-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 15489
Комментариев: 166
Написано: 15677


Без заголовка

Пятница, 06 Июня 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир домашний «Малиновые облака»

 (400x300, 80Kb)
Очень нежный и воздушный десерт, который буквально тает во рту! Он не разочаруют даже самых привередливых гурманов.

рецепт
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 06 Июня 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКИЕ ВКУСНЯШЕЧКИ!

ИРИСКИ

1 СТ. САХАРНОЙ ПУДРЫ, 1 СТ.МОЛОКА, 35 ГР.СЛ. МАСЛА, 2 СТ. Л МЁДА.

Вскипятить молоко добавить пудру, мёд, масло. Варить мин 15-20 при НЕПРЕРЫВНОМ помешивании. Залить в формочку (смазанную маслом) для льда (можно там и оставить до полного остывания). При желании остывшие ириски скатать в шарики.
 (640x480, 42Kb)

Шоколадный фадж

Один из вариантов американского шоколадного фаджа (упрощённый).

125 г чёрного шоколада
125 г сл.масла
1 стакан сахарной пудры
2 ст.л. молока
У меня печенье, можно орехи, изюм.

Соединить шоколад, масло, сахар и молоко на водяной бане. Снять с огня и добавит по желанию орехи, изюм, печенье в любой комбинации. Выстелить небольшую форму (15х20) смазанной маслом бумагой для выпечки. Выложить шоколадную массу и разровнять. Покрыть форму фольгой у охладить в холодильнике до затвердения. Перед подачей нарезать кубиками.
 (640x480, 72Kb)

Еще рецепты
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 06 Июня 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Йа_2711 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБОЖАЮ ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ..ЭКЛЕРЫ..ВОТ РЕЦЕПТИК...



Эклеры или заварные пирожные.

Этим рецептом я пользуюсь очень много лет и плохих отзывов не было.

Состав:

1 стакан холодной воды
120 гр.сливочного. масла
1 стакан просеянной муки (200гр.)
4 яйца
Сахарная пудра

Крем:


1,5 банки сгущенного молока ( не вареного)
200гр. сливочного масла

Здесь очень важно соблюсти технологию приготовления.

Начнем по-порядку.

1.В небольшую эмалированную кастрюльку(лучше с ручкой) наливаем стакан холодной воды и туда опускаем 120гр. масла ( не больше! иначе пирожные не поднимутся)
2. Кастрюльку ставим на огонь и помешивая, доводим до кипения, но не кипятим и снимаем с огня.
3.Всыпаем струйкой муку, быстренько размешивая(можно миксером)
4.Вбиваем туда одно яйцо и быстро его размешиваем.
5.Вбиваем второе яйцо и быстро размешиваем
6 Потом также 3-е яйцо и 4 -е

Тесто должно быть теплым и тягучим.

Берем чайную ложку и на сухой лист начинаем выкладывать порции пирожных, соблюдая интервал между ними.( 6см.) От Вашего желания зависит, какого они будут размера. Так, приблизительно, 6см на 6см и пальчиком и слегка закручиваем пирожное в форме спиральки. Тут на Ваше усмотрение.Можно воспользоваться кулинарным мешком и разложить порции.
Все это делается быстро, чтобы тесто не остыло!
В духовку ставим лист и устанавливаем температуру 220- 240 градусов. печем при такой температуре 10 минут, не открывая духовку! Через стекло смотрим, как растут пирожные.Убавляем газ.
Если пирожные хорошо подросли, температуру снижаем до 150 градусов и даем пирожным пропечься еще 30 минут.
Вынимаем из духовки и перекладываем на блюдо, чтобы остыли.

Делаем крем.

Смешиваем в емкости масло и сгущенку и миксером взбиваем 15 минут..Туда можно потереть цедру лимона.

Начиняем пирожные кремом и посыпаем сахарной пудрой, смешанной с растолченными миндальными орешками.( можно без них)

Все. Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 06 Июня 2014 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария - Вкусный и быстрый пирог!


Вкусный и быстрый пирог!

Не только сытный, но и полезный,
с витаминами и микроэлементами,
укрепляет иммунную систему.
Попробуйте!

Ингредиенты:
Курага - 1 стакан
Чернослив без косточек - 1 стакан
Изюм - 1 стакан
Грецкие орехи (дробленые) - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сметана - 0,5 стакана
Сода - 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
Желток сырой
Ваниль или мускатный орех (чуть)

Способ приготовления:
1. Курагу, чернослив и изюм замочить в теплой воде
на 20 минут ( если они мягкие, то не надо замачивать).
Чернослив и курагу мелко порезать.

2. Желток перемешать со сметаной, затем с сахаром.
3. Добавить соду, муку и замесить тесто.
4. В тесто кладем курагу, чернослив, изюм и орехи.
Все перемешать.

5. Смазываем противень маслом (любым) и растягиваем
на нем тесто толщиной 1 см.
6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке
до 200 градусов примерно 20 минут (как пирог зарумянится,
проколите дерев. спичкой, шпажкой, если она останется
сухой, значит пирог готов).

7. Пирог остужаем и вытаскиваем,
режем на кусочки и подаем!

Приятного аппетита!
 

                                Спасибо     -    Валентина Begi
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька прессованная "ВАУ" - и вкус, и аромат просто умопомрачительный!

Свиная рулька хороша не только в горячем виде, но и в холодном, в качестве закуски.
Что вам сказать? Никакие мои "ахи!" и "охи!" не передадут того сытного запаха, который стоит в доме, когда я готовлю такое мясо... Вообще это не мясо, это преступление - невозможно остановиться, невозможно оторваться, невозможно перестать объедаться.
DSC07835 (600x386, 146Kb)
110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Получается сытно и очень вкусно!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заживляющая мазь на всякий случай.

getImage (492x295, 75Kb)

Знакомьтесь с прекрасной  заживляющей мазью, которая должна стоять у всех в холодильнике. Рецепт приготовления её очень простой, но эффективный. Она может Вам помочь при высыпаниях на губах, а также при сухих мозолях, трещинах на пятках и шелушении губ. Итак, для этого нужно:

Разогреть в небольшой эмалированной кастрюле на малом огне, помешивая:
-100 мл. оливкового масла,
-40 гр. пчелиного воска,
-1/3 ч.л. сахара
Остудить. Перелить в стеклянную баночку и хранить в холодильнике.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  медицина

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения танталит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя туника

жак (479x393, 80Kb)
more
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый мохито с рукколой

h-12155 (540x380, 147Kb)

Ингредиенты:

ананас 1 шт.
ананасовый сок (консервированный) 350 мл
коричневый сахар 1/2 стакана
лайм 2 шт.
мята (свежие листья) 1 стакан
руккола 1 стакан
светлый ром 2 стакана
содовая по вкусу

Приготовление:

Очистите ананас, нарежьте на куски и штук восемь отложите отдельно. Остальное измельчите в блендере. В большой кувшин поместите мяту, рукколу, лаймы, нарезанные на дольки, коричневый сахар.
Подавите листья.
Добавьте ананасовое пюре, ананасовый сок, ром. По вкусу добавьте содовую!
Разлейте по бокалам, добавив отложенные кусочки ананаса, листик мяты и лед.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж стопы снимает боли в спине.



getImage (3) (462x480, 102Kb)




Вы можете найти свой позвоночник... на ребре стопы. Туда проецируются все проблемы в спине. Они обнаруживаются в виде болезненных точек. Методика массажа. Найдите на стопе «позвоночник». Сядьте на пол со скрещенными ногами. Возьмите в руки любую стопу. Линия между пяткой и большим пальцем на внутреннем "ребре" - проекция позвоночника. Визуально разделите эту линию на части: крестец, поясница, грудной и шейный отдел. Большим пальцем с усилием промните эту линию в направлении от пятки к носку. Если в позвоночнике есть проблемы, вы найдете здесь их отражение. Они ощущаются как болезненные и жесткие точки. Массируя их, вы не воздействуете на позвоночник напрямую. Вы делаете еще лучше: вы расслабляете те нервные окончания, которые создают напряжение.



angel devid
Рубрики:  медицина

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мандариновое мороженное.

У Вас как, уже жара стоит? Тогда обязательно приготовьте это вкусное мандариновое мороженное. Рецепт супер простой, а вкусно - ум отъешь. Знакомимся с рецептом и за готовку.


getImage (492x369, 86Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ladies' Sweater 1000 Styles

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МЛена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехцветное платье из каталога NAKO от Rena Lange в исполнении yulikt

Страна Мам Трехцветное платье из каталога NAKO от Rena Lange в моем исполнении
Давно хотела связать себе это платюшко и вот наконец то я это сделала. Вязала в две ниточки, белых ушло - 120 г., черных - 520г, красных - 150г. Для тех кто захочет связать себе такую прелесть, выкладываю по нему все что нарыла в инете.Вот ссылки http://club.osinka.ru/ и еще одна http://www.liveinternet.ru/ Всем удачи!!!
Фото ниточек Читать полностью
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий фруктово-молочный коктейль

h-7907 (401x604, 177Kb)

Ингредиенты:

1 банан
5 штук клубники
пол чайной ложки корицы
2 ст. ложки вишнёвого сиропа
сливки взбитые
500 г йогурта

Приготовление:

Перемешать в блендере клубнику, банан, сироп, корицу, йогурт.
Разлить по бокалам .Остудить в холодильнике. Украсить сливками и клубникой.
Коктейль очень освежающий, лёгкий и вкусный, богатый на витамины и питательный.Благодаря корице, улучшает обмен веществ в организме

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний жакет с капюшоном выполнен спицами




getImageCACW6MB9 (401x643, 304Kb)



Размеры: 36/38 (42/44) 48/50. Вам потребуется: 450 (500) 550 г светло-коричневой пряжи Americano (100% хлопка. 120 м/50 г); прямые спицы № 4; круговые спицы № 3,5 и № 4; 4 полукруглые пуговицы (длина = 5,5 см). Основной узор, спицы № 4: число петель кратно 12 + 1 + 2 кром.

Вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Сначала повторить 5 раз 1-й и 2-й р. (на рукавах 3 раза) и 1 раз с 3-го по 18-й р., затем повторять с 11-го по 18-й р. При прибавлениях и убавлениях следите за тем, чтобы число накидов соответствовало числу провязанных вместе или вместе протяжкой петель. Жемчужный узор: нечетное число петель. Вязать как основной узор, но повторять только 1-й и 2-й р. схемы. Плотность вязания: основной узор: 15.5 п. и 22 р. = 10 х 10 см; жемчужный узор: 18 п. и 10 р. = 10 x 3.5 см.


getImageCAVFIBXR (549x450, 210Kb)



Описание вязания жакета спицами.

Спинка: набрать 87 (99) 111 п. и вязать основным узором. Через 23,5 см = 52 р. от наборного края убавить для боковых скосов с обеих сторон 1 п. и в каждом 12-м р. 4 х 1 п. = 77 (89) 101 п. Через 49,5 см = 108 р. (47.5 см = 104 р.) 45,5 см = 100 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 1 х 2 и 1 х 1 п. = 65 (77) 89 п. Через 67.5 см = 148 р. от наборного края закрыть для скосов плеча с обеих сторон 5 (5) 8 п. и в каждом 2-м р. 3 х 4 (6) 7 п. Одновременно с 1-м убавпением плеча закрыть для выреза горловины средние 21 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Закончить работу через 70 см = 154 р. от наборного края.

Левая полочка: набрать 45 (51) 57 п. и вязать основным узором, при этом начинать с 1 кром. и последних 6 (0) 6 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Выполнить с правой стороны боковой скос, пройму и скос плеча как на спинке. Одновременно через 63.5 см = 140 р. от наборного края закрыть для выреза горловины с левой стороны 7 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3, 2 х 2 и 3 х 1 п. Закончить работу на высоте спинки.

Правая полочка жакета вяжется симметрично. Рукава: набрать 49 (55) 61 п. и вязать основным узором, при этом начинать с 1 кром. и последних 11 (2) 11 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать первыми 0 (3) 0 п. раппорта и 1 кром. Одновременно от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон в следующем 2-м р. 1 п. = 51 (57) 63 п., включая прибавляемые петли в узор. Через 2 см = 4 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 1 п., в каждом 2-м р. 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 4 х 1 п. и в каждом 2-м р. 2 х 1. 2 х 2 и 1 х 3 п. Через 16.5 см = 36 р. от наборного края закрыть оставшиеся 19 (25) 31 п.

Сборка: выполнить плечевые швы; для капюшона набрать на круговые спицы № 4 по вырезу горловины 111 п. и вязать основным узором, при этом отметить среднюю п. На высоте капюшона 23 см = 50 р. провязать средние 3 п. вместе протяжкой (= снять среднюю п. с предыдущей п. вместе как лиц., следующую п. провязать лиц. и протянуть ее через обе снятые п.). Это убавление повторить еще 7 раз в каждом 2-м р. На высоте капюшона 30 см = 66 р. закрыть среднюю п. и отложить с обеих сторон по 47 п.

Выполнить верхний шов капюшона трикотажным швом. Для планки набрать на круговые спицы № 3,5 по краям полочек и краю капюшона 339 п. и вязать между кром. жемчужным узором, при этом выполнить на планке правой попочки 4 отверстия для пуговиц. Для этого закрывать в 4-м р. планки по 3 п. и в следующем р. их снова набирать. Выполнить 1-е отверстие через 20 см от нижнего края, остальные отверстия — с интервалом в 8 см. На высоте планки 3,5 см = 10 р. петли закрыть лиц. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов; пришить пуговицы




angel devid
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка на пуговицах с круглой кокеткой

 (375x580, 61Kb)http://club.osinka.ru/

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка настроения: Волшебная музыка для души















Рубрики:  музыка

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем клубничный (заготовки на зиму)

Джем клубничный
Описание: Начало лета – начало заготовок на зиму. И открывает этот сезон конечно клубника! Благо этого добра у нас на даче хватает – целая плантация сладкой ароматной клубнички! Вот только иногда возникает вопрос – что с ней делать? Конечно, наесться от пуза, закатать море ароматного компота – это бесспорно, но ведь еще осталось. Варенье, как ни странно, мы не охотно едим, даже клубничное, но вот клубничный джем – это вкуснятина! Этот джем не отличается оригинальностью, да и выходит из указанных продуктов его немножно. Но он мне нравится своей простотой. Может и еще кому-то пригодится)))
Читать далее...
Рубрики:  маринады

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем утолить жажду?: Освежающие идеи на жаркие деньки...

Если вы заботитесь о своём здоровье и хотите перейти на здоровое питание, то самое время отказаться от газировки и соков с высоким содержанием сахара и перейти на употребление вкуснейшей воды собственного приготовления. Главное преимущество этого напитка заключается в его пользе, вкусе и способности отлично утолять жажду.


Не ожидайте взрыва вкуса и какого-то очень сладкого напитка. Вы получите воду с тонким, освежающим ароматом. Настолько легким, что порой кажется, что его и нет, при этом вода будет куда приятнее на вкус. Кстати, и приготовить её очень просто. Вам даже не понадобится никаких приспособлений, вроде , миксера и прочих. Только несколько банок, в которых вы потом будете хранить напиток в .

0dc556218190975808ee5b219bc52d65 (90x90, 6Kb)Как сделать освежающую и вкусную воду для утоления жажды? Тонкости, секреты, рецепты, советы – все это под катом.
original (608x700, 101Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная курица с кабачками в соусе

kuritsa-s-kabachkami (365x274, 121Kb)
Очень нежные куриные кусочки с вкуснейшими кабачками.
Я очень люблю, когда под рукой есть разнообразные овощи. вопросы не возникают, овощи можно всегда купить, а вот зимой бывают проблемы. Для того, чтобы их не было я очень много овощей замораживаю. Со свежими кабачками курица конечно будет еще вкуснее, но сегодня я приготовила с замороженными и не пожалела.
313246579 (128x120, 5Kb)Сегодня на нашем столе будет курица с кабачками в соусе.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 04 Июня 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из пластиковых бутылок. Мастер класс

Розы из пластиковых бутылок. Мастер класс

Из пластиковых бутылок очень легко делать различные поделки своими руками. Мастер класс предоставила Любовь Бурдина.

Читать далее...
Рубрики:  поделки


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 772 ... 574 573 [572] 571 570 ..
.. 1 Календарь