-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Всем_Вкусно Вяжем_спицами_и_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 15560
Комментариев: 166
Написано: 15748


Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО"

ПЛЕТЁНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»

Ингредиенты:
молоко - 160 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.

яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное - 40 гр
сахар - 1/3 стакана
мука - 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный - 100 мл
Джем лимонный - 100 мл
крахмал - 2 ч.л.
соль - щепотка

Способ приготовления:
Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)

Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм

Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить "дорожку" из клюквенного джема, а в центр другого - лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.

Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180 С до готовности, примерно 20-30 минут.
Приятного аппетита!
идея с сайта-http://www.povarenok.ru

1.
ПЛЕТЁНКА-1 (604x403, 234Kb)

2.
ПЛЕТЁНКА-2 (604x403, 229Kb)

3.
ПЛЕТЁНКА-3 (604x403, 332Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные плюшки

Чтобы вам было чем в выходные заняться.
Будем печь? а то!
Вкусно же, невероятно.
И главное продукты - проще некуда.
А как это делается я вам подробно расскажу.
Получится у всех!


Легким движением руки...
и вот уже можно сидеть, вкусноту эту разбирать полоска за полоской...как в детстве!



За рецептом идем сюда:

На сайтах:

на русском языке Сахарные плюшки

на английском языке Sugar Buns

И в приложении для мобильных устройств. У кого установлено - обновитесь.
У кого ещё нет - самое время приобрести.

Рецепты русской кухни

100x100600600-1


Russian cuisine recipes

100x100 600 600-1



Пеките плюшки, несите фото сюда!!

http://ksy-putan.livejournal.com/615498.html

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dipika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс творожный

Ингредиенты:
-200 г творога
-2 яйца
-2 ст л сметаны
-2 ст л сливочного масла
-1 стакан муки
-1 стакан сахара
-1/2 ч л соды

Приготовление:
1. В творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соду и щепотку соли.
2. Все перемешать и выложить в форму.
3. Выпекать в духовке при температуре 180 гр.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завитушки с творогом и изюмом

Завитушки с творогом и изюмом/1783336_351615_p1180645 (520x341, 45Kb)

Состав:
210 г муки
0,5 ч.л дрожжи сухие
100 мл молока
25 г растительного масла
30 г сахара в тесто
1/4 ч.л соли
1 яйцо разболтанное (половина в тесто, другая половина в начинку)
1 яйцо для смазки
250 г творога
20 г изюма
ванилин на кончике ножа
3 ст.л сахара в начинку

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мечта жизни" - 20 минут для шедевра

Этот тортик нравится всем без исключения! Торт "Мечта жизни" ну, очень вкусный тортик, который готовится легко и быстро, а съедается еще быстрее)

3788799_tort_mechta_jizni (600x436, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Мадлен за 15 минут - тает во рту

Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка, и сегодня у нас к столу шикарное печенье Мадлен, всего за 15 минут эта тающая красота будет радовать вас!

3788799_pechene_madlen_za_15_minyt (604x384, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Вишневый поцелуй

 

Этот тортик мне очень-очень понравился. Очень мягкий корж, нежный крем, хорошая пропитка. Все просто замечательно. Я думаю, что сочетание сладкого с кислым всех удовлетворит. Стоит приготовить.

Приготовим его.

Корж:
Яйцо – 2 шт.
Мука — 1,5 стак.
Сахар – 0,5 стак.;
Молоко сгущенное – 0,5 бан
Сметана — 200 г
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Какао-порошок – 2 ст.л.

Крем:
Яйцо – 1 шт.
Мука- 1 ст.л. с горкой
Сахар – 3 ст.л.;
Молоко сгущенное – 0,5 бан.
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 200 г

Для украшения и пропитки:
Вишня (замороженная) — 300 г
Ликер (амаретто, можно коньяк) — 3 ст. л.
Глазурь*

Готовим:
Для теста смешиваем в комбайне (или миксером) яйца, сахар, . какао-порошок и чайную ложку соды (погашенной уксусом или соком лимона).
Добавляем муку, сметану и половину банки сгущенного молока. тесто будет жидковатое
Выливаем тесто в противень, выстланный бумагой для выпечки (учитываем, что тесто поднимется на высоту 2-3 см). Печем при 180 град. около 20 минут (воткнутая спичка должна выйти сухой).
Крем:
Для крема как следует смешиваем яйцо, столовую ложку с верхом муки, сахар и стакан молока. Ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения, на медленном огне варим до загустения Охлаждаем.
Сливочное масло взбиваем миксером на медленной скорости.
Добавляем остывший крем, каждый раз взбиваем до однородности. Затем вливаем оставшуюся сгущенку (половину банки), взбиваем медленно, а затем еще две-три минуты на максимальной скорости, чтобы получился легкий, воздушный крем.
Собираем торт:
Вишню разморозим, стекший сок смешиваем с амаретто (или коньяком, или чем-нибудь другим – по вкусу) и будем использовать для пропитки коржей.
Разрезать корж на 3 части, одну порубить квадратиками.
Кладем на тарелку корж, пропитываем смесью сока и амаретто, далее – крем и вишня.
Следующий корж,полить кремом, выложить вишню, затем кусочки рубленого коржа, снова крем и вишня. Полить торт глазурью.

*Глазурь
6 стол.ложек сахара
2 стол.ложки какао
3 стол.ложки горячего (!) молока
50 гр. масла.
Чтобы получилась хорошая глазурь, надо обязательно соблюдать пропорции. Все это смешиваем и ставим на плиту все время помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим. Главное чтобы растаял сахар. Снимаем с плиты, ждем минуту-две и готово.

 

Источник

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Olle3882 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серая безрукавка с карманами

 (384x699, 48Kb)

Описание
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУНИКА_бежевая

 (498x698, 149Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (374x538, 50Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья спицами из журнала Сандра 6-11


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Фотографии в альбоме «sandra 6 11» Tayrin на Яндекс.Фотках

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СимпатичныЙ пуловер с коротким рукавом!

 

 

Нашла здесь: Dushka_li

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРДИГАН CHLOE


Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения усиночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

platie_11 (231x360, 30Kb)

 Размеры платья: 38-42

Вам потребуется: 750 г фиолетовой пряжи Eve (44% шерсти, 43% полиакрила, 13% полиэстера с лайкрой, 93 м/50 г), спицы №6 и №7, круговые спицы №7.

Изнаночная гладь, спицы № 6: лиц. р.- изн. п., изн. р.- лиц. п.

Основной узор, спицы № 7: число петель кратно 17 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. Начинать с кром., повторять петли раппорта, заканчивать кром. С 1-го по 10-й р. выполнить 10 раз (для рукавов - 8 раз) и 1 раз с 11-го по 20-й р., затем для кокетки вязать круговыми рядами 19-й и 20-й р. В нечетных круг. р. петли вязать по рисунку, накиды - лиц.

Платочная вязка, круг. р.: вязать попеременно по 1 круг. р. лиц. и изн.

Лицевая гладь, круг. р.: вязать только лиц.

Плотность вязания: 17 п. и 21,5 р. = 10 х 10 см.

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини платье с косами

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневая туника с косами.

 http://fotki.yandex.ru/users/miroslava569/view/362008/?page=1

 

 (400x642, 71Kb)

 (699x619, 55Kb)

 (700x627, 97Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DJONA63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР---СПИЦЫ

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 775 ... 689 688 [687] 686 685 ..
.. 1 Календарь