-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Антонина_Поляк

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2011
Записей: 86
Комментариев: 6
Написано: 108


часы с календарем

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения T-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часы с календарями!

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Чешуйки

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать чешуйки



Читать далее...

Новый год

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому Году. Праздничные салаты.

3556042_Risynok6 (420x488, 48Kb) Селедка под шубой на новый лад
✓ Филе соленой сельди, вареные свекла, морковь и картофель, лук, яйца, зелень, соль, майонез.
Лук и сельдь мелко нарезать. Остальные овощи и яйца натереть на мелкой терке, свеклу отжать. На разделочную доску, застеленную пищевой пленкой, выкладывать слоями, присаливая по вкусу: свекла, морковь (смазать майонезом), картофель (смазать майонезом), яйца (смазать майонезом), сельдь с луком. Каждый последующий слой должен быть чуть меньше по площади, чем предыдущий. Свернуть рулетом, положить в холодильник на 5*6 часов. Удалить пленку, смазать рулет майонезом, посыпать рубленой зеленью, нарезать ломтиками.
Надежда САПЕГА, г. Береза

Если готовите блюдо на большую компанию, лучше вместо одного рулета сделать несколько маленьких: будет смотреться аккуратней и при нарезке рулет не развалится. 

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Дракончик

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Дракон


Главный салат к Новогоднему столу 2012.



Ингредиенты для приготовления салата дракон 2012:

Морковь средняя – 2 шт. (или можно взять морковь по-корейски 100-150 гр.)

Филе сельди (слабосоленая) – одна.

Свекла – 1 шт. крупного размера.

яйца-3шт.Картофель-3шт.

майонез



Этап 1. Морковь натираем в виде корейской моркови на специальной терке, солим, перчим, приправляем уксусом и даем настояться. Свеклу трем таким же образом, как и морковку, солим, перчим, поливаем уксусом, размешиваем и оставляем на пару часов настояться. Таким образом, получатся свекла и морковь по-корейски, которые мы отправляем в горячую духовку минут на 5, но не зажариваем. Оставляем, пока овощи не будут мягкими.



Этап 2. Отвариваем картошку и яйца, даем остыть. Селедку разбираем на филе и нарезаем на небольшие кусочки. По вкусу она должна быть слабосоленой, так как если ее пересолить, это может испортить вкус всего салата. Заливаем сельдь соевым соусом (1 чайная ложка) и настаиваем.



Этап 3. Выкладываем на блюдо листья салата, а поверх них сам салат, пытаясь придать ему вид и форму дракона. Выкладывать необходимо слоями, а между ними промазывать майонез с чесноком (на любителя), но обычно используют просто майонез домашнего приготовления, так вкуснее. Порядок слоев:



Слой 1 – морковь по-корейски.



Слой 2 – протертые на тёрке яйца, он не обязателен, но если все же добавить этот слой в салат, то вкус получится нежнее и форма будет лучше держаться.



Разрезаем красный перец и вставляем пасть дракону.



Слой 3 – филе сельди с соевым соусом.



Слой 4 – натертая вареная картошка, делаем усы для дракона из ленточек картошки.



Слой 5 – свекла по-корейски.



Слой 6 –зеленый горошек (можно использовать измельченный грецкий орех).

 



Салат накрываем пищевой пленкой и даем настояться. Приятного аппетита!

дракон (500x433, 71Kb)


Вкусный ужин.

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 блюд, которые хочется съесть на ужин!

ти блюда не только интересно есть, их интересно готовить!
Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Уважаемый пользователь !

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  16 блюд, которые хочется съесть на ужин!

Полезный сытный ужин - это то, чего так хочется осенью. WomanJournal.ru, как всегда, угадывает ваши желания. Представляем 16 самых вкусных рецептов для осеннего ужина! 16 блюд, которые хочется съесть на ужин!

Наши рецепты, во-первых, будут по вкусу всей семье - и мальчикам, которые любят сытную еду, и девочкам, любительницам овощей и стройной фигуры, а главное тем, кто будет все это празднество готовить. Потому что эти блюда не только интересно есть, их интересно готовить!

Например, паста или лазанья, курочка в разных вариантах, утка или телятина. А как же без выпечки! Вы можете объединиться всей семьей, романтически покидаться друг в друга мукой или овощами (главное, не яйцами), а потом с аппетитом съесть приготовленное.

Можете пригласить ваших домашних прямо сейчас к экрану монитора, чтобы всем вместе выбрать то самое, что вы хотите приготовить именно сегодня. И хороших выходных!



Читайте также

Яйца в чашечках: кулинарный мастер-класс на Хэллоуин
Яйца в чашечках: кулинарный мастер-класс на Хэллоуин
Десерты для Хэллоуина: ужасно вкусно!
Десерты для Хэллоуина: ужасно вкусно!
Оригинальные рецепты на Хэллоуин
Оригинальные рецепты на Хэллоуин
Макияж на Хэллоуин: 30 страшно красивых образов!
Макияж на Хэллоуин: 30 страшно красивых образов!
Тело как у звезды: Холли Берри
Тело как у звезды: Холли Берри
Рецепты из тыквы: 15 идей
Рецепты из тыквы: 15 идей

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!
Картофельный гратен с сыром
Картофельный
гратен
с сыром
Лазанья с баклажанами и грибами
Лазанья
с баклажанами
и грибами
Курица в сливочно-сырном соусе
Курица в сливочно-
сырном соусе
Золотистая паста с сыром
Золотистая паста
с сыром
Джувеч
Джувеч
Плескавица
Плескавица
Слоеные пирожки с мясом и помидорами
Слоеные пирожки
с мясом
и помидорами
Запеканка с картофелем и шампиньонами
Запеканка
с картофелем
и шампиньонами
Куриные рулеты с сыром
Куриные рулеты
с сыром
Драники с грибами
Драники
с грибами
Утка, фаршированная гречкой, от Анны Семенович
Утка, фаршированная
гречкой, от Анны
Семенович
Запеченные баклажаны с грибами
Запеченные
баклажаны
с грибами
Чорба из телятины
Чорба из телятины
Пирог Колбасный
Пирог "Колбасный"
Сырные блинчики
Сырные
блинчики
Курица в лимонном соусе с овощами
Курица в лимонном
соусе с овощами
   
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Выходные со вкусом
 

 


пирожки

Среда, 26 Октября 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения цяцяляля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки 137 рецептов




Нашла вот такую замечательную подборку с рецептами пирожков!

 

Хочу с вами поделиться!

Подборка рецептов пирожков




 










В разделеПирожки 137 рецептов
"

Читать далее...

Любимые мелодии

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник любимых мелодий.


 


Молитвы.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Православные молитвы



Молитва Господня. Отче наш

Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго.

Отче наш, сущий на небесах! да святится имя Твое; да приидет Царствие Твое; да будет воля Твоя и на земле, как на небе; хлеб наш насущный дай нам на сей день; и прости нам долги наши, как и мы прощаем должникам нашим; и не введи нас в искушение, но избавь нас от лукавого. Ибо Твое есть Царство и сила и слава во веки. Аминь.
Martina25
ДАЛЕЕ...


Понравилось: 1 пользователю

индейка в духовке

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индейка в духовке "Золотистая"

Индейка в духовке "Золотистая"

 
 

 

http://otvetin.ru/uploads/posts/2009-12/1259664337_kotlety-iz-indejki.jpg

 

Для начинки:

  • 50 г изюма,
  • 1 большая луковица, порезанная,
  • 25 сливочного масла,
  • 2 яблока, очищенных от кожуры и семян, порезанных на куски,
  • 250 г чернослива без косточек, нарезанного,
  • 250 г кураги, нарезанной,
  • 50 г фисташек порезанных,
  • 1 ст. л. молотой корицы.

Индейка:

  • 5 кг индейка выпотрошенная,
  • 4 ст. л. оливкового масла,
  • сок Зх лимонов,
  • 25 г фисташек, порезанных, лимоны, чтобы запечь их вокруг индейки.

Глазурь:

  • 140 г кураги.

Подливка:

  • 850 мл куриного бульона или воды,
  • 1 большая луковица, тертая,
  • 3 зубчика чеснока, раздавленных,
  • 2 ст. л. муки,
  • 1 ст. л. корицы,
  • 1/4 ст. л. молотого имбиря, несколько веточек шафрана,
  • 1 ст. л. жидкого меда.

+далее

http://www.vitamin-ka.ru

Если Вам понравилось зто сообщение,не забудьте нажать "понравилось".Я буду Вам очень благодарна за зто.


рулетик

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из курицы "Праздничный"

1 (480x387, 58Kb)
Ингредиенты:
курица, грибы обжаренные, фисташки, клюква (калина), приправы - по вкусу.

Приготовление:
С курицы аккуратно снять кожу.
Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки,ягоды, очень хорошо перемешать.
Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить.
Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 гр. С.
Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки.
Застывший рулет освободить от фольги, выложить на блюдо, нарезать ломтиками и подать к столу.

К начинке так же брусника прекрасно идёт. И виноград без косточек не плох будет. Очень пикантна с мясом груша. Чернослив тоже возможен, но он, пожалуй, перебьёт вкус всех остальных ингредиентов.


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 28 Сентября 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с рукколой и семгой

Пицца с рукколой и семгой

 

Пицца с рукколой и семгойИнгредиенты:

  • готовая основа для пиццы 1 шт. или тесто для пиццы
  • томатная паста с базиликом 1 ч. л.
  • томат 1 шт.
  • моцарелла для пиццы 20 г
  • моцарелла в шариках 7 шариков
  • кусочки слабосоленой семги
  • пармезан
  • руккола 1/2 пачки

+читать дальше

http://www.kulina.ru


Метки:  

елка из бисера

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

елка из бисера


  • зелёная рубка – 50 гр.
  • коричневая рубка – около 5гр.
  • проволока коричневого цвета (или
    медная) около 50м
  • алебастр
  • камешки цветные (или другой декор)
  • две бусины под жемчуг
  • стеклярус
  • подставка


Ёлочка состоит из 10 ярусов. В каждом ярусе по
четыре ветки.
Начинаем плести ёлочку с макушки. Отрезаем
проволоку длиной 45 см. На середину проволоки нужно нанизать бисеринку
золотого цвета  и группу из белого
стекляруса, бусины золотого и серебристого цвета, 1 бисерины-рубки
зелёного цвета. Второй конец проволоки пропустить через всю
группу. На каждый из концов проволоки набрать по 4 зелёных
бисеринки
:
макушка ёлочки из бисера своими руками
После этого надо скрутить оба конца проволоки вместе на 3-4 оборота. На
каждом конце проволоки набрать 4 бисерины зелёного цвета, 2 коричневые,
4 зелёные, закрутить в петельки.
первый ярус веточек ёлки из бисера своими руками
Скрутите концы проволоки на 2 оборота и сделайте ещё такие же две петельки,
как это показано на следующей фотографии:
первый ярус ёлочки из рубки своими руками
Переходим к изготовлению своими руками второго
яруса
ёлочки из бисера. Отрезаем 4 куска
проволоки длиной по 25 см. Делаем из них 4 веточки
по три петельки с набором: 3 зелёные бисерины, 2
коричневые, 3 зелёные.
петельки из рубки для второго яруса ёлочки из бисера сплетённой на проволоке своими руками
От петельки до петельки скрутить проволоку на 4-5 оборотов, от
последней петельки 3 оборота.
4 веточки ёлки второго ряда из бисера своими руками
Займёмся изготовлением веточек для третьего
яруса
сплетённой своими руками ёлки. Для
этого из 4 кусков проволоки длиной 30 см делаем 4 веточки
по 5 петелек. Первые три петельки, как на веточке
со второго яруса, в последующих двух петлях вместо трёх зелёных набрать
4:
веточка 3 яруса сплетённой своими руками ёлочки из бисера
Как Вы понимаете, Вам надо сплести 4 таких веточки,
как на фото выше. После этого заготавливаем веточки для четвёртого
яруса
бисерной ёлочки. Для этого потребуется 8 кусков
проволоки длиной 30см. Нужно сделать 8 веток по
пять петелек в каждой:
8 веточек для 4 яруса ёлочки из бисера
Первые три петельки, как хорошо видно на фотографии, такие же, как на веточке
со второго яруса
, в последующих двух петлях набрать по 6 зелёных
бисеринок
. После последней петельки скрутить проволоку вниз
на 4-5 оборотов. Из двух таких веточек собрать одну,
прикрутив их спиралькой на 3-4 оборота:
 веточка 4 яруса ёлочки из бисера своими руками готова
5 ярус: из 4 кусков проволоки длиной 35 см сделать 4
веточки по 7 петелек. Первые три
петельки, как на веточке со второго яруса, в последующих четырёх петлях
набрать только по 6 зелёных бисеринок.
6 ярус ёлочки: начинаем его так же, как 4 ярус (8
кусков проволоки, 8 веток по пять петелек) А вот попарно собираем
веточки мы немного иначе. Нужно отрезать дополнительный кусок проволоки
длиной 20 см. От последней петельки накручивать 12 витков спиралькой
дополнительной проволокой. Дальше прикрутить вторую веточку на 15
витков спиралькой:
веточка ёлки из бисера своими руками для 6 яруса
Веточки для 7 яруса ёлочки из бисера:
отрезать 4 куска проволоки длиной по 60 см. Сделать на середине
проволоки
первую петельку. Далее набирать ещё 6 петелек, как
на 6 ярусе на тот же конец проволоки так, чтобы другой конец оставался
длинным.
7 ярус ветка ёлки из бисера на проволоке своими руками
После последней петельки сделать скрутку на 6 -7 витков. На другом (длинном)
конце проволоки также сделать 7 петелек:
веточка 7 яруса ёлочки из бисера своими руками
Дополнительной проволокой скрутить веточку
спиралькой вниз на 8 оборотов.
8 ярус: отрезать 4 куска проволоки
длиной 60 см и 4 куска по 30 см. Из проволоки по 60 см скрутить
веточки, как для яруса 7, из проволоки по 30см – веточки с пятью петлями:
полуфабрикаты для 8 яруса дерева из бисера ёлочки
Из этих двух веточек собрать одну, прикручивая их спиралькой. Сначала
пустить спиральку на веточке с двумя концами – 15
витков, потом прикрутить маленькую ветку на 15 витков:
 готовая веточка ёлки из бисера для дерева своими руками
9 ярус: то же, что и для яруса 8, только количество витков
проволоки
увеличить с 15 до 18.
10 ярус: отрезать 4 куска проволоки по 70 см, 4
куска по 35 см. Сделать веточки по той же схеме,
что и для ярусов 8 и 9. Только в большой веточке
набрать по 8 и 9 петелек, в маленькой – 7. Количество витков
спиральки увеличивается до 22.
Теперь веточки для всех ярусов нашего дерева
из бисера
готовы, можно начинать сборку дерева.
Взять дополнительную проволоку (от катушки не
отрезать!) и, начиная с верхушки, обматывать концы проволоки вниз.
начинаем сборку дерева из бисера ёлки своими руками
Дополнительный стержень не потребуется, т.к. за
счёт количества ярусов (и веток в каждом из них) ствол утолщается и не
гнётся.
второй ярус дерева из бисера собираем своими руками
Расстояние между ярусами от 0,8 см (от верхушки) до
1,2 см (к низу).
дерево из бисера своими руками елочка
деревья из бисера ёлочка своими руками сборка
После сборки осталось посадить ёлочку в подставку.
Для этого надо развести алебастр и воткнуть в него ёлочку,
подождать, пока алебастр высохнет. Затем с помощью прозрачного клея украсить
застывший алебастровый грунт цветными камешками, мхом, ватой с
блёстками, бисером.
Вот наша получившаяся зелёная красавица, даже
кажется, что в воздухе витает праздничный аромат хвои:
дерево из бисера зелёная ёлочка своими руками
Может быть, Вы захотите сотворить своими руками
не только зелёную ёлочку, но и её белоснежную
подружку
?

зелёная и белоснежная ёлочки деревья из бисера своими руками
Ёлочку можно сделать не только из бисера
или рубки, но и из стекляруса.
Кроме того, ёлочку можно и нарядить:
наряженное дерево из бисера ёлочка своими руками
Ёлочка из бисера привнесёт праздничную
атмосферу даже на Ваше рабочее место на офисном столе, украсит Ваш дом
и послужит отличным подарком, сделанным с
душой своими руками


елочка

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

елка из бисера


  • зелёная рубка – 50 гр.
  • коричневая рубка – около 5гр.
  • проволока коричневого цвета (или
    медная) около 50м
  • алебастр
  • камешки цветные (или другой декор)
  • две бусины под жемчуг
  • стеклярус
  • подставка


Ёлочка состоит из 10 ярусов. В каждом ярусе по
четыре ветки.
Начинаем плести ёлочку с макушки. Отрезаем
проволоку длиной 45 см. На середину проволоки нужно нанизать бисеринку
золотого цвета  и группу из белого
стекляруса, бусины золотого и серебристого цвета, 1 бисерины-рубки
зелёного цвета. Второй конец проволоки пропустить через всю
группу. На каждый из концов проволоки набрать по 4 зелёных
бисеринки
:
макушка ёлочки из бисера своими руками
После этого надо скрутить оба конца проволоки вместе на 3-4 оборота. На
каждом конце проволоки набрать 4 бисерины зелёного цвета, 2 коричневые,
4 зелёные, закрутить в петельки.
первый ярус веточек ёлки из бисера своими руками
Скрутите концы проволоки на 2 оборота и сделайте ещё такие же две петельки,
как это показано на следующей фотографии:
первый ярус ёлочки из рубки своими руками
Переходим к изготовлению своими руками второго
яруса
ёлочки из бисера. Отрезаем 4 куска
проволоки длиной по 25 см. Делаем из них 4 веточки
по три петельки с набором: 3 зелёные бисерины, 2
коричневые, 3 зелёные.
петельки из рубки для второго яруса ёлочки из бисера сплетённой на проволоке своими руками
От петельки до петельки скрутить проволоку на 4-5 оборотов, от
последней петельки 3 оборота.
4 веточки ёлки второго ряда из бисера своими руками
Займёмся изготовлением веточек для третьего
яруса
сплетённой своими руками ёлки. Для
этого из 4 кусков проволоки длиной 30 см делаем 4 веточки
по 5 петелек. Первые три петельки, как на веточке
со второго яруса, в последующих двух петлях вместо трёх зелёных набрать
4:
веточка 3 яруса сплетённой своими руками ёлочки из бисера
Как Вы понимаете, Вам надо сплести 4 таких веточки,
как на фото выше. После этого заготавливаем веточки для четвёртого
яруса
бисерной ёлочки. Для этого потребуется 8 кусков
проволоки длиной 30см. Нужно сделать 8 веток по
пять петелек в каждой:
8 веточек для 4 яруса ёлочки из бисера
Первые три петельки, как хорошо видно на фотографии, такие же, как на веточке
со второго яруса
, в последующих двух петлях набрать по 6 зелёных
бисеринок
. После последней петельки скрутить проволоку вниз
на 4-5 оборотов. Из двух таких веточек собрать одну,
прикрутив их спиралькой на 3-4 оборота:
 веточка 4 яруса ёлочки из бисера своими руками готова
5 ярус: из 4 кусков проволоки длиной 35 см сделать 4
веточки по 7 петелек. Первые три
петельки, как на веточке со второго яруса, в последующих четырёх петлях
набрать только по 6 зелёных бисеринок.
6 ярус ёлочки: начинаем его так же, как 4 ярус (8
кусков проволоки, 8 веток по пять петелек) А вот попарно собираем
веточки мы немного иначе. Нужно отрезать дополнительный кусок проволоки
длиной 20 см. От последней петельки накручивать 12 витков спиралькой
дополнительной проволокой. Дальше прикрутить вторую веточку на 15
витков спиралькой:
веточка ёлки из бисера своими руками для 6 яруса
Веточки для 7 яруса ёлочки из бисера:
отрезать 4 куска проволоки длиной по 60 см. Сделать на середине
проволоки
первую петельку. Далее набирать ещё 6 петелек, как
на 6 ярусе на тот же конец проволоки так, чтобы другой конец оставался
длинным.
7 ярус ветка ёлки из бисера на проволоке своими руками
После последней петельки сделать скрутку на 6 -7 витков. На другом (длинном)
конце проволоки также сделать 7 петелек:
веточка 7 яруса ёлочки из бисера своими руками
Дополнительной проволокой скрутить веточку
спиралькой вниз на 8 оборотов.
8 ярус: отрезать 4 куска проволоки
длиной 60 см и 4 куска по 30 см. Из проволоки по 60 см скрутить
веточки, как для яруса 7, из проволоки по 30см – веточки с пятью петлями:
полуфабрикаты для 8 яруса дерева из бисера ёлочки
Из этих двух веточек собрать одну, прикручивая их спиралькой. Сначала
пустить спиральку на веточке с двумя концами – 15
витков, потом прикрутить маленькую ветку на 15 витков:
 готовая веточка ёлки из бисера для дерева своими руками
9 ярус: то же, что и для яруса 8, только количество витков
проволоки
увеличить с 15 до 18.
10 ярус: отрезать 4 куска проволоки по 70 см, 4
куска по 35 см. Сделать веточки по той же схеме,
что и для ярусов 8 и 9. Только в большой веточке
набрать по 8 и 9 петелек, в маленькой – 7. Количество витков
спиральки увеличивается до 22.
Теперь веточки для всех ярусов нашего дерева
из бисера
готовы, можно начинать сборку дерева.
Взять дополнительную проволоку (от катушки не
отрезать!) и, начиная с верхушки, обматывать концы проволоки вниз.
начинаем сборку дерева из бисера ёлки своими руками
Дополнительный стержень не потребуется, т.к. за
счёт количества ярусов (и веток в каждом из них) ствол утолщается и не
гнётся.
второй ярус дерева из бисера собираем своими руками
Расстояние между ярусами от 0,8 см (от верхушки) до
1,2 см (к низу).
дерево из бисера своими руками елочка
деревья из бисера ёлочка своими руками сборка
После сборки осталось посадить ёлочку в подставку.
Для этого надо развести алебастр и воткнуть в него ёлочку,
подождать, пока алебастр высохнет. Затем с помощью прозрачного клея украсить
застывший алебастровый грунт цветными камешками, мхом, ватой с
блёстками, бисером.
Вот наша получившаяся зелёная красавица, даже
кажется, что в воздухе витает праздничный аромат хвои:
дерево из бисера зелёная ёлочка своими руками
Может быть, Вы захотите сотворить своими руками
не только зелёную ёлочку, но и её белоснежную
подружку
?

зелёная и белоснежная ёлочки деревья из бисера своими руками
Ёлочку можно сделать не только из бисера
или рубки, но и из стекляруса.
Кроме того, ёлочку можно и нарядить:
наряженное дерево из бисера ёлочка своими руками
Ёлочка из бисера привнесёт праздничную
атмосферу даже на Ваше рабочее место на офисном столе, украсит Ваш дом
и послужит отличным подарком, сделанным с
душой своими руками


Метки:  

торты

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто тортов

Торты - 2619 рецептов

Торт "Рыжик"

Ингредиенты на 12 порций:

Тесто:
2 стакана сахара
4 яйца
160 г маргарина
2 ст. л. меда
2 ч. л. соды (не гасить)
5 стаканов муки
Крем заварной:
4 стакана молока
4 яйца
2 стакана сахара
6 ст. л. (с горкой) муки
Ваниль
150-200 г сливочного масла

Приготовление:

Тесто:
1. Ингредиенты для теста, кроме муки, перемешать и поставить на водяную баню до появления мелких пузырьков.
2. Снять с водяной бани, добавить муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут.
3. Разделить тесто на 12 кусочков, раскатать и выпечь коржи.

Крем для торта "Рыжик":
1. Вскипятить 2,5 стакана молока с сахаром.
2. Когда закипит, добавить оставшееся молоко, взбитое с яйцами, ванилином и мукой. Перемешать на огне до загустения. (Если крем получится жидкий, добавить еще немного муки.)
3. Остудить крем. (Если будет много комочков, то крем можно протереть через сито.) Добавить масло, перемешать миксером до однородности.
Уложить коржи друг на друга, обильно смазывая каждый корж кремом и плотно прижимая коржи друг к другу. Один корж раскрошить и обсыпать торт.
Украсить торт "Рыжик" по желанию. Приятного аппетита!


Торт "Сливочный"

Ингредиенты на 6 порций:

БЕЛЫЙ БИСКВИТ:
яйцо - 4 шт.
сахар - 180 г
ванильный сахар (пакетик) - 8 г
мука - 100 г
крахмал - 1 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
ТЕМНЫЙ БИСКВИТ:
яйцо - 4 шт.
сахар - 200 г
мука - 80 г
какао-порошок - 1 ст. л.
крахмал - 1 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
КРЕМ:
сливки 33% - 450 мл
творожная масса несладкая - 300 г
молоко сгущенное сладкое - 180 г
Сироп абрикосовый
Орехи и фрукты для украшения

Приготовление:

Белый бисквит.
1. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с половиной сахара.
2. Постепенно подсыпать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем, не переставая взбивать. В конце добавить ложку растительного масла.
3. Белки взбить в крепкую пену, постепенно всыпая сахар. Взбить до плотных пиков.
4. Белковую массу подмешать к тесту по одной ложке. Я это делаю лопаточкой, движениями, как будто "режу" тесто в разных направлениях.
5. Разъёмную форму смазать маслом, дно покрыть бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто, разровнять. Выпекать бисквит при 170 градусах 35 минут (или немного дольше), до тех пор, пока поверхность бисквита не станет упругой при нажатии. Остудить в форме, а затем вынуть.

Тёмный бисквит.
1. Отделить яичные белки от желтков. Желтки взбить с половиной сахара.
2. Муку смешать с какао, крахмалом и разрыхлителем. Добавить мучную смесь во взбитые желтки.
3. Затем по одной ложке ввести белки, взбитые с оставшимся сахаром.
4. Выпекать в прямоугольной или квадратной форме при 170 градусах 35 минут.
Остудить в форме.

Крем.
1. Миксером смешать творожную массу со сгущенным молоком до однородности.
2. Сливки взбить.
3. Затем осторожно добавлять сливки к творожному крему, размешивая миксером на очень низкой скорости, чтобы сливки не осели. Получится нежный сливочный крем для торта.

Приготовление торта.
1. Слить сироп с абрикосов.
2. Светлый бисквит разрезать на две части. Один корж уложить на дно разъёмной формы. Слегка пропитать сиропом от абрикосов и смазать кремом. Надеть разъемное кольцо формы и закрепить.
3. Тёмный бисквит разрезать на полоски толщиной примерно 1,5 см и слегка пропитать сиропом с помощью кисточки.
4. В разъёмную форму поверх светлого коржа выкладывать вертикально вдоль бортика полоски тёмного коржа, замыкая в круг. По внутренней стороне смазать кремом.
5. Затем выложить следующее кольцо тёмного бисквита, каждый круг промазывая кремом по внутренней стороне. Поступать так со следующим витком, пока вся форма не будет заполнена.
6. Верх смазать кремом и накрыть вторым светлым коржом.
7. Весь торт смазать кремом, украсить торт «Сливочный» по желанию.


Шоколадный торт с темным пивом

Ингредиенты на 6 порций:

- 400 мл хорошего, очень темного пива
- 160 гр. коричневого сахара
- 100 гр. сахарной пудры
- 230 гр. муки
- 220 гр. сливочного масла
- 100 гр. какао-порошка
- 4 яйца
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 10 гр. разрыхлителя
- 200 гр. сливочного сыра (например, "Филадельфия")
- 1 плитка темного шоколада
- 30 гр. сливочного масла
- 50 гр. молока
- шоколадный сироп

Приготовление:

Любители темного шоколада будут в восторге... Необычно... Сладковатая шоколадная горечь... Одно условие: торт должен настояться! Я сделала его вечером, очень поздно, попробовала - не очень. Но на утро! Даже главный эксперт оценил шоколадный торт http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116562.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Форму 25-27 см смазать маслом и проложить пергаментом.
2. В миску просеять муку + разрыхлитель + какао, вилкой хорошенько перемешать.
3. Размягченное сливочное масло взбить до белого цвета.
4. Яйца + коричневый сахар + ваниль взбить в хорошую пену, вылить в глубокую миску.
Миксер (а лучше блендер) включить на самую маленькую скорость и начать постепенно мучную смесь вмешивать в яйца. В самом конце смесь может быть очень густой, поэтому я иногда немного увеличивала скорость.
5. В яично-мучную смесь также постепенно ввести взбитое масло. В итоге получится "шоколадная" смесь.
6. В шоколадную смесь понемногу вливаем пиво и блендером доводим смесь до однородности. В итоге получается жидкое тесто.
7. Вылить тесто в форму и запекать около 70 минут при температуре 180 градусов.
8. Вынуть корж из духовки, дать ему почти остыть. Я читала, что у некоторых верхняя корочка получается сухой и вздувается, и в этом случае они немного срезают верх. У меня не было такой катастрофы, очень аппетитненький коржик получился...=))
9. Делаем глазурь: шоколад наломать небольшими кусочками, в миску положить сливочное масло + молоко + шоколад и на очень маленьком огне, постоянно помешивая, растопить и смешать до однородной массы.
Кипятить не надо. Залить горячей глазурью и распределить ее по всей поверхности торта. Дать глазури остыть.
10. Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой до однородной массы. Лучше это сделать вилкой.
Кондитерским шприцем украсить поверхность торта. По моему мнению, чем больше крема, тем вкусней. Я дополнительно поливала шоколадным сиропом...
11. Дать настояться около 7-10 часов. Не забудьте накрыть сверху крышкой для торта.


Торт "Фруктовая горка"

Ингредиенты:

Для бисквита:
*5 яиц
*стакан сахара
*50 гр муки
*50 гр крахмала
Для сливочно-желатинного крема:
*2-3 ст.л. с горкой желатина
*500-600 мл сливок(33%)
*0,75 ст. сах.пудры(3/4 ст.)
*300 мл абрикосового или персикового йогурта
А также:
*1 банка консервированных абрикосов и ананасов
*шоколад

Приготовление:

I.Готовим бисквит.
1.Отделить белки от желтков.Желтки взбить с сахаром.
2.Смешать в отдельной миске крахмал и муку и добавить к желткам.
3.В отдельной миске взбить белки в крутую пену.Осторожно добавить белки к основной массе и перемешать (именно перемешать,чтобы белки не осели).
4.Переложить тесто в форму для выпечки и поставить в духовку. (180 градусов ~ 15-20 минут).
5.Достать бисквит,остудить и разрезать на 2 коржа(один корж должен быть потоньше,он пойдет на основание торта).
II.Готовим сливочно-желатинный крем.
1.Консервированные абрикосы и ананасы порезать небольшими кубиками (часть отложить для украшения ~ 3 штуки ананасов и 3 шт абрикосов).
2.Большую салатницу смазать растит. маслом и выложит пищевой пленкой.
3.Дно и стенки салатница красиво выложить абрикосами и ананасами.
4.Сливки охладить.Охлажденные сливки взбить с сах.пудрой до образования густой не растекающейся пены.
5.Желатин замочить в воде,следуя инструкции на пачке!
6.Йогурт выложить в миску и добавить,помешивая,процеженный раствор желатина.Хорошо перемешать.
7.Соединить йогурто-желатинный раствор со взбитыми сливками и хорошо перемешать до однородной массы.
Далее:
1.Один корж порезать кубиками и смешать с порезанными фруктами.
2.На дно салатницы налить немного крема,чтобы прикрыть дно.Сверху положить нарезанный бисквит с фруктами.
3.Далее снова крем,потом снова бисквит.Так повторять до заполнения.
4.Сверху положить корж и поставить торт на ночь в холодильник.
5.Достать торт,вытащить из салатницы и украсить сверху тертым шоколадом.


Торт "Три шоколада"

Ингредиенты:

* Шоколад молочный — 200 г
* Шоколад горький — 200 г
* Шоколад белый — 200 г
* Желатин в пластинах — 1 штука
* Яйцо (желток) — 6 штук
* Масло сливочное — 60 г
* Сливки 34% — 450 г
* Бисквит готовый — 150 г
* Орехи грецкие — 20 г
* Орехи кедровые — 20 г
* Какао-порошок — 20 г
* Ликер «Амаретто» — 50 мл

Приготовление:

Бисквит натираем на крупной терке, добавляем измельченные орехи, амаретто, какао, перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и укладываем пергамент. Бисквит укладываем в форму равномерным слоем.
Готовим слои шоколада. На слой шоколада берем 200 г шоколада, 2 желтка, 20 г сливочного масла, 150 мл взбитых сливок, 1/3 пластины желатина. На водяной бане растапливаем шоколад, желтки, сливочное масло, вводим замоченный желатин, перемешиваем. Слегка остужаем и вводим взбитые сливки. Вливаем на бисквит сперва молочный слой, далее - белый, далее - горький. Каждый слой ставим в холодильник (морозилку) на 20 минут.
Торт замораживаем слегка и нарезаем на порции.
Украшаем по своему усмотрению и желанию. В данном случае, я украсил ягодами, взбитыми сливками, твилем и шоколадом.


Торт "Я+ты"

Ингредиенты:

1 корж:
200 г сметаны
3 яйца
1 ст. сахара
0,5 сгущенного молока
1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом
1,5-2 ст. муки
2 корж:
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст.л. меда
50 г масла сливочного
0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
2 ст. муки
1 крем:
300 г сметаны
300 г масла
1 ст. сахарной пудры
300 г орехов
2 крем:
заварной крем, как на наполеон

Приготовление:

Бисквитный корж, рецепт:
Сметану, яйца и сахар взбить. Затем добавить сгущенку, соду, погашенную уксусом, муку. Все перемешать хорошо. ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ ГУСТЫМ!
Медовые коржи, рецепт:
Сахар, яйца взбить. Добавить мед, масло, соду, погашенную уксусом, муку. Все тщательно перемешать. ТЕСТО НЕ КРУТОЕ!)
Приготовление крема.
Крем для бисквитного коржа:
Масло взбить с сахарной пудрой и по чуть-чуть добавлять сметану. Когда получилась однородная масса, добавить орехи. Орехи выбирать, которые вы любите. Я положила фундук, миндаль, кешью.
Крем для медовых коржей:
Приготовить молочный заварной крем, как на наполеон, с расчетом на 0,5 л молока.
1 корж - бисквитный, делим его на 3 части.
2 корж - песочный, у меня получилось три коржа.
Еще я коржи всегда пропитываю или круто заваренной заваркой чая или коньяком с лимоном и немного воды.


Тортик "Медовик"

Ингредиенты:

Для коржей:
2 больших или 3 маленьких яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
0,5 пачки маргарина
1 ч. л. соды
3-4 ст. муки
Для крема:
4 ст. молока
2 ст. л. муки
2 ст. л. крахмала
2 яйца
1 ст. сахара
200 г сливочного масла

Приготовление:

1. Взбить 2 больших или 3 маленьких яйца с 1 стаканом сахара.
2. Добавить 2 ст. л. меда и 0,5 пачки маргарина. Все прогреть на водяной бане до полного растворения и превращения в однородную массу, непрерывно помешивая. Туда же добавить 1 ч. л. соды и хорошо перемешать.
Снять с огня. Добавить 3-4 ст. муки, чтобы получилось тесто, не прилипающее к рукам.
3. Разделить тесто на 8-10 частей. Каждый кусочек теста очень тонко раскатать и выпекать на противне, смазанном маслом и посыпанном мукой. Для того, чтобы корж перенести на противень, наверните его на скалку.
Каждый корж еще горячим вырезать по нужной вам форме и размеру. Обрезки отложить в сторону. Они нужны будут для посыпания торта.
4. Коржи сложить друг на друга, каждый перемазывая кремом.
Приготовление крема для торта «Медовик».
Вскипятить 4 ст. молока. Отлить 1 ст. В этом стакане развести 2 ст. л. муки и 2 ст. л. крахмала так, чтобы не было комков. Взбить 2 яйца с 1 ст. сахара. В молоко добавить взбитые яйца и разведенные отдельно муку и крахмал.
Все поставить на огонь и, НЕПРЕРЫВНО!!!! помешивая, заваривать крем до загустения. Не оставляйте крем ни на секунду, иначе очень быстро образуются комки и крем не получится таким, как надо.
В остывший крем добавить 200 г сливочного масла.
5. Верх и бока торта обмазать кремом и посыпать крошкой, полученной из обрезков коржей.
Приятного аппетита! Очень вкусно!



Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты тортов в цитатник


Метки:  

печенье разное

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов печенья

Печенье - 1765 рецептов

Печенье сахарное

Ингредиенты на 2 порций:

сметана - 300 г (10-25%)
сливочное масло - 200 г
или маргарин - 200 г
сахар - 200 г
мука - 600-650 г
ванильный сахар - 2 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
или гашеная сода - 1 ч. л.

Приготовление:

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить сметану и перемешать.

Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.

Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник.

Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром. Я ещё часть теста намазала тёртой цедрой апельсина.

Вырезать из теста разные фигурки формочкой или стаканом. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сахарное печенье до золотистого цвета минут 35-45.

Печенье сахарное готово!
Маленькая игрушечная история :)
Мишки в ёлочках, бабочки, звёзды и одно сердце на двоих.


Берлинское печенье из творога

Ингредиенты на 6 порций:

Мука - 250гр
Разрыхлитель - 3ч.ложки
Творог - 250гр
Сахар - 200гр
Сливочное масло - 50гр

Приготовление:

Слоеное творожное - тесто, одно из вкуснейших, имеющее особую рецептуру приготовления. А самое главное то, что тесто можно хранить в холодильнике до 3 месяцев!!!
Все продукты перед приготовлением предварительно охладить.
Просеять муку с разрыхлителем и высыпать горкой на доску.
Сделать в муке углубление, положить в него творог и нарубленное небольшими кубиками сливочное масло. Вымесить тесто руками, начиная с середины.
Посыпать доску мукой и раскатать на ней тесто скалкой в прямоугольный пласт размером 30х60см, сложить тесто пополам и опять раскатать. Завернуть тесто в пленку и поставить на ночь в холодильник. Посыпать доску сахарным песком и раскатать из теста пласт размером 20х50см, переворачивая при раскатке, чтобы сахарный песок распределился равномерно.
Взяв пласт теста за более узкий конец, дважды завернуть его к середине, а затем сложить еще раз. Полученный рулет длинной в 50 см порезать поперек на кусочки толщиной в 1см и придать им форму "сердечек".
Противень смазать маслом или маргарином. Разложить на нем "сердечки" и дать постоять около 15 минут. Поставить противень в нагретую духовку и выпекать печенье при температуре 220С около 15 минут.
Готовое печенье можно смазать кремом или покрыть шоколадной глазурью.


Быстрое сырное печенье

Ингредиенты на 6 порций:

Маргарин - 1 пачка (250 г)
Мука - 1 стакан (160 г)
Сырки плавленые (я не заморачивалась и, как в детстве, взяла сырки "Дружба") - 2 шт. (200 г)
Сахарный песок для обсыпки

Приготовление:

1. Сырки и маргарин (из холодильника!!!) натереть на крупной терке + мука. Сделать тесто.
Если тесто очень липнет к рукам (почему-то иногда такое случается, возможно зависит и от температуры воздуха), то ненадолго убрать в холодильник. Иногда немного муки еще добавляла, буквально ложку-две.
2. На противень выложить пергаментную бумагу. Вылепить маленькие печенюшки (делаем шарик и сплющиваем его), выложить на противень и сверху посыпать сахарным песком.
3. Выпекать сырное печенье примерно 10-15 минут при температуре 180 градусов до зарумянивания.


Ванильное печенье с клюквой

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное – ¼ стакана
Сахар – 2/3 стакана
Яйцо – 1 шт.
Ванильный экстракт – ½ ч. л.
Мука – ¾ стакана и 2 ст. л.
Овсяные хлопья быстрого приготовления – ½ стакана
Сода пищевая – ½ ч. л.
Соль - ¼ ч. л.
Клюква сушеная – ½ стакана
Ванильные шоколадные чипсы (белые) – 1/3 стакана

Приготовление:

Взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо, ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. Соедините муку, овсяные хлопья, соду и соль. Добавьте в масляно-яичную смесь. Хорошо перемешайте тесто до однородности. Добавьте клюкву и кусочки ванильного шоколада.
Шарики из теста (по 1 столовой ложке, около 25 штук) выложите на слегка смазанный противень. Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 10-12 минут. Оставьте печенье на противне на 2 минуты перед тем, как переложить его на решетку для остывания.


Гата

Ингредиенты:

2 ст. муки
200 г сметаны
0,5 ч.л. соды
0,5 ст. сахара
50-100 г сливочного масла

Приготовление:

Как приготовить гата: смешать муку, сметану, соду, замесить тесто, поставить в холодильник на 30 мин. Тесто достать, раскатать в прямоугольный пласт, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть рулетом и порезать на порции. Выложить на противень, застеленный пергаментом, выпекать гата на среднем огне до золотистой корочки.


Кофейное печенье

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло сливочное несоленое (комнатной температуры) - 1 стакан
Сахар белый - 1 стакан
Сахар коричневый - 1/2 стакана
Яйца - 2 шт.
Порошок кофе эспрессо - 3 ст. л.
Фундук (крупно измельченный) - 2 стакана

Приготовление:

Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске муку, соду, разрахлитель и соль.
Миксером на средней скорости взбить масло и сахар до пышного состояния. Вбивать по одному яйца, хорошо взбивая после каждого. Высыпать кофе.
Снизить скорость до минимальной. Постепенно добавить муку. Ложкой вмешать орехи.
Ложкой или кондитерским мешком выливать по 1 ст. л. теста на противень кругами, на расстоянии 0,5 см друг от друга. Выпекать до золотистого цвета около 12 минут. Охладить на решетке в течение 2-5 минут. Переложить с противня на решетку, оставить до полного охлаждения.


Кокосовое печенье

Ингредиенты:

Яичные белки - 3 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Кокосовая стружка - 400 г

Приготовление:

Предварительно разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пергаментом.
Взбить белки, сахар и соль до пышного состояния. Вилкой аккуратно вмешать в белковую смесь кокосовую стружку.
Ложкой или кондитерским мешком выкладывать кокосовое печенье на подготовленный противень. Выпекать кокосовое печенье до золотистого цвета, 25-30 минут.
Достать противень из духовки, поставить охлаждаться на решетку.


Лимонное печенье

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное – 7 ст. л.
Сахар – ½ стакана
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 ¾ стакана
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – ½ ч. л.
Мед – 1/3 стакана
Йогурт натуральный – ¼ стакана
Цедра лимонная, тертая – 2 ч. л.
Экстракт лимонный – ½ ч. л.
Глазурь:
Сахарная пудра – 1 стакан
Лимонный сок – 2 ст. л.
Цедра лимонная, тертая – 2 ч. л.

Приготовление:

Хорошо взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо. Соедините просеянную муку, разрыхлитель и соль. Смешайте мед, йогурт, лимонную цедру и лимонный экстракт. Постепенно добавляйте во взбитое масло смесь сухих ингредиентов, чередуя с медовой смесью. Хорошо взбивайте массу после каждой порции.
Выкладывайте тесто по столовой ложке (на расстоянии около 5 см) на смазанный противень. Выпекайте лимонное печенье при температуре 175 градусов 10-15 минут (до золотистого цвета).
Перемешайте сахарную пудру с лимонным соком до однородности. Смажьте глазурью теплое лимонное печенье и посыпьте его цедрой.


Морковно-овсяное печенье с орехами и шоколадом

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное (или пополам с кондитерским жиром) – 2 стакана
Сахар – 1 ½ стакана
Сахар коричневый – 1 ½ стакана
Яйца – 4 шт.
Ванильный экстракт – 2 ч. л.
Морковь измельченная – 2 стакана
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 4 стакана
Мука – 3 ½ стакана
Сода пищевая – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Орехи грецкие, измельченные – 1 стакан
Мелкие кусочки шоколада (маленькие шоколадные чипсы) – 1 стакан

Приготовление:

Взбейте с помощью миксера масло с белым и коричневым сахаром. Вбейте яйца, добавьте ванильный экстракт. Добавьте морковь и все хорошо перемешайте.
Отдельно смешайте овсянку, муку, соду и соль. Хорошо перемешайте с масляно-морковной смесью. Добавьте орехи и кусочки шоколада. Накройте и поместите тесто в холодильник минимум на 4 часа.
Выложите печенье (по столовой ложке) на смазанный (покрытый антипригарным спреем) противень на расстоянии 7 см друг от друга. Выпекайте при температуре 190 градусов в течение 10-15 минут. Выдержите 2 минуты и снимите готовое печенье с противня на решетку для остывания.


Мексиканские свадебные печенья

Ингредиенты:

Орехи пекан (можно заменить грецкими) - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сахар белый - 1/4 стакана
Молотая корица - 1/4 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) - 1/2 стакана
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

В блендере смешать муку, орехи, сахар, корицу и соль.
Добавить масло, хорошо перемешать. Вымешать тесто до однородности, скатать в форме шара, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-60 минут, до замерзания. Затем достать из холодильника и, отрывая по-немногу теста, скатывать из него шарики. Выкладывать эти шарики на промасленный противень. Выпекать до золотистого цвета в течение 20-25 минут.
Охладить готовые печенюшки на противне около 5 минут. Затем переложить на решетку и оставить до полного охлаждения. В миску насыпать сахарную пудру, обмакнуть со всех сторон каждое печенье.
Такое печенье может хранится в герметичной посуде 1 неделю при комнатной температуре.


Овсяное печенье с шоколадом и орехами

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное – 1 стакан
Сахар – ¾ стакана
Сахар коричневый – ¾ стакана
Яйца – 2 шт.
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 3 стакана
Мука – 1 ½ стакана
Смесь для ванильного пудинга – 1 упаковка (90 г)
Сода пищевая – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Шоколадные чипсы (кусочки черного шоколада) – 2 стакана
Орехи, мелко нарезанные – 1 стакан

Приготовление:

Взбейте миксером масло с белым и коричневым сахаром до воздушного состояния. Вбейте яйца и ваниль. Смешайте просеянную муку, овсянку, смесь для пудинга, соду и соль. Понемногу подсыпая эту смесь во взбитое масло с яйцами, перемешайте тесто до однородности. Добавьте шоколад и орехи.
Выложите тесто по чайной ложке на противни (около 80-85 штук). Выпекайте овсяное печенье с шоколадом и орехами при температуре 190 градусов в течение 10-12 минут. Готовое печенье остудите на решетке.


 

Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты печенья в цитатник


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


салат із моркви та печінки

Среда, 14 Сентября 2011 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ПЕЧЕНЬЮ

Салат с корейской морковью и печенью
РЕЦЕПТ

омлет

Среда, 14 Сентября 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 вкусных омлетов!!!

 
Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Уважаемый пользователь !

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  16 очень вкусных омлетов: быстрый завтрак!

16 очень вкусных омлетов: быстрый завтрак!
Омлет с начинкой - один из лучших завтраков, которые придумало человечество. Это не скучная быстрая яичница, когда разбил пару яиц - и готово:

Приготовление омлета - процесс, требующий внимания и вдохновения. Яйца должны быть взбиты до воздушности, сам омлет нужно уметь красиво свернуть, а уж начинка - это чистая фантазия! Хотите, взбивайте ягоды с творогом и сахаром, хотите, соединяйте свежие грибы и бекон. И не забывайте про ароматные приправы! А когда на тарелке окажется сочный, пышный, нежнейший омлет, не спешите, наслаждайтесь по полной программе. Ведь омлет - это лучший завтрак выходного дня. Пусть утро будет вкусным и долгим!

Приготовьте вкусные омлеты по рецептам из нашей подборки и не забудьте посмотреть, какие омлеты уже есть на WomanJournal.ru!



Читайте также

Рецепты шеф-повара Гордона Рамзи:
Рецепты шеф-повара Гордона Рамзи: "Все должно быть сбалансировано - идеи, ингредиенты, меню"
3 завтрака и 1 обед от знаменитого Голого повара
3 завтрака и 1 обед от знаменитого "Голого повара"
Сосиски: как выбирать и что из них приготовить
Сосиски: как выбирать и что из них приготовить
Эту специю в античности наделяли магическими свойствами и считали символом любви
Эту специю в античности наделяли магическими свойствами и считали символом любви
Йогурт спасет от депрессии
Йогурт спасет от депрессии
Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!
Омлет из кабачков под йогуртом
Омлет из кабачков
под йогуртом
Юго-западный омлет
Юго-западный
омлет
Грудинка, фаршированная омлетом
Грудинка,
фаршированная
омлетом
Крабы в омлете и китайской капусте
Крабы в омлете
и китайской
капусте
Итальянский омлет
Итальянский омлет
Пикантный омлет
Пикантный омлет
Бульон с омлетом и кукурузой
Бульон с омлетом
и кукурузой
Индонезийский омлет
Индонезийский
омлет
Пирог-омлет Провансаль
Пирог-омлет
"Провансаль"
Английский  торт-омлет
Английский
торт-омлет
Омлет с семгой и зеленью
Омлет с семгой
и зеленью
Арабский омлет
Арабский
омлет
Омлет по-испански с бататом
Омлет по-испански
с бататом
Омлет со свежей спаржей и моцареллой
Омлет со свежей
спаржей и моцареллой
Омлет с путассу
Омлет
с путассу
Венский десертный омлет
Венский
десертный омлет
   
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Выходные со вкусом

 


торт на майонезі

Среда, 14 Сентября 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на майонезе

  Несложный тортик из подручных ингредиентов. Беспроигрышное вкусовое сочетание сгущенки и орехов гарантируют вам кулинарный успех, даже если вы начинающий поваренок.

3626684_IMG_9491b (700x577, 194Kb)

Смотреть рецепт

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения закусочных тортов

 


 


Примеры сервировки икры:

 

 

Икра в рулончиках из нарезанного полосками блина, блинчика или тонкого омлета.
Рулончики можно перевязать стрелками зеленого лука.

 


 

 

 

 

 

Сервировка масленичных блинов
для ветеранов и лиц, отмеченных государственными наградами СССР

 

Блинный закусочный торт
«Золото партии Единая Россия»



 

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Антонина_Поляк
Страницы: 4 3 2 [1] Календарь