок - 1 головка;
● помидоры свежие - 250 г;
● перец горький - 0,5-1 шт.;
● паста томатная - 2 ст. л.;
● масло растительное - 30 г;
● соль - по вкусу;
● сахар - 20-30 г;
● уксус 9% - 15-20 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки нарезать средними кусочками (если кабачки не молодые, кожуру можно снять).Также нарезать очищенные сладкий болгарский перец и морковь.Помидоры нарезать на 2-4 части, у горького перца удалить хвостик.Далее кабачки, перец, морковь и помидоры перекрутить на мясорубке.

Смесь перемешать и поставить на огонь. После закипания варить овощи 20 минут, постоянно помешивая. Затем добавить соль, сахар, томатную пасту, мелко нарезанный горький перец (перец, в зависимости от того какую остроту аджики вы хотите получить, освободить от семян или использовать с семенами, в последнем случае - будет острее), влить растительное масло. Перемешать и варить на медленном огне еще 10 минут.

Добавить измельченный чеснок, проварить 5 минут.Далее влить уксус, кабачковую аджику перемешать, дать закипеть и сразу же выключить газ. Разложить готовую аджику по стерилизованным баночкам и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!


Подсмотрела здесь

Серия сообщений "консервирование-1":
Часть 1 - Кабачковая аджика
Часть 2 - КАБАЧКИ:необычно,оригинально.И вкусно!
...
Часть 4 - 15 рецептов самых необычных заготовок
Часть 5 - Корейский кабачок на зиму
Часть 6 - Кабачковая аджика
Часть 7 - Супер-заготовка из огурцов. Для оливье, винегрета, рассольника.
Часть 8 - Наивкуснейшее свекольное пюре на зиму
...
Часть 10 - Зеленые помидоры "Пьяные"
Часть 11 - Овощная икра - 30 рецептов с фото
Часть 12 - Бoрщeвая заправка на зиму

Рубрики:  Кулинария

Звезда фильма «Унесенные ветром» отпраздновала 100-летний юбилей!

Четверг, 07 Июля 2016 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звезда фильма «Унесенные ветром» отпраздновала 100-летний юбилей!

3925073_114901159146787996765050de7c2dd81467897804 (650x498, 165Kb)

1 июля свой 100-летний юбилей отпраздновала великая актриса - Оливия Де Хэвилленд. Большинству телезрителей она известна по роли в культовом классическом фильме " Унесенные ветром".

далее
Рубрики:  Исторические события и известные люди


Понравилось: 1 пользователю

Выращивание клубники. Меньше хлопот, больше ягод

Вторник, 05 Июля 2016 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание клубники. Меньше хлопот, больше ягод:



Смотреть далее...
Рубрики:  Полезные советы/Дача

ОЛЬГА КОМАРНИЦКАЯ. СЕРЕБРЯНЫЕ УЗОРЫ. БЛАГОРОДНЫЙ ШИК

Вторник, 05 Июля 2016 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения galinaras [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ольга Комарницкая. "Серебряные узоры. Благородный шик"

Сегодня Вас ждёт путешествие в мир "антикварных" вещей, которые... разумеется, появятся в Ваших руках!
Как имитировать серебряную основу для фарфора или камня? А может - ещё для какого-либо материала? Сегодня Ольга Комарницкая не просто расскажет Вам об этом, но и пояснит, как сделать всё просто, доступно и легко!


Рубрики:  Рукоделие/МК по декупажу

Фитофтора – бич июля

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитофтора – бич июля

4248238_7 (604x453, 86Kb)

В июле часто возникает проблема необходимости борьбы с болезнями томатов, огурцов и перцев, в том числе фитофторы. Победить ее помогает профилактика, время которой уже ушло. Обычно она начинается на картофеле, затем поражает томаты.
Ботву картофеля достаточно опрыскать препаратом «Хом» или любым другим средством, содержащим медь. Следует отметить, что Хом легко разводится в нетеплой воде. Этот препарат отличается простотой применения. Уличные томаты можно обработать также, а вот с тепличными все немного сложнее. После обработки на улице плоды непригодны в пищу 3 недели, а в теплице из-за замкнутого пространства лучше не использовать препараты меди. Здесь поможет обычный пузырек йода. Налейте 10 мл в ведро воды, удалите листья с черными пятнами и опрыскайте растение.
Неплохие результаты получаются при двукратной обработке Фитоспорином (второй раз через 3 дня). Нужно использовать белый порошок, а не черные пластины. Регулярный полив Фитоспорином и опрыскивание Цирконом в основном обеспечивает отсутствие развития фитофторы.

Рубрики:  Полезные советы/Дача

Укроп, мед, валериана - и сосуды без изъяна!.

Суббота, 02 Июля 2016 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укроп, мед, валериана - и сосуды без изъяна!.

 

Укроп, мёд и валериана! Всего 1 столовая ложка сотворит чудо с твоими сосудами.

К сожалению, наши кровеносные сосуды имеют свойство загрязняться. Они накапливают на своих стенках отложения неорганических солей, что в дальнейшем является причиной развития атеросклероза, нарушения кровообращения, повышенного давления и варикоза.

90166967_Bez_imeni1kopirovanie.png
Рубрики:  Здоровье


Поиск сообщений в Валентина_Егорова
Страницы: 525 ... 518 517 [516] 515 514 ..
.. 1 Календарь