-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Всем_Вкусно Вяжем_спицами_и_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 15557
Комментариев: 166
Написано: 15745


Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовое вино без спирта

Сливовое вино легко и быстро приготовить в домашних условиях. Оно отличается ярко выраженным ароматом и вкусом. Сладкое сливовое вино - это истинное удовольствие для гурмана!

3407372_sliva (600x450, 98Kb)

Сливовое вино быстрого приготовления готовим с настроением! Нам понадобится: 8 кг чернослива, 1 л воды, 1 кг сахара. Возьмем спелый чернослив, очистим его от косточек, положим в 10-литровую стеклянную емкость, сверху добавим кипяченую теплую воду, перемешаем и оставим на брожение. Ровно через 5 дней отожмем мезгу, а в полученную жидкость добавим сахар. Трижды в день мешаем деревянной лопаткой, до окончания процесса брожения.

Через 3 недели сливовое вино процедим.  Должно получиться ароматное кисло-сладкое вино темного цвета, которое по достоинству будет оценено вами и вашими друзьями! А главное - вино без спирта.

3407372_vino (400x397, 152Kb)

3407372_ (170x35, 2Kb)


Ищете необычный летний отдых, отличающийся разнообразием экскурсий, программ и развлечений? Возможно, вам придется по вкусу отдых в Доминикане - полный спектр эмоций и ощущений! Здесь вы сможете посетить маяк-мавзолей Колумба, таинственные пещеры с голубыми сульфидными озерами, Живой морской музей капитана Кидда, а также искупаться в Лимонном водопаде.

Рубрики:  наливки,ликёры

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр из чёрной смородины.

Так , этим летом, срочно запасайтесь чёрной смородиной. Сейчас я Вас познакомлю с одним изумительным рецептом - это ликёр из чёрной смородины.  Его я ещё не пробовала делать, так как только его обнаружила на страничках интернета. Но уже представила его вкус. Присоединяйтесь! Это будет очень вкусно. Как раз на Новый год Вы и попробуете эту вкуснятину. Говорят, если смешать с белым сухим вином - получится коктейль Кир, если с шампанским - Кир Рояль . Пробовали такие коктейли? Нет?  тогда стоит всё таки приготовить этот ликёр .

88942294-6a9d-4312-a12b-a8a97c5f1c76 (250x250, 6Kb)

Читать далее...
Рубрики:  наливки,ликёры

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиново-кофейный ликёр "44"

big (480x320, 82Kb)Очень вкусный и ароматный ликер. Делается быстро, настаивается долго. Но, поверьте, оправдывает это ожидание на все 100.

Ингредиенты:

• 1 крупный апельсин,
• 44 обжаренных кофейных зернышка,
• 44 ч.ложки сахара,
• 0,5 л водки + стакан (250 гр) воды,
или 200 гр медицинского спирта + 2 стакана воды.
Отсюда и название - всего по 44.

big (1) (410x291, 74Kb)Апельсин нашпиговать кофейными зернами и положить его в 2-х литровую банку.
Из сахара и воды сварить сироп, охладить, влить в банку с апельсином, добавить водку или спирт. Зафиксировать апельсин, чтобы не всплывал.
Банку плотно закрыть и поместить в темное место при комнатной температуре.
Настаивать 44 дня, периодически помешивая. Через 44 дня апельсин отжать, ликер процедить. Когда отстоится - процедить еще раз. Пить лучше охлаждённым.

Я дала пропорцию на 1 апельсин, но советую готовить, по крайней мере, из двух сразу.
Кстати, апельсин можно добавить в тесто для пирога.
dom-ozhag.mirtesen.ru



Серия сообщений "Напитки":

Часть 1 - Вино яблочное "Быстрое"
Часть 2 - Как найти истину в вине? Тонкости дегустирования
...
Часть 12 - Что может быть сильнее «Виагры»? Только коктейль «Молодость»!
Часть 13 - Вино из одуванчиков
Часть 14 - Апельсиново-кофейный ликёр "44"
Часть 15 - Лимонад из апельсинов
Часть 16 - Интересно о кофе
...
Часть 28 - Наливка на листьях вишни, смородины и малины
Часть 29 - 7 необычных фактов о кофе, которых вы не знали
Часть 30 - Ликер Бейлиз (Baileys) в домашних условиях


Рубрики:  наливки,ликёры

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер "Куантро" - в Новый Год пьем красиво!

Вот и зима... Каждому из нас встречать новый год и провожать старый придется несколько раз: с коллегами, друзьями, родителями, опять с друзьями… Будет повод по рюмочке вкусного домашнего изысканного ликера. Домашний ликер «Куантро» именно такой !

2_22_9343054653317752 (640x400, 220Kb)

Ликер «Куантро» — это 40% спирта, сладкий и горький привкус апельсина и аромат трав. Однако стоит он очень дорого, но можно порадовать себя экзотичным напитком подешевле, если сделать его дома. Есть самые разные рецепты ликера, по которым «Куантро» выдерживается от двух недель до трех месяцев, но если необычный алкоголь нужен вам срочно, можно использовать самый простой рецепт.

c9583d35143e3d77cbd22167336590b6 (75x141, 15Kb)приготовим апельсиновый ликер, каждый глоток которого пробуждает фейерверк самых разнообразных чувств и желаний.
Рубрики:  наливки,ликёры

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневая наливка! Обалденная

Вишневая наливка!Обалденная

Будет вишнёвая наливка

В этом году вишня набрала цвет и  значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать  вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!4059776_107789141_1177 (15x15, 0Kb)
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.

Читать далее...
Рубрики:  наливки,ликёры

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток коньячный домашний

Напиток коньячный домашний

3407372_ (640x512, 67Kb)

Ингредиенты:

- 3 л водки

- 8 шт гвоздики

- 8 чайных ложек сахара

- 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха

- 1/2 чайной ложки молотой корицы

- 1/4 чайной ложки ванили

- 1 столовая ложка растворимого кофе

- 1 стакан лимонного сока

Как приготовить напиток коньячный домашний читать далее

Рубрики:  наливки,ликёры

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вино разное. Рецептик общий

75714_90514-250x0 (250x292, 27Kb)
5 кг ягоды (виноград, вишня, малина, терн, слива, смородина…..) не мытую засыпать в двадцатилитровую бутыль и присыпать 3 кг сахара. Дать постоять неделю.
По прошествии недели за пол суток кипятим 12 литров воды и даем ей остыть.
Затем заливаем теплую, кипяченую воду в бутыль к ягоде. Добавляем сахар, я делаю очень концентрированный сахарный сироп, так как сахар плохо растворяется и опускается на дно. Сахара кладем по вкусу, так как все зависит от кислоты ягоды и вкусовых предпочтений. Я кладу около 1,200 кг.
На бутыль одеваем перчатку.
Теперь все пусть бродит 1 месяц. Если в доме будет холодно может бродить и дольше. Для меня индикатор перчатка. Если она стоит, значит процесс брожения идет. Если она начинает опускаться раньше времени, я бутыль потихоньку начинаю бултыхать, и перчатка опять становится.

По прошествии месяца пробуем, что у нас получилось, если есть пузырьки пусть еще чуть постоит.
Когда вино будет готово, разливаем по стеклянным банкам и закрываем тугими полиэтиленовыми крышками
Вино все время и в процессе приготовления, и в процессе хранения должно быть в темноте.
Мы на бутыль набрасываем темное покрывало.
Ни в коем случае вино не должно соприкасаться с металлом.

Мы начинаем пить вино, когда оно простоит не менее 2-х лет.
С вишневым вином надо быть поаккуратнее, оно тяжело для сердца.
http://www.asienda.ru/post/5359/
Рубрики:  наливки,ликёры

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный ликер - эксклюзив в рюмке!!!

klukva-liqeur (289x378, 22Kb)
Для клюквы сейчас самое время. Ягода это полезная, доступная, яркая, как по цвету, так и по вкусу. Приготовить клюквенный ликер очень просто. Потом его можно пить в чистом виде или в составе коктейлей.

d8cb0be643820dd945e9ca54c923a474 (75x107, 5Kb)понравится всем, даже мегагламурным подругам.
Рубрики:  наливки,ликёры

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виноградное вино Изабелла, домашнего приготовления.

Рецепт домашнего виноградного вина из винограда "Изабелла", из журнала "Скатерть-самобранка". Мной испробован, очень вкусное вино.
Виноград не мыть! Оборвать виноградинки и сложить их в 3-х литровую банку по плечики, и насыпать 300 грамм сахара. и закрыть крышкой и поставить на 52 дня вое темное место. Я ставлю на кухне в шкаф. Пишу на крышке ,когда нужно будет открывать банку. Через 56 дня открываю банку и сливаю получившийся виноградный сок-вино. Ягоды не отжимаю. Автор этого рецепта писала, что делает коньяк их оставшихся ягод, но рецепта не дала. Попробуйте, если вам, показалось мало сладким, можно добавить еще сахар, но я не добавляю.Сливаю из всех банок вино в одну, если их несколько, и закрываю крышкой и ставлю, чтобы оно крепилось, обычно убираю в кладовку, которая на лоджии. Можно немного налить водки, для консервации, но я не лью. Сделайте себе сначала немного для пробы. У меня стояла банка 3-4 года и стало такое вкусное вино, угостила человека, который понимает толк в вине, он сказал, что настоящее вино и вкусное.
492536232 (700x525, 82Kb)

Дальше интересней
Рубрики:  наливки,ликёры

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_изнова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИНОГРАД (соленое тесто) от Дарьи Швец

ТЕКСТ АВТОРА!!!

 

Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 1

эта работа уже сохнет ,я ее делала на уже подготовленном картоне "бермате" куда я его буду приклеивать картон обтянула пищевой пленкой и начала лепить стыки приклеивала друг к другу теплой водой.Ну и потом когда все закончила добавила немного веточек от живого винограда всяких завертушек.... когда все доделала и раскрасила клеила на обычный клей ПВА....

Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 2

делала вот по этой схеме

Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 3

вот лист,из него я делала трафорет

Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 4

наченаю раскрашивать...

Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 5

Я раскрашивала все листья зеленым и чистой чисточкой делала проблески просто мокая кисть в воду...

Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 6
 
Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 7
 
Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 8
 
Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 9
 
Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 10

я раскрашивала ягоды смешивая и добовляя какуе то краску больше на ваш вкус...

Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 11
 
Картина панно рисунок Мастер-класс Лепка Виноград Тесто соленое фото 12
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светильник-башня. Из соленого теста

Вот такой светильник получился у мастерицы .iriska. из обычного картонного тубуса и соленого теста.

Берем картонный тубус, например из под бутылки  
Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения АрдалионоваС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты соленого теста для разных техник

Это только на первый взгляд кажется, что приготовление соленого теста для лепки не требует никаких особых знаний и умений. Однако, на самом деле, состав соленого теста имеет огромное значение. Если вы возьмёте обыкновенное тесто, которое готовите постоянно, и просто добавите в него соли, работа с ним не будет комфортной, а детские поделки из соленого теста очень быстро утратят свой презентабельный внешний вид.

Именно поэтому, прежде чем приступить к работе, необходимо выяснить, как делать соленое тесто. Со временем вы можете даже изобрести свой рецепт соленого теста для поделок, изменяя количество компонентов в соответствии со своими потребностями, однако в начале вашего творческого пути вам придётся учиться тому, как изготовить соленое тесто, основываясь на опыт других людей.

Соленое тесто для лепки, рецепт первый. Как уже говорилось ранее, состав соленого теста очень важен, поэтому строго соблюдайте все пропорции. Перед приготовлением соленого теста для лепки позаботьтесь о том, чтобы у вас в наличии были:
Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения АрдалионоваС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картина из соленого теста «Лилии». МК



Вот такую красоту можно слепить из соленого теста!

Для работы нам потребуется:

-соленое тесто
-стеки
-вода
-краски
- пленка пищевая или файл
- досочка для лепки и сушки
-ДСП для картины
-газетные трубочки для рамки, которые обычно используют в плетении из газет
-шприц без иглы
-клей ПВА

Описание работы здесь 1 ч МК и здесь 2 часть МК
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОРЬБА С ТРЕЩИНАМИ! Или что будет если в холодный фарфор добавить соленое тесто??? :)

Автор МК:  Ekaterina Maisuradze

БОРЬБА С ТРЕЩИНАМИ! Или что будет если в холодный фарфор добавить соленое тесто??? :)
Очень мне понравился такой материал для лепки как холодный фарфор. Пробовала много разных рецептов, взятых здесь на сайте, масса получается потрясающая при любом рецепте, даже без варки, но стоит ей начать подсыхать...на следующий день утром даже смотреть страшно что получается, все фигурки у меня непросто трескаются, а будто лопаются. Перечитала все советы мастериц, все перепробовала, но увы... решила сделать последнюю попытку и массу подогревать в микроволновке. Как всегда получилось безупречно, но радости особой не было, да и желания что-дибо слепить т.к. знала что все закончится плачевно. Масса у меня получилась слегка тягучей и немного приставала к рукам, а крохмал-то закончился... А что делать? В ход пошла мука. Ну а там где мука, там и соль (экстра). В общем от предыдущих разочарований мне стало уже все равно что получится, и я месила уже толи тесто, толи фарфор ))))))

1и (360x480, 28Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорируем баночки гроздьями винограда. Мастер-класс

Декор баночки с вареньем  гроздью винограда и салфетка.

Имея такую баночку с вареньем, можно не пользоваться розетками. Баночку можно с гордостью поставить на стол и удивить гостей красотой и оригинальностью задумки. Очень красиво! Вам нравится? Для лепки можно взять все, что угодно - от соленого теста до холодного фарфора. Смотрим мастер-класс?
Фото - Fernanda Венансио | Автор- Terezinha Abdouni | Продукция: Карла Perella  

compota-biscuit_533_16-05-12 (524x700, 114Kb)/

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные корзиночки и венок из теста. Мастер-класс

Для изготовления вазочек и корзиночек для хлеба и булочек можно использовать очень крепкое декоративное соленое тесто. Для изготовления теста вам понадобится: мука, соль и вода. Для того, чтобы сделать корзинки нужно взять формочки (в форме сердца) и чашку. Веночки изготавливаются по этому же рецепту, только еще понадобятся акриловые краски и лак для цветочков. После запекания тесто приобретает красивый коричневый оттенок. Смотрим мастер-класс?

2 (700x466, 591Kb)

10 (700x461, 453Kb)

9 (700x468, 354Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые розочки

Как сделать очень симпатичные соленые розочки.
Уроки мастерства от Блондинка174 
20140504_182601 (360x480, 161Kb)
Нам понадобится: Солёное тесто, зубочистки, фольга, клей пва, ножик для пластилина, кусок целлофана, ножницы и чуть муки. 
Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пейзаж из соленого теста

пейзаж из соленого теста

автор мастер класса   Виолетта Данильченко

далее слова автора


1 (520x390, 186Kb) 

2 (520x390, 230Kb) 
Доброго времени суток всем кто заглянул ко мне,.......вот сделала картину и панно на день рождения........размер картины 70/65см

как делала
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер -класс по изготовлению земляники из соленого теста

"Одну ягодку беру, а вторую примечаю......"

 АВТОР РАБОТ И МАСТЕР - КЛАССА GALA1507(ГАЛИНА ИЗ ЕНИСЕЙСКА)

СЛОВА АВТОРА, ЦИТИРУЮ ПОЛНОСТЬЮ.

Сегодня хочу поделиться с вами секретами, (а может и нет) :)) изготовления своих земляничек. МК сделала вообщем то на скорую руку можно сказать, т.к. поступает множество вопросов и просьб, рассказать, каким способом появились выпуклые косточки на ягодках. Я покажу основное, начало и процесс "рождения" а зелень так сказать уже сами...... Первая и последняя фотографии были сделаны сотовым, от того и качество хромает, это самые первые, те, что выросли потом в шляпке с птичкой.....

1262312208889 (480x640, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутылка - Замок снежного дракона (крыша)

Появилась у меня бутылка, при взгляде на которую сразу решила - будет замок.
Замок задумывается в виде башни, как-то так


На сайте любителей декупажа дан подробный МК по созданию замка из бутылки. Меня больше всего заинтересовало изготовление крыши.



Делаем крышу замка.
Читать далее...
Рубрики:  поделки


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 775 ... 752 751 [750] 749 748 ..
.. 1 Календарь