-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Всем_Вкусно Вяжем_спицами_и_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 16298
Комментариев: 167
Написано: 16488


ЗАКУСКА СНЕГОВИКИ

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

ДЕКУПАЖ С КРУЖЕВАМИ

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж с помощью кружев

Доброго времени суток! Хочу вам показать, как можно украсить обыкновенный белый поднос с помощью кружев. Для работы понадобятся кружева, акриловая краска, клей, шкурка, лак и кисточки.

 

Читать далее...
Рубрики:  поделки

СВИТЕРА

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

FELICE Приложение №6П 2011

ЖУРНАЛ
Рубрики:  вязание

БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Окнери [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки с творогом и изюмом

Сдобные булочки с творогом и изюмом4141289_7a0e2d4adafd (640x427, 53Kb)

Нежные и вкусные
Рецепт с http://www.povarenok.ru/recipes/show/4188/, но он написан не совсем верно, не все ингридиенты внесены в рецепт, я сначала не обратила внимание, а когда стала делать, то обнаружила пропуски. Сделала на свой вкус. Получилось очень вкусно.

Тесто:
Мука — 500 г (потом я довляла понемногу на глаз)
Дрожжи — 1 пакетик сухих (7 гр) или 25 г свежих
Сахар — 100 г
Молоко — 200 мл
Теплая вода - 100 мл
Яйца — 2 шт
Сливочное масло — 120-130 г
Соль щепотка
Ваниль
Начинка:
Творог — 500 г
1 яйцо
Ваниль
Сахар по вкусу
Крахмал — 20 г или 2 ч. ложечки
Изюм — по вкусу
Обмазка:
1 яйцо+немного воды

В теплую воду добавить 1 ч. ложечку сахара и немного ( примерно 2 ч. ложечки) муки, перемешать, всыпать 1 пакетик сухих дрожжей, размешать и дать подняться шапочке.
Отдельно в миске ложкой размешать 2 яйца с сахаром и солью, добавить теплое молоко и растопленное теплое сливочное масло, перемешать, добавить просеянную муку, размешивая ложкой. Муку добавлять понемногу, мешая ложкой тесто, до тех пор, пока тесто перестанет рассползаться, будет, как очень мягкий пластилин. Выложить на доску и слегка присыпав мукой, немного помесить.
Накрыть пленкой и дать постоять в тепле час-полтора, объем теста увеличится примерно в два раза.
Пока тесто подходит, приготовим начинку, в творог добавим все наши ингредиенты и перемешаем.
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм и порезать на квадраты, выложить начинку, и закрыть конвертиком, кончики теста смазать водичкой или слегка защипать.
На противень положить бумагу для выпечки, выложить булочки подождать минут 20, смазать смесью яйца с водой, и выпекать при температуре 190 град. 20-25 минут.4141289_fa1a3241c12a (640x427, 58Kb)4141289_e40b6f81ee11 (640x427, 51Kb)4141289_4b11629afcab (640x427, 48Kb)http://nnn13.livejournal.com/58158.html#cutid1

Рубрики:  кулинария

ЯБЛОЧНЫЕ ПЛЮШКИ

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные яблочные плюшки

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

КАМИН

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер-класс "Камин"

Как иногда хочется в городской квартире посидеть у камина! Почувствовать уют и тепло очага, атмосферу праздника...
Без проблем!
Создаём праздничную атмосферу в короткие сроки подручными средствами!
IMG_0432 (700x451, 74Kb)
Коробка из под телевизора,клеевая пленка под кирпич, ножницы, резак, скотч, гирлянда.
 

Читать далее...
Рубрики:  поделки

ВЛАСТЬ ВКУСА

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Власть вкуса


Рубрики:  кулинария

ХОЛОДНЫЕ МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

ШАПКА-КА

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка ALPHA PELERINO

Шапка ALPHA PELERINO
Размер: 56-58 см

Для вязания шапки Вам потребуется:

пряжа Schoeller + Stahl "Alpha" (70% акрил, 30% шерсть) 100 г цвета "taupe" (30)
пряжа Schoeller + Stahl "Pelerino" (47% акрил, 33% полиамид, 20% шерсть, длина = 28м/50г) 150 г цвета "natur" (01)
чулочные спицы 8 и 10 мм

Перевод описания вязания шапки с немецкого языка.

описание здесь (после регистрации): http://vjazhi.ru/prochee/shapki/shapka-alpha-pelerino.html
 

span style=
Рубрики:  вязание

ВЯЗАНЫЙ КРЕАТИВ

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЙ КРЕАТИВ №12/2011

ЖУРНАЛ
Рубрики:  вязание

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ... с нуля... и ооочень много...


Читать далее


Читать далее

Читать далее...
Рубрики:  поделки

МЯСНАЯ ЗАКУСКА

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная мясная закуска

Помните, обещал вам приготовить «нечто»? Вот и занимался этим вчерашний день, а сегодня утром еще дофотографировать пришлось. И вот она, праздничная мясная закуска!

Мясная закуска


Хороша? Или видит глаз, да зуб неймет? Ничего, у вас все впереди, а вот у меня с такими темпами новогодний бюджет скоро исчерпается. Придется латать бюджетные «дыры» - экономить на домочадцах, как там правительство придумывает: снизить социальные выплаты (карманные расходы), увеличить пенсионный возраст (не пользоваться газом, водой, электричеством).


Шучу, Бог с ним, с бюджетом, я в новогоднюю ночь все равно на дежурстве буду, а потом пойдем по гостям. А вам советую приготовить такое мясное ассорти, очень вкусно. Продукты не из дешевых, но раз в году можно позволить:



Мясное ассорти



  • свинина (ошеек) – 2 кг;

  • говяжья вырезка – полкило;

  • куриное филе – 400 г;

  • маринованный перец чили – один большой или несколько маленьких;

  • клюква – полстакана;

  • грецкие орехи – хорошая горсть;

  • орегано сушеный – чайная ложка;

  • перец черный молотый – чайная ложка;

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

МОЗАИКА ИЗ СКОРЛУПЫ

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЗАИКА ИЗ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ

1275652618_31 (665x500, 166Kb)

http://allforchildren.ru/article/egg03.php

 

Попробуем изготовить из яичной скорлупы мозаичную картинку или, как говорят опытные художники,— мозаичный набор. Неподготовленное сырье для нашей мозаики больше похоже на мусор — это даже не целые яичные скорлупки, а всего лишь их неровные осколки. Нелегко представить, что из них можно сделать облицовочные пластинки, обладающие особым декоративным свойством и внешне напоминающие слоновую кость. Тем не менее это так.

Конечно, ребята, вам сразу захочется отделать мозаикой кракле конкретную вещь — украсить скорлупой шкатулку или вазочку. Не торопитесь. Давайте сперва потренируемся на небольших дощечках, а потом, овладев секретами ремесла, займемся более сложной работой. Кстати, если какая-либо учебная поделка окажется очень удачной, ее можно использовать как основу для маленького настенного панно или другого сувенира.

Читать далее...
Рубрики:  поделки

ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС ПОД КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

Автор Любовь ildiko210260, фото и текст Автора
Скоро Рождество... и, конечно,  рождественские вкусности и сладости…У нас, кстати,  в Венгрии, рождественская  выпечка , как правило, традиционная и особенная. Но не в каждой стране и семье так серьёзно подходят к этому вопросу.  Поэтому  пока что от меня  -  простой рецепт яблочного кекса под карамельным соусом.  
РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария

ВЯЗАНКИ

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ МОДНО И ПРОСТО. ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ №12/2011

ЖУРНАЛ
Рубрики:  вязание

ЗАКУСКА ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Крабовые палочки"

Крабовые палочки(закуска)

10шт длиных крабовых палочек + 1-2 для украшения. 300г сыра типа " Российский" 200г майонеза пучок зеленого лука ( только перья) пучок укропа 3-4 зубчика чеснока ( можно по вкусу)

Крабовые палочки развернуть. Для этого нужно каждую палочку по -очереди окунуть в очень горячую воду на 15-20 секунд, Сыр натереть на мелкой терке + толченый чеснок + 3 -4 ст.л. майонеза + порубленный укроп - перемешать. Этим фаршем начинить палочки , в серединку положить перо зеленого лука, свернуть и укладывать их в виде поленницы ( пирамидкой) на блюдо , начиная с 4 шт, промазывая каждый слой небольшим кол-вом майонеза. Всю эту поленницу смазываем с боков майонезом и трем сверху крабовые палочки.( если хотите только красную часть, тогда пойдут 2 шт., а если нет, то достаточно 1 шт. ) Закуску охладить пару часов в холодильнике и тогда она будет хорошо нарезаться ломтями, как торт.

источник

 

Серия сообщений "холодные блюда":
Часть 1 - Салат “Розовый фламинго”- рецепт
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Салат "Званый ужин"
Часть 33 - Праздничные закусочки к Новому году...
Часть 34 - Закуска "Крабовые палочки"
Рубрики:  кулинария

БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый рулет

Виктория Луковенко из  города. Крымска, предлагает нам рецепт очень простого и вкусного бисквитного рулета с банановой начинкой.

Банановый рулет

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

БУЖЕНИНА

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЖЕНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ



Говядину (большой кусок около 2 килограмм) нашпиговать кусочками чеснока и свиного сала, нашпиговать обильно и часто.
Обмазать густо смесью из 1 столовой ложки соли, 1 столовой ложки перца черного молотого и 1 столовой ложки хмели-сунели, 2 ложек растительного масла и 3 ложки готовой столовой горчицы.
Убрать в холодильник на час-два пропитаться.
Завернуть в несколько слов фольги, поставить в глубокую сковороду, налить на дно сковороды стакан воды и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 4-5 часов, постоянно подливая воды в сковородку.

После приготовления оставить немножко остыть прямо в духовке, потом до полного остывания не разворачивать фольгу.  Подавать на стол в качестве холодной закуски.

источник http://kirisha.ru/forum/57-799-1#7223

Рубрики:  кулинария

булочки

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английские булочки от Салли Лунн к вечернему чаю.

В нашей семье все очень любят разнообразные булочки и я часто их пеку.
Завтра поеду к детям, поэтому сегодня испекла английские булочки от Салли Лунн к вечернему чаю. Я уже когда то очень давно говорила об этих булочках, но пеку их часто, поэтому решила повториться.



Тесто для булочек для быстроты месим в хлебопечке, но можно замесить его и руками.
Нам необходимо:
1 яйцо + вода – общее количество жидкости 230 мл + еще 2 столовые ложки ,
450 гр. пшеничной муки ( просеять),
100 гр. сливочного масла / не заменять на другие жиры! /
1 столовая ложка сахара,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка сухих дрожжей.
Загрузить ингредиенты в хлебопечку, как написано в инструкции к Вашей хлебопечке. Сливочное масло порезать мелкими хлопьями, не топить!. Режим «Тесто». Готовое тесто вытащить из хлебопечки и разделать на булочки. Я делаю жгутики, а из них булочки.



Готовым булочкам дать полежать 30 минут. Противень смазать маслом. Духовку разогреть до 210 градусов.
Верх булочек смазать яйцом, посыпать измельченными орешками. Выпекать около 20 минут.до зарумянивания верха.
Все очень просто и быстро!
Рубрики:  кулинария

бутики

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения PsyStasi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродики.

4500424_en2 (604x571, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 812 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь