-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валентина_Егорова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2011
Записей: 10738
Комментариев: 1969
Написано: 14388


Искусство шитья

Среда, 02 Мая 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/шитье

Фоны "Цветы в воде"

Среда, 02 Мая 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны "Цветы в воде"






























Рубрики:  Дизайн

Делаем обалденные рыбные рулетики (почти суши)

Среда, 02 Мая 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем обалденные рыбные рулетики (почти суши)

Прочитала, что пост больше года назад был опубликован на Ли.ру, а взяла его в блоге Mail у Гульчатай

 



Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.

            Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нравится только ценой.


            Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова!


Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости. Заворачиваем. Формируем «колбаску».  Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом  разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? ;-) Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо.


            Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.

P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже!





Читать далее

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Свекольный мусс. Невообразимо вкусно!
Часть 2 - Грибной рулет из лаваша
...
Часть 12 - СЫР " РИКОТТА " - НЕ ПРОБЛЕМА!
Часть 13 - ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН
Часть 14 - Делаем обалденные рыбные рулетики (почти суши)
Часть 15 - Закусочные "Наполеоны"
Часть 16 - Помидоры, маринованные за 30 минут
...
Часть 49 - Аппетитный закусочный вафельный торт
Часть 50 - Рецепты горячих закусок из лаваша
Часть 51 - Закуска из трески.

Рубрики:  Кулинария

Суши по-нашенски

Среда, 02 Мая 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши по-нашенски


1. В тонкий ломтик соленого огурца заворачиваем: кусочки картошки, курицы, моркови вареной и скрепляем колечком лука (можно добавить капельку майонеза)

2. В тонкий ломтик свежего огурца заворачиваем: кусочек вареной картошки, любую соленую рыбу (по рецепту селедка, но у меня была соленая форель), скрепляем колечком лука.

3. В тонкие ломтики колбасы заворачиваем: соленый огурец, картошку и морковку (вареные), скрепляем колечком яйца, посыпаем зеленым горошком и добавляем майонез.

Вариант с соленым огурцом делала в гостях уже не один раз, только вместо курицы можно положить любую копченую колбасу.

источник
Рубрики:  Кулинария

Простой и очень вкусный квас!

Среда, 02 Мая 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и очень вкусный квас!

3f2c5d4bedc8 (425x360, 14Kb)

1 стакан овса
4 ст. л. сахарного песка
небольшая горсть изюма

Овёс помыть, всыпать в 3-литровую банку, добавить 4 ст. л. сахара, изюм. Залить холодной кипячёной водой, накрыть салфеткой и выставить на солнышко, на подоконник или на балкон. Через 3-4 дня квас готов. Его нужно перелить в другую ёмкость, а в банку с тем же овсом добавить 3 столовые ложки сахара, залить водой и снова по схеме. Таким образом один овёс можно использовать до 4 раз, только уменьшать при этом долю сахара на 1 ложку. Приятного употребления!

Серия сообщений "напитки безалкогольные":
Часть 1 - Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из четырех апельсинов!!!
Часть 2 - Домашняя ряженка
...
Часть 7 - Полезные коктейли из овощей и фруктов
Часть 8 - С чем полезней всего пить чай?
Часть 9 - Простой и очень вкусный квас!
Часть 10 - Домашний хлебный квас
Часть 11 - Квас без ржаного хлеба - очень быстро и очень вкусно!!!
...
Часть 15 - Кофе "Борджиа" - это очень вкусно!
Часть 16 - Как варить кофе в турке на плите — раскрываем все секреты!
Часть 17 - 23 полезные добавки к чаю, которые легко вырастить самому

Рубрики:  Кулинария

Прямой и обратный декупаж в проекте часах "Кружевная фантазия" от Натальи Мальцевой

Среда, 02 Мая 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прямой и обратный декупаж в проекте часах "Кружевная фантазия" от Натальи Мальцевой

Прямой и обратный декупаж в проекте часах "Кружевная фантазия" от Натальи Мальцевой

4287072_6af3b4b31d5414d20c6d7035288a0408 (243x76, 62Kb)

Проект "Часы" является ответом на вопрос: что такое прямой и обратный декупаж и как объединить их в одной работе.

4287072_000000000000000000000000 (209x41, 8Kb)4287072_0_69380_a54a4de9_S (150x135, 40Kb)
Рубрики:  Рукоделие/декупаж

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН

Среда, 02 Мая 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН... выход торта 3,800 кг, ориентировочная цена 600 руб... очень приемлемо...

источник

 

Выход торта 3800 кг. Продукты: расход 600-650 руб.

ТЕКСТ АВТОРА: "Я брала 2-ю норму продуктов, показано в скобках

Тесто:

  • 3 стакана муки (6 ст.);

  • 250 г маргарина (500 гр);

  • 1 ст.воды.(2 ст воды).

Замесить тесто и оставить в холодильнике на 1 ч. Выпечь 12-13 тонких коржей.

Приготовить послойную начинку для коржей (дано уже в двойном количестве, если нужно меньше, возьмите пополам).

Плавленные сырки - 4 штуки, натереть на терке

Чеснок 3-4 штуки, продавить через пресс.

Мясо любое, я делала с курицей, получается нежнее - 700 гр, отварить и нарезать.

Читать далее...

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Свекольный мусс. Невообразимо вкусно!
Часть 2 - Грибной рулет из лаваша
...
Часть 11 - Закуска "Фрикаделька в облаках"
Часть 12 - СЫР " РИКОТТА " - НЕ ПРОБЛЕМА!
Часть 13 - ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН
Часть 14 - Делаем обалденные рыбные рулетики (почти суши)
Часть 15 - Закусочные "Наполеоны"
...
Часть 49 - Аппетитный закусочный вафельный торт
Часть 50 - Рецепты горячих закусок из лаваша
Часть 51 - Закуска из трески.

Рубрики:  Кулинария

БЕЛЫЙ ТОП КРЮЧКОМ

Среда, 02 Мая 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К ЛЕТУ... БЕЛЫЙ ТОП КРЮЧКОМ...

http://klubka.net/

Топ из мотивов крючком

Топ из мотивов крючком

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/вязание крючком

Die Admonter Stiftsbibliothek, или Как я побывала в красивейшей библиотеке Граца (Австрия)

Среда, 02 Мая 2012 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Die Admonter Stiftsbibliothek, или Как я побывала в красивейшей библиотеке Граца (Австрия)

Вот сколько раз рассматривала фотографии красивейших библиотек мира, столько же обещала себе сделать сообщение об одной из них.
И вот сегодня попала на сайт Граца, главного города Штирии (это в Австрии)...

Читать далее
Рубрики:  Города и страны

Чаепитие в России

Среда, 02 Мая 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Чаепитие в России=

044 (507x82, 39Kb)
9fad184f3fcd (600x501, 51Kb)
К концу девятнадцатого века все страны мира довольно четко делились на «кофейные» и «чайные». В первых прижилась привычка к кофепитию, а во вторых – к потреблению чая. У России, как обычно, и здесь оказался свой, «особый» путь. Она была страной одновременно и «кофейной», и «чайной».

Кофе пили преимущественно в Петербурге, в прибалтийских губерниях и в Царстве Польском, а также на Кавказе и в Закавказье. На Кавказе кофе стал любимым напитком в 8-9 веке. Сюда его принесли завоеватели-арабы. От арабов к кофе пристрастились турки, балканские народы, греки и итальянцы. А после осады Вены турками в 1683 году, благодаря стараниям Юрия-Франца Кульчицкого, на кофе прочно «подсели» сначала жители Вены, а затем все немцы. Настолько прочно, что под немецким влиянием «кофейниками» стали даже голландцы, хотя именно они одними из первых завезли в Европу из Китая чай. К слову сказать, именно в Германии, в Гамбургском порту, до сих пор находятся самые большие склады кофе в мире. Так что любовь к питью кофе в северо-западных губерниях Российской империи и в Петербурге – немецкая мода. Заметим, впрочем, что Пруссия довольно долго оставалась «чайной» страной.

Читать далее...
Рубрики:  Интересные события, факты

Маска для волос "Банановый рай"

Среда, 02 Мая 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для волос "Банановый рай" - творит ЧУДЕСА!

 

73342399_03_10_2009_19_10_45_mask-192x300 (150x150, 5Kb)
Рецептом этой маски со мной когда то поделилась моя знакомая. Маска творит чудеса, волосы становятся шикарными: гладкими, блестящими, красивыми.

 Состав такой: банан, яичный желток, сок одного лимона, ампула витамина В6 и ампула витамина В12 (продается в аптеке).

Наношу на сухие немытые волосы, укрываю полиэтиленом и завязываю полотенцем. Через полчаса смываю обычным шампунем и наношу бальзам.
Осатки маски можно хранить несколько дней в холодильнике в закрытой стеклянной посуде.

журнал Счастливая и красивая №5 август 2011

Рубрики:  Здоровье/красота

Быстрая "Пицца на СМЕТАНЕ"

Среда, 02 Мая 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
pizza_smetannaya_big02 (700x255, 128Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Закусочные сырно-картофельные плюшки
Часть 2 - Шаурма в домашних условиях. Фото и пошаговый видео рецепт.
...
Часть 5 - Рецепт приготовления французских багетов
Часть 6 - Пирог и рулетики из лаваша "Жульен"
Часть 7 - Быстрая "Пицца на СМЕТАНЕ"
Часть 8 - Одёжка для пирогов
Часть 9 - Два рецепта быстрых и вкуснейших пирога с капустой!
...
Часть 62 - Быстрые булочки без яиц и дрожжей
Часть 63 - Ленивая ....пицца... или пирог
Часть 64 - Чесночно-сметанные булочки

Рубрики:  Кулинария

Необычные деревья

Среда, 02 Мая 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАКУША [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные деревья

Много чудес на свете, вот ещё немного чуда!

Читать далее...
Рубрики:  Цветы, растения

Красоты Красного моря.

Среда, 02 Мая 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красоты Красного моря.

Взято здесь: http://photoroom.by/?p=6220

Перед вами впечатляющие фото, сделанные в глубинах Красного моря, русским фотографом Александром Семеновым. Александр выпускник Биологического факультета МГУ,  кафедры Зоологии беспозвоночных животных. Далеко он оттуда не ушел, устроившись работать на Беломорскую биологическую станцию МГУ. Наукой, правда, заниматься перестал сразу после университета, променяв ее на фотосъемку, дайвинг и на разные другие не менее интересные дела. В этой серии показана лишь малая часть работы Семенова, но мы уже можем видеть, как много неисследованного нас ждет на глубине морей и океанов. Возможно, когда-нибудь и нам выпадет возможность осмотреть такие чудеса природы вблизи, а пока что смотрим и наслаждаемся!

Читать далее...
Рубрики:  Города и страны

13 любопытных мест на планете

Среда, 02 Мая 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогуляемся по свету... 13 любопытных мест на планете.

Доброго времени суток! Увидела эту красоту и  дух захватывает! Очень хочется поделиться с Вами! Итак, первое: Пещера кристаллов, расположенная в Мексике

Пещера находится на глубине 300 метров под городом Найка в Мексике. В ней "растут" гигантские кристаллы селенита. Самый крупный из них начал расти здесь около 600 000 лет назад и имеет размеры 11 метров в длину, 4 метра в ширину, а его масса около 55 тонн.

(Фото Carsten Peter)

Пещера кристаллов Мексика

 

Второе:   Забавный медведь из зоопарка в Финляндии демонстрирует посетителям свои акробатические способности.

(Фото Meta Penca):

Финляндия зоопарк

Третье: Старый брошенный пикап в лесах штата Мичиган, как он туда попал и почему брошен - остается только догадываться.

Чудесное фото в стиле фэнтези.

(Фото Jason Rydquist)

леса штата Мичиган

Четвертое: Так охотятся на птиц в  Пакистане                   

Читать далее...
Рубрики:  Города и страны

Как лечит лес..

Среда, 02 Мая 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лесное.Как лечит лес..

Капелька  лесной свежести не будет лишней)

Если у вас есть возможность,обязательно ходите в лес

Лес -настоящая фабрика чистого и целебного воздуха, в котором почти нет пыли и вредных примесей.

 В одном кубическом метре городского воздуха насчитывается до 36000 разных бактерий, то в том же объеме лесного воздуха - всего около 5004278666_55dfe4cc8630 (700x537, 114Kb)

В  лесном воздухе содержится свыше 200 летучих биологически активных веществ.

Они стимулируют работу сердечно-сосудистой и других систем организма, нормализуют частоту пульса, повышают содержание гемоглобина в крови, устойчивость к токсинам и инфекциям, улучшают легочную вентиляцию, способствуют физической и умственной работоспособности.

c702a613e86f (592x700, 76Kb)

Лесной воздух, его ароматы, свежесть и чистота воздействуют на центральную нервную систему, обмен веществ, закаливают и укрепляют организм.

подробнее
Рубрики:  Здоровье

Очаровательная мышка для вашей кошки

Вторник, 01 Мая 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения девушка_нежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательная мышка для вашей кошки

Вот такая милая идейка нашлась! И вязать её не сложно. Описания правда нет, но тем кто вяжет разобраться не сложно.
 (700x526, 65Kb)
Рубрики:  Рукоделие/вязание крючком

Программа - защита от комаров

Вторник, 01 Мая 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа - защита от комаров


ЗАЩИТА ОТ КОМАРОВ
Скоро придет лето и появятся эти надоедливые кровососущие- комары.От этих пищащих монстров не будет спокойного житья.Чтобы избавиться от них и придумана программка Anti-Mosquito-защита от комаров,которую не составит никакого труда установить на компьютере.
Принцип ее работы прост: утилита производит звук в диапазоне с 16000 гц до 20000 гц, который находится вне диапазона слышимости людей.Для комаров же он является настолько болезненным,что они в ужасе убегают от него.
Скачиваем программу здесь

Открываем программку,нажав на ее значок
В трее появится новый значок Чтобы запустить программу,нажмите на значок и на Run On Startup
Из блога Егоровой Татьяны

Серия сообщений "борьба с вредителями на даче":
Часть 1 - Кефирчик от слизней
Часть 2 - Посолите клеща
...
Часть 11 - Избавляемся от муравьев НАВСЕГДА
Часть 12 - Угостите "даму"...и злодеи-муравьи исчезнут!
Часть 13 - Программа - защита от комаров
Часть 14 - Зола как защитник
Часть 15 - Еще от комаров
...
Часть 44 - Цветы против вредителей: красота с пользой
Часть 45 - Кефир отличный помощник в огороде.
Часть 46 - Дача! Природная медицина!

Рубрики:  Полезные советы

9 самых эффектных слияний рек

Вторник, 01 Мая 2012 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 самых эффектных слияний рек

Слияние рек Томпсон и Фрейзер, Британская Колумбия, Канада

9 самых эффектных слияний рек

Река Фрейзер подпитывается водами гор и поэтому имеет более мутную воду чем у текущей по равнинам реке Томпсон.

Читать далее...
Рубрики:  Города и страны

Как восстановить плодородие почвы

Вторник, 01 Мая 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как восстановить плодородие почвы


Многие видели урожаи Игоря Лядова. Здесь приводятся некоторые его советы
1.Мы считаем, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.

Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.
далее
Рубрики:  Полезные советы/Дача


Поиск сообщений в Валентина_Егорова
Страницы: 527 ... 117 116 [115] 114 113 ..
.. 1 Календарь