-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 15333
Комментариев: 165
Написано: 15520


Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ШОта_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим кофе

Кофе «Охотничий»

Состав:
- 4 чайных ложки кофе
- 100 г шоколада
- 50 г сахара
- 1 л воды.

Приготовление:
Сварить кофе, добавив шоколад и сахар или заварите в термосе. При приготовлении в термосе, термос нужно дважды сполоснуть горячей водой. Приготовленный напиток должен заполнить весь объем термоса, иначе кофе получиться невкусным.

Кофе «Наполеон»

Состав:
- 2 чайные ложки кофе
- 1/4 чашки коньяка «Наполеон»
- щепотка соли
- сахаp по вкусу
- вода.

Приготовление:
Приготовьте кофе по стандартному рецепту, процедите и добавьте соли и сахара по вкусу. Добавьте в кофе коньяк, разлейте кофе по чашечкам.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дрожжевое тесто постное, но быстрое

 (250x200, 34Kb)
Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и ...никаких яиц!

 

  • 0,5 л тёплой воды, 50 г дрожжей прессованных, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара для сладкой выпечки, 1 ч. л. (неполная) соли для выпечки несладкой, 1 кг муки .

  •  

  • Всё соединить, добавить муку, замесить тесто и положить в полиэтиленовый пакет.Тесто должно отставать от рук, должно быть гладким, влажным, но не липким. Если тесто прилипает, то досыпать ещё муки и месить тесто до правильной консистенции. Выпустить из него воздух и завязать на конце. Опустить в ведро с холодной водой на 15-20 минут., пока пакет не всплывёт (это главная фишка этого рецепта).


Тесто достать из пакета на стол и оставить ещё на 15 минут. Готово! Пирожки можно выпекать в духовке или жарить на сковороде в большом количестве растительного масла на маленьком огне.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ресничкаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто печенье





Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается



Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)

Мука - 2 стакана

Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.



Для смазки яйцо

Для посыпки 1 ст. сахара



Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.







Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.



Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить



Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт армянского лаваша

1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки

Читать далее >>>>>
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арабские лепешки(Ляхме биль Аджине) и арабские пирожки (Фатаер) со шпинатом

Хочу вас угостить замечательными арабскими лепешками и пирожками по -арабски.Рецептом поделилась со мной моя свекровь,готовлю уже много лет,очень вкусное тесто и конечно же начинки.Я обычно замешиваю теста очень много,двойную,а то и тройную порцию.Как тесто готово к выпечке,а тоесть растоялось,делю его на части,кладу в пакеты и замораживаю и при надобности достаю из морозильной камеры,оставляю на ночь в холодильнике,утром оставляю на кухонном столе примерно с 1 час,а в это время делаю разнообразные начинки.Сегодня поделюсь начинкой из шпината и мясной начинкой для лепешек.А попозже и другими ....


 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крендели

Ингредиенты:
Крендели
  • 600 гр муки
  • 20 гр. сухих дрожжей
  • 450 мл молока
  • 2 ч.л. соли
  • 1 стол. ложка пищевой соды
  • 1 стол. ложка кунжутного семени

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 185 ккал


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подставка под фрукты из коктельных соломинок

Поделки из соломинок для детей - подставка под фрукты

Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крышки от бутылок и немного креатива

Что вы делаете с крышками от бутылок, выкидываете? Michelle Stitzlein нашла им достойное применение - она делает из них великолепные панно, причем крышечку она крепит выпуклой частью вниз. И благодаря этому ее изделия из крышечек приобрели такой необходимый любой картине объем.
 
Читать далее...
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

podelki

File0018 (566x576, 72 Kb)

File0019 (566x576, 93 Kb)

 (200x56, 1Kb)

praktika_24 (419x576, 85 Kb)

 (438x576, 86Kb)
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шишкина_О [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка

Шляпка

Для игольницы-шляпки понадобился диск, баночка из-под сыра, синтепон и флис.

Для игольницы-шляпки понадобился диск, баночка из-под сыра, синтепон и флис.

На диск приклеиваю синтепон, вырезанный по форме самого диска, вырезаю кружок флиса и стягиваю на нитку, положив туда заготовку .

У баночки срезаю донышко, вырезаю еще один кружок ткани и тоже стягиваю на нитку, через оставшееся отверстие набиваю синтепоном

Получилось две детальки будущей шляпки - тулья и поля, которые соеденяю между собой потайным швом.

А теперь можно украсить шляпку, что душа пожелает.

 [EXT]Наталья Макарова

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькая сумочка из джинсов с декором молниями. Мастер-класс

Автор: "Магия Рукоделия" Наталья

Мастер-класс здесь: 

http://www.livemaster.ru/topic/115843-malenkaya-su...z-dzhinsov-s-dekorom-molniyami

 
 
 
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скатерть для пикника

 
 
Во время летних путешествий, походов и просто пикников на природе требуется много вещей для приготовления пищи и застолья. Давайте попробуем сшить практичную скатерть с карманами для пикника, где будут уложены чистые тарелки и приборы. Когда эта скатерть будет разложена, каждый будет иметь свое цветное место с кармашком, куда после еды уберет свою посуду.
Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с ассиметричной застежкой

 (626x699, 65Kb)
>>>
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан для девочки.


 

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ из футболки.

Ну вот, я снова в строю!!! Комп починили, отделались лёгким испугом - сгорел блок питания.. Знающие люди сказали, что нам крупно повезло:) И теперь с новым блоком комп работает ОЧЕНЬ тихо! 

3446442_Screen_shot_20110816_at_1_26_39_PM (595x640, 623Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица - «Проводы Русской зимы»

Широкая Масленица - Сырная неделя!
Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.
Печь блины и развлекаться будем всю неделю,
Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!

Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает "ВСТРЕЧА".
Яркие салазки с горочек скользят.
Целый день веселье. Наступает вечер...
Накатавшись вволю, все блины едят.

"ЗАИГРЫШ" беспечный - ВТОРНИКА отрада.
Все гулять, резвиться вышли, как один!
Игры и потехи, а за них - награда:
Сдобный и румяный масленичный блин!

Тут СРЕДА подходит - "ЛАКОМКОЙ" зовётся.
Каждая хозяюшка колдует у печи.
Кулебяки, сырники - всё им удаётся.
Пироги и блинчики - всё на стол мечи!

А в ЧЕТВЕРГ - раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит.
Ледяные крепости, снежные бои...
Тройки с бубенцами на поля выходят.
Парни ищут девушек - суженых своих.

ПЯТНИЦА настала - "ВЕЧЕРА у ТЁЩИ"...
Тёща приглашает зятя на блины!
Есть с икрой и сёмгой, можно чуть попроще,
Со сметаной, мёдом, с маслом ели мы.

Близится СУББОТА - "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ".
Вся родня встречается, водит хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье.
Славно провожает Зимушку народ!

ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает.
Облегчают душу все в "ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ".
Чучело соломенное - Зимушку - сжигают,
Нарядив в тулупчик, валенки, ремень...

Пышные гуляния Ярмарка венчает.
До свиданья, Масленица, приходи опять!
Через год Красавицу снова повстречаем.
Снова будем праздновать, блинами угощать!

Читать далее

Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С праздником восьмого марта!

Есть много праздников в стране,
Но женский день отдан Весне,
Ведь только женщинам подвластно
Создать весенний праздник - лаской.
Так будьте добрыми, простыми,
Всегда с улыбкой на лице!
Ну словом, будьте Вы такими,
Как подобает быть Весне!

Читать далее

Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

C ДНЕМ ПОБЕДЫ !!!

 Баннер ко дню Победы 9 мая

 

Как пахнет тишина, скажи, солдат.
Росою, молоком и свежим хлебом...
Сегодня вновь придешь ты на парад
Отпраздновать еще одну Победу.

Победу над болезнями, враньем,
Над эгоизмом, черствостью и глупостью.
Ты думал: в 45-м повезло,
Что все-таки сумел домой вернуться.

В кровавой мясорубке выжить смог,
Превозмогая боль от ран, и беды.
Так принимай «победный» поздравок!
Ты заслужил. Спасибо за Победу.


Читать далее

Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделители

 
 
sizcache= /
Рубрики:  для дневника

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Надя_Кольнер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вдохновение"

1 баклажан-можно вместе со шкуркой
1 болгарский перец
1-2 луковицы
1-2 помидора
2-3 зубчика чеснока
соль,перец
зелень
Баклажан порезать на кружочки и пожарить,переложить в дуршлаг чтобы стекал лишний жир.В этой же сковороде пожарить лук и выложить в салатницу,в той же сковороде обжарить порезанный соломкой болгарский перец,и переложить на лук в салатницу.Помидоры мелко порезать 1х1 см и так же потушить в этой же сковороде.При необходимости добавлять масло.Помидоры выложить на пожаренные овощи,добавить туда же баклажаны.Выдавить чеснок,посолить,поперчить,добавить зелень укропа или петрушки.Перемешать и поставить в холодильник.
 (500x348, 93Kb)
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 764 ... 335 334 [333] 332 331 ..
.. 1 Календарь