-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хальзова_Елена

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Моя_дача ЛЮБЛЮ_ЧИТАТЬ Дом_Кукол ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Рукоделочки НАШ_САД Сама_овца ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 161


еда

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения vellena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУБАЯ КРЕСТЬЯНСКАЯ ЕДА

Мой давний коллега по работе в "СЭ" Гошка Кудинов много лет жил и работал в Милане. Столице, как известно, высокой моды. Кулинарной в том числе. Видимо поэтому при виде всего, что не являлось итальянской кухней, он морщил нос и произносил сакраментальную фразу: "Фу, грубая крестьянская еда". Что не мешало ему, впрочем, поглощать эту самую грубую крестьянскую еду со скоростью снегоуборочной машины, когда мы куда-то выбирались в одной компании.

Крестьянская еда - простая и очень сытная - это именно то, что нужно человеку, когда ему плохо, холодно или он просто устал. Не могу сказать, что мне плохо или холодно, но как-то вдруг получилось, что абсолютно все, что связано с грядущей командировкой на фигурку, доставляет какое-то громадное количество проблем. Визы, билеты, неудобная логистика, непонятно какое жилье, требующие решения проблемы, которых эта командировка не отменяет, температура за окном и так далее. В общем, отчаянно захотелось чего-то очень горячего, вредного  и вкусного. А поскольку дома уже почти шаром покати в связи с отъездом, нарисовалась у меня совершенно очаровательная крестьянская запеканка, благо нашелся в доме лист слоеного теста, кусок моцареллы, две картошки, долька чеснока и остатки бекона. Бекон порезала мелко, сыр, чеснок  и картошку натерла на крупной терке. Добавила соль и розмарин. Тесто раскатала совсем тонко и то, что свесилось с боков формы, просто обрезала, разложив обрезки поверх пирога как придется.

Пахнет вкусно. До такой степени, что я и пост писать села, чтобы отвлечь себя от желания достать полусырую запеканку из печки и немедленно ее съесть, запивая белым вином. Что сейчас и сделаю. Всем хороших выходных!

 

pot (700x525, 123Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

выпечка

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины "Шармель"

(500x375, 99Kb)

Недавно узнала, что маффины отличаются от кексов способом замеса теста.
Для маффинов отдельно замешиваются "сухая" и "мокрая "части и только потом соединяются вместе, причем тесто замешивается не миксером, а ложкой. А для кексов все смешивается по порядку и миксером.
Мы с вами печем маффины.

Рубрики:  рецепты

Метки:  

песни

Вторник, 08 Марта 2016 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елена Ваенга

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus.
vaenga1233445 (700x532, 59Kb)

Спасибо за комментарии, друзья!
-Juliana-
Рубрики:  музыка

Метки:  

чтение

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 коротких книг, которые проглатываешь залпом

10 коротких книг, которые проглатываешь залпом

1. Бернард Шоу, «Профессия миссис Уоррен»
2. Януш Леон Вишневский, «Интимная теория относительности»
3. Патрик Зюскинд, «Голубка»
4. Николас Спаркс, «Дневник памяти»
5. Роберто Боланьо, «Чилийский ноктюрн»
6. Лемони Сникет, «Скверное начало»
7. Франсуаза Саган, «Здравствуй, грусть»
8. Ширли Джексон, «В убежище» («Мы живем в замке»)
9. Рэй Брэдбери, «Все лето в один день»
10. Алессандро Барикко, «Шелк»
1lICcuGl_Y4 (640x640, 212Kb)
Рубрики:  чтение

Метки:  

рецепт

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто нереально вкусная курица!

Это просто нереально вкусная курица!

Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
1 ст.л. меда
1 ч.л. без горки карри
соль по вкусу
1/2 ч.л. перца красного молотого
2 ст.л. масла подсолнечного
700 гр куриного мяса (любые части по вкусу)

Приготовление:

1. Все смешать для маринада.
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом.
3. Оставить на 2 часа.
4. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 минут при 220*.
5. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!
a4FIs-FIr8w (604x400, 183Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

рецепт

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рецепты потрясающих творожных блюд!!!

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи

Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье.

 Рецепты самых аппетитных блюд и десертов из творога, которые не отнимут много времени.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

торт Прага

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага рецепт на сметане

Торт, испеченный собственноручно - приятный сюрприз, которым можно порадовать именинника. Он станет украшением торжественного застолья и настоящим праздником для сладкоежек. В таком тортике не будет красителей и вредных компонентов, а делается он достаточно просто.

Название торта рисует в воображении живописные улочки одноименного города, уютные кафе, где готовят ароматный кофе и угощают непревзойденным тортом «Прага». Оригинал рецепта, действительно приехал из Чехии, но он существенно отличается от полюбившегося нами кондитерского изделия. Ингредиенты, которые трудно отыскать были заменены лучшими кондитерами Советского времени на более простые. Например, из списка ингредиентов были устранены пропитки в виде ликеров «Бенедикт» и «Шартрез». Интересно, что в новом варианте торт получился даже более вкусным и обрел сумасшедшую популярность наравне с «Наполеоном» и «Медовиком».

Торт Прага на сметане

рецепт для мультиварки или духовки

Торт Прага рецепт

Преимуществ представленного рецепта несколько. Во-первых, выпекать Прагу можно не только в мультиварке, но и духовке (скорректировав время выпечки). Во-вторых, у вас получится вкусный шоколадный десерт, ничуть не хуже, чем в модных кондитерских. В третьих, вы зарекомендуете себя, как отличная хозяйка. Недостаток у торта «Прага» один, но существенный – он очень быстро заканчивается, а гости продолжают просить добавки!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

еда

Среда, 13 Января 2016 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЛЛЫ *САМУРАЙ*

Самурай роллы — это роллы, которые тают во рту! Роллы самурай — это сочетание нежного лосося, икры мойвы, креветки, огурца и авокадо. Ролл получается очень сытный. Этот ролл, получается очень нежным, богатое количество начинки, делает этот ролл по-настоящему королевским.

0e4add8400dac66c977c2fae8b65f3fd_xxl (645x430, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

жизнь наладится!

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 вещей, о которых стоит помнить, когда всё идет не так

2 (604x362, 31Kb)1. Боль является частью роста. Иногда жизнь закрывает двери, потому что пора двигаться. И это — хорошо, потому что мы часто не начинаем движение, если обстоятельства не вынуждают нас. Когда наступают тяжёлые времена, напоминайте себе, что никакая боль не прибывает без цели. Двигайтесь от того, что причиняет вам боль, но никогда не забывайте урок, который она преподаёт вам. То, что вы боретесь, не означает, что вы терпите неудачу. Каждый большой успех требует, чтобы присутствовала достойная борьба. Хорошее занимает время. Оставайтесь терпеливыми и уверенными. Всё наладится; скорей всего не через мгновение, но в конечном счете всё будет... Помните, что есть два вида боли: боль, которая ранит, и боль, которая изменяет вас. Когда вы идёте по жизни, вместо того, чтобы сопротивляться ей, помогите ей развивать вас.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  психология

Метки:  

15 фильмов

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 фильмов, которые научат вас жизни лучше, чем сама жизнь

15 фильмов, которые научат вас жизни лучше, чем сама жизнь

 

 

15 фильмов, которые научат вас жизни лучше, чем сама жизнь

Я  не хочу утверждать, что каждый из этих фильмов обязательно стоит посмотреть. Но каждый из этих фильмов поможет вам осознать что-то новое для себя, понять жизнь лучше и что-то изменить в себе. Они определенно учат жизни в той мере, насколько это вообще возможно для художественных произведений. Именно поэтому я хочу поделиться этими фильмами с вами.

Читать далее »

Рубрики:  кино

Метки:  

манник из тыквы

Среда, 21 Октября 2015 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный тыквенный манник

Тыквенный манник

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Хальзова_Елена
Страницы: [6] 5 4 3 2 1 Календарь