Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
При комнатной температуре его хорошо использовать как соус, а только из холодильника - как намазку на тосты или булку.
|
Без заголовка |
Часто в выходные дни мне лень рано утром вставать и к завтраку печь свежие булочки или круассаны, или тем более идти в булочную. Как-то в интернете нашла рецепт круассанов, которые надо подготовить вечером, а выпекать утром к завтраку. Теперь это моя палочка-выручалочка, когда с утра хочется горячих домашних круассанов. А так же можно сделать вот такой утренний сюрприз для своих любимых в день Валентина
Рецепт
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Простой рецепт белорусского грибного супа…
Замутим простенький супец. Обычный такой грибной супчик, попробовать который можно наверное в любом белорусском кабаке. А вкусно пожрать белорусы любят и умеют. Предлагаемый вариант вполне можно упростить, оставив только сушёные белые грибы. Но вроде проблем с грибами не наблюдается, так что зафигачим крупеню побогаче!
|
Без заголовка |
Очень вкусная закусочка,когда пробовала первый раз,подумала,что это рыба
|
Без заголовка |
Рецепт нашла в интернете и сначала приготовила по этому рецепту одну небольшую баночку огурцов.Рецепт прост до безобразия :
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.
Картофелену нужно нарезать тонинькими дольками. Для нарезки можно использовать нож и специальную терку.
Далее следует промыть дольки холодной водой. Иначе их потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг.
После промывки необходимо немного подождать, пока вода полностью стечет. Далее возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте ее бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.
Ставим в микроволновку, включаем на полную мощность и смотрим. Как только чипсы начинают «коричневеть» в местах сразу выключаем. Главное не проморгать этот момент, так как если выключить раньше они будут нехрустящими, если позже - со вкусом гарелок. Время приготовления будет в пределах 2 - 10 минут, в зависимости от порции.
Соль\перец\приправы добавлять по вкусу)
|
Без заголовка |
Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной
Posted: 29 Nov 2011 01:29 PM PST
Сейчас часто можно встретить на прилавках куриные бедрышки без кости (кожица с мясом). А это чудесная основа для различных рулетиков. Нам очень полюбился такой вариант.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Ветчину и сыр нарезать мелкими кубиками. Добавить горошек, чеснок: | |
Поперчить и заправить половиной сметаны: | |
Бедрышки развернуть и выложить кожей вниз. Натереть солью и специями: | |
На более широкую сторону выложить немного начинки: | |
Свернуть бедрышко плотным рулетиком: | |
Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания. Сверху немного подсолить: | |
Смазать смесью оставшейся сметаны с горчицей и поместить в духовку при 200-210 градусах: | |
Запекать 20 минут: | |
И в разрезе: | |
Серия сообщений "блюда из куры":
Часть 1 - котлета куриная"Столичная", фарш.печенью и сыром
Часть 2 - шарики из кур. грудки
...
Часть 30 - Рулет из курицы "Праздничный"
Серия сообщений "блюда из куры":
Часть 1 - котлета куриная&
Часть 2 - шарики из кур. грудки
...
Часть 30 - Рулет из курицы "
Часть 31 - Руляда из курицы
Часть 32 - Рулетики из куриных бедрышек с сыром и ветчиной
Часть 33 - Котлеты "Троечка"
Часть 34 -
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "Кулинария-консервирование мяса, рыбы, кочение, сол":
Часть 1 - Как засолить сало??
Часть 2 - Скумбрия а-ля холодного копчения.
Часть 3 - Сало в луковом маринаде
Часть 4 - Как правильно засолить сало..
Часть 5 - Панчетта (вяленая корейка)
Часть 6 - Самая настоящая домашняя колбаса-незабываемого, потрясающего вкуса.
|
Без заголовка |
500 г муки
1 упаковка сухих дрожжей
150 мл молока
50 г сахара
2 яйца
80 г сливочного масла
Цедра 1 лимона
2 ст. ложки вишневого ликера
Соль на кончике ножа
1 стакан сахарной пудры
250 г вишневого конфитюра
200 г молочного шоколада
Растительное масло
Как готовить
1. Дрожжи смешать с мукой. Добавить молоко, сахар, соль, яйца, сливочное масло, натертую на мелкой терке цедру лимона. Влить в тесто вишневый ликер. Взбивать его миксером до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок посуды, не прилипая к ним, в крайнем случае добавить еще муки.
2. Тесто должно получиться крутым. Затем накрыть его полотенцем и поставить в теплое место для брожения.
3. Готовое тесто выложить на стол, посыпанный мукой, разделить на кусочки (в среднем по 50 г) и придать им форму шариков, которые оставить на 15 минут, чтобы они немного подошли.
4. Растительное масло разогреть в большой широкой кастрюле под закрытой крышкой до 165 градусов.
5. Аккуратно опустить берлинеры в масло, накрыть кастрюлю крышкой и не открывать ее в течение 1 минуты.
6. Затем с помощью вилок перевернуть пончики и продолжать жарить уже без крышки.
7. Когда берлинеры поджарятся с одной стороны, их необходимо перевернуть.
8. Готовые берлинеры достать шумовкой и выложить на бумажные полотенца.
9. При помощи кондитерского шприца заполнить конфитюром, смазать растопленным на водяной бане шоколадом.
10. Охлажденные берлинеры посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Каким бы рецептом ты ни воспользовалась, самый важный ингредиент для лучших пончиков на свете – твое хорошее настроение. Тогда и вкус приготовленного лакомства будет незабываемым.
http://www.wmj.ru/eda/vkusnye-stati/rodom-iz-detstva-ponchiki/?page=5
|
Без заголовка |
600г свинины
20мл растительного масла
100г лука
3 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. соли
¼ ч.л. черного молотого перца
10г темно-коричневого сахара
200г помидор
250мл светлого пива
|
Без заголовка |
Серия сообщений "~ Напитки":
Часть 1 - Персиковый Мохито
Часть 2 - Домашний ликер "Бейлиз"
Часть 3 - Крем - ликеры
Часть 4 - Ликер лечебный "Ядрена вошь"
Часть 5 - Большая копилка рецептов по приготовлению коктелей
Часть 6 - Домашний варенец
|
Без заголовка |
Серия сообщений "- cалаты" от Martina25
Слоеный салат из говядины с курицей на столе долго не задерживается |
Салат Воронье Гнездо Говядину и огурцы нарежьте соломкой. Лук и белки мелко покрошите.Все продукты перемешайте,посолите, поперчите, заправьте майонезом. Выложите салат горкой,а с верху сделайте небольшое углубление и положите в него желтки. Гнездо готово. Приятного аппетита. |
Салат Березка
Обжарить лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут. Куриное филе порезать соломкой. Чернослив порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца, отделить белки и желтки(пойдут на верх) натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом: |
|
Салат Для любимого В середине блюда ставим стакан и выкладываем вокруг слоями: тертый картофель + майонез, индюшка (или курица вареная или копченая) + майонез, смесь свеклы, чернослива и грец. орехов + майонез. Стакан аккуратно вынуть. Середину можно оставить пустой или заполнить зеленью и грибами. Рецепт и фото: Даша Москаленко |
Салат Гнездо глухаря
Все слои промазать майонезом. Сформировать гнездо и посыпать картофелем фри.Рецепт и фото: Евгения Рязанцева |
Салат "Крокус" Выложить слоями картошку, свеклу, грецкие орехи, морковку, зерна граната, мясо курицы, маринованный лук, яйца, каждый слой промазывая майонезом и подсаливая. Овощи (на терке) и мясо(мелко порезать) отварные, украсить перцем, маслинами и ганатом, обсыпать толченым орехом, зелень петрушки. |
Салат "Нежность"
|
|
|
Салат "Любовница"
1 слой - жаренные грибы, майонез Источник: http://www.receptik.com |
Салат "Изумрудный" с виноградом Листья салата порезать поперек, чтобы верхняя часть составляла 10 см, на украшение. Нижнюю часть порезать крупно — это 1 слой.
2 слой — мелко порезать 1 филе курицы, промазать майонезом. |
|
|
Салат Праздничный
3 крупные моркови потереть на средней терке, добавить 3 зубка чеснока, мелко порезанного, 2 столовых ложки пластинок миндаля или кедровых орешков, майонез. Все перемешать и выложить на блюдо. |
Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР
Но много его не съешь – очень сытный! |
|
|
|
|