-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Всем_Вкусно Вяжем_спицами_и_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 15560
Комментариев: 166
Написано: 15748


Без заголовка

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

Картофель "Анна" (фр. "pommes anna") - классическое французское блюдо. Картофель для него нарезается очень тонкими кружочками, укладывается слоями в сковороду или в форму и готовится на сливочном масле в духовке или на плите до зажаристой корочки. Готовое блюдо выглядит как запеканка или пирог с красивым узором из картофельных кружочков наверху.
IMG_5088 копия (700x498, 235Kb)
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Отменное лакомство из картошки. Ни крошки в блюде не останется.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из слив и сладкого перца

Необычайно вкусная и ароматная аджика из слив и сладкого перца за 60 минут. Остроту аджики можно регулировать на свой вкус за счет увеличения или уменьшения количества горького перца.



Вам понадобятся
сливы (венгерка) - 5 кг
чеснок - 0.5 кг
стручковый горький перец (чили) - 5-13 шт (по вкусу)
салатного перца красного цвета - 1.5 кг
сахар - 2.5 ст ложки
соль крупная - 2.5 ст ложки
черный перец, кориандр, гвоздику, тмин все в молотом виде
и по вкусу (можно заменить пачкой хмели-сунели)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийский пряный чай- рецепты.

tea-687x357 (687x357, 181Kb)

Любите ли вы чай так, как люблю его я? Если некоторое время назад я не представляла себя без кофе, теперь я не могу без чая. Чай не может надоесть, его на свете столько сортов, да и разные купажи, а про количество чайных рецептов я вообще молчу. Я обожаю эксперименты, и люблю пробовать всякие интересные чайные напитки, среди которых есть те которые нравятся только мне, а некоторые полюбились и в семье. Чтобы их готовить, пришлось купить френч пресс для чая, с ним гораздо удобнее, чаинки не попадаются и аромат и вкус весь переходит в настой. Кстати посетите сайт knifeandfork.ru, от ассортимента посуды и кухонной утавари просто глаза разбегаются. Если я вас заинтриговала, хочу предложить вам несколько рецептов чая , ароматных пряных со специями , будоражщих сердце и тело...эти рецепты традиционны в Индии и готовятся они все на основе крепко заваренного черного чая. Когда на улице зябко и сыро, чашка такого чая согревает не хуже глинтвейна. Начнем.

загруженное (321x157, 32Kb)

Kashmiri Chai Tea- Кашмирский чай.

Состав:На 6 порций

1 чайная ложка чая
4 стручка кардамона
1 маленькая палочка корицы 
Шафрана  щепотка
4 стакана воды
2 столовые ложки тонко измельченного миндаля
Мед, по вкусу
Смешайте все, кроме меда и миндаля в кастрюле и довести до кипения. Уменьшить огонь  и дайте чаю настояться в течение 5 минут. Положить чайную ложку миндаля в чашку и залейте горячим чаем. Подсластить медом по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло с зеленью и Чесночное масло

Мне очень нравится делать масло для бутербродов с различными добавками.

e164b8edd8 (700x525, 216Kb)

Одно из любимых - масло с зеленью, оно привлекает своим свежим и пикантным вкусом. Количество ингредиентов можно подбирать по настроению, сделав масло с зеленью более или менее острым. Очень вкусны бутерброды с таким маслом и свежим огурцом.


46ca0e9342 (700x525, 271Kb)

А вот рецепт замечательного масла с запеченным чесноком. Очень ароматное и легкое в приготовлении чесночное масло подходит для мясных блюд, морепродуктов. Оно придаст пикантность любому вашему блюду.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Не ленитесь, удивите своих родных...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ

cf75e4e24bbb (480x360, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект спицами.

http://www.stranamam.ru/post/2403776/

1 (480x650, 91Kb)
Читать далее
3 (480x650, 92Kb)
Читать далее
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пёстрый полосатый пуловер.

Размеры: 52/54
Вам потребуется: по 200 г черной, горчичной, бордовой, белой, оливковой и рыжей пряжи (100% хлопка, 100 м/50 г); прямые спицы № 3,5 и № 4; круговые спицы № 3,5.

Резинка, спицы № 3,5: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Последовательность чередования полос в резинке: по 2 р. * черных, горчичных, бордовых, белых, оливковых и рыжих, повторять от *. Основной узор, спицы № 4: число петель кратно 4 + 1+2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Начать с 1 кром., повторять раппорт, закончить петлей после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 24-й р., соблюдая последовательность чередования цветов.

Плотность вязания:
24,5 п. и 40,5 р. = 10 х 10 см.
sabrina_2_04_23_b_1 (319x463, 36Kb)Спинка: черной нитью набрать 120 п. и связать 4,5 см = 16 р. резинкой в указанной последовательности, равномерно прибавив в последнем ряду 35 п. = 155 п. Затем вязать основным узором. Через 36 см = 146 р. от резинки закрыть для пройм с обеих сторон 12 п. = 131 п. Через 62 см = 150 р. от резинки закрыть для выреза горловины средние 31 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м ряду 3 х 3 п. Через 64 см = 258 р. от резинки закрыть оставшиеся 41 п. плеча с каждой стороны.

Читать далее

реклама
Мы как и прежде поздравляем друг друга, шлём открытки с поздравлениями, красивыми словами, и конечно, стараемся найти и удивить дорогого нам человека оригинальным поздравлением. Аудио поздравления - это отличное настроение и заряд бодрости на несколько дней, а ведь это немаловажно. И пусть вам всегда говорят только красивые и приятные вашему сердечку слова, которые дарят множество положительных эмоций!
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР С ШИРОКИМ ВОРОТНИКОМ.

ПУЛ С ВОР (396x633, 78Kb)
Читать далее


8marta-17 (112x89, 6Kb)Весна уже наступила, несмотря на то, что природа наша пока этого полностью не осознала. И не просто наступила, а длится уже почти неделю... а это значит, что на дворе снова 8 марта! Конечно у каждой из нас есть своё представление об Идеальном Женском Дне, но прикольные поздравления с 8 марта маме такие простые и бесхитростные нравятся всем женщинам, главное, чтобы от души! С такими стихами даже скромный букет станет более ароматным и ярким.
Счастья вам, любви и побольше хороших и страстных мужчин рядом!
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическая элегантность. Платье и короткий жакет.

Платье и короткий жакет.

клас (505x574, 105Kb)

Читать далее


sun050 (158x162, 9Kb)Если же вы хотите жить комфортно, то вам не составит никакого труда найти номер в приличной гостинице. А в том случае, если вы приехали повеселиться и просто отдохнуть у моря, то вы сможете найти и более дешевый отдых. Отдых в Судаке, цены - не столь высоки, некоторые люди предпочитают ездить на отдых именно в гостиницы, дома отдыха и пансионаты или же снимают квартиры в городе. Растущая популярность туров в этот город на берегу Чёрного моря, несомненно, связана с их доступностью и демократичностью.
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с ажурной юбкой.

Платье с ажурной юбкой.

платье (300x606, 65Kb)1328774127_0_84331_267e7e1e_L.jpg (348x500, 91Kb)

Читать далее


krym05 (270x200, 16Kb) Куда бы мы не решили отправиться на отдых, мы предпочитаем то, что лучшим образом будет отвечать нашим потребностям и желаниям. А отдых в санаториях Крыма - это лечебно-оздоровительные комплексы, осуществляющие лечение, реабилитацию и профилактику заболеваний, как детей, так и взрослых. Санаторные комплексы Крыма – это поистине уникальная возможность совместить отдых и лечение в красивейшем уголке мира, расслабиться, набраться энергии, интересно провести время и одновременно поправить свое здоровье, восстановиться после стрессов, закалить иммунитет.
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лиловая туника с рукавами.

Туника с рукавами.

тун (467x681, 70Kb)

Читать далее


cartoon-chef-ai-thumb5197391 (251x350, 42Kb)Без салата сейчас не обходится ни один праздник. В современном словаре понятие салат объясняется, как блюдо из мелко порубленных свежих или вареных овощей, различных видов мяса и рыбы , а также яиц, грибов, фруктов. Словом, холодное и крошеное - это и есть салат "Кинза-дза" Быстрота приготовления и отсутствие подогрева - главное преимущество салата. Салаты и в наше время остаются востребованным блюдом на нашем столе. Разнообразные по виду и сочетаниям вкусов, салаты содержат так необходимые нашему организму минеральные и питательные вещества, клетчатку и, конечно же, витамины.
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка для малышки " Лепесток розы".

ккк (493x700, 112Kb)

Читать далее



4f3ef586e5635a87397cc2d8f9f9e375 (113x44, 10Kb) Находясь на отдыхе в Крыму, у вас может возникнуть необходимость заказать такси и это очень удобно. Ведь предоставляемые услуги таксомоторных фирм помогут вам избежать множества проблем и хлопот, связанных с ожиданием общественного транспорта, а также сократят время, за котороеы сможете попасть до места отдыха, при этом поездка будет максимально комфортной.
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ. Платье.

Платье с рельефами.

лето (503x598, 95Kb)

Читать далее


Казалось бы, полезных сладостей быть не может, но это не так. Десерты могут быть очень вкусными и очень полезными. Невозможно представить себе светлый праздник Пасхи без вкусной домашней и ароматной Пасхи с мармеладом . Каждый рано или поздно должен попробовать приготовить её сам для своей семьи. Ведь Пасха - это культовый хлеб, без которого невозможно представить себе светлый праздник Воскресения Христова. Однако, это не означает, что с рецептом Пасхи нельзя эксперементировать.
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная туника.

Стильная туника.

ттуника.jpg1 (446x700, 126Kb)

Читать далее


Особенности современной жизни принесли в моду джинсы и разнообразные брюки, но надев красивое платье, женщина как магнитом притягивает множество взглядов окружающих. С помощью эффектное платье для вечеринок легко создать соблазнительный и очень привлекательный образ подчеркнув женственность и красоту фигуры. Ведь ничто так не подчёркивает фигуру как красивое модное платье. Ни для кого не секрет, что каждая женщина хочет выглядеть красиво, а иногда складываться моменты, когда хочется быть просто восхитительной.
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 29 Августа 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти из кабачков

 (479x640, 156Kb)

  • 2 молодых кабачка
  • уксус яблочный 3%
  • соль сахар по вкусу
  • вода
  • перец чили без семян
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень
  • рас масло
  • кунжут,1 сладкая луковица
     
  1. кабачки настругать соломкой
  2. лук порезать "чесночком",посолить и растереть в руках
  3. ( тогда он будет сочнее и горечь уйдет)
  4. соединить с кабачком,добавить зелень,перчик чили
  5. заправка
  6. 0,5 стакана воды
  7. 0,25 стакана уксуса
  8. 0,5 стакана масла раст.
  9. (если есть кунжутное еще лучше)
  10. 0,5 чай ложки соли+1 чайная лож сахара
  11. вскипятить и залить кабачки
  12. добавить чеснок,перемешать.
  13. дать постоять
  14. посыпать кунжутом,и можно подавать.
  15. приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 29 Августа 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ — удобный справочник для тех, кто любит вкусно готовить!

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 29 Августа 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные голубцы с морковно-чесночной начинкой

Маринованные голубцы...

Хочется чего то вкусного и кисленького, но необычного. Такую закуску можно сделать уже завтра, чтобы к Пасхе поспела (намариновалась)

big_15965 (600x450, 41Kb)

Продукты
Капуста - 2 кочана
Морковь - 1кг
Чеснок - 2 головки
Для маринада:
Вода - 1л
Соль - 1,5 ст. ложки
Сахар - 0,5 стакана
Уксус 6% - 0,5 стакана
Подсолнечное масло - 0,5 стакана
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный горошком - 3 шт.
Перец душистый горошком - 1 шт.
Гвоздика - 2 шт.

Как приготовить маринованные голубцы:
Читать далее


376073 (252x230, 9Kb)Если мы уж начали готовить еду, то мыть посуду придётся. Сегодня уже есть такие помощницы, которые значительно облегчают жизнь домохозяйкам. Посудомоечная машина имеется практически в каждом доме. И этому есть вполне логическое объяснение. Любые посудомоечные машины , цена которых незначительна, облегчают жизнь домохозяйки, и устраняют множество проблем. Помимо экономии времени пропадает необходимость контактировать с химическими составами, которые непременно содержат все моющие средства. Сложно отыскать человека, который получал бы наслаждение от процесса мытья посуды.
А с машиной вы просто заполняете её всей грязной посудой и закрываете дверцу, а через некоторое время забираете совершенно чистую и сверкающую.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 29 Августа 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные помидоры "Семейные" без стерилизации.2.

Консервированные помидоры "Семейные".

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59505/
455514 (300x300, 22Kb)

Ингредиенты для "Консервированные помидоры "Семейные"":
Помидор
Вода (кипяток)
Соль (ложка с верхом) — 1 ст. л.
Сахар (ложка без верха) — 5 ст. л.
Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. ( или 8 ч.л.= 40гр 9% уксуса )

Рецепт "Консервированные помидоры "Семейные"": Ингредиенты (соль, сахар, уксусная кислота) даны на трехлитровую банку.

Прежде всего, несколько слов о помидорах. Они могут быть самого разного размера, сорта и цвета. Промаринуются они одинаково. Даже хорошо, когда помидоры разного размера - их легче плотнее уложить в банку.
Помидоры тщательно вымыть.

Простерилизовать банки удобным для вас способом. Я это делаю вот таким дедовским методом. :-D
Крышки обдать кипятком.

Помидоры плотно, но без фанатизма, уложить в банки. Залить кипятком, накрыть железными крышками и оставить на 20 минут.

Через 20 минут слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар, довести до кипения (это я не фотографировала, ибо неудобно :-[ )

Перед тем, как залить кипящий рассол в банки, добавить в каждую по 1 ч.л. уксусной эссенции.

Закатать крышками, перевернуть и оставить до полного остывания. Укутывать банки не нужно.

Хранить такие помидоры можно при комнатной температуре. Холодные они вкуснее.


Вот и все. Никакого чеснока, листьев и приправ. Никакой стерилизации. Но это вкусно! Я даже рассол иногда выпиваю, настолько вкусно.
Буду рада, если и мой рецепт пригодится, ведь сейчас сезон консервации.

А теперь об экспериментах. Можно добавить в банку с помидорами несколько огурчиков. Или пару-тройку полосок болгарского перца. Вкус заиграет новыми красками.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 29 Августа 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умение прощать.

Чувство обиды знакомо каждому человеку с раннего детства. Это естественная реакция на несовпадение того, чего мы ожидаем, с тем, что происходит в реальности. Обидчиком может оказаться кто угодно, но сильнее всего мы обижаемся на близких и значимых нам людей.
65065184_1286623578_49217036_1254080865_24553669_c2b35970a0e7 (300x300, 17Kb)

Обида – опасное чувство, оно провоцирует злость, агрессию, желание отомстить, а также депрессию. Сильнее всего обида ранит не обидчика, а обиженного, поскольку это чувство в большей степени направлено внутрь человека. Обида – это негатив, который мы держим в себе. А это портит нам здоровье, нарушает нормальное течение жизни, заставляет чувствовать себя несчастными, делает нас одинокими. Как избавиться от обиды? Научиться прощать…

Нас обижают всю жизнь. Начиная с пеленок и заканчивая глубокой старостью. Всегда происходит что-то такое, что нас не устраивает. Вот только люди по-разному реагируют на жизненные неурядицы. Обижаются все, но в разной степени. Кто-то может смахнуть негативное чувство, простить обидчика, а кто-то обижается на долгие годы, помнит малейшие подробности случившегося.

Мы не будем говорить о мелких неприятностях и ссорах, поскольку они, как правило, рассеиваются в череде дней сами собой. Как быть с масштабными обидами, которые запоминаются надолго, из-за которых мы теряем любимых, друзей, родственников, ломаем карьеру, меняем города? Что любопытно, поводом для глубокой обиды может послужить как одно глупое слово, так и настоящее предательство.

Чтобы научиться прощать, для начала надо разобраться: а зачем мы обижаемся? Со смыслом! С помощью обиды мы транслируем обидчику и окружающим, что произошедшее нас не устраивает. И просим: «Исправьте это немедленно! Или, на худой конец, извинитесь». Если ситуация изменилась, обидчик исправился или повинился так, как обиженному хотелось, то конфликт исчерпывается сам собой. Но обидчики не всегда извиняются и исправляются… Очень часто они:

– не согласны с предъявляемыми претензиями;

– настаивают на своей правоте;

– обижаются в ответ на вашу обиду;

– вообще не понимают, из-за чего сыр-бор;

– в принципе не замечают вас и вашу обиду, поскольку им на вас… сами знаете что…

Что делать в таких ситуациях? Самое главное – вовремя выключить транслятор! Вы показали миру, что обижены, попытались тем самым изменить ситуацию. Не получилось – отключитесь, иначе перегорите. Но практика показывает, что такое происходит редко, именно с той категорией людей, которые не станут читать эту статью, поскольку умеют прощать и чувство обиды им не знакомо. Если вы не относитесь к данной категории, то вы можете развернуть затяжную войну. Многие так и поступают, выпуская пар в мирских баталиях и боевых действиях. Еще вы можете отойти в сторону, продолжая излучать обиду, и страдать долго и непродуктивно. Можете махнуть рукой и жить как прежде, но с запрятанной обидой в душе. Какой вариант вам ближе? А какой лучше? Давайте подумаем…

Война развязывается во имя победы. Если вы уверены в целесообразности битвы – рискните. Но все, же умейте вовремя остановиться и сложить оружие, даже если не победили.

Страдание в стороне – самый ужасный вариант из всех возможных. Вы наказываете сами себя.

Махнуть рукой, не воевать, но помнить все и не прощать. Подобная ситуация влияет на качество вашей жизни и отношения. Поскольку в самый неподходящий момент затаенная обида всплывает. Это и есть та самая ложка дегтя в меде вашей жизни.
forgiveness (300x298, 33Kb)Читать далее
Рубрики:  психология


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 775 ... 516 515 [514] 513 512 ..
.. 1 Календарь