-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маруся_52

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2011
Записей: 2928
Комментариев: 33
Написано: 2987


Мясные рулетики с грибами в сливках

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулетики с грибами в сливках

(500x375, 99Kb)

Мясные рулетики с грибами в сливках блюдо для праздничного стола. Мясо в нем очень вкусное, нежное и ароматное.
Рубрики:  Мясо

Метки:  

Невероятно нежный салат из кальмаров

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно нежный салат из кальмаров

(500x375, 99Kb)

А вы знаете, что кальмары- поистине диетический и очень полезный продукт? Калорийность в 100 гр. - всего 122 ккал, белка- 21 гр., а жиров и углеводов- всего по 2 гр.! Лично я кальмары просто обожаю! Очень завидую людям, которые живут у моря и имеют возможность питаться не морожеными, а свежевыловленными морепродуктами! Но реалии таковы- кальмары у нас чаще всего покрыты коркой льда и чтобы после варки они оставались мягкими и нежными- нужно потрудиться! Но сегодня я расскажу вам о способе варки, при котором получаются просто тающими во рту!

Рубрики:  Салаты

Метки:  

Селёдочное масло - все просто и привычно, а в результате оригинальная закуска!

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочное масло - все просто и привычно, а в результате оригинальная закуска!

Селедочное масло — очень вкусная закуска. Вроде такое удовольствие есть и в магазинах. То там во-первых селедки меньше в 5 раз, во-вторых, химии куча для хранения, а в-третьих – ну не такое оно вкусное как домашнее.

Обажаю!!!! Кусочек хлеба намазать селёдочным маслом и запивать горячим сладким ароматным чаем! Интересная и ароматная намазка получается, смею вас уверить, на каждый день. В таком масле сельдь я не растираю в однородную массу, а режу мелкими кубиками. Эти включения кусочков сельди выглядят в готовой намазке очень интересно. Свои пикантные нотки такому маслу придаёт и горчица, и лимонный сок, и мелкие кусочки варёного яйца.
109761980_07e4ad22d4fd7773c66be015ec7caf95_xxl копия (700x400, 174Kb)
t107073 (24x19, 1Kb) Пробуйте, фантазируйте, удивляйте родных и близких!
Рубрики:  Рыба

Варенье пятиминутка из черной смородины «3-6-9» или «1-2-3

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье пятиминутка из черной смородины «3-6-9» или «1-2-3»


Рецепт этого чудесного варенья пятиминутки из черной смородины мне достался от мамы. Он очень простой, и мы пользуемся им каждый год. Мы называем это варенье пятиминуткой, потому что варить его надо всего 5 минут. А также называем его «3-6-9» или «1-2-3» — это соотношение ингредиентов (вода — черная смородина — сахар) по объему, которое очень легко запомнить. И еще это удобно, потому что для приготовления этого варенья не требуются весы.



varene-pjatiminutka-iz-chernoj-smorodiny (500x332, 44Kb)

varene-iz-chernoj-smorodiny (100x100, 2Kb)Быстро, просто, без заморочек! И лето у вас в банке!
Рубрики:  Разное

Популярный трехслойный домашний торт

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярный трехслойный домашний торт

Популярный трехслойный домашний торт
Ингредиенты:
Тесто на один корж:
Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;
Куриное яйцо – 1 штука;
Мука – 3 ст. ложки;
Показать полностью..
Сода – ¼ ч. ложки.

Наполнители:
1 корж – 1 стакан грецких орехов;
2 корж – ¾ стакана изюма;
3 корж – ½ стакана мака.

Крем:
Сахар – 1 стакан объемом 200 мл;
Желток – 3 куриных яйца;
Молоко – 3 ст. ложки;
Сливочное масло – 200 грамм.

Приготовление:
1. Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
2. Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички.
3. Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая – проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры. Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи.
gPF3VjvJBbY (604x378, 166Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Нежный десерт на кисельной основе, от которого невозможно оторваться

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный десерт на кисельной основе, от которого невозможно оторваться.

4265673_1415998280_dscf8666 (528x700, 214Kb)

Кисель — сладкое желеобразное блюдо, приготовленное из фруктов и ягод. А еще оно очень полезное. Не все любят кисель, но этот восхитительный десерт на его основе начинают обожать практически все, кто его пробовал! Скорее всего, и этот нежнейший мусс вам  придется по вкусу. Готовить его невероятно просто, что порадует многих. 

Тебе понадобится на две порции:

  • 300 г сухого киселя в пачке;
  • 100 г сметаны;
  • 200 г творога;
  • 10 г желатина;
  • 80 г сахара;
  • 200 мл воды.

Способ приготовления:


1. Разведи сухой кисель горячей водой.

Хорошо перемешай ложкой и дай остыть.

Можно взять домашний кисель.

2. Пока кисель стынет, залей желатин небольшим количеством воды,

подожди, пока набухнет.

Затем долей остальную воду.

3. Взбей блендером творог, сахар и сметану.

4. Творожную массу смешай с киселем и желатином.

Тщательно взбей.

5. Разлей эту смесь яркого цвета по креманкам (или выбери другую посуду)

и поставь в холодильник до застывания.

6. Готовый мусс укрась по желанию тертым шоколадом,

измельченными грецкими орехами и листиками свежей мяты!

Этот десерт получается не только красивым на вид, но еще и очень вкусным.

Угости своих близких, пускай попробуют угадать из чего этот мусс приготовлен.

Вряд ли они догадаются.

Приятного аппетита!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43695963642/Nezhnyi...u&paid=1&pad=1

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - имбирный чай
Часть 2 - Русские народные напитки
...
Часть 37 - >"Волшебный" чай против дневной сонливости
Часть 38 - Овсяный квас: удивительный напиток, который заменит утренний кофе
Часть 39 - Нежный десерт на кисельной основе, от которого невозможно оторваться
Часть 40 - Имбирная настойка — старинный тибетский рецепт
Часть 41 - Жаждоутоляющий напиток Имбирный лимонад
...
Часть 46 - Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас
Часть 47 - Освежающий бочковой квас
Часть 48 - Закипяти бананы с корицей и выпей перед сном


Уникальный рецепт от темных кругов под глазами

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный рецепт от темных кругов под глазами.

Уникальный рецепт от темных кругов под глазами. (604x338, 63Kb)Вы можете перепробовать кучу разных кремов и не добиться хорошего результата. Если и будет эффект, то ненадолго.

Попробуйте один очень интересный домашний рецепт. Вы будете поражены!

Понадобится:
трава шалфея, цветки ромашки (купить в аптеке), петрушка (можете выращивать и дома в горшочке даже зимой). Петрушку можно и сушеную.

* Все это взять по 1-2 ч. ложки на стакан горячей воды.
* Настаивать примерно 2 часа.
* Залить в формочку для льда и в морозильник!
* Утром и вечером протирать кусочком льда кожу вокруг глаз.
* Цветочная водичка должна впитаться в кожу, не умывайтесь и не вытирайтесь после процедуры!

! Сразу после нанесения не пугайтесь, что синяки будут казаться еще темнее, это связано с тем, что кожа краснеет от холода. Через пару минут все придет в норму. Вы совсем забудете про консилеры и корректоры.
Рубрики:  красота, маски, лосьоны, кремы

Метки:  

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с мясом и грибами

3925311_Kartofelnaya_zapekanka_s_myasom_i_gribami (500x375, 83Kb)

Ингредиенты
фарш (свинина,говядина)- 400 гр
картофель- 6 шт
грибы- 150 гр

Читать далее...
Рубрики:  Мясо

Метки:  

Салат свекольный

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат свекольный

4248238_24 (604x401, 55Kb)

Вам потребуется:

Свекла 300 г
Яйцо куриное 2 шт
Сыр твердых сортов 80 г
Майонез 3 ст.л.
Соль 1 щеп.
Смесь перцев 1 щеп.

Как готовить:

1. Для приготовления салата нужны: отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немного майонеза, соль и пряности по вкусу. Салат в приведенной интерпретации является достаточно нейтральным по вкусу. Его можно разнообразить, если добавить:
- немного измельченного чеснока;
- нарезанный кубиками маринованный огурчик;
- толченые грецкие орехи;
- смешанный с горчицей майонез.
2. Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник.
3. Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свекле.
4. Посолить салат, заправить майонезом, приправить пряностями по вкусу.
5. Перемешать салат. Подавать можно сразу же после приготовления.
6. Украсить при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.

источник

Рубрики:  Салаты

Метки:  

Желированые фрукты в шампанском

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желированые фрукты в шампанском!

3925073_1465015_98264640x480 (640x530, 136Kb)

Пробовали вы фрукты в шампанском, нет, а зря. Простое, но очень вкусное блюдо. Десерт понравится всем и главное, какой размах для творчества. 

далее

Серия сообщений "Кулинария":
Рыбные блюда, Мясо,Овощи, Выпечка
Часть 1 - Тыквенное варенье
Часть 2 - Рецепты украинских блюд
...
Часть 98 - Салат "Рождественская звезда"
Часть 99 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Часть 100 - Синьорина пицца: 10 блюд для домашней коллекции


Метки:  

Блины "Столовские", идеальные

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины "Столовские", идеальные!

У нас на работе, в столовой для сотрудников, блины со сметаной, или блины с ветчиной и сыром, или с мясным фаршем летят всегда на «ура»! Их любят все, заказывают постоянно, и я не исключение. Если поленюсь взять с собой обед, иду заказывать 4 блинчика с мясом, или с ветчиной и сыром.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

>"Слезы ангела

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Слезы ангела"

"Слезы ангела"

Рецепт пирога "Слезы ангела"
Нежный и нарядный пирог, простой в приготовлении, с красивым названием, которое он получил, благодаря тому, что остывая, покрывается карамельными капельками...
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Джем из моркови с апельсином и лимоном – взрыв вкуса обеспечен

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из моркови с апельсином и лимоном – взрыв вкуса обеспечен!


Если вы думаете, что самые вкусные джемы, варенье и конфитюры получаются из ягод и фруктов, то вы ошибаетесь. Попробуйте что-нибудь сварить из морковки. Да тот же джем. Взрыв вкуса будет обеспечен точно!



Скажу вам, что такой вкуснятины я не пробовала никогда. Ароматное, сочное яркое лакомство поднимет настроение в пасмурный день и придаст обязательно сил, если этот день для вас был тяжелым. Не верите? А вы сварите хотя бы одну баночку. Кстати, он отлично подходит для выпечки пирожков, открытых пирогов, а можно и в блинчик завернуть или просто подать к оладьям.

IMG_8456 (500x330, 35Kb)

sweet32 (100x100, 8Kb)Джем из моркови с апельсином и лимоном – взрыв вкуса обеспечен!
Рубрики:  Выпечка

>"Картошка-гусеница" с грибами

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Картошка-гусеница" с грибами!

4121583_dcaf37 (600x450, 84Kb)
 
Картоху я люблю практически в любом виде. По сути, она тем и хороша, что ее можно готовить совершенно по-разному. А еще почти все блюда из нее готовятся легко и получаются они вкусными.
 
 Сегодня мне захотелось приготовить картошку-гармошку. Мне нравится это блюдо за его непривычный вид. И хотя традиционно такую картоху готовят с салом, я, как обычно, адаптировала этот рецепт под вкусы своей семьи. Поэтому сало я заменила грибочками. А еще чуть-чуть присыпала прованскими травами. Получилось очень вкусно!
 
далее
Рубрики:  Овощи

Метки:  

Салат"Французский

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"Французский"

3937385_original_4 (604x453, 46Kb)

Люблю этот салат за то, что он вкусный, готовится  легко и просто из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! 
Ингредиенты: 
2 яблока 
4 варенных яйца 
2 свежей моркови 
майонез 
лук 
сыр

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Коби - кот с самыми красивыми глазами

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коби - кот с самыми красивыми глазами

Кот Коби породы британская короткошёрстная носит неофициальный титул кота с самыми красивыми в мире глазами. Таким титулом животное наделили пользователи сети. Белоснежная шерсть в сочетании с синими глазами действительно делают Коби невероятно красивым. Секрет потрясающего цвета глаз этого кота, который совершенно нехарактерен для данной породы, заключается в том, что где-то в роду Коби затесался кот другой породы. 
Коби - кот с самыми красивыми глазами (17 фото)

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

НЕ ХОЧЕШЬ ТРОМБОВ, ТОГДА ПРОСТО ПЕЙ ЭТОТ КОКТЕЙЛЬ

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ХОЧЕШЬ ТРОМБОВ, ТОГДА ПРОСТО ПЕЙ ЭТОТ КОКТЕЙЛЬ

5239983_nastoiki (604x425, 191Kb)Народная медицина предлагает универсальный коктейль от многих заболеваний. Нужно смешать в одной бутылке (желательно тёмного стекла) аптечные настойки: 
• по 100 мл. пустырника, • валерианы, • боярышника, • пиона уклоняющегося, • 50 мл. листа эвкалипта и • 25 мл. травы мяты перечной
 
Добавьте 10 бутонов гвоздики (пряность при не переносимости можно не добавлять) корвалол по желанию.. Настаивайте смесь 2 недели. 
 
Принимать 3 раза в день по 1 ч. л. в 1/3 стакане воды. 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.

Способ приготовления:
1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.
t2_ewTxsw6g (586x440, 102Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Сказать, что вкусно - это ничего не сказать...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказать, что вкусно - это ничего не сказать...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!


ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!


 

Читать далее...
Рубрики:  Мясо

2 рецепта приготовления утки: с яблоками и апельсинами

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 рецепта приготовления утки: с яблоками и апельсинами

Утка с яблоками

утка с яблоками/3407372_ut_8 (600x400, 130Kb)

1 молодая утка весом примерно в полтора-два кг

● 5-6 средних яблок

● четвертинка средней луковицы (по желанию)

● половинка средней морковки (по желанию)

● 1/2 ч. л. корицы

● 2 ч. л. коричневого сахара

● 1/3 стакана изюма (по желанию)

● 1/2 стакана вареного риса, кускуса или булгура (по желанию)

● несколько капель растительного масла для смазывания формы

● соль и перец по вкусу

Для маринада:

● 1 ч. л. соли

● 1/2 ч. л. перца

● 1/2 ч. л. сушеного розмарина

● 1/2 ч. л. сушеного орегано

● 1/2 стакана яблочного уксуса

● 2 ст. л. оливкового масла

Читать далее...
Рубрики:  Мясо


Поиск сообщений в Маруся_52
Страницы: 146 ... 121 120 [119] 118 117 ..
.. 1 Календарь