-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Всем_Вкусно Вяжем_спицами_и_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 15415
Комментариев: 165
Написано: 15602


Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза луковой шелухи

 Польза луковой шелухи

 Луковая  шелуха -   полезный    продукт,   наверное  все  знают  об  этом.  А   вот  для  тех  кто  не  знает,  что  луковую  шелуху   можно   использовать  не  только   для  окраски  яиц,  эта   статья   будет   точно   полезна.

  • Верное  средство  для   восстановления  сил   комнатных   растений,  попробуйте поливать настоем луковой шелухи комнатные растения и вы увидите, что они “оживут” буквально на глазах.
  • Настоем  луковой  шелухи  полезно  опрыскивать  на  грядках  огурцы,   если  вы  заметили,  что   начинают  желтеть  листья   начинайте   эту   процедуру.

  РЕЦЕПТ :  Взять  на  ведро   теплой  воды   две  большие  пригоршни   шелухи,   довести   воду   с  шелухой   до   кипения   и  оставить запаривать под крышкой.

Когда настой остынет, слить,   а  после  добавлять  2   литра   настоя   на   ведро   теплой  воды   и  обрызгивать   листья огурцов.  Можно   поливать   и  кусты  огурцов.

  • Часто  с   землей   можно   занести   грибок (  если  землю  не  пропарили   в  печке   или  духовке).   От   этой  проблемы   растения  часто   заболевают “черной ножкой”  и  погибает.

Для уничтожения грибка почву поливают раствором марганцовки  (3 гр.  на  1 литр   отстоявшейся   водой).

Об этом  знают  многие,   а   вот  то, что  “черную ножку”   можно вывести,  если обрабатывать  почву  и   растения  настоем  луковой шелухи.

(20 гр.  луковой  шелухи   заливают  1 литром   воды   и  настаивают сутки,    после  процеживают  и   опрыскивают   2-3   раза   в  день, через 6 дней   повторяем).

  • Для   уничтожения   паутинного клещика,   тли,  трипса   используют   также   настой  луковой  шелухи:

200 гр.  шелухи залить   1  ведром   теплой  воды  и  настоять 12  часов.   Процеживают  и  не разбавляя, опрыскивают поврежденные растения.

  • Луковая шелуха помогает при ангине, простуде. Ее применяют в виде полосканий, отваром шелухи хорошо промывать гнойные раны.
  • В  косметике  отвар  луковой  шелухи  используют  вместо  хны  для  окрашивания волос.
  • Во  многих  городских  квартирах  для  красоты  висят  связки  лука.

Такие   связки,  заплетенные  в   косы,   были   непременным   атрибутом    наших  бабушек.  Они  были  такими  мудрыми.

Но это не только украшение, они   делали,   чтобы  оздоровить   воздух  в   своем  доме,  но  и  конечно  сохранять  лук.

  • Порошок  из   луковой   шелухи  можно   применять   при  порезах,   ранах, опрелостей.
  • Отвар   шелухи   окрашивает    светлую   шерстяную   пряжу   в   темно-желтый цвет (варят шелуху  и   добавляют немного уксуса).

воду  процеживают   и   в   ней  варят  предварительно   намоченную  в   воде  пряжу).

  • В   эмалированную  посуду   положить  большую   горсть  шелухи,   залить     1,5 л кипятка,   прокипятить  5-7 минут.

Даем   настояться   в   течение   двух   часов,  а   после   процедить   и охладить.

Опытные   цветоводы  утверждают,  что   достаточно   один   раз  в   месяц   готовить  отвар   из   луковой   шелухи  и  опрыскивать  им   растения   и   верхний  слой   почвы   в   целях   профилактического

обеззараживания.

Комнатные  цветы   воспринимают   отвар   луковой  шелухи   как   полноценное  удобрение.   Однако  каждый  раз   целебное   средство   необходимо   готовить заново:   хранить  настой   нельзя.

Рубрики:  дачные дела

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экологически чистые способы борьбы с вредителями

Как известно, многие растения имеют инсектицидные свойства, благодаря чему их используют для защиты сельскохозяйственных культур от вредителей. Настои, отвары из растений-инсектицидов можно использовать с ранней весны и практически до сбора урожая, лишь за неделю до сбора плодов опрыскивание необходимо приостановить.

Против поедающих листву вредителей, в особенности зеленой листовертки, которая портит плодовые и ягодные культуры, опрыскивают в период набухания почек, повторно опрыскивание проводят, когда опадет до 80% лепестков цветов. Затем против каких-либо вредителей, растения обрабатывают два раза в месяц.
Читать далее...
Рубрики:  дачные дела

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пруд своими руками (теперь настоящий)

В предыдущей статье Вы посмотрели как сделать прудик из бумаги в технике квиллинг.. А сейчас представляю Вашему вниманию статью о том, как самому сделать у себя на даче или на огороде (для тех, у кого он есть, то нет желание на нем что-либо делать) прудик. Именно поэтому я и хочу домик в деревне - часть огорода под картошку и другие овощи, а иную часть - под такую красоту и спокойное место для отдыха... и беседку рядомyes2

А теперь слова автора: Иметь на дачном участке небольшой водоем нам хотелось очень давно. Тщательно изучив брошюру Хессайона "Все об альпинарии и водоеме в саду", а также имеющуюся на эту тему информацию в интернете, мы приступили к осуществлению своей заветной мечты.

Первым делом определились с выбором места для будущего пруда. Это оказалось довольно непросто. Кардинально менять облик сада, подыскивая новое местожительство растениям и кустарникам на давным-давно освоенном и тщательно распланированном участке - занятие не из легких. С трудом преодолев сопротивление старшего поколения, выкорчевали три куста крыжовника, спилили две старые сливы и выкинули ржавую бочку, предназначенную для посадки кабачков. 

prud_19[1] (600x450, 250Kb)

В итоге в нашем распоряжении оказалась довольно большая площадка на хорошо освещенном участке. Одно из основных требований к пруду - освещение солнцем водной поверхности минимум 5-6 часов в день выполнено.

Далее встал вопрос - какой, собственно говоря, пруд мы хотим создать? Вариант с заливкой бетоном даже не рассматривался из-за его трудоемкости и "несовременности".

Оставалось два пути - пруд из готовой жесткой формы или водоем с гибкой гидроизоляцией (ПВХ, бутилкаучук). Сравнив цены и предстоящие трудозатраты, мы решили сэкономить деньги и собственное время. Но, как известно, скупой платит дважды...   

prud_01[1] (600x450, 264Kb)

Читать далее

 

Рубрики:  дачные дела

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Влада_Глинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Технология шитья



Нормы расчёта тканей (рекомендации ателье)



Фантазийная "пенная" юбка из органзы от Анжел New!



Ручные петли на плотных тканях от Бурлаковой Фроси New!



Пошив бюстгальтера большого размера от piranya New!



Выполнение обтачной петли (в рамку) при помощи шаблона, способ от Ведьмочки New!



Шьем пальто-бушлат on-line New!



Вариант машинного шва, выполняемый вручную, незаменим при подгибке низа от ossa 



Выполнение петли с глазком от Ведьмочки



Облегающий двухсторонний топ-труба от Gexly 



Способ втачивания и дублирования воротника от Tilla 



Воротник, отстоящий от шеи: аккуратная обработка горловины от Калита



Выполнение уголка воротника от Deo 



Застежка молния в воротнике поло от Агурка 



Как правильно сформировать плоский край лацкана пиджака от Линдина



Пояс, варианты кроя и обработки  



Пошив мужского костюма на дому от Time-out  



Вшивание рукава в пиджак от Лулу  



Присоединение втачного рукава от Deo  



Несоответствие рукава и проймы от Pavelina



Шитье брюк на подкладе: вшить молнию с откоском и чисто обработать подкладом от Deo Краткие пояснения на двух фото 1.4 Mb 



Откосок в мужских брюках 



Шитье брюк-капри с прорезными карманам. от Deo



Только фото. Интересен для тех, кто знаком с техникой шитья, знакомит с нюансами 1.2 Mb




Обработка низа пиджака (пальто) на подкладке от Deo



Присоединение подклада к жакету от Deo 0.5 Mb



Пришиваем подклад к пальто со шлицей машинным способом от Deo 0.4 Mb



Шитье купальника (материал - бифлекс) от Калита 



Платье для латины (трикотаж и эластичное кружево) от Калита 



Сарафан с юбкой «восемь с половиной углов» (ткань - для купальников) от Кыянка Сезонная 



Способы обработки края органзы (палантин)  



Основы шитья мастер классы (скачать)



Предварительная обработка ткани перед раскроем и любимые хитрости  



Присоединение неотлетного подклада от Alena-autocad



Обработка края с тесьмой на оверлоке от Zvezdopad



Костюм для танца живота - шьём вместе, от Zvezdopad 



Шьем носочки из трикотажа вместе с Lusya 



Вшивание кулиски для косточек под чашки бюстгалтера от виннипух 



Платье с драпировкой от Lenusik 



Вшивание молнии в джинсах еще один способ от Safoks



Шьем пальто из двустороннего кашемира он-лайн вместе со Zvezdopad 



вместе с сумкой от Zvezdopad 



Вариант обработки пояса юбки от виннипух



Изготовление рулика и навесные петли от besvet 



Ручные швы, подшивка в закрутку, хитрости от Бурлаковой Фроси



Жилет. Два варианта обработки, от виннипух 



Обработка швов на прозрачных тканях от Natamoda 



Соединение подкладки с подбортом от SkY 



Купальник, вариант изготовления от Pavelina 



Шелковое платье для невесты от OmeLa 





Шитье корсетов



Шитье корсетов от Део 



обсуждение на форуме



Шитье корсетов с выкройкой из фольги от Миледи



Почти вечернее платье от Брина



Особенности построения корсетов, подборка материалов и обсуждение от форумчан



http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1



по Мюллеру 



Корсет от Pavelina



Секрет корсажа 2 от Кадрен 



Технология пошива корсажа с чашкой из 3 частей, на косточках от виннипух 



Технология пошива "корсетного" платья на выпускной, вариант от Oks





Шьем детямNew!



Корона своими руками от VIKKISS New!



Пышная юбка-пачка (американка) от Лиора New!



Теплые штанишки из папиного свитера от Lubushka New! 



Колобок- костюм от Тяпя- Ляпа New!



Как делать аппликацию от Тяпя- Ляпа New! 



Трансформер Брючки- шорты от Lenok-kzor New! 





Шьем для дома



Сваг на подкладке от Лили 



Шторы из органзы жатки способ от lalique  



Чехлы для автокресел от Malysh  



Проектирование и изготовление штор и покрывала от besvet 



http://club.season.ru/index.php?showtopic=...amp;#entry91188 



Жесткий ламбрекен от besvet  





Кожа и мех



Пошив дубленки от Калиты  



Идея-креатиффф роспись дубленки акриловыми красками от Стружка Shu



Пошив мужской кожаной куртки от Калита  



Пошив кожаной куртки с вышивкой от Калита 



Реставрация кожаного пиджака от Кыянки





Изготовление аксессуаров



Шитье сумки от Калиты



Шитье кожаной сумки 0.6 Мб от BriNa



Пояснение возникших вопросов можно найти в теме Хочу шить новые сумки!, хитрости! 



Краткие пояснения с выкройками по созданию сумки-Роза 0.1 Мб от BriNa



Галстук-пластрон от Кадрен



Бант для первоклашки (и не только!) от veverka 



Пуговицы из ткани от Lusya 



Cюжетная сумочка ( рисунок на коже) от BriNa 



Кожаная брошь от BriNa  



Как сделать украшение самому от Юляша  



Нетривиальная фурнитура из того, "что было" опыт форумчан 



Изготовление пуговиц от biserina 



Пошив перчаток от Натальи Юдалевич (Сова)



полностью статья опубликована здесь 





Построение выкройки и моделирование



Прежде, чем начать строить выкройку, точки над I от Кадрен, постоянные обновления 



Способы коррекции выкройки с учетом анализа особенностей фигуры от Murzilka



Создания воротника жакета муляжным методом от Лулу
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драпировки вечерних и свадебных платьев.Мастер-классы

Драпировки свадебных и вечерних платьев требуют необычайной скульптурности силуэта, тщательности в процессе наколки и аккуратности при закреплении драпировки.

  •  Драпировку делают на готовой корсетной основе. 
  • Обязательно продумайте фасон: драпировать лишь часть лифа, или весь лиф целиком и даже спинку.
  • В зависимости от выбранной вами ткани для драпировки, её складки будут различными по глубине и частоте. Чем тоньше и пластичнее ткань, тем гуще должна быть драпировка, и раствор складочек меньше.
  • Важно! Драпировка создаётся на манекене, а затем проверяется правильность заложения складочек на фигуре, только после этого лишняя ткань срезается, и складки прикрепляются ручными стежками к корсетной основе.

3726295_ASL803pic1 (346x555, 40Kb)

3726295_ar33 (59x55, 0Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_Шпак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем платье

Lelia 1 с осинки http://club.osinka.ru/topic-8524?&start=2190

 

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения velena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ламбрекен "Анютины глазки"

 (699x495, 181Kb)
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторки для сестры..

 (700x525, 50Kb)
 (525x700, 61Kb)
 (700x525, 98Kb)
 (700x525, 106Kb)
Приглашаю в мой дневник



Серия сообщений "Шитьё.Выкройки":

Часть 1 - Каждой девочке нужно такое платье)
Часть 2 - Шторы
...
Часть 13 - Мои Шторочки в спальне у сына...
Часть 14 - Подушечки
Часть 15 - Шторки для сестры..
Часть 16 - Сумки своими руками. Пошив и декорирование
Часть 17 - Пришиваем бейку
...
Часть 31 - Лепестки канзаши. учимся делать вместе. Часть 1.
Часть 32 - Подставка для яиц на Пасху
Часть 33 - Мастер-КЛАСС по пошиву домовёнка с мешковины




Серия сообщений "Шторы":

Часть 1 - Шторы
Часть 2 - Шьём сами шторы
...
Часть 9 - Мои шторочки
Часть 10 - Мои Шторочки в спальне у сына...
Часть 11 - Шторки для сестры..
Часть 12 - МАСТЕР - КЛАСС очень много... различная тематика




Серия сообщений "Мои ФОТО":

Часть 1 - Мои Пасхи.
Часть 2 - Мои поделки
...
Часть 5 - Мои ПОДУШЕЧКИ.
Часть 6 - Мои шторочки
Часть 7 - Шторки для сестры..
Часть 8 - Бегущее фото из центра
Часть 9 - Фотки на воде.Приват.
...
Часть 13 - Я в ПРАГЕ.
Часть 14 - Abschlusstag in Halle.(Privat)
Часть 15 - Новый 2011 Год в Берлине.


Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мохито клубничный - безалкогольный

Мохито клубничный безалкогольный (500x313, 90Kb)

 

Ингредиенты для коктейля Мохито клубничного безалкогольного

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая желейная икра и великолепный торт-бочонок!

Можно, конечно, и других цветов сделать икру, но это уж, как Вам захочется...

R87618_largeRp250594_step_by_step

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырное Рафаэло

рафаэлло сырные (304x321, 22Kb)

ингредиенты:
- Сыр твердый - 200 г,
- крабовые палочки – 100 г,
- яйцо – 1 шт,
- майонез - 3 ст. л.,
- чеснок,
- оливки без косточек – 0,5 банки,
- лимон

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классика жанра: яйца фаршированные



Состав:
  • Яйца
  • черные маслины без косточек
  • Майонез
  • Соль
  • Перец
  • Тунец
  •  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминный бум, или 5 идей с зеленью

Витаминов хватает — это факт. Поэтому идем на рынок, покупаем петрушку, укроп, кинзу, мяту, базилик и сразу же пускаем в дело!
Масло с травами
зе1 (700x466, 289Kb)

Его можно намазать на ломтик тоста, сдобрить отварной картофель или рис. Взбейте

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из пельменного теста

Пельмени .
 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вареники косичкой

 

Фото



Рецепт теста добавляю по просьбам трудящихся .

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты "Нежность"


http://minus5.ru/images/recipe/normal/1344.jpg


Для первого варианта салата с таким названием потребуется

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятные закусочные булочки (ням-ням:))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат с языком

Очень богатый вкус у салата!! nyam2 Источник журнал "Вкусные рецепты" dance2
 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЪЕДОБНЫЕ ФРУКТОВЫЕ БУКЕТЫ :))

Букет из фруктов и овощей эффектно смотрится на праздничном столе. Всегда можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника. Здесь все зависит от вашей фантазии.

 

Классический большой фруктовый букет для фуршетного стола

 

 

Съедобные фруктовые букеты


Ягоды и фигурно нарезанные

Читать далее...
Рубрики:  сервировка и не только

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2012 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

 
Рецепты

Лучшие рецепты:

Заготавливаем жимолость

Куриные крылышки в томате с сырным соусом

Оладьи из рыбной икры

Сырные палочки к пиву

Изумрудные шарики из сыра

Творожный торт с клубникой

Мандариново-ореховый торт

Луковые оладьи с паприкой

Вафельные трубочки с начинкой

Кекс из киселя

РЕЦЕПТ ДНЯ: Как правильно готовить молочный коктейль?

 

Не секрет, что многие не любят молоко, но если добавить в него мороженое или фрукты, его пьют с удовольствием даже самые привередливые малыши.
Но готовить молочные коктейли тоже нужно правильно и, оказывается, не все продукты можно смешивать в молочных коктейлях.
Существуют некоторые секреты милкшейков, которые помогут готовить вкусные и полезные молочные коктейли.

Главным компонентом, конечно, является молоко. Для коктейлей идеальным будет пастеризованное. Если готовите детский коктейль - выбирайте все натуральные продукты, а не молочные напитки из порошка.
При лактозной непереносимости у детей коровье молоко заменяют соевым, низколактозным или молочным натуральным йогуртом без наполнителя.

Главное правило милкшейка - основа для коктейля обязательно должна быть холодной. Теплое молоко хуже взбивается, не получается воздушным. Поэтому перед приготовлением молоко держат в холодильнике и добавляют в него мороженое - один из важных компонентов молочного коктейля.

Как и любое блюдо, молочный коктейль имеет свой классический рецепт, а от него уже происходят все разновидности милкшейков.

Итак, на 1 стакан молока берут 1 шарик ванильного мороженого, 5 ягод клубники или 0,5 банана и 1-2 чайные ложки сиропа. Все взбивают в блендере на средней скорости до однородной массы.
При желании, ванильное мороженое заменяют на фисташковое, а банан - на персик, сироп можно заменить на любимое варенье, здесь уж простор для фантазии и вкуса!
Черника придает коктейлю фиолетовый цвет, а малина - нежно-розовый.
Для любителей экзотики подойдет такой мегамикс: клубника + кокос.

Но какие бы фрукты-ягоды вы не смешивали, помните: для ребенка фруктовые компоненты должны быть мягкими, не терпкими, не кислыми и без горчинки. Многие мамочки предпочитают использовать для коктейлей готовое плодово-ягодное пюре из баночек, ведь производители детского питания гарантируют безопасность.

Неважно, в какой последовательности добавлены ингредиенты для коктейля, но тонкости взбивания все же есть.
Если вы собираетесь готовить коктейль из свежих цельных фруктов, их измельчают предварительно в блендере. А затем процеживают через сито. Взбивать нужно примерно 15-30 секунд для того, чтобы в напиток попал воздух.

Подают молочный коктейль сразу после приготовления.

Некоторые советы для сервировки:

Для вкусной и веселой окантовки:
В глубокую тарелку положить яичный белок и окунать в него края высоких стаканов, после чего их окунают в цветной сахар.
После того, как коктейль разлит в стаканы, из взбитых сливок делают аппетитную шапку и украшают её свежими ягодами (можно использовать и свежемороженные).
На стакан можно насадить клубничку или другую ягоду по усмотрению. Не забудьте трубочку!

Что не добавляют в коктейль?

В молочный коктейль для детей не рекомендуется добавлять апельсин, ананас и киви из-за наличия в них кислоты, которая может привести к коликам.
Для детских коктейлей не желателен сироп из магазина. Сироп готовят в домашних условиях:
сахар и воду берут в равных частях, доводят до кипения и добавляют палочку натуральной ванили. Можно добавить также лимонную цедру и корицу. Варить в течение 5-7 минут, остудить.

Шоколад в коктейль добавляют только натертый (посыпают им напиток), если же шоколад растопить и добавить, он моментально застынет и забьет соломинку.

Какао-порошок не добавляют в молочный коктейль, так как он разбухает в коктейле и застревает в соломинке.

Орешки предварительно обжаривают, измельчают и украшают ими коктейль.

Источник: http://annin.info
 

 

Рубрики:  сервировка и не только


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 768 ... 207 206 [205] 204 203 ..
.. 1 Календарь