-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Мелешина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2011
Записей: 11197
Комментариев: 109
Написано: 11356


Без заголовка

Четверг, 26 Июля 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ

                                            Столичный кекс по ГОСТу.



1.
z_727f4965 (700x420, 84Kb)

Масло сливочное - 175г
Сахар - 175г
Яйца - 3шт, маленькие (140г без скорлупы)
Изюм - 175г
Мука - 240г (можно 50гр заменить карт.крахмалом)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли

Изюм помыть, высушить и перемешать с 1ч.л. муки (что бы изюм не опустился в низ кекса)



Взбейте масло с сахаром в пышную массу.

Добавьте по одному 3 яйца (140г без скорлупы), каждый раз тщательно взбивая.
Добавьте щепотку соли, ванильный сахар или немного ванильной эссенции. Хорошо перемешайте.
Всыпьте муку, просеянную с чайной ложкой разрыхлителя. Хорошенько перемешайте.Добавить изюм, перемешать.

Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму

Режим Выпечка, 1,5часа. Готовый кекс остудите на решетке (чтобы не отсырел).
Еще теплый посыпьте сахарной пудрой.



                       Шоколадно-творожно-ореховый кекс



1.
d227ebf6ed26 (640x427, 60Kb)

2.
a619c5f7b5af (640x427, 53Kb)

Продукты:
Творог - 100 гр.
Питьевой йогурт - 100-150 мл (в зависимости от густоты творога)
яйца - 3 шт
сахар - 1 стакан ( стакан на 250 мл = 200 грамм сахара)
Мука - 320 гр. (2 стакана)
Какао - 1.5 ст.л.
Сода - 1.5 ч.л.
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Орехи (грецкие) - 100 гр.

Положила в хлебопечь, в том порядке как написано. Соду предварительно перемешала с ложкой муки и лимонной кислотой. Яйца лучше сначала разболтать немного венчиком (взбивать не нужно!).
Орехи загрузить в диспенсер.
Программа "Кекс".
У меня:
Замес - 30 мин.
Выпечка - 1ч.20 мин.

При вымешивании, тесто должно быть консистенции сметаны

Как испекся, смазала сл.маслом и посыпала пудрой


                       Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами


Продукты:

Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л
Молоко - 270мл

Для начинки: мак - 100г, сахар - 150г, молоко - около 100мл (чтобы покрыть смесь мака с сахаром), изюм, курага, вишня.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели!

Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.

zavit_1 (250x163, 17Kb)

Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.

1.
zavit_2 (250x173, 15Kb)

Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".

Вот такая завитушечка получилась у меня. Очень вкусненько.

1.
zavit_3 (250x207, 19Kb)


1.
zavit (400x300, 28Kb)

Рубрики:  кулинарные рецепты

Без заголовка

Четверг, 26 Июля 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушечка в цветах

51 (700x642, 248Kb)
Читать далее>
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Четверг, 26 Июля 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее платье в греческом стиле.

Платье в греческом стиле, хоть и не сложно в исполнении, но смотрится очень красиво и элегантно. Перед началом моделирования платья нужно сделать выкройку – основу платья по своим меркам. Это платье шьется из эластичного материала, поэтому застежку-молнию делать необязательно. 

3256587_1 (400x600, 45Kb)

Бретель платья кроится отдельно, шириной 8см (в готовом виде 4см) и длиной 16-18см (длину бретеди необходимо отрегулировать непостредственно при примерке платья).

Читать далее...

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Четверг, 26 Июля 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый топ

55 (456x700, 142Kb)
Читать далее>
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 26 Июля 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать треугольник крючком Мастер класс

В прошлом уроке мы с вами научились вязать по кругу, а теперь давайте попробуем связать с вами вот такие простые треугольники крючком, которые могут послужить, например, подставкой под горячее.

 

треугольник крючком

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая туника с узорной каймой

43 (482x700, 96Kb)
Разбиралась как вяжется такой узор, ну никак не получается.
Читать далее>
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вяжем деткам

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая майка. Филейное вязание

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения nela_66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения nela_66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для полных (идеи)


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Далее...>
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕД ИЗ "БАБУШКИНЫХ" КВАДРАТОВ, СВЯЗАННЫХ С УГЛА

1 (640x427, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  интерьер

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет крючком: ирландское кружево

Дорогие друзья,если вам некогда или лень написать отзыв при
цитировании,нажмите-понравилось.
жакет

1.
original белый жакет (345x534, 71Kb)




Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ситцевые шторки на кухню! Практично, красиво!

летние шторы из ситца фото
Летние шторы из ситца в сочетании с прозрачными гардинами создают удивительно легкий и романтичный интерьер как при закрытых, так и при открытых шторах.
летние шторы из ситца
Не секрет, что летом при ярком жарком солнце наши шторы почти все время закрыты, чтобы сохранить комнату от перегрева. Так шторы быстро выгорают.
Читать далее...
Рубрики:  интерьер

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНАЯ КОФТОЧКА ЦВЕТА ЯБЛОКА

 (480x640, 51Kb)

ОПИСАНИЕ, СХЕМЫ
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние береты (вязание крючком)

 

Вязаные головные уборы были особенно популярны у модниц середины XX века. Каждая уважающая себя женщина имела в своем гардеробе, не один берет или шляпку, ведь они подходили практически ко всем платьям! Береты того времени были выполнены из легких, тонких тканей, что придавало им особенную грациозность и элегантность. Вязаные же береты выполнялись из х/б пряжи или ириса.

  Летние береты сочетаются практически с любой верхней одеждой, но особенно элегантно они смотрятся с приталенными нарядами. Каждая девушка и почтенная женщина сможет подобрать беретик, который подчеркивал бы ее женственность и лучшие из достоинств.

  Чтобы почувствовать себя настоящей почтенной женщиной, многие дамы того времени надевали шляпки, принцип использования которых – чем меньше рост женщины, тем миниатюрней должна быть шляпка, одетая на ней.

  Вы могли подумать, - к чему эти рассуждения о моде прошлого века? Даже сегодня мы можем использовать опыт наших бабушек и прабабушек, для того чтобы выглядеть еще более женственней. Для вас мы подготовили подборку головных уборов, которые вы сможете связать самостоятельно:

 Берет- мечта. Этот берет связан крючком №1.5. Как связать такой берет можете посмотреть здесь

Превосходная модель летнего берета, связанного крючком. Схема вязания берета крючком

 Модель 2011 года. Схема вязания берета и браслета крючком

 Ещё одна интересная модель берета. Как связать такой беретик крючком

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектная шаль "Гребешки" спицами

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения MOONLICHT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё будет хорошо!


22 (398x459, 29Kb)



Всё будет хо-ро-шо! Ты сам создал проблемы,
Избавиться от них и просто и легко:
Не нужно придавать им важности значений
И греться на лучах страданья своего.
30 (461x8, 1Kb)
Расслабься, жизнь идёт - всё будет так, как надо.
Ты сам себя вперёд безумно не гони,
Тебе судьба давно твердить о том устала,
Подкинула проблем тебя остановить.
30 (461x8, 1Kb)
Взгляни вокруг себя: ты часть большого мира,
Он создан для тебя, здесь всё вокруг твоё.
Для счастья жизнь тебе природа подарила,
А ты забыл в делах о ценности её.
30 (461x8, 1Kb)
Ногами опустись в цветочную поляну,
А руки в небосвод и крикни: «Я живу!
Я чувствую, дышу, я жизнью наслаждаюсь!
И нет проблем на свете, которых не решу!»
1 (400x100, 32Kb)

Татьяна Валяева


Volody24 gl
Рубрики:  стихи


Поиск сообщений в Елена_Мелешина
Страницы: 531 ... 195 194 [193] 192 191 ..
.. 1 Календарь