-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Всем_Вкусно Вяжем_спицами_и_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 15415
Комментариев: 165
Написано: 15602


панно с цветами

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения galotti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панно с цветами. Мастер-класс.

Мастер-класс: http://masterica.maxiwebsite.ru/archives/4500#more-4500

DSC00959 (700x525, 155Kb)

Рубрики:  поделки

рамка для фотографии

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения galotti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамка для фотографии. Мастер-класс.


Мастер-класс: http://masterica.maxiwebsite.ru/archives/5490#more-5490

SAM_1603 (525x700, 88Kb)

Рубрики:  поделки

цветок из колгот

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из колгот

 

 

 

Правда, красиво? А ведь делается очень просто. У каждой женщины в закромах найдется масса колготок, одна затяжка на которых не позволяет их надеть, а выкинуть жалко( А если добавить яркие колготки и носочки маленьких модниц, то поле деятельности для художественной фантазии просто огромное.

Начинаем учиться?? Смотрите видео.

Рубрики:  поделки

декорируем фужер

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕКОРИРУЕМ ФУЖЕР. МАСТЕР-КЛАСС

Хочу попробовать задекорировать фужер по мастер-классу, который НАШЛА ЗДЕСЬ
МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  поделки

салат в луковой корзинке оформление

Среда, 31 Августа 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_из_Сибири [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат в луковой корзинке

Не могу не поделиться, какую красоту я нашла. Это сделала Lakshmi-Анжелика с Украины.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

салат в апельсине

Среда, 31 Августа 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮБОВЬ_ДО_СЛЕЗ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

салат еж оформление

Среда, 31 Августа 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат =Ёж=

 (498x539, 97Kb)
2 варенных куриных окорочка;
5 картофелин в мундире;
1 морковь большая;
7 шт. варенных яиц;
2 небольших соленных огурца;
банка зеленого горошка;
1 маленькая головка лука;
маслины без косточек.
майонез;
соль


Приготовление:

Куриное мясо отделить от костей, нарезать мелко.
Картофель,яйца, морковь,огурцы нарезать маленькими кубиками.
Все сложить в миску где будем готовить салат. Добавить зеленый горошек, мелко нашинкованный лук.
Заправить все майонезом,посолить, и тщательно все перемешать.
Взять большую тарелку( я брала поднос, застелила фольгой), салат уложить в форме ежика. Маслины разрезать пополам и оформить тело ежика, нос и глаза также оформить маслинами.
Приятного Вам Аппетита!
Рубрики:  кулинария

закуски на шпажках

Среда, 31 Августа 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер закуски для нового года!

Супер закуски для нового года от Семи поварят.

Все страницы кликабельны до оригинального размера.

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  кулинария

торт-бутерброд

Среда, 31 Августа 2011 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТРАШНАЯСИЛА (торт-сэндвич)


А назвала я его так, потому что - красивый. А красота, как известно....))

Это - бомба!
Настоящая калорийная бомба. Так что худеющим-стройнеющим читать и рассматривать картинки не советую!)))
Ну а что до остальных моих читателей и друзей - с удовольствием покажу новый рецепт.
На самом деле, тут ничего нового и нет. Такие сэндвичи делают абсолютно все. Однако, если включить фантазию и желание, можно и из простого бутерброда сделать нарядное, праздничное, сытное блюдо. Для застолий такие тортики - замечательная закуска - не дорого, сытно, готовятся быстро и легко. Тем более, если есть уже из чего собрать - дело вообще на пять минут.
Если у вас остаются кусочки жареной курицы или рыбы, соленой рыбки, ветчины, немного тушеных грибов, ну и - вообще - всякие остаточки - складывайте их в морозилку. А потом приготовите вот такую красоту.
Я напишу, как обычно - пошаговый рецепт. А вы - уже смотрите, по своим вкусам и возможностям.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

оформление салатов

Среда, 31 Августа 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОФИГЕННЫЕ САЛАТЫ К ПРАЗДНИКУ... оформление... ЁЛОЧКА...

РЕЦЕПТЫ ПОЯВЛЯЮТС ПО КЛИКУ НА КАРТИНКУ...
Читать далее



Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Оригинальное оформление блюд
...
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - САЛАТЫ...
Часть 38 - ОФИГЕННЫЕ САЛАТЫ К ПРАЗДНИКУ... оформление... ЁЛОЧКА...
Часть 39 - ЛЮБОПЫТНЫЙ САЛАТ...
Часть 40 - САЛАТИКИ К НОВОМУ ГОДУ... много...
...
Часть 87 - Салат с грибочками БЕЛАЯ БЕРЁЗА...
Часть 88 - Кремлевский салат...
Часть 89 - САЛАТ "ОБЖОРКА"... быстро, вкусно...


Рубрики:  кулинария

забавные салатики

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

копченая мойва

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт копчёной мойвы

 

Рецепт копчёной мойвы
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

банановые маффины

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария

пирог с цукинни

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tanushka68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

аппетитный пирог!

рецепт из рассылки



Ингредиенты
1 яйцо
3 ст.л. сметаны (10-20%)
300 г цуккини или кабачков
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250-300 г муки
соль




Рецепт приготовления


другие рецепты в моём дневе

tanushka68
Рубрики:  кулинария

чайный пирог

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Жаворонкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный пирог

Этот рецепт очень дешевый, но от этого он не становится менее вкусным.
Итак нам понадобится:

1 стакан крепкого чая, естественно без чаинок
2 столовые ложки любого варенья
1 стакан сахара
2 столовые ложки растительного масла
1,5 стакана муки
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка соды гашенной уксусом.

Все ингредиенты смешать и замесить тесто. Выложить тесто в смазанный маслом противень и поставить выпекать на 25 - 30 минут.
При желании можно готовый пирог посыпать сахарной пудрой, а можно и так есть.

На фото пирог только из духовки:



Хотела сделать в разрезе, но закрутилась и забыла....

Я на свой противень брала 2-ную норму продуктов.



А вы бы хотели приобрести туры на новый год в Финляндии или нет?
Универсальная доска объявлений, где вы найдете все что пожелаете!
Рубрики:  кулинария

пирог со сливами

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ СО СЛИВАМИ

РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария

ириски

Среда, 31 Августа 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИРИСКИ. ДЕЛАЕМ САМИ


Друзья мои, это совершенно наркотическая вещь - карамельно-сливочные тягучие конфетки, тающие во рту.

Я уже бью себя по рукам, чтобы не съесть все сразу
Рубрики:  кулинария

молочные коржики

Вторник, 30 Августа 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ


Молочные – не потому что в составе теста есть молоко, а потому, что вкуснее всего их есть с молоком. Очень быстрая и вкусная выпечка получается, времени на приготовление уходит всего полчаса.

Продукты, которые понадобятся для коржиков – 2 – 2,5 стакана муки, неполный стакан сахара, 150 грамм сметаны, 2 яйца – одно в тесто и одно для смазки, масло сливочное – 50 грамм (подойдет и маргарин), половину чайной ложки соды погасить уксусом, соли на кончике ножа.

Просеять муку горкой, в середине сделать углубление. Масло должно быть мягкое. Положить в ямку сметану, одно яйцо, мягкое масло, соду (гашеную уксусом), соль, сахар. Все быстро перемешать и замесить тесто. Тесто должно быть плотноватое. Муки положите два стакана, если будет слишком мягкое тесто, можно добавить. Накрыть тесто полотенцем, дать ему отдохнуть минут 10 – 15. Раскатать из теста пласт, толщиной около 1,5 см. и стаканом или формочкой вырезать коржики. Можно сделать их в середине с дырочкой, как бублики. Я для этого беру крышку от пластиковой бутылки и вырезаю в центре каждого коржика дырку. Остатки теста скатать в шар и снова раскатывать в пласт. Вырезанные коржики смазать яйцом, посыпать сахаром и выкладывать на лист, застеленный бумагой для выпечки. Коржики нужно проколоть вилкой, чтобы не вздулись. Выпекать 10 – 15 минут на небольшом огне.

Рубрики:  кулинария

лимонный крем

Вторник, 30 Августа 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный крем или Lemon curd

Эта удивительно вкусная штука готовится очень просто. Сложите все в кастрюлю и нагревайте при помешивании до загустения. В принципе, это обычный заварной крем, в котором вместо молока - лимонный (или другой цитрусовый) сок. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется, так что не стоит утруждать себя водяной баней, на это только время уходит. Если же следовать моим советам, у вас на подготовку уйдет минут 10, а на варку - всего 3-5 минут.
Опять даю простую пропорцию - на один лимон одно яйцо, 50г сахара и 10-15 г сливочного масла.
В зависимости от лимонов крем может получиться более или менее кислым, поэтому лимонный сок можно разбавлять апельсиновым или мандариновым соком. Также очень популярен такой крем из лаймов.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

сгущенка

Вторник, 30 Августа 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ СГУЩЁНКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

http://otvetin.ru/uploads/posts/2009-11/1259350866_1042693871_0_c1.jpg

Сгущенное молоко - одно из любимейших детских лакомств: его можно мазать на печенье и хлеб, пить чай и даже есть прямо из баночки. Можно приготовить сгущенное молоко и в домашних условиях. Итак, как приготовить домашнюю сгущенку?
Один из распространенных способов приготовления сгущенного молока в домашних условиях: взять 250 мл. теплого молока - желательно высокой жирности (3,2%), добавить к нему 1,5 стакана сухого молока и 1,5 стакана сахара. Все продукты следует тщательно перемешать с помощью венчика. По вкусу можно добавить 1 пакетик ванильного сахара, тогда сгущенное молоко приобретет необыкновенный ванильный вкус и запах.
Приготовленную смесь переливают в кастрюльку. Ставят на огонь большую кастрюлю с водой и доводят ее до кипения. Затем кастрюлю со смесью аккуратно погружают в большую кастрюлю с кипящей водой и уменьшают огонь.
Варят смесь на водяной бане примерно в течение одного часа, периодически помешивая.
Из данного объема смеси получается полулитровая баночка превосходной домашней сгущенки, которая прекрасно подойдет и к утреннему чаю или кофе, и для кондитерских целей.


Есть три рецепта домашней сгущенки, я попробовала первый.
Эта сгущенка получилась вкусная, не хуже , чем из магазина, правда, ее цвет скорее бежевый, чем белый.
1) 200 гр молока, 150 гр сухого молока и 300 гр сахара. Варить около часа.
После остывания молоко загустеет.
2) Молоко перемешать с сахаром, добавить щепотку соды. Варить на
медленном огне до загустения (1,5 - 3 часа в зависимости от
величины порции). Кастрюлю желательно взять не эмалированную с
толстыми стенками.
Молоко 1 литр
сахар 1,5 стакана
сода щепотка
3) 1,5 стакана сахара засыпать в 1 стакан молока и варить 15 минут на небольшом огне (кастрюля должна быть глубокая). Остужаем.

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 768 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь