-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 15489
Комментариев: 166
Написано: 15677


Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения dorogavbiznesnadomu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики с сельдью и крабовыми палочками

 

Необходимые продукты:  6 ломтиков пшеничного хлеба для тостов, 100 г. мягкого сливочного сыра, 2 филе сельди без кожи, 200 г. крабовых палочек, 1 луковица, 1 яблоко, 1 пучок зеленого лука, 50 г. фисташек, 1 ст. ложка майонеза, 3 ст. ложки сливочного масла, 4 фаршированные оливки для украшения.

Способ приготовления :

Для селедочной начинки : филе сельди, репчатый лук и очищенное от кожицы яблоко очень мелко нарубить ножом. Подготовленные продукты смешать с майонезом.

 Для крабовой начинки  : крабовые палочки мелко нарубить, обжарить на сковороде в сливочном масле (1 ст. л.) и смешать с измельченным зеленым луком.

Затем быстро обжарить все вместе и сразу же переложить начинку в миску.

С ломтиков хлеба для тостов срезать корочки. 2 ломтика намазать селедочной начинкой, 2 ломтика – начинкой из крабовых палочек. На ломтики с селедкой положить ломтики с крабовой начинкой и накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба. 

Слегка прижать получившиеся «тортики», чтобы слои склеились, и обмазать их с 3-х сторон сливочным сыром. Фисташки измельчить в крошку и обсыпать смазанные стороны «тортиков».

Поставить закуску в холодильник на 30 мин., затем разрезать каждый «тортик» на 3 части, украсить кружочками оливок и «цветочками» из мягкого сливочного масла.

 

Совет : хлеб, который используется для приготовления «тортиков», можно предварительно подрумянить в тостере.

Приятного аппетита !

Источник :   http://dorogavbiznesnadomu.ru/tortiki-s-seldyu-i-krabovyimi-palochkami/

И еще много вкусных рецептов на сайте :   http://dorogavbiznesnadomu.ru/


 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ РУЛЕТ (без выпечки)

Рецепт, как раз для того случая, когда очень хочется сладкого, но совсем не хочется заморачиваться с выпечкой.

f57bb8 (500x375, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейльная карта. Полезная информация.

Все коктейли по алфавиту →

абсент

http://lady.mail.ru/pic/recipe/49/7349/pic.7349.3.740x370.jpg

Полуденная смерть

Французы говорят, что этот коктейль — любимый напиток Эрнеста Хемингуэя. История умалчивает, чем именно эта гремучая смесь так полюбилась писателю. Но по слухам, одна из причин такова: «Полуденная смерть» действует как афродизиак. Подействует ли напиток как любовное зелье и на вас? Стоит попробовать!

Как приготовить

Налейте в бокал для шампанского абсент. Сильно охладите шампанское и добавьте к абсенту. Смесь помутнеет. Красивые пузырьки прибавят шарма. Начинайте соблазнять!

Ингредиенты

  • абсент - 45 мл
  • шампанское - 120 мл

    Рекомендуемый стакан


    бокал флюте (champagne flute)
  • Все коктейли этой категории

Читать далее...
Рубрики:  сервировка и не только

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые соусы к мясу, рыбе, макаронам на Meals.ru

 

 

Классический соус с петрушкой Классический соус с петрушкой
У этого соуса с петрушкой вкус фантастический с солониной. Подходит к жареной рыбе и пирожкам.
Жгучий соус чили Жгучий соус чили
Для любителей острого мы предлагаем вам вариант вкусного жгучего соуса, который подойдет к мясным и рыбным блюдам. Так же его можно добавить в любой томатный соус для пикантности.
Тройной сырный соус Тройной сырный соус
Соус из трех сыров - это сказочный вкус. Подойдет к макаронам, и также можно кушать с кусочком поджаренного хлеба.
Томатный соус Томатный соус к макаронам
Макароны станут намного вкуснее и сочнее, если их подать с эти вкусным соусом из свежих помидоров.
сливочный соус Голландский сливочный соус
Великолепный сливочный соус очень вам понравится.
РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ PASSION.RU

Курица под острым соусом Курица под острым соусом
Острые куриные ножки с пикантным соусом - отличное блюдо для семейного ужина. Специи и приправы подобраны так, чтобы подчеркнуть вкус блюда. Попробуйте, вам понравится!

РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ WMJ.RU

Привет из Италии: новые рецепты соуса песто
Песто – один из лучших соусов, которое придумало человечество. Хорошее оливковое масло и свежие листья базилика, а также сыр пикорино, чеснок и кедровые орешки – вот и весь песто!

 

 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изыски в оформлении блюд

 
 

 (579x428, 154Kb) (38x37, 3Kb)
 

http://s51.radikal.ru/i133/0809/d3/be819901e995.jpg

Читать далее...
Рубрики:  сервировка и не только

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Простое лекарство от боли в горле

Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить небольшим количеством теплой воды – лекарство готово. Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.
Рубрики:  медицина

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения тина7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скумбряшечка!

Обожаю скумбрию холодного копчения! С картошечкой пюре, с пивком! МММММММ, красота!


Конечно, можно было купить уже готовую копченую скумбрюшку.


Но мы не ищем легких путей))))))))




Итак.


Покупаем парочку свежемороженных скумбрях. Размораживаем, отрубаем им голову и потрошим.











Берем 1,5 литра воды и луковую шелуху (ее должно быть много, очень много). И варим все это около часа на медленном огне.











У нас уварилось до литра (примерно). В еще теплый, процеженный отварчик мы добавляем


4 ст.л. соли


2 ст.л. сахарного песка


70 мл жидкого дыма





Размешиваем и кладем нашу рыбку на трое суток.










Поняв, что рассол не покрывает рыбку целиком, была взята бутыль из-под соки-колы 2 литровая, отрезано горлышко и туда опущены были рыбки и залиты рассолом, сверху замотала пленкой пищевой и в холодильник. (фоток нет)





Трое суток истекли. Достаем наших красавиц и подвешиваем, шоб просохли. В рЫцепте указано на ночь подвесить, но слюноотделение было таким обильным и терпежу не оставалось, поэтому я сняла ее часов через пять













Смазываем снаружи и изнутри растительным маслом, режем.










Получилась нежнейшая, вкуснейшая скумбряшечка! По вкусу от магазинной не отличишь, да и вкуснее она. Просто сказка! Попробуйте на досуге! Рекомендую! (говорят, вместо шелухи можно использовать черный чай, но я не хочу эксперементировать пока, и так можно забацать любую рыбку)





Приятного аппетита!flirt


Источник.

.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Алеся_Винницкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

одеваем стулья!

 (450x475, 85Kb)...
Читать далее...
Рубрики:  разное

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если сломался зонтик....

http://www.dublirin.com.ua/we_sew_zont.html

Сумки из зонтика

 63907524_1284263597_160 (500x55, 20 Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Сорока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет с узором из косичек

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-Р [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенняя розовая кофточка


27 (464x600, 63Kb) 26 (464x600, 119Kb)
Описание
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное пальто

 (563x698, 68Kb)
Далее
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (380x512, 43Kb)

Вот похожая модель с описанием(только узоры другие)
Это я нашла на Осинке. Там есть целая тема по этому платью
http://club.osinka.ru/topic-39102?&start=0
А про первое платье- на Осинке девочки написали, что оно сшито.




Ажурную вставку вязать нужно четко по описанию на 9 петлях, при чем кромочных как таковых там нет, снимать 1-ую не надо, если написано что в самом начале накид, его и делать.

УЗОР «АЖУРНЫЕ УЗЕЛКИ»
(Кратно 16 +2)
Ряд 1: 1 лиц (кром), *2лиц, нак, SK2P (1 снять, 2 лиц вместе, протянуть через непровязанную = убавка 2-х петель), нак, 11 лиц, повторять от*, закончить 1 лиц (кром).
Ряд 2: 1 лиц, изн. до последней петли, 1 лиц (кром)
Ряд 3: 1 лиц, *2 вмесетел лиц, нак, 3 изн, нак, 2 вместе с накл. влево, 9 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц.
Ряд 4: 1 лиц, *10 изн, 5 лиц, 1 изн, повторять от* закончить 1 лиц.
Ряд 5: 1 лиц, *2 лиц, нак, SK2P, нак, 11 лиц, повторять от * , закончить 1 лиц.
Ряд 6, 8 и 10: Повторять ряд 2
Ряд 7: Лицевые
Ряд 9: 1 лиц, * 10 лиц, нак, SK2P, нак, 3 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц
Ряд 11: 1 лиц, * 8 лиц, 2 вместе лиц, нак, 3 изн, нак, 2 вместе лиц. с накл. влево, 1 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц.
Ряд 12: 1 лиц ,* 2 изн, 5 лиц, 9изн, повторять от*, закончить 1 лиц.
Ряд 13: 1 лиц, *10 лиц, нак, SK2P, нак, 3 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц.
Ряд 14 и 16: Повторять ряд 2
Ряд 15: Лицевые
Для узора «ажурные узелки» повторяйте ряды с 1-ого по 16-ый.
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя туника спицами


Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинный пуловер

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения nata20002004 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанный жилет (вилка+крючок+спицы)

 

Изображение Изображение

Такой жилет связать совсем несложно. достаточно освоить начальное вязание на вилке.

Читать далее

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая туника спицами

автор 巧手妈咪 с китайского сайтаbianzhirensheng.com
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с сетчатым узором из Drops!

17-2_medium2 (258x400, 63Kb)17-3 (378x400, 96Kb)
Жакет с сетчатым узором из Drops!
Этот жакет вяжется из пряжи 2 видов - хлопка и мохера с шелком.
Описание-перевод из "Мастерицы".
Описание на русском!
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный ажурный пуловер

4134138_25 (526x700, 289Kb)

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье, думаю, с рукавом тоже будет хорошо...


Читать далее...
Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 772 ... 361 360 [359] 358 357 ..
.. 1 Календарь