-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лариока

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2011
Записей: 6823
Комментариев: 208
Написано: 7635


Рецепты теста

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты теста

jdv1264005286p (640x480, 66Kb)
Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 ч. ложки соли
2/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка сахара
2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
2 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды
1 яйцо
100 гр молока
50 гр растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сухих дрожжей (50 гр мокрых)
2,5 стакана муки
Это уникальное тесто использовала еще моя бабуля. А она была Мастерица на всякие штучки-дрючки. Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Я пекла из него Хачапури и чесночные булочки.

Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
2 яйца
0,5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной. У меня пирог с сырым фаршем. Получился отлично.

Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Сыворотка (можно молоко или кефир) – 300 мл
Дрожжи (50 гр свежих или 1 ч. ложка сухих)
Маргарин – 250 гр
Соль – 1/2 ч. ложки
Сахар – 1/2 стакана
Мука – 4-5 стаканов
3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечке. Я пеку с него рогалики, ватрушки, сладкие пирожки, шоколадные рулетики, и многое другое. Очень хорошо для начинающих.

Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
0,5 л молока
1 яйцо
1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1/3 стакана растительного масла
4-5 стакана муки
30 гр мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
2 яйца
150 гр маргарина
200 гр сметаны
1 ст сахара
1/2 пачки мокрых дрожжей (50 гр)
1/2 ч.ложки соды
4 стакана муки (приблизительно)
1/2 ч. ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 гр теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Я пеку из него сладкие пироги. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

источник

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Сказочные фантазии SHIRLEY BARBER.

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные фантазии SHIRLEY BARBER.






>>>>>>>
Рубрики:  картинки

Метки:  

Мастер-класс по вышивке лентами: Дельфиниумы

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Викоша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вышивке лентами: Дельфиниумы

http://mastera-rukodeliya.ru/vyshivka/lenty/2920-delfiniumy.html

Мастер-класс по вышивке лентами: Дельфиниумы

Рубрики:  вышивка лентами

Метки:  

Цветы из лент. Уроки Хелен Гибб( Helen Gibb). Книга. Третья часть

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из лент. Уроки Хелен Гибб( Helen Gibb). Книга. Третья часть

Цветы из лент. Уроки Хелен Гибб( Helen Gibb). Книга. Третья часть

Смотрите следующая часть из книги "Изящные цветы из лент". Вторая часть этой книги находится  здесь!, а в ней - ссылка на первую


TheSecretsOfFashioningRibbonFlowers_059 (490x700, 260Kb)

 
TheSecretsOfFashioningRibbonFlowers_060 (510x700, 241Kb)

 
TheSecretsOfFashioningRibbonFlowers_061 (482x700, 260Kb)

Читать далее...
Рубрики:  цветы из ткани.

Метки:  

Karl Illini

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯННА_КОТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Karl Illini

 IlliniKarl 04 CastleMarksburg sj, Автор: Illini, Karl

Читать далее

Рубрики:  картинки

Метки:  

УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ...

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ...



Это пирожное "умное" потому, что делая тесто, мы смешиваем все вместе, а в процессе выпечки - начинка сама отделяется от теста. Пирожное делится как бы на 3 части. Довольно-таки прикольное, очень нежное, по вкусу напоминающее пудинг, лакомство.



Потребуется:  

8 яиц
250 гр маргарина
225 гр муки (1 ст.= 125 гр)
2 ст. л. воды
1 л теплого молока
11 гр ванильного сахара
300 гр сахара
сахарная пудра для посыпки
Форма свыокими бортами 25х35


Umnoe pirozhnoe 1

Приготовление:

1. Растопить маргарин и поставить его остывать.
2. Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в стойкую пену, чтобы, когда вы переворачивали посуду, они не вытекали.
3. Желтки, сахар, ваниль и воду взбить миксером.
4. Добавить к желткам остывший маргарин. Перемешать.
5. В 2-3 приема ввести муку, размешивая, чтобы не было комочков.
6. Влить 500 мл молока, хорошенько размешать венчиком. Влить оставшееся молоко.
7. Добавить взбитые белки, венчиком хорошо перемешать.


Тесто будет очень жидким, как на блины. Не пугайтесь, так и должно быть.
Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.
Ни в коем случае не берите разъемную форму - тесто такое жидкое, что вытечет даже в самую тонкую щелочку.
Борта у формы должны быть высотой примерно 5 см. Тесто в процессе выпечки сильно не поднимается. Форма размером 35x25
Отправляем в духовку при 175 градусах на 1ч. 20 мин. Вам нужно ориентироваться на свою духовку. Температура в ней дожна быть низкой, может вам нужно будет ее даже уменьшить, чем я указала, а то не расслоится.
Дать хорошо остыть. Нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

Umnoe pirozhnoe 2

Приятного аппетита!!!

источник

 



ИЗ КОММЕНТАРИЕВ: les77477"Рецепт просто чудо!!! Пекла эти пироженки не один раз, обожаю их, единственное "но", чувствуется запах яиц, обязательно добавляйте ваниль. Особенно вкусными эти пироженки становятся после того, как ночь простоят в холодильнике. Сейчас опять собралась печь эту вкуснятину".

Рубрики:  выпечка

Метки:  

ЧУДЕСНЫЕ ПУПСИКИ... из носочков... с мини мастер-классами... ОЧАРОВАТЕЛЬНО...

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДЕСНЫЕ ПУПСИКИ... из носочков... с мини мастер-классами... ОЧАРОВАТЕЛЬНО...

 





13.
170892-30f0a-19103419-m750x740 (366x512, 40Kb)


28.
170892-486a2-19103665-m750x740 (371x512, 39Kb)



30.
170892-4772f-19103441-m750x740 (368x512, 44Kb)


49.
170892-b03bb-19103733-m750x740 (384x512, 49Kb)



55.



70.
170892-f4e75-19103556-m750x740 (369x512, 47Kb)

 

Превью 170892-1a9e7-19103508-m750x740 (367x512, 52Kb)Превью 170892-1a40b-19103591-m750x740 (384x512, 60Kb)Превью 170892-1c15c-19103465-m750x740 (366x512, 42Kb)Превью 170892-3b2ef-19103471-m750x740 (366x512, 51Kb)Превью 170892-4d719-19103491-m750x740 (365x512, 49Kb)Превью 170892-5ce4b-19103622-m750x740 (375x512, 46Kb)Превью 170892-6f8d6-19103490-m750x740 (366x512, 49Kb)Превью 170892-8a18d-19103669-m750x740 (378x512, 60Kb)Превью 170892-8d56a-19103431-m750x740 (377x512, 59Kb)Превью 170892-8f780-19103536-m750x740 (373x512, 43Kb)Превью 170892-17dd8-19103511-m750x740 (368x512, 55Kb)Превью 170892-22b43-19103434-m750x740 (369x512, 43Kb)Превью 170892-30f0a-19103419-m750x740 (366x512, 40Kb)Превью 170892-32f7c-19103608-m750x740 (375x512, 50Kb)Превью 170892-50f78-19103527-m750x740 (369x512, 54Kb)Превью 170892-66d17-19103684-m750x740 (364x512, 55Kb)Превью 170892-79eed-19103503-m750x740 (365x512, 41Kb)Превью 170892-081ed-19103678-m750x740 (377x512, 63Kb)Превью 170892-082bd-19103655-m750x740 (375x512, 59Kb)Превью 170892-086ca-19103646-m750x740 (353x512, 40Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  куклы из носков.

Метки:  

Bastin Marjolein (2) | Акварельная сказка | Картинки для декупажа

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bastin Marjolein (2) | Акварельная сказка | Картинки для декупажа

Голландская художница Marjolein Bastin

Читать далее...
Рубрики:  картинки

Метки:  

Заколки для волос

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заколки для волос

Заколки для волос


1.
1 (500x320, 138Kb)
<<
Читать далее...
Рубрики:  заколки

Японский художник Koukei Kojima

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский художник Koukei Kojima

 


В мире у меня
Ничего нет своего - 
Только, может быть,
Эти горы, равнины и моря,
Что в картину перенёс...
(Окума Котомити)
 

Картины японскогого художника, картины на которых цветут речные ирисы, деревья над рекой, ручьи, где плещется форель..... Свежий ветер с реки, моросит теплый дождь, а зимой царит снежная тишина... Где цветет весной сакура, а осенью золотые деревья молча роняют на землю свой наряд.....

  Koukei Kojima пишет в стиле "сансуй" , так называют пейзажную живопись в Японии и пишет прекрасно,  радость созерцания, спокойствие для души и сердца.....
+34
Рубрики:  картинки

Метки:  

Разумное земледелие. И еще о подкормках.

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разумное земледелие. И еще о подкормках.

Сейчас все популярнее становится отказ от применения каких-либо химических препаратов,даже для защиты растений , так и для подкормки. Нашла очень интересный совет, сама еще не пробовала но поделюсь с вами.
Читать далее...
Рубрики:  сад-огород.

Метки:  

НАТЮРМОРТЫ C ВИНОМ ОТ Raymond Campbell

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения VALJ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАТЮРМОРТЫ C ВИНОМ ОТ Raymond Campbell

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  картинки

Метки:  

Всем хозяйкам и рукодельницам! Интересная находка

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем хозяйкам и рукодельницам! Интересная находка

Для меня отличный релакс после рабочего дня - это часик-полтора перед сном со спицами или крючком, вышивкой или плетением, в общем порукодельничать перед телевизором. Наверное многим это знакомо... Предлагаю выключить свои телевизоры и...

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

МАСЛО ДЛЯ СУСТАВОВ

Среда, 23 Мая 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСЛО ДЛЯ СУСТАВОВ

Рецепт моей бабушки.

Подойдет всем,у кого проблемы с суставами.

4524271_78242370_large_MAL (700x525, 30Kb)

Это масло хорошо снимает боли,воспаления,улучшает самочувствие

Для приготовления нужно взять шишки хмеля и,да, не удивляйтесь , розовое масло.

Говорят,это масло продают в аптеках,но бабушка готовила его сама.

Почему именно это масло,я не знаю,но раз рецепт помогает,значит не будем отступать от правил.

Приготовим его сами

Для этого Вам понадобятся  стакан лепестков светлой  розы.

Их нужно залить растительным маслом и подогреть на водяной бане до горячего состояния .Затем масло охлаждаем,процеживаем.

Когда приготовим масло,измельчим в порошок шишки хмеля.

И смешаем их с маслом розы в пропорции 1:10.

Ставим масло  с шишками на медленный огонь,доводим до кипения,выключаем плиту,и настаиваем 30 минут.После охлаждения,смесь разливаем в баночки.

Три раза в день натираем больные суставы этим маслом.

Когда  боль начнет уменьшаться,количество втираний можно уменьшить,но продолжать это делать,хотя бы 1 раз в неделю на ночь

Масло хранится долгое время,и обязательно поможет всем,кого мучают боли в суставах

Будьте здоровы!

________________

Не знаете как разговорить собеседника?Загляните на сайт"Вопросы психологии" и Вы узнает как это сделать легко и просто,а так же другую полезную информацию по вопросам психологии и личностного роста

Рубрики:  полезное

Метки:  

Шоколадный кухен

Среда, 23 Мая 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кухен

Немецкая кухня всегда славилась своей вкусной выпечкой и простотой.Предлагаю Вам испечь очень вкусный десерт.

 

Шоколадный кухен

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж

Среда, 23 Мая 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж

торт из печенья для детей

произведет фурор на любом детском празднике, до такой степени он похож на настоящего ежика. А на вкус – просто объеденье! К тому же кропотливую работу по украшению нашего ежика иголками вы можете выполнять вместе со своими детьми – им это наверняка понравится и преисполнит ощущения собственной значимости.

Читать далее...
Рубрики:  без выпечки.

Метки:  

Вязание плоского шнура крючком. Мастер-класс

Среда, 23 Мая 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание плоского шнура крючком. Мастер-класс

http://vse-sama.ru/uchebnyj-kurs-dlja-nachinajushchih/master-klass.html

Вязание не должно быть тугим, шнур получится мягким.

Рис. 1.  Закрепляем нить.

Рис. 2.  Делаем две воздушные петли.

Рис. 3.  Вводим крючок в первую возд. петлю и вытягиваем нить. Снова зацепляем нить и провязываем эти две петли на крючке.

Рис. 4.  Снова вводим крючок в петлю, на которую указывает стрелочка.

Рис. 5 и 6.  Вытягиваем петлю и  провязываем  две петли на крючке. Снова вводим крючок в петлю, на которую указывает стрелочка и провязываем петли на крючке.

Читать далее...
Рубрики:  крючок

Метки:  

Торт"Бедный еврей"

Среда, 23 Мая 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт"Бедный еврей"

4303628_4c24779de2d35dbf738d791d1c68be30 (480x360, 115Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Мая 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения OSOBENNAI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ванильно-миндального мыла.

Состав:
миндаль цельный- 60 гр.,
мыльная основа – 250 гр.,
масло миндаля – 1 ст.л.,
эфирное масло ванили – 1/8 ч.л.

Приготовление:

Измельчить миндаль в порошок при помощи кофемолки или блендера.

Порезать мыльную основу тонкими ломтиками, положить в посуду и растопить в микроволновой печи (несколько подходов по 30 секунд до полного расплавления основы) или на водяной бане.

Избегайте перемешивания, поскольку именно оно может стать причиной возникновения пузырьков.

Добавить миндальный порошок, миндальное масло и эфирное масло ванили, тщательно вымешать.

В подготовленные формы выложить мыльную смесь и оставить на 5 часов на застывание. Пока мыло не застыло можно сверху украсить дробленым миндалем.

Вынуть мыло из форм.

Мыло готово к употреблению.
Рубрики:  мыло

Метки:  

«Царство женщины — это царство нежности, тонкости, терпимости»

Среда, 23 Мая 2012 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Царство женщины — это царство нежности, тонкости, терпимости»

 «Царство женщины — это царство нежности, тонкости, терпимости»
Жан Жак Руссо

Я считаю, что каждая женщина является сокровищем, но, к сожалению, слишком часто женщины в повседневных заботах и делах, забывают о том, что они прекрасны!

8 вещей, которые должна помнить  каждая женщина

1. Вы прекрасная 

«Люди похожи на оконные стекла. Они сверкают и сияют, когда светит солнце, но, когда воцаряется тьма, их истинная красота открывается лишь благодаря свету, идущему изнутри.»
Элизабет Кюблер-Росс


Каждая женщина заслуживает того, чтобы светить в этом мире. Не позволяйте ничему и никому сомневаться в том, что Вы прекрасны, потому что Вы уникальны и единственны.

Читать далее...
Рубрики:  картинки

Метки:  

Поиск сообщений в лариока
Страницы: 334 ... 157 156 [155] 154 153 ..
.. 1 Календарь