Нежное мягкое тесто для пирожков, булочек, рогаликов и просто сдобного хлеба                               Рецепт с сайта хлебопечка.ру 

Замечательный рецепт, уверена, и здесь он обретет много поклонников!
2,5 ч.л. дрожжей
540 г муки
0,5 ч.л. соли
5 ст. л. сахара
5 ст. л. слив. масла 
1 п ванил. сахара
2 яйца 
110 мл. сметаны
105 мл. воды 
 
Все закидывается в хлебопечку согласно инструкции, режим "тесто" 
 
Я масло беру растительно, а сухие дрожжи заменяю адекватным количеством прессованных - и все тоже получается отлично 
Перед и после выпечки смазывала пирожки сливками - мне очень понравилось. Очень мягкие и вкусные пирожки, короче, от души рекомендую!!http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pastry/3642.html