-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Мезенцева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 5182
Комментариев: 60
Написано: 5243


Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка

             Откуда взялся рецепт – не помню, вполне возможно выдумал сам. Получилось достаточно удачно, и этот успех толкает на следующие свершения на ниве запеканок и суфле.

            Буду лаконичен. Требуется: говядина или телятина или свининка – 1кг. Лук – 0,5 кг. Неполный стакан молока. Три ложки манки. Сто грамм батона. Три зубчика чеснока. Три яйца. Три яблока. По щепотке соли и перца.
            На заливку – яйцо, полстакана сметаны, опять щепотку соли, и твердый сыр, типа российского.
            Мясо моем, обсушиваем и перемалываем в фарш. Фарш солим, перчим.
            Лук и чеснок перемалываем на мясорубке или измельчаем до кашицеобразного состояния в миксере. Добавляем к этой кашице молоко. Туда же очищенный от шкурки батон. Взбиваем в пену яйцо. Чтобы лучше взбивалось – белки взбиваем отдельно и только потом вводим в них желтки. Включаем духовку на 200 град. Все выливаем в фарш и добавляем манную крупу. Тщательно перемешиваем и выкладываем в обмазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухариками форму для выпекания. Ну а дальше есть два пути – первый –  это так и ставим в духовку до почти готовности, а затем заливаем заливкой и ждем, пока она зарумянится, или так, как поступил я, – залил сверху сразу. Не знаю, как правильней, но у меня получилось достаточно хорошо, так, что я и Вам так советую делать. 
            Так вот, что делать, как фарш выложили в форму? Я положил на него тертое на крупную терку кислое яблочко, натер на терку сыр, смешал со сметанкой и слегка взбитым яйцом и залил нашу запеканочку сверху.  
            Дальше ставим ее в духовочку, минут на 40, может и чуть больше. Во время выпекания наслаждаемся запахом, который волнами растекается по квартире, вызывая слюноотделение и желание побыстрее сесть за стол. Запеканка получается сочная, за счет большого количества лука – нежная... Эх, правильно говорят – лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать, или прочитать.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

 (700x525, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог от Адель.

Адель - невозможно удивительная.  Это - фейерверк.

Красавица, умница.

Необыкновенно талантлива. А какая красивая - всегда!  Про юмор её - тут - только слышать надо....

Ну как же умеет.... Незаметно, работала с нами, всё видит, успевает . И незаметно - для всех нас - пирог. 

Я, когда его увидела - поразилась.

Итальянец  готовил  фильяретто ковалли,  в это время снимали все виды баурсаков, тут же - жиж-галнаш,  тут же - гифилте фиш, армянский бастурма-шашлык... Адель - везде. И - пирог.

Ну когда успела?

Пристала к ней - записать надо.

Вот, теперь  рассказываю.

Читать далее...
Рубрики:  готовим

Без заголовка

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Art by Yokota Miharu.



26 (509x700, 82Kb)

Смотреть дальше
Рубрики:  рисунки шаблоны

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие комплекты из бисера (+МК по каждому)

 

 

Читать далее

Рубрики:  бисер

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara_Amber [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Регина Бретт (Regina Brett) - Чему нас учит жизнь?

Image Hosted by pixs.ru
Image Hosted by pixs.ru

"Уроки Жизни" Регины БРЕТТ
Image Hosted by pixs.ru
Американские ученые выяснили, что с возрастом
человек становится умнее и рассудительнее,
так как его мозг начинает работать в полную силу.
При этом пик интеллектуальной активности
приходится на 50-70 лет.
Впрочем, пик интеллектуальной активности имеет
свои негативные стороны. Из-за огромного
количества информации, которая накопилась за
многие годы, оперативная память переполняется,
и это приводит к забывчивости и рассеянности,
отмечают нейрохирурги...
Очень полезны окажутся Уроки Жизни,
опубликованные известной журналисткой
Региной Бретт...


Image Hosted by pixs.ru
Регина Бретт (Regina Brett) - журналистка
из Кливленда, родилась 31 мая 1956 года...
В 2010 году она сделала опровержение в одной
из своих статей ...


..."Когда мне исполнилось 45, я написала
колонку о 45 уроках, которые научили меня
жизни.... Я добавила еще пять уроков, когда
мне исполнилось 50. Читатели по электронной
почте разослали их по всему миру, но кто-то
добавил следующее: "Автор Регина Бретт, 90 лет".
Для справки:... сегодня мне 54 года..."

Датировано 2010 годом.


Image Hosted by pixs.ru

А вот и ее знаменитые "Уроки Жизни"...

Image Hosted by pixs.ru

1. Жизнь несправедлива, но всё же хороша...
2. Если сомневаешься, сделай ещё шажок
вперёд...
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её
на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда
ты болеешь...Это сделают твои друзья и
родители. Береги эти отношения...
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре.
Согласись или не согласись...
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше,
чем плач в одиночестве...
8. Допустимо злиться на Бога... Он поймёт...
9. Копи на пенсию с первой зарплаты...
10. Когда дело доходит до шоколада,
сопротивляться бессмысленно...
11. Примирись со своим прошлым,
чтобы оно не испортило твоё настоящее...
12. Можно позволить себе заплакать
в присутствии своих детей...
13. Не сравнивай свою жизнь с чьей-то.
Ты и понятия не имеешь, что им приходится
испытывать на самом деле...
14. Если отношения должны быть тайными,
тебе не стоит в этом участвовать...
15. Всё может измениться в мгновение ока.
Но не волнуйся: Бог никогда не проморгает...
16. Сделай глубокий вдох. Это успокаивает
мысли...
17. Избавься от всего, что нельзя назвать
полезным, красивым или забавным...
18. Что не убивает, делает тебя сильнее...
19. Никогда не поздно иметь счастливое
детство. Однако, второе детство зависит
исключительно от тебя...
20. Когда приходит время следовать за тем,
что ты действительно любишь в этой жизни,
не говори "НЕТ"...
21. Жги свечи, пользуйся хорошими простынями,
носи красивое нижнее бельё. Ничего на храни
для особого случая...
Этот особый случай - сегодня...
22. Подготовься с избытком, а потом будь,
что будет...
23. Будь эксцентричным сейчас...Не жди
старости, чтобы надеть ярко красную одежду...
24. Самый важный орган в сексе - это мозги...
25. Никто кроме тебя не несёт ответственность
за твоё счастье...
26. При любой, так называемой, катастрофе
задавай вопрос:
"Будет ли это важно через пять лет?"...
27. Всегда выбирай жизнь...
28. Прощай всё и всем...
29. Что другие думают о тебе, не должно
тебя волновать...
30. Время лечит почти всё. Дай времени время.
31. Неважно, плоха ли ситуация или хороша, -
она изменится...
32. Не принимай себя всерьёз. Никто этого
не делает...
33. Верь в чудеса...
34. Бог любит тебя потому что он - Бог, а не
из-за того, что ты что-то сделал или нет...
35. Не нужно изучать жизнь. Ты появляешься
в ней и делаешь столько, сколько успеешь...
36. Состариться - более выгодная
альтернатива, чем умереть молодым...
37. У твоих детей есть только одно - будущее...
38. Всё, что в итоге имеет смысл - это то, что
ты испытал любовь...
39. Выходи гулять каждый день. Чудеса
происходят повсеместно...
40. Если бы мы сложили в кучу все наши
проблемы и сравнили их с чужими, мы бы
живо забрали свои...
41. Зависть - это пустая трата времени.У тебя
уже есть всё, что нужно...
42. Однако самое лучшее ждёт впереди...
43. Неважно, как ты себя чувствуешь,
поднимись, оденься и выйди на люди...
44. Уступай...
45. Хоть жизнь и не повязана бантиком,
это всё равно подарок...


А вот дополнение, которое Регина Бретт
сделала в свои 50 лет...



46. Писатель пишет. Хочешь быть писателем -
пиши...
47. Если не попросишь, ничего не получишь...
48. Жизнь слишком коротка, чтобы долго себя
жалеть. Займись делом - живи... Или умирай...
49. Читай Псалмы. Там есть все человеческие
чувства, какие бывают...
50. Можно пережить что угодно, если крепко
держаться за сегодняшний день!!!


От себя хочется добавить...
Если четко следовать этим мудрым советам -
и в 90 лет жизнь не покажется тяжким бременем.
Всегда нужно воспитывать в себе самой
уверенность и жажду ЖИТЬ!!!


Image Hosted by pixs.ru

Image Hosted by pixs.ruImage Hosted by pixs.ruImage Hosted by pixs.ru

Правдивый источник

Источник из Википедии

Кнопочка на сайт


Image Hosted by pixs.ru

 

Lara_Liberty

 

Отсюда: http://liusia13.livejournal.com/19009.html

Рубрики:  стихи

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жемчужины мудрости Джебран Халиль Джебран

Джебран Халиль Джебран
http://mygibran.boom.ru/aforizm.html

Афоризмы, цитаты

Когда ты постигнешь все тайны жизни, то будешь стремиться к смерти, ибо она не что иное, как еще одна тайна жизни.

Воспоминание - род встречи.

Как ни единый лист не пожелтеет без молчаливого согласия всего дерева, так и причиняющий зло не может творить его без скрытой воли на то всех вас.

Очень трудно заставить себя говорить. Труднее - заставить себя молчать. Еще труднее - заставить себя думать. Но самое трудное - это заставить себя чувствовать.

Когда ты стоишь спиною к солнцу, то видишь только свою тень.

Ни один человек ничего не может открыть вам, кроме того, что уже лежит в полудреме на заре вашего знания.

Любовь дает лишь себя и берет лишь от себя. Любовь ничем не владеет и не хочет, чтобы кто-нибудь владел ею. Ибо любовь довольствуется любовью... И не думай, что ты можешь править путями любви, ибо если любовь сочтет тебя достойным, она будет направлять твой путь.

Произведение искусства - туман, изваянный в образ.

Всякое стремление слепо, когда нет знания.

Очевидное - это то, чего никто не видит, пока кто-нибудь не выразит его наипростейшим способом.

Знать истину следует всегда, изрекать - иногда.

Ты свободен днем, под солнцем, и ты свободен ночью, под звездами. Ты свободен, когда нет ни солнца, ни луны, ни звезд. Ты свободен, даже когда закроешь глаза на все сущее. Но ты раб любимого тобою, потому что ты любишь его. И ты раб любящего тебя, потому что он тебя любит.

Многие учения сходны с оконным стеклом. Мы видим истину сквозь него, но оно же и отделяет нас от истины.

Если ты вверишь свои тайны ветру, не кори его за то, что он откроет их деревьям.

То, что всего желаннее, но недосягаемо, дороже уже достигнутого.

Подлинно справедлив тот, кто чувствует себя наполовину виновным в чужих поступках.

Вы можете стать свободными лишь тогда, когда даже само желание искать свободу станет для вас уздой и вы перестанете говорить о свободе как об искомом и достигнутом.

Когда тень бледнеет и исчезает, угасающий свет становится тенью другого света. Так и ваша свобода, теряя оковы, сама становится оковами большей свободы.

В нашей сегодняшней печали нет ничего горше воспоминания о нашей вчерашней радости.

Всякий труд бесплоден, когда нет любви.

Жажда покоя убивает страсть души, а потом идет, ухмыляясь, в погребальном шествии.

Забвение - род свободы.

У великого человека два сердца - одно истекает кровью, другое стойко терпит.

Красота - не потребность, а экстаз. Это не образ, что вам хотелось бы видеть, и не песня, что вам хотелось бы слышать, но образ, который вы видите, даже если сомкнете глаза, и песня, которую вы слышите, даже если закроете уши.

Любите друг друга, но не превращайте любовь в цепи. Пусть лучше она будет волнующим морем между берегами ваших душ.

Когда мужчина касается рукою руки женщины, оба они касаются сердца вечности.

Любовь, которая ищет что-либо помимо раскрытия своей собственной тайны, это не любовь, а расставленные сети, в которые ловится лишь бесполезное.

Многим женщинам удается завладеть сердцем мужчины, но мало кто из них может им управлять.

Мужчины, которые не прощают женщинам их маленьких недостатков, никогда не насладятся их великими достоинствами.

Любовь и сомнение никогда не уживутся друг с другом.

Есть ли больший недостаток, чем подмечать чужие недостатки?

Великодушие состоит не в том, чтобы ты дал мне нечто такое, в чем я нуждаюсь более тебя, но чтобы ты дал мне то, без чего сам не можешь обойтись.

В сердце того, кто страстно стремится к красоте, она сияет ярче, чем в глазах созерцающего ее.

Вечно было так, что глубина любви познается лишь в час разлуки.

Лишь однажды я не нашелся что ответить. Когда меня спросили, кто я.

Человечество - река света, текущая из правечности в вечность.

Многоречивому завидует только немой.

Кто чувствует в себе призвание к писательскому труду, тот должен владеть знанием, искусством и магией - знанием музыки слов, искусством быть безыскусным и магией любви к читателям.

Ненависть - нечто мертвое. Кто из вас хотел бы стать склепом?

Внемлющий истине ничуть не ниже того, кто изрекает ее.

Каждую мысль, которую я заковал во фразу, я обязан освободить своими делами.

Ты пьешь вино, чтобы опьянеть, а я пью его, чтобы прогнать хмель другог вина.

Подлинная суть другого не в том, что он открывает тебе, но в том, чего он открыть не может. Поэтому, когда хочешь понять его, вслушивайся лучше не в то, что он говорит, а вто, чего он не говорит.

Безумец - музыкант в не меньшей степени, чем ты или я; только инструмент его немного расстроен.

Может статься, человек кончает с собой из чувства самосохранения.

Если все, что говорят о добре и зле, правда, тогда вся моя жизнь - одно непрерывное преступление.

Что есть печаль как не стена между двумя садами.

Вера - оазис в сердце, которого никогда не достигнуть каравану мышления.

Можно забыть того, с кем смеялся, но никогда не забыть того, с кем вместе плакал.

В человеке есть два человека: один бодрствует во тьме, другой спит при свете.

Достигнув конца того, что следует знать, ты окажешься в начале того, что следует чувствовать.

Источник страха - в вашем сердце, а не в руках устрашающего.

Любовь, которая не обновляется вседневно, превращается в привычку, а та, в свою очередь, - в рабство.

Ваши разум и страсть - руль и паруса вашей плывущей по морю души. Если ваши паруса порваны или сломан руль, вы можете лишь носиться по волнам и плыть по течению либо неподвижно стоять в открытом море. Ибо разум, властвующий один, - сила ограничивающая; а одна страсть - пламя, сжигающее само себя.

Семь раз я презирал свою душу:
Первый раз, когда увидел, что она покорялась, чтобы достичь высот.
Второй раз, когда заметил, что она хромает в присутствии увеченных.
Третий раз, когда ей дано было выбирать между трудным и легким, и она выбрала легкое.
Четвертый, когда она свершила зло и в оправдание себе сказала, что другие поступают также.
Пятый, когда она, стерпев по слабости своей, выдала терпение за силу.
Шестой, когда она с презрением отвернулась от уродливого лица, не ведая, что это одна из ее личин.
И седьмой раз, когда она пела хвалебную песнь и мнила это добродетелью.

Хотя волна слов вечно вздымается в нас, наши глубины вечно безмолвствуют.

В конце концов, это не такая уж плохая тюрьма, да только не нравится мне стена, что отделяет мою камеру от соседней. Но, признаюсь, у меня и в мыслях нет упрекать стражника, либо Того, Кто построил эту тюрьму.

Возможно, тем, кто дает тебе змею, когда ты просишь у них рыбу, нечего больше дать. Стало быть, с их стороны это великодушие.

Случается, что обман приносит успех, но он всегда кончает жизнь самоубийством.

Пусть тот, кто вытирает грязные руки о твою одежду, возьмет ее себе. Ему она, может, еще понадобится, тебе же - никогда.

О другом можно судить только сообразно тому, сколь хорошо ты знаешь самого себя. Скажи-ка мне теперь, кто из нас виновен, а на ком нет вины?

Истинно добр тот, кто един со всеми, кого мнят злыми.
Фотография копия из инета)
 (456x600, 90Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Verchitel22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой Ангел-Хранитель...

Это цитата сообщения siurpriz_siur

Мой Ангел-Хранитель...


- Ты со мной?
- Я тебя никогда еще не покидал....

- А когда я шептала, как сильно его я люблю?
- Я дыханьем слегка целовал твои мягкие губы...

- И когда я стояла, грешна, на обрыва краю?
- Впереди тебя были мои распростертые руки...

- А когда я, в отчаянье, душу на части рвала?
- Осторожно на раны твои я прикладывал ладан...

- И когда те, что ранили, я говорила слова?
- Я глазами твоими кричал, то что это не правда.

- Ты спасешь меня? Если нагрянет другая беда?
- Да, мой свет. Не уйду, я всегда буду рядом...

- Ты со мной?
- Я тебя никогда еще не покидал...

- Мне удастся заветное счастье найти?
- Я тебе помогу разобраться в понятии «счастье»

- Если вдруг я устану по жизни идти?
- Я подставлю плечо и тебя сберегу от ненастья...

- Ты научишь меня все обиды прощать?
- Подарю тебе Мудрость и станет не так уж и сложно...

- Сделай так, чтобы мне никогда не страдать.
- Мудрой стать , без страданий, увы невозможно...

- Если, вдруг, по дороге найду я Любовь?
- Я тебе подарю свои сильные белые крылья...

- Дай увидеть тебя, в самом сладком из снов.
- Спи, на веки твои упаду я сверкающей пылью...

- Ты со мной?
- Я тебя никогда еще не покидал...
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ангелы и Купидоны. Раскраски.

 

Ангелы. Купидоны. Крылья.

Пускай Ангелы Улыбаются Вам ! alona777

4195696_48819685_757794p2mhlhr1i7 (450x30, 5Kb)

4195696_1a_1 (605x563, 776Kb)

 

Урок "Как рисовать Крылья". Контурные рисунки. Шаблоны для трафарета. Цветные картинки.

...приятного просмотра...
Рубрики:  рисунки шаблоны

Без заголовка

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поцелуй. Рисунок.

 

Любовь подобна волшебству,

А страсть – невероятной сказке.

4195696_48819685_757794p2mhlhr1i7 (450x30, 5Kb)

3trtr (632x620, 152Kb)

...приятного просмотра...
Рубрики:  рисунки шаблоны

Без заголовка

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много картинок- Тильды и всё для них!!!!

 

Читать далее...
Рубрики:  рисунки шаблоны

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ann_ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  скрапбукинг

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kohhhka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ретро машины

1.

61326459_1011b (699x310, 87Kb)



2.

61326475_1905 (662x479, 124Kb)



3.

61326479_1906 (700x441, 132Kb)


Читать далее...
Рубрики:  рисунки шаблоны

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения мир47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

колье рубин

1. 
Читать далее...
Рубрики:  бисер

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Konstantinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта трудная мужская тема - статья от zaja

Источник


DSCF3026 (300x400, 59Kb)

Ни для кого не секрет, что мужская тема – одна из самых трудных в скрапбукинге и кардмейкинге. Опытные мастерицы, освоившие много техник и стилей, нередко признаются, что им очень трудно «творить» в мужском стиле. Поэтому предлагаю сегодня поговорить об этой «трудной мужской теме», тем более в преддверии приближающегося праздника будет очень здорово порадовать своего защитника какой-нибудь милой вещицей, сделанной своими руками. И это не так уж трудно!
Читать далее...
Рубрики:  скрапбукинг

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vetochka_Tatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  бисер

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vetochka_Tatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

BEADWORK - бисероплетение,журнал

4433838_1 (640x582, 227Kb)

Читать далее...
Рубрики:  бисер

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vetochka_Tatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект - браслет и серьги - бисероплетение

4433838_1 (537x654, 240Kb)

Читать далее...
Рубрики:  бисер

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vetochka_Tatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслеты - бисероплетение

4433838_4_1_ (640x645, 201Kb)

Читать далее...
Рубрики:  бисер

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения vetochka_Tatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серьги - бисероплетение

4433838_sergi3 (640x654, 336Kb)

Читать далее...
Рубрики:  бисер

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения vetochka_Tatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвески - бисероплетение

4433838_3 (640x587, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  бисер


Поиск сообщений в Юлия_Мезенцева
Страницы: 259 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь