-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Всем_Вкусно Вяжем_спицами_и_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 15114
Комментариев: 165
Написано: 15301


Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬЁ... ГОТИКА... много...

Читать далее
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильсия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое платье и пеньюар (шитье, выкройка)

 

Пеньюар (шитье, выкройка)

 

выкройка пеньюараИзящный пеньюар нужен каждой женщине.

Шить его легко. В качестве отделкт можно использовать которое кружево, а можно связать оригинальное из шелковой или вискозной нити.

Выглядит, согласитесь, очень эффектно

Выкройки пеньюара и инструкцию пошива можно скачать бесплатно здесь

Нужна регистрация

В архиве вы найдете готовые выкройки (в пяти размерах) и инструкцию по пошив

Они сделаны мною в программе LEKO по европейским размерам. Модель пеньюара - так же из базы LEKO

Доступны выкройки:

Размер 36 окружность груди 84 см, талия 66 см, бедра 90 см
Размер 38 окружность груди 88 см, талия 70 см, бедра 94 см
Размер 40 окружность груди 92 см, талия 74 см, бедра 98 см
Размер 42 окружность груди 96 см, талия 78 см, бедра 102 см
Размер 44 окружность груди 100 см, талия 82 см, бедра 106 см


выкройка пеньюара

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Простое платье (шитье, выкройка)

 

Как сшить платье просто

Вы хотите сшить платье просто и быстро? Тогда это платье – то, что вам нужно! Ведь у этого платья по выкройке кроится только лиф, а юбка платья ни что иное, как прямоугольник нужного размера. Именно поэтому, это платье рекомендуем сшить даже начинающим портнихам – ведь это очень просто!

Как сшить платье просто: выкройка

 

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kvites [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орнаменты и маленькие геральдические схемы

Превью 1Sajou009 (82) (700x435, 402Kb)Превью 1Sajou009 (4) (700x430, 313Kb)Превью 1Sajou009 (5) (700x430, 329Kb)Превью 1Sajou009 (6) (700x427, 349Kb)Превью 1Sajou009 (7) (468x700, 394Kb)Превью 1Sajou009 (8) (468x700, 404Kb)Превью 1Sajou009 (9) (472x700, 396Kb)Превью 1Sajou009 (11) (468x700, 420Kb)Превью 1Sajou009 (12) (477x700, 412Kb)Превью 1Sajou009 (13) (472x700, 423Kb)Превью 1Sajou009 (14) (468x700, 429Kb)Превью 1Sajou009 (15) (472x700, 456Kb)Превью 1Sajou009 (16) (529x700, 406Kb)Превью 1Sajou009 (17) (529x700, 400Kb)Превью 1Sajou009 (18) (529x700, 406Kb)Превью 1Sajou009 (21) (529x700, 421Kb)Превью 1Sajou009 (25) (529x700, 428Kb)Превью 1Sajou009 (26) (529x700, 432Kb)Превью 1Sajou009 (28) (529x700, 422Kb)Превью 1Sajou009 (29) (529x700, 427Kb)
Рубрики:  разное

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения merysha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шаблоны для росписи

 



flower_pattern1 (676x700, 245Kb)


flower_pattern11 (700x670, 274Kb)


flower_pattern23 (700x484, 222Kb)


flower_pattern24 (432x700, 179Kb)

flower_pattern25 (471x700, 189Kb)


flower_pattern26 (425x700, 200Kb)


flower_pattern27 (482x700, 184Kb)


flower_pattern28 (332x700, 101Kb)flower_pattern6 (301x700, 90Kb)

flower_pattern29 (449x700, 192Kb)




flower_pattern32 (381x700, 106Kb)flower_pattern19 (288x700, 116Kb)


flower_pattern33 (455x700, 199Kb)


flower_pattern34 (267x700, 110Kb)flower_pattern35 (319x700, 99Kb)





flower_pattern36 (458x700, 218Kb)


flower_pattern37 (469x700, 156Kb)


flower_pattern38 (522x700, 159Kb)


flower_pattern39 (341x700, 130Kb)flower_pattern40 (416x700, 191Kb)





flower_pattern41 (470x700, 199Kb)

flower_pattern42 (400x609, 106Kb)


flower_pattern43 (371x635, 92Kb)flower_pattern44 (383x629, 109Kb)



flower_pattern45 (318x592, 82Kb)flower_pattern46 (373x700, 124Kb)





flower_pattern47 (420x700, 168Kb)


flower_pattern48 (450x700, 146Kb)


flower_pattern49 (441x700, 174Kb)


flower_pattern50 (447x700, 194Kb)





flower_pattern52 (416x700, 165Kb)flower_pattern51 (278x700, 97Kb)


flower_pattern53 (398x700, 117Kb)


DibujosDeFloresParaRepujadoBordadoPirograbarEtc (371x512, 61Kb)flower_pattern30 (345x700, 110Kb)

flower_pattern54 (441x700, 180Kb)


flower_pattern2 (407x700, 134Kb)


flower_pattern3 (665x700, 196Kb)


flower_pattern4 (463x700, 237Kb)


flower_pattern5 (424x700, 159Kb)




flower_pattern9 (478x700, 174Kb)


flower_pattern10 (354x700, 107Kb)


flower_pattern12 (422x700, 159Kb)


flower_pattern13 (422x700, 199Kb)


flower_pattern14 (401x700, 139Kb)


flower_pattern15 (514x700, 234Kb)




flower_pattern20 (459x700, 187Kb)


flower_pattern21 (518x700, 215Kb)


flower_pattern22 (430x700, 209Kb)

hobby-mix.net

 
Рубрики:  разное

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения merysha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны для точечной росписи

 



20110418001_digi-flourish (700x700, 432Kb)

 

hobby-mix.net

 

001 (700x700, 320Kb)


002 (700x700, 269Kb)


003 (700x700, 228Kb)

UTH2587 (300x376, 16Kb)


UTH5041 (300x435, 61Kb)


UTH5070 (300x156, 27Kb)


UTH5050 (300x149, 29Kb)

UTH5067 (300x299, 34Kb)


UTH5047 (300x300, 40Kb)


UTH5044 (300x385, 47Kb)


hobby-mix.net

 

Рубрики:  разное

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения merysha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шаблоны для росписи

Много красивых шаблонов для росписи.



23 (478x700, 76Kb)

 

13 (478x700, 37Kb)


14 (478x700, 25Kb)


15 (478x700, 27Kb)

16 (478x700, 28Kb)


17 (478x700, 46Kb)


18 (478x700, 54Kb)




19 (478x700, 33Kb)


20 (478x700, 22Kb)


21 (478x700, 33Kb)


22 (478x700, 40Kb)





24 (478x700, 42Kb)


062 (367x512, 51Kb)


cherry-blossoms (200x275, 15Kb)


christmas-flowers-002 (392x700, 34Kb)


christmas-flowers-003 (392x700, 64Kb)


CP01 (478x700, 20Kb)

CP02 (478x700, 33Kb)

CP03 (478x700, 19Kb)



CP04 (478x700, 16Kb)


CP05 (478x700, 30Kb)


CP06 (478x700, 19Kb)


CP07 (478x700, 20Kb)


CP08 (478x700, 28Kb)


CP09 (478x700, 14Kb)


CP10 (478x700, 18Kb)


CP11 (478x700, 39Kb)


CP12 (478x700, 29Kb)


flower-branch (357x375, 14Kb)

flower-coloring-page-03 (525x700, 39Kb)


flower-coloring-page-08 (537x650, 14Kb)


flower-coloring-page-09 (487x650, 9Kb)


flower-coloring-page-11 (534x617, 15Kb)


flower-coloring-page-15 (491x650, 12Kb)


flower-coloring-page-17 (525x700, 82Kb)

flower-coloring-page-19 (539x639, 17Kb)


flower-coloring-page-22 (525x700, 43Kb)

flower-coloring-page-23 (477x631, 14Kb)

flower-coloring-page-34 (430x690, 14Kb)

flower-coloring-page-36 (534x563, 11Kb)

flower-coloring-page-40 (496x700, 31Kb)

flower-coloring-page-44 (510x700, 53Kb)


fruit-coloring-page-05 (541x462, 8Kb)


fruit-coloring-page-12 (590x695, 9Kb)


fruit-coloring-page-24 (515x524, 8Kb)


fruit-coloring-page-25 (469x700, 30Kb)


leaf-coloring-page-01 (525x700, 25Kb)


leaf-coloring-page-02 (490x503, 8Kb)


leaf-coloring-page-03 (459x700, 35Kb)


leaf-coloring-page-04 (490x460, 9Kb)


leaf-coloring-page-05 (605x636, 11Kb)


leaf-coloring-page-14 (573x685, 11Kb)


leaf-coloring-page-15 (590x582, 13Kb)


margherita (502x585, 20Kb)


obrazek8cisesmagnoliemi3predloha1 (255x369, 38Kb)

obrazek8cisesmagnoliemi3predloha2 (369x417, 64Kb)


white-lily-coloring (152x300, 4Kb)

18_1 (550x600, 17Kb)

 
Рубрики:  разное

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Fensterbilden filigran 4

image host
Читать далее...
Рубрики:  бумажные дела

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемные сердца из атласных лент. Три подробных мастер-класса

Как известно, лучшим способом поднять себе настроение и избавиться от депрессии, является хороший шоппинг. А если, покупки сделаны со скидкой, то это вообще, радость неописуемая. Вы можете приобрести купоны на скидку на сайте "КупиСкидку", причем скидки будут не только на приобретение товаров, но и на разные услуги, такие как посещение салонов красоты, спортзалов и многое другое. Сделайте правильный выбор и не платите полную стоимость за то, что можно приобрести гораздо дешевле!

 

Объемное сердце из роз – оригинальный подарок на день Св. Валентина.

Получать подарки всегда приятно. А если они еще и символичны, то вдвойне. Мы предлагаем вам сделать своей половинке сюрприз, который станет и подарком и объяснением в чувствах.

Мастер-класс объемное сердце из роз. Вот и готово наше объемное сердечко.

Объемное сердце из роз.

Оригинальная объемная сердце из модуля цветок лотоса.

Мастер класс розы из атласных лент

розы из лент мастер класс

Мастер-класс объемное сердце из роз.                                       

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный закусочный торт - рецепт

Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!

 (450x300, 27Kb)

Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;
- 3 ч.л. натертого твердого сыра;
- 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
- соль.

Для крема:
- 1 шт. красного болгарского перца;
- 200 гр. не слишком жирного сыра;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки яблочные

400 г муки
200 г молока
2 яйца
2 столовых ложки сливочного масла
10 г дрожжей
1 столовая ложка сахара
4-5 яблок
1 щепотка соли

Развести в теплом молоке дрожжи и добавить муку. Перемешать и дать постоять в тепле. Когда тесто начнет подниматься, размять его несколько раз, добавить соль, сахар, масло и яйцо. Перемешать и дать тесту еще раз подняться. Растопить сливочное масло. Ломтики яблок обмакнуть в тесто и выложить их в посуду с растопленным маслом как обычные оладьи. Выпекать до готовности.
 (700x525, 177Kb)
Скачать Обои к фильму Аватар можно по ссылке.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонно-банановый крем с шоколадом

Для лимонно-бананового крема понадобится:
3 больших яйца
треть стакана лимонного сока
150 грамм сахара
55 грамм масла
1 стол. ложка тертой лимонной цедры
1 измельчённый банан

Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с растопленным маслом.
Добавляем лимонный сок и цедру, измельчённый в кашицу банан и готовим в микроволновке, в режиме нагрева 3 – 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет.
Выливаем в формочку слоями, чередуя с жидким шоколадом. Украшаем сверху шоколадной крошкой.
 (525x700, 149Kb)
Оказывается, легко и несложно построить дом из сэндвич панелей, это и смотрится стильно.
Скоро, совсем скоро Долгожданная премьера: фильм \"Простые сложности\", обещают очень интересный фильм, надо сходить в кинотеатр!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения --Shanti-- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с апельсинами. Пошаговый фото-рецепт

DSC08577 (700x525, 160Kb)
далее подробно
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения _just_-_me_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

отбивные с грибами и сыром

Делать их безумно просто и быстро. На нарезку-подготовку у меня ушло 20 минут. На готовке в духовке при 170° - 10 минут.

Нам понадобится:
Куриное филе - 1 кг
Лук - по вкусу. Я брала 1 белую луковицу
Грибы - шампиньоны 300 грамм
Сыр - твердых сортов - 300 грамм.

Филе нарезаем на отбивные. Отбиваем. Солим. Перчим. Раскладываем в противень очень!!! близко друг к другу. Сверху выкладываем лук кольцами. Сверху - грибочки, порезанные тоненько. Заливаем немного майонезом. Сверху- посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 170° духовку на 10 минут. Достаем и кушаем=)
9e29d1981484886d87091ef748f3c117 (450x338, 101Kb)

__________

Для тех, кто занимается продажами и кого интересуют красивые, недорогие сумки - нашла отличную новость в сети - сумки оптом из кожзама. Цены - отличные, выбор - широкий! Качество - замечательное!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сатка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

Куриный рулет с сыром

Для приготовления этого блюда нам понадобится

1 куриная грудка (без кости)

Сыр сулугуни грамм 150-200

Пучок укропа

Куркума или приправа для курицы

Пищевая пленка

Фольга


 

рецепт тут
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения --Shanti-- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры или заварные пирожные

Решила сделать эти замечательные пирожные! Тем более Антон их обожает.
Получилось целых 30 штук)) Рецепт с иллюстрациями прилагается-
Читать далее
DSC00429 (700x525, 243Kb)
так же у меня оставалось еще немного белого шоколада, и ради эксперимента пару штучек сделала с ним
DSC00435 (700x525, 255Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний пирог.

Вчера, в приливе кулинарного азарта, я наконец-то испекла пирог, который давно хотела. Рецепт я вычитала в одном норвежском журнале еще в сентябре: пирог выглядел очень аппетитно, рецепт был проще простого, а еще он позиционировался как "низко углеводный". Честно сказать, мне пирожок очень понравился: он получился очень нежным, рассыпчатым и ароматным.


Это очень просто!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный торт.


На этих выходных мы собрались всей честной компанией (3 молодые пары) и отметили день Рождения Анастасии. : )
Кто-то делал салаты, кто-то делал печённое мясо, с кто-то, т.е я, делал торт.
Еще на кануне я решила, что буду делать лимонный чизкейк, рецепт которого давно созрел у меня в голове.

Честно признаться, мне торт настолько понравился, что я на выходные буду делать его снова! Очень вкусно, несложно и доступно!


рецепт внутри
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт приготовлен на заказ.

ТОРТ "СЮРПРИЗ" С ЗЕФИРНЫМ КРЕМОМ


 (400x273, 49Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника с бальзамическим уксусом

 

Фото клубника с бальзамическим уксусом

А я опять с клубникой :) Окончательно скоро ее замучаю.

Рецепт до издевательства простой, но очень интересный. Я уже встречала его раньше, но все как-то не решалась, все-таки для меня странновато было, что это десерт, вот замариновать так клубнику и в салат – это я понимаю. Но если в Италии делают, значит все-таки есть в нем что-то такое. Могу сказать, что есть :)

Клубника с бальзамическим уксусом

На 1 порцию

120-130 гр клубники
0,5 ст.л. сахара
0,5 ст.л.бальзамического уксуса

Порезать клубнику, засыпать сахаром, полить бальзамическим уксусом. Перемешать аккуратно. Накрыть и поставиь мариноваться где-то 1 час (я мариновала 2 часа). Перед подачей клубнику охладить.

Есть рецепты, где клубнику не режут, а оставляют целой, мне показалось, что порезанная она лучше замаринуется. Сок, который получился, был очень вкусным, когда ешь, им постоянно можно поливать клубнику.

 

 

Фото мороженое с клубничным соусом

Фото мороженое с клубничным соусом

У нас уже потихоньку набирает обороты клубничный сезон. А это моя одна из самых любимых ягод. Как раз на выходных мне повезло купить дешевой клубники. В морозильнике еще лежал кусок развесного мороженого, поэтому, долго не думая, через пару минут к нему был приготовлен клубничный соус.

Рецепт, в принципе, очень простой, но аромат от такого мороженого просто обалденный. В главной роли здесь клубничный соус с добавлением апельсиновой эссенции. Рецепт клубничного соуса я уже давала здесь. А тут я немного дополнила информацию про апельсиновую эссенцию.

 

 

 

Фото сметанно-апельсиновое желеФото сметанно-апельсиновое желеФото сметанно-апельсиновое желеФото сметанно-апельсиновое желе

Я уже показывала идеи со сметанно-малиновым желе. На этот раз экспериментировала со сметанно-апельсиновым. Вроде как желе все делают, им уже никого не удивишь, но вот то, что мне придумалось, по-моему, как раз делает этот десерт очень интересным и необычным. На этот раз получилось очень много фото, так что приготовьтесь. Поехали!!

Все желе сделано на основе сметанного и апельсинового. Для апельсинового я взяла где-то 150 гр свежевыжатого сока и 50 гр воды. Думаю сам рецепт желе писать не буду, это и так все знают. Лучше расскажу о том, что я с ним вытворяла :)

Я, честно говоря, собиралась сделать простое апельсиновое желе с кусочками персика, но меня потянуло на приключения. Вспомнила про мраморное мыло, а почему бы такое не сделать с желе?! Технология пришла тоже из мыловарения. Во как бывает, мыловарение помогает кулинарии :)
Залила в форму сметанное желе, дала ему немного застыть в холодильнике (только немного), а потом влила в него апельсиновое желе. Пошла на небольшую хитрость: чтобы апельсиновое желе было лучше видно, как бы ярче, добавила еще пищевой оранжевый краситель, но можно спокойно без него.

Фото сметанно-апельсиновое желе

Фото сметанно-апельсиновое желе

Фото сметанно-апельсиновое желе

Фото сметанно-апельсиновое желе

Фото сметанно-апельсиновое желе

Фото сметанно-апельсиновое желе

А это я достала одну порцию, но оно еще не очень застыло, очень уж не терпелось посмотреть получилось ли у меня то, что я хотела. В этом желе я заливала апельсиновую смесь, когда сметанное желе не дошло еще до того состояния, которое мне было нужно, поэтому видно, что оно осталось где-то посередине, мраморности просто нету.

Фото сметанно-апельсиновое желе

В этом желе все просто. Слой апельсинового (без красителя), слой сметанного и кусочки персика. Тарелка украшена желтым сахаром. Все очень просто, но мне безумно нравится такая простота :)

Фото сметанно-апельсиновое желе

Фото сметанно-апельсиновое желе

Фото сметанно-апельсиновое желе

А на этом фото получилось, что вверху тарелки как будто ночное небо, а на нем звезды, а посередине неба – желе :) ))

Фото сметанно-апельсиновое желе

P.S. Можете думать про меня, что хотите, но не было у меня мяты, не было, поэтому по секрету всему свету скажу, что зеленые листики – это базилик. Только не надо меня сильно ругать, мне очень нужен был зеленый цвет :)

 

 

 

Сметанное желе с малиной Сметанное желе с малиной Сметанное желе с малиной Сметанное желе с малиной Сметанное желе с малиной

У нас пока еще продают дешевую малину, поэтому на той неделе я замутила десерт к ужину. Получилось несколько вариантов. Хотела сначала сделать один, а потом началось как обычно придумываться :) Все виды желе делала в своей силиконовой форме, не устаю радоваться ей :)

***

Сметанное желе с малиной Сметанное желе с малиной

Выложила малину острым концом вверх (когда перевернула желе, получилось вниз).

***

Сметанное желе с малиной Сметанное желе с малиной

Вот этот вид мне особенно нравится, нижнюю часть сделала из клубничного желе + добавила немного красителя красного, а то само желе бледноватое было. Здесь положила малину острым концом вниз.

***

Сметанное желе с малиной Сметанное желе с малинойдесерты

Это просто как вариант оформления. Взяла малину, оторвала хвостик и прикрепила его к противоположной стороне.

***

Везде делала сметанное желе, я его очень люблю. Сметану перемешивала с сахаром + желатин, согласно тому, сколько сказано на упаковке. По-моему это очень красиво, малина малинового цвета (простите за тавтологию) на белом фоне, к тому же это очень вкусно!! Идеально наверх желе положить листики мяты, жаль у меня не было.

 

Источник

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Чем полезны каши из разных круп
Нам с детства твердят, что каши очень полезны. Но все ли мы знаем, чем именно полезна та или иная каша. В этом нам поможет разобраться гастроэнтеролог.

Овсяная





Регулярно употребляя эту кашу, можно избавиться от желудочно-кишечных болезней. Она придает много энергии, так что вы будете бодрыми целый день. В ней содержится четверть суточной нормы клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывают суточную потребность в этом элементе. В овсе есть также фермент, который способствует усвоению жира в кишечнике. Очень полезна слизь с овсянки, которая образуется при варке. Эта жидкость вымывает из желудка все микробы и токсины, обволакивает слизистую кишечника и желудка.

Витамины: Овсянку отличает большое содержание биотина — витамина Н, активного участника обмена холестерина, аминокислот и белков. Витамин Н улучшает самочувствие человека и состояние кожи.

Предостережение: Фитиновая кислота, которая содержится в овсяной каше, тормозит всасывание кальция в кишечнике. К тому же овсянка вымывает кальций из костей и не дает ему усваиваться в кишечнике.

Как приготовить: Возьмите 3–4 столовых ложки овсяных хлопьев, сливки, зелень и сахар по вкусу. В чуть подсоленную воду добавьте хлопья, доведите до кипения и добавьте мелко нарубленную зелень. Когда крупа станет мягкой, кашу наливают в подогретую тарелку. Затем добавляют густые сливки и посыпают сахаром.

Рисовая





Рисовая каша спасает при заболеваниях пищеварения и диарее. В ней много углеводов и самого полезного вещества – клетчатки. Питательные свойства риса несколько отличаются в зависимости от его вида: коричневый и пропаренный рис содержит больше микроэлементов, чем белый рис. Рисовая каша укрепляет нервную систему и превращает питательные вещества в энергию. А недавно японские ученые выяснили, что рис не только полезен для здоровья, но и повышает интеллект.

Витамины: Из всех круп рис занимает первое место по содержанию высококачественного крахмала - 77,3% и биологической ценности белка. Эта крупа - важный источник тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3) и витамина В6.

Предостережение: Не стоит употреблять рис при коликах. Кроме того, в рисе содержится большое количество углеводов и крахмала, которые в избытке способствуют образованию жира.

Как приготовить: 50 граммов изюма замочите в воде на 30 минут. 160 граммов чернослива отварите в воде с сахаром. Отвар слейте, процедите, добавьте в него воду, доведите до кипения. Посолите, всыпьте 300 г риса и варите кашу до готовности. Положите в кашу чернослив, изюм, мед и перемешайте.

Перловая





Хотя в перловой каше содержится гораздо меньше витаминов, чем, к примеру, в овсе, она способствует улучшению пищеварения, придает силы и энергии организму. К тому же крупа полезна при заболеваниях кишечника, сопровождающихся частыми запорами.

Витамины: Перловая крупа содержит витамины группы В ( как и все злаки), клетчатку, растительный белок.

Предостережение: Когда каша остынет, она теряет вкус и хуже переваривается. Перловую кашу диетологи не рекомендуют маленьким детям.

Как приготовить: В кипящую воду всыпают промытую крупу, варят до полуготовности. Вливают 400 г молока, перемешивают и доводят до готовности в жарочном шкафу. 100 г копченой корейки нарезают мелкими кубиками и жарят. При подаче кашу поливают жиром со шкварками. Отдельно подают холодное молоко.

Пшенная





Если у вас страдает сердечно-сосудистая система, тогда эта каша будет очень полезной. Диетологи советуют включать пшено в супы.

Витамины: Содержит белки, никотиновую кислоту, медь, марганец и цинк.

Предостережение: В пшене содержится очень большое количество жира, так что зерно при длительном хранении может прогоркнуть, поэтому перед варкой его необходимо тщательно промыть горячей водой или на некоторое время замочить в холодной, чтобы отбить неприятный привкус.

Как приготовить: Пшено засыпают в кипящую подсоленную воду и варят, периодически помешивая, при слабом кипении 5—6 минут. Затем воду сливают таким образом, чтобы крупа и вода занимали объем в 2, 5 раза больше, чем взятая для варки сухая крупа. Посуду закрывают крышкой и доваривают в жарочном шкафу.

Гречневая





В народе эту коричневую крупу называют мини-аптекой, ведь она спасает организм от интоксикации и отравлений. Она выводит вредные токсины, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также эта чудо-крупа помогает при нарушениях обмена веществ — ожирении, сахарном диабете. Каша повышает потенцию, способствует заживлению язв желудочно-кишечного тракта, рекомендуется при заболеваниях поджелудочной железы.

Витамины: В среднем гречневая крупа содержит 14% белков, 67% крахмала, более 3% жиров, богата витаминами В1, В2, В6, РР, минеральными веществами - фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием.

Предостережение: Каша у совсем маленьких деток затрудняет пищеварение.

Как приготовить: Поджаренную крупу всыпают в кипящую подсоленную воду и варят. Воды следует взять на 5-6 % больше, чем для каши из сырой крупы. Каша из поджаренной крупы варится быстрее. Чтобы после варки каша была рассыпчатой, ее разрыхляют вилкой. Образующиеся на поверхности и по стенкам посуды корки можно распарить в двукратном (по массе корок) количестве воды и смешать с кашей.

Пшеничные и ржаные отруби





Отрубями принято называть остатки от помола муки. Интересно, что в них содержится вся целебная сила зерна. Отруби не только способствуют пищеварению, но и выводят из организма вредные тяжелые металлы, радионуклиды и вещества. Несмотря на свой грубый помол, они легко усваиваются в организме и отлично чистят кишечник. Отруби также полезны для тучных людей, склонных к ожирению, они разбухают в желудке и придают ощущение сытости.
Витамины: В отрубях содержится большое количество витаминов группы В, минеральных солей (калия, магния, фосфора, железа). Особенно важно наличие в отрубях большого количества клетчатки. .

Предостережение: Не стоит давать маленьким детям отруби, ведь их грубый помол может затруднить пищеварение. При ряде заболеваний, например при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, они противопоказаны.

Как приготовить: К протертому творогу добавляют нарезанные мелкими ломтиками яблоки, яйцо, ксилит (сорбит). Из теста, как для приготовления пирожков, формуют лепешки, укладывают их на смазанный маслом противень, начиняют фаршем и смазывают сверху сырым яйцом. Выпекают в духовом шкафу при высокой температуре.

Манная





Эта каша особенно полезна для детей, ее рекомендуют для поддержания организма в тонусе. Но полезна она не только карапузам, а и взрослым людям. Каша благотворно влияет на кости и желудочно-кишечный тракт.

Витамины: Содержит вещество фитин, в составе которого – фосфор. Этот элемент связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь.

Предостережение: Детей не стоит перекармливать кашей, потому что у малышей она снижает усвояемость витамина D и железа. К тому же она, как и все крупы, содержит белок клейковины – глютен, который приводит к переизбытку углеводов в организме.

Как приготовить: В кипящую воду или молоко необходимо быстро засыпать всю норму крупы и при этом тщательно размешивать, чтобы не образовались комки. Воду или молоко доводят до кипения, кладут соль. А если приготовляют молочную кашу, добавляют сахар, размешивают до полного его растворения, затем всыпают крупу, уменьшая нагрев, и варят 15 - 20 мин. при помешивании.

zabolel.net,gurmania.ru


Источник: http:// Lubomarti.ucoz.ru При перепечатке материалов сайта активная ссылка обязательна
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 753 ... 545 544 [543] 542 541 ..
.. 1 Календарь