Цитата сообщения Konstancia
Мохито с дыней и мятой
Попробуйте приготовить мохито с дыней и мятой, и он станет самым популярным напитком на вашей вечеринке.
Описание приготовления:
Протрите края бокалов ломтиком лайма, а затем опустите их в сахар.
Разрежьте дыню и размельчите в кухонном комбайне до получения однородной массы.
Пропустите пюре через марлю и удалите мякоть. У вас должно получиться около 4 чашек пюре.
Из оставшейся дыни можно вырезать шарики для украшения.
Доведите сахар и воду до кипения в маленькой кастрюле, помешивая, пока сахар не растворится. Снять с огня и добавить мяту. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 10 минут. Процедить через мелкое сито и выбросить листья мяты.
Вы должны получить около 1/3 стакана сиропа.
Смешайте пюре дыни, мятный сироп, ром, сок лайма в кувшине, охладите около 30 минут. Добавьте лед в кувшин и разделите напиток на 8 стаканов.
Украсить веточками мяты, ломтиками лайма, шариками дыни и сразу подавать.