Серия сообщений "Все на пикник !":
Часть 1 - 15 шашлыков
Часть 2 - Шашлычки из креветок
Часть 3 - Шашлыки, барбекю, гриль, летние коктейли. Всё для пикника
Часть 4 - Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Часть 5 - Шпаргалка по приготовлению шашлыков
Часть 6 - Полезные советы по приготовлению шашлыка из свинины. Рецепты маринадов для шашлыка
Часть 7 - Меню для шашлыков
Часть 8 - Рецепты шашлыка- 704 рецепта
Часть 9 - Шашлык на кефире- нежнейший результат без особых усилий
Часть 10 - Домашняя тушёнка из говядины
Часть 11 - Рецепты хорошего шашлыка от Сталика Ханкишиева
Часть 12 - Все на пикник: мясные блюда
Часть 13 - Как правильно готовить еду на углях
Часть 14 - Необычные шашлыки
Часть 15 - Картошка в фольге
Часть 16 - Как пожарить курицу
Часть 17 - Баклажан-кебап
Часть 18 - Как приготовить шашлык
Часть 19 - В казане: плов и дымляма
Часть 20 - Куриное филе в баклажане
Часть 21 - Плов на костре
Часть 22 - Рецепты для пикника
Часть 23 - Что можно запекать на углях
Часть 24 - Коптильня
Часть 25 - Шашлык на решётки. Секреты приготовления мяса на гриле
Часть 26 - Бургер с сёмгой и маринованными кабачками
Часть 27 - Мясо в баклажанах: Мцвади
Часть 28 - Шашлык с кабачками.В фольге по домашнему
Часть 29 - Маринованные огурчики на пикник, да «К шашлыку»- готовы через сутки
Часть 30 - Сами с соусами. Правильный соус для шашлыка
Часть 31 - Простая самодельная походная печка – два в одном: мангал и индейская свеча.
Часть 32 - Шашлыки и барбекю. Рецепты на любой вкус!
Часть 33 - Печка из ведра
Часть 34 - Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов
Часть 35 - Фантастически мягкое мясо на шашлыки!
Часть 36 - Шашлык из курицы по-ирански от Сталика Ханкишиева
Часть 37 - Школа гастронома. Всё для гриля.
Часть 38 - Бюджетная коптильня за 40 минут!
Часть 39 - Самодельная коптильня для мяса.Сделана своими руками, горячее домашнее копчение курицы,сала

Выбрана рубрика Все на пикник !.

Соседние рубрики: Суп(73), Соус, специи, приправы(54), Салаты, закуски(184), Рыбка, кальмары, креветки(192), Постные блюда(55), Пельмени , вареники, манты(54), Напитки(46), Мультиварка(28), Молочные блюда(87), Кулинария ( разное)(55), крупа, каша, плов(25), Крем(1), Из птицы(161), Из овощей(234), Из мяса(272), Заготовки из фруктов и ягод(69), Заготовки из овощей(262), Десерт, мороженое, конфетки(352), Грибы(113), Винный погребок(72)

Другие рубрики в этом дневнике: Читальный зал(231), Хозяйке на заметку( домоводство)(111), Фото. Интересно(14), Фарфор(37), Старинное кружево(54), Ручная Работа(2255), Праздники(454), Портрет(16), ЛиРу(937), Ленты(464), Кулинария. Выпечка(1731), Кулинария(2274), Куклы(1812), Кошки(62), Кинозал(197), Карты(33), Здоровье(161), Вязание для детей(1484), Вязание(18829), Виртуальные прогулки(181), Блог-оформление(165), (0)

Комментарии (0)

15 шашлыков

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники)

Шашлыки приготовил для нас Сталик Ханкишиев.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Из мяса

Метки: шашлык

Комментарии (0)

Шашлычки из креветок

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычки из креветок

Шашлычки из креветок всегда получаются очень вкусными и красивыми, главное не передержать креветки и выдержать их положенное время в восхитительном имбирном маринаде. Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Рыбка, кальмары, креветки

Метки: креветки

Комментарии (0)

Шашлыки, барбекю, гриль, летние коктейли. Всё для пикника

Среда, 18 Апреля 2012 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлыки, барбекю, гриль, летние коктейли! Все для пикника!

ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ

Комментарии (0)

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Вот это закусон , жаль что ещё не сезон! Но, на майские праздники можно сделать к шашлычку , только вот вкус будет чуть не тот, летние помидоры -есть летние помидоры

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Читать далее...

Комментарии (0)

Шпаргалка по приготовлению шашлыков

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка по приготовлению шашлыков! Пригодиться Всем на майские праздники!

Отличная шпаргалка по приготовлению шашлыков.
Пригодится всем на майские праздники ;)
Итак, 15 видов шашлыков.
Читаем, учим, тренируемся.
Несколько щепочек, немного бумаги и несколько кусков сухого угля должны загореться сами, безо всяких жидкостей для розжига.
Не надо отчаянно дуть и пачкать нос сажей! Если ветра недостаточно, используйте опахало.
Если ветер слишком сильный, поставьте мангал так, чтобы ветер не задувал разгорающийся уголь.

Поверх разгоревшихся угольков насыпьте угля вдвое больше, чем вы обычно берёте.
Пусть разгорается сам собой, не трогайте его, идите, занимайтесь своими делами.

Оставьте только хорошо разгоревшиеся угли и раздвиньте их горками к краям мангала, оставляя свободной середину.
Так надо, чтобы шашлык хорошо прожарился по краям и не пригорел в середине.
Дайте углю покрыться первым белым пеплом, затем обмахните его опахалом и ставьте шашлык – теперь всё получится!
Зачем лук?

Очень часто для мариновки шашлыка используют лук.
А зачем? Видимо, чтобы воздействовать на вкус и структуру мяса.
Но скажите, если переложить мясо целыми луковицами, мясо как-то изменится? Нет!
Но ведь если лук просто порезать, то и в этом случае воздействие будет довольно незначительно!
Поэтому пересыпьте порезанный лук крупной солью и специями, да как следует подавите его руками, чтобы он пустил сок.

читать далее

Метки: шашлык

Комментарии (0)

Полезные советы по приготовлению шашлыка из свинины. Рецепты маринадов для шашлыка

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы по приготовлению шашлыка из свинины. Рецепты маринадов для шашлыка.

Какое мясо выбрать для шашлыка?

Стандартные рецепты шашлыка из свинины предполагают использование свиной шеи для приготовления этого блюда. Действительно, шашлык из свиной шеи получается сочным и вкусным, поскольку эта часть свиньи является самой мягкой и нежной, в ней практически нет жира.

Как приготовить маринад для шашлыка из свинины?

Маринад для шашлыка из свинины – вещь очень важная. От правильности его приготовления будет зависеть то, насколько вкусным будет блюдо. Существует несколько рецептов маринада для шашлыка из свинины.

далее

Метки: шашлык

Комментарии (0)

Меню для шашлыков

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню для шашлыков

!

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"

Меню для шашлыков: рецепты блюд, приготовленных на костре

Разведенный в суровом походе, на загородном пикнике или на даче, костер чудесным образом меняет реальность вокруг. Все вокруг становится теплее, романтичнее и… ароматнее! А еще разыгрывается зверский аппетит. Ведь как же не поджарить на костре хотя бы кусочек хлеба?

Все блюда, приготовленные на костре, даже самые простые, приобретают восхитительный аромат и вкус, который называется «с дымком». Еду на костре можно готовить многими способами: запекать в углях, поджаривать на шампурах, варить в котелке, казане или кане. Все, что окажется в тарелке, «улетит» в одну секунду!

Сегодня мы собрали для вас не просто лучшие рецепты шашлыков из самых вкусных продуктов, но и вкусные закуски к ним – свежие салатики, которые проще всего приготовить на пикнике. С праздниками и наслаждайтесь! Ваш WomanJournal.ru

Далее>>

Читайте также:

Лакомство на гриле: 10 рецептов для барбекю

Пикник-меню: пикник с друзьями по-американски

Вторые блюда: лучшие рецепты из курицы

Рецепты для пикника: семейный пикник по-итальянски

Здоровое питание: готовим мясо на гриле

Шашлыки: рецепты, маринады, соусы

Шашлык из баранины в пиве с аджикой	Греческий соус к шашлыкам из баранины
Шашлык из говядины с грушами	Шейка, запеченная на решетке
Куриные Вальфдорфские шашлычки	Шашлычки из белых грибов и курицы
Шашлык из грибов	Шашлык-ассорти из рыбы
Стейки из семги	Шашлычки из индейки
Шашлык с креветками и ананасом	Шашлык из лосося "гравлакс"
Салат из перцев, жаренных на гриле, с маслинами	Летние крабовые сэндвичи-роллы
Салат из авокадо и помидоров	Фруктовый салат от Ани Лорак

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "шашлыки,барбекю":
Часть 1 - Шашлык из свинины
Часть 2 - Шашлыки
...
Часть 41 - Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
Часть 42 - Шашлыки
Часть 43 - Меню для шашлыков

Комментарии (0)

Рецепты шашлыка- 704 рецепта

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты шашлыка - 704 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепт шашлыка

Рецепты шашлыка

рецепты <?=$ingr?>

Читать рецепты

Метки: шашлык

Комментарии (0)

Шашлык на кефире- нежнейший результат без особых усилий

Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в кефире - нежнейший результат без особых усилий

Только начинает пригревать солнышко, и буквально сразу настает пора шашлыков.
Рецепт шашлыка из свинины в кефире очень удачный. Кефир не сушит и не закисляет мясо как, например, лимонный сок или уксус. Шашлык, маринованный в кефире, получается очень сочным и мягким.

Метки: шашлык

Комментарии (0)

Домашняя тушёнка из говядины

Вторник, 08 Мая 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя тушенка из говядины!

Как приготовить тушенку в домашних условиях.

Ингредиенты:

- свежее мясо;

- сало (по весу примерно в 5 раз меньше, чем мяса);

- соль (не более 1 чайной ложки на килограмм);

- лавровый лист, перец горошком;

- несколько больших кастрюль;

- емкости для упаковки.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Заготовки из овощей

Метки: тушёнка

Страницы:

[4] 3 2 1

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Ссылки

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

15 шашлыков

Шашлычки из креветок

Шашлыки, барбекю, гриль, летние коктейли. Всё для пикника

ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Шпаргалка по приготовлению шашлыков

Полезные советы по приготовлению шашлыка из свинины. Рецепты маринадов для шашлыка

Меню для шашлыков

Рецепты шашлыка- 704 рецепта

Рецепты шашлыка

Шашлык на кефире- нежнейший результат без особых усилий

Домашняя тушёнка из говядины