Этот десерт на основе безе выглядит необыкновенно красиво! В нем пересекаются разные вкусы — ванильный и фруктовый, что является отличным сочетанием. Готовить его довольно просто, поэтому вы можете побаловать своих домочадцев этим лакомством в любой день!

 

Безе:

 

– 4 яичных белка

 

– соль

 

– 250 г сахара или пудры

 

– 1 ложка крахмала

 

– 1 ложка уксуса

 

– ванильная эссенция.

 

Ванильный крем:

 

– 1 пакетик ванильного пудинга

 

– 300 мл молока

 

– 4 желтка

 

– 3 ложки сахара

 

– ванильная эссенция (необязательно)

 

– 200 г сливочного масла.

 

Для украшения:

 

– 200 мл жидких сливок

 

– 400 г свежей клубники

 

– 1 ложка сахарной пудры.

 

Как готовить:

Никто не сможет устоять от кусочка этого шоколадного десерта! Торт Прага излюбленное лакомство всех сладкоежек, поэтому хорошо иметь в своей кулинарной книге его подробный домашний рецепт, чтобы иногда баловать своих близких или гостей такой выпечкой. Хочу предложить вашему вниманию самый простой рецепт Пражского торта, проверенный временем и пользующийся успехом на всех праздниках. Коржи мы будем готовить на основе сметанного теста, а крем самый обыкновенный, масляный. Мне проще использовать сгущенное какао, которое можно купить в супермаркете, но и самим его сделать не проблема, тщательно перемешав сгущенное молоко с парой ложек какао. К украшению торта вы можете отнестись более тщательно, покрыв его шоколадной глазурью. Меня же, пошаговое приготовление торта Прага с фото, привлекает своей незатейливостью и простотой, но вместе с тем, очень ярким, шоколадным вкусом!

 

Ингредиенты для приготовления торта Прага

Сметана 200 г

Яйца 2 шт

Сахар 150 г

Какао сгущенное 1 банка

Мука 1,5 ст.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Масло сливочное 200 г

Пошаговое приготовление торта Прага с фото

Мой самый любимый торт с вишней)
 

Ингредиенты:

• Мука — 800 г
• Масло сливочное (можно маргарин) — 250 г
• Сметана — 250 г
• Сахар — 2 ст. ложки
• Сода (или разрыхлитель)  
• Соль — щепотка

Для крема

• Сметана — 700 г (жирностью не менее 20%)
• Сахар — 200 г
• Ванилин — по желанию

Для начинки

• Вишня — 1 кг (можно замороженную)

Для украшения

• Шоколад (по желанию)

Ингредиенты:

сметана — 500 граммов. Сметану лучше брать жирную. Идеально — домашнюю

сахарный песок — 180 граммов

масло сливочное размягченное — 250 граммов

Никто не откажется от вкусного, оригинального десерта. Тем более если он не очень калорийный. Сегодня я с вами поделюсь с рецептом воздушного как облако тортика «Анна Павлова», которую назвали в честь известной балерины. Попробуйте приготовить, думаю, он будет частым гостем на вашем столе.

 

Ингредиенты