-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Дорошкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.08.2011
Записей: 781
Комментариев: 26
Написано: 807


Мясная закуска в тесте

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная закуска в тесте

 

Мясная закуска в тесте

Закуска для пикника: Улитки с беконом

Внимание, откроется в новом окне. 


 

Закуска для пикника: улитки с беконом

Интересная и вкусная закуска для пикника или просто вечеринки, а ещё такой закуской можно перекусить на работе. 

 Ингредиенты:

  • слоеное тесто (готовое)
  • бекон
  • сыр
  • кунжут (семена)
  • горчица, кетчуп, майонез - на выбор
  • зелень - по желанию 

 

                                                                                  

Читать далее...

Метки:  

Салат новогодний с крабовыми палочками «

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат новогодний с крабовыми палочками «Новогодняя игрушка»

 

Вам понадобится:

1 упаковка мяса снежного краба или крабовых палочек
3 яйца
1 головка репчатого лука
1 банка консервированной кукурузы
майонез
кетчуп


Оформление:

маслины
корейская морковь
зеленый горошек
кукуруза
красная икра
майонез
укроп

Способ приготовления:

Все составляющие для салата нарезать, соединить, заправить майонезом и перемешать.
Выложить салат на плоское блюдо в виде шара.
Кетчуп перемешать с майонезом и обмазать салат по всей поверхности ровным слоем.
Оформить салат новогодний с крабовыми палочками «Новогодняя игрушка» всеми составляющими для украшения в виде ёлочной игрушки, сверху в виде веточки ели положить укроп, перед подачей на новогодний стол охладить.


Метки:  

Картофельные зразы с фаршем

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с фаршем


Картофельные зразы готовятся во многих странах мира и имеют множество вариаций. Например, литовские цеппелины или белорусские картофельные колдуны. Их объединяет картофельное тесто и мясная или грибная начинка. Картофельные зразы можно не только отваривать, а также жарить на сковороде в большом количестве масла.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Метки:  

Слоеные квадратики с красной икрой

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные квадратики с красной икрой

1252042186_img_5966 (700x525, 66Kb)
Попробуйте, икра лопается, тесто хрустит, супер!

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Метки:  

>Суджук и Луканка - вяленая колбаса

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суджук и Луканка - вяленая колбаса

Фото
Читать далее...

Метки:  

Салтисон

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения nadin368 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Салтисон"


"Салтисон" - деревенское блюдо.



Рецепт этого блюда достался мне от моих родителей.  Салтисон  они готовили, когда держали поросят.  Я его уже давно не делала и вот нынче осенью сестра заколола кабанчика и мне захотелось приготовить это блюдо.



Предварительно, я поискала ещё рецепты в интернете.  Там нашлось много рецептов "сальтисона", но ни один из них не был таким, каким мне помнился из детства.  А поскольку наш рецепт отличается от Интернетовского, то и название я оставила таким, как мы его называли -  "салтисон" (без мягкого знака).



Главное отличие в том, что салтисон готовится из сырого мяса.



4212742_16_oktyabrya__2011g__002 (320x240, 27Kb)



Вот рецепт:



далее

Метки:  

ДВУХСЛОЙНАЯ ЮБКА-ТРАНСФОРМЕР "КАРИЗА".

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВУХСЛОЙНАЯ ЮБКА-ТРАНСФОРМЕР "КАРИЗА". По вашим просьбам.

kariza6 (508x327, 186Kb)
Хотя лето еще не совсем на пороге, но это не мешает нам уже о нем мечтать и готовиться, подбирая летние пляжные платья, воздушные туники, яркие юбки и, конечно же, парео. А можно и не собирать это все в разных магазинах, а обзавестись одним трансформером платье-юбкой-туникой.

1.
07 (700x466, 260Kb)

2.
Читать далее...

Метки:  

Шьем домашние сапожки. Мастер-класс + выкройка

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем домашние сапожки. Мастер-класс + выкройка

http://woman7.ru/rukol/podarki-novi-god-2012/566-domashnie-sapogki-svoimi-rukami.html

Для того чтобы сшить новогодние домашние сапожки своими руками вам потребуются: лоскуты шерстяных тканей, ткань основа (любая х/б ткань), синтепон, бязь для подкладки, полоска меха, кусочек войлока или войлочные стельки. Выкройка для 38 размера. 

 

 

 

 

 


Метки:  

Запеканка с мясными рулетами

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с мясными рулетами

 Запеканка с мясными рулетами

Просто и очень вкусно!

запеканка (615x461, 87Kb)

Читать далее...

Метки:  

>Десерт «Мандарины в белом шоколаде»

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Мандарины в белом шоколаде»


Идея из журнала «Хлеб*Соль» 

Фото

Читать далее...

Метки:  

Миндальное печенье

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье


Вкусное ароматное миндальное печенье без масла

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Метки:  

НИДЕРЛАНДСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИДЕРЛАНДСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

источник http://foodclub-ru.livejournal.com/623500.html?utm...eed&utm_medium=twitter, фото и текст Автора, автор [info]etlerto

Существует необычайно вкусный нидерландский пирог с яблоками, так почему бы нам не попробовать его приготовить. Точнее одну из его вариаций, коих на самом деле неимоверное количество, виной чему не меньшая любовь жителей Нидерландов к этому пирогу. Его тут готовят по любому мало-мальски значимому поводу, а на праздники так вообще обязательно и в неимоверных количествах.

РЕЦЕПТ

Метки:  

"Земля-мати, помоги мне траву рвати".

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Emiliaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Земля-мати, помоги мне траву рвати".



images (256x197, 15Kb)
Травы отгоняющие демонов

ЗВЕРОБОЙ. Одна из самых сильных антидемонических трав средней ПОЛОСЫ России. Хорошо помогает при депрессии, усталости, первых признаках простудных заболеваний. Зверобоя боится вся нечисть. Наибольшую силу эта трава набирает к середине июля. Раньше его (как и все магические травы) собирали на Ивана Купалу (7 июля по новому стилю).
Зверобой наполняет организм солнечной энергией, заключенной в нем. Поэтому применяется в настоях или в ароматических маслах, то есть для прямого воздействия на организм. Раньше на Руси настой зверобоя часто заменял чай, и этот напиток был средством от многих болезней.

ПОЛЫНЬ - вторая по силе антидемоническая трава России. Запах этой травы способен выгнать из дома практически любую нечисть, поэтому чаще ее применяют в виде курений. Если вы хотите использовать для защиты дома курение из полыни, добавьте к сухой траве капельку сосновой смолы (она обладает очищающими свойствами) и пронесите благовония по всей квартире. Затем, когда квартира наполнится запахом травы, на несколько минут откройте окно или балкон и пожелайте нечисти удалиться из вашего дома: " Как дым из моего дома уходит, так и беды, болезни и т.д. из моего дома уходите". Теперь закройте окно, запах же полыни останется в вашем жилище еще на сутки.
Будьте осторожны! При сильной концентрации дыма полыни у людей могут начаться галлюцинации. Абсолютно безопасный метод применения полыни - повесить в доме (лучше в спальне или коридоре) небольшой пучок этой травы. Запах полыни уже сам по себе изгонит нечисть из дома. Антидемонические свойства полыни увеличиваются на убывающей луне.
далее читай...

Метки:  

Сказки Г.Х.Андерсена - любимые мультики

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказки Г.Х.Андерсена - любимые мультики

bdb66a94117c (486x31, 2Kb)


Прекрасные и удивительные сказки Г.Х.Андерсена!
Ещё в советское время по мотивам сказки был сделан этот мультфильм.
bdb66a94117c (486x31, 2Kb)



Серия сообщений "детям":

Часть 1 - Каталог мультфильмов онлайн
Часть 2 - Детям развлечение
Часть 3 - Сказки Г.Х.Андерсена - любимые мультики



Метки:  

Свечи из апельсина

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свечи из апельсина



Свечи в апельсиновой корке с воткнутыми в нее гвоздичками дают в помещении изумительный аромат.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Метки:  

>Сельдь, маринованная по-корейски

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь, маринованная по-корейски



Сельдь, маринованная по-корейски «Просто, но о-о-очень Вкусно!»
Вкуснейшая закуска из селедочки! Рецепт из разряда «просто, но о-о-очень вкусно». Отменный вкус этой рыбы покоряет даже тех, кто до этого обходил селедку стороной Кстати, если нет селедки, то подойдет и другая рыба (скумбрия, сардина, салака... ). Пробуйте!

Надо:
Сельдь (свежемороженая, можно заменить скумбрией, сардиной, салакой или другой рыбой) — 1 кг
Лук репчатый — 4 шт
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Уксус (9%) — 50-75 мл
Масло рaстительное (рафинированное) — 1 ст. л..
сахар - пол чайной ложечки

Martina25
ДАЛЕЕ...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЗРЫВАЯ_СТЁКЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕРЕГИТЕ ДРУГ ДРУГА!


Давайте, будем бережней друг к другу:
Не говорить жестокие слова,
Не требовать расплаты за услуги
И не плести интриги-кружева.
Давайте обходиться без подвохов,
На чьих-то нежных чувствах не играть.
Не нужно превращаться в скоморохов
И без умолку льстить врагам и лгать…
Давайте, будем честными друг к другу,
И не пускать для «блага» пыль в глаза,
Не делать из товарища прислугу,
Почаще нажимать на тормоза…
Давайте же ценить чужое время,
Не заставлять людей напрасно ждать.
И уважать ошибочные мнения
И никогда других не осуждать.
И в утвержденьях будьте осторожны.
Не нужно вешать сразу ярлыки.
Обидеть человека так несложно,
На то они и злые языки…
Но сколько же страданий и несчастий
Приносим самым близким, дорогим.
Сквозь зубы цедим равнодушно: «Здрасьте».
И сеем зло с намерением благим…
Давайте станем чуточку добрее,
Чуть проще, чище, бережней к другим.
И станет все прекрасней и светлее.
Мы новый мир любовью создадим.
автор стиха- Наталья Евстигнеева http://www.stihi.ru/2007/03/21-744
44398333_1243532023_Image00018 (699x514, 68Kb)

Метки:  

Баница

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баница

Киш, регайшис, тарт, вертута, каныш, пай, клафути, бринджула, сальтенья, губадия, флуден, штрудель, саварен, гата, хала - всё это названия и разновидности пирогов. Сегодня Серж, естественно, выбрав сербский вариант - "баницу", готовит два разных, но очень вкусных пирога. Худеющим смотреть запрещается!



Метки:  

>Спиральки из слоeного теста

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральки из слоeного теста

 

 
Спиральки из слоeного теста

Ингредиенты для "Спиральки из слоeного теста , или быстрый перекусон"
Рецепт "Спиральки из слоeного теста , или быстрый перекусон"
Спиральки из слоeного теста , или быстрый перекусон ингредиенты   Сидели с сыночкой, он и говорит , мам так хочется чего то вкусного ,печёного, но через 40 минут я ухожу
Ну чё? За дело….
Достаём из морозилки тесто, пусть оттаивает , но не совсем

Берём пол грудинки (которая ни туда и ни сюда)
Наливаем в сотейник воду , так , чтоб покрыло чуть –чуть грудку, солим, забрасываем пару горошин чёрного перца, головку лука, конец которого надрезаем крестообразно. И варим грудинку 10 минут от закипания, сочная чтоб была.
Остужаем, промокаем и нарезаем тоненько.

Спиральки из слоeного теста , или быстрый перекусон Наше тесто оттаяло. Не раскатываем, нарезаем одинаковыми полосками шириной в 2 см (длину варьируйте сами). Полосок должно быть парное количество.
На каждую полоску выкладываем по кусочку курицы, а сверху кусочки сыра.

фото Спиральки из слоeного теста , или быстрый перекусон Накрываем сверху другой полоской теста, края прищипываем пальчиками
И аккуратно заворачиваем тесто спиралькой.

Спиральки из слоeного теста , или быстрый перекусон Тесто слоеное бездрожжевое Выкладываем на противень, застеленный пергаментом
Смазываем желтком и, по желанию, присыпаем кунжутом.
Быстренько ставим противень в духовку на 15-20 минут, до пышности и золотистости.


В 40 минут я уложилась, вкусно . начинку так же варьируем сами, на ваш вкус
Ели мы спиральки и запивали бульоном ,  в котором варилась грудка, насыщенный получился, засЫпали свежемолотым перчиком и укропом. Вот только сфоткать бульон не удалось, времени в обрез было.
Начинка может быть любая, море вашей фантазии

 




 

 

Серия сообщений "из слоеного теста":
Часть 1 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 2 - Слоёные улиточки.
...
Часть 22 - Слоеный сырный пирог
Часть 23 - Яблоки в слоеном тесте
Часть 24 - Спиральки из слоeного теста
Часть 25 - пирог Золотая рыбка

Метки:  

>Буженина в микроволновке

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в микроволновке

 

 

Как приготовить буженину в микроволновке? Буженина в микроволновке готовится всего 40 минут (приблизительно).

буженина в микроволновке

Приготовление буженины в микроволновке

Итак, для приготовления этого сытного блюда нам потребуется пол кило свиной вырезки. Кусок мяса хорошенько моем под проточной водой, затем просушиваем салфетками.

Очищаем одну среднего размера морковку и нарезаем её полукольцами или же соломкой. Два крупных зубка чеснока нарезаем на дольки.

Теперь кусок мяса нам необходимо нашпиговать морковкой и чесноком. Делаем не глубокие надрезы в мясе и пичкаем в эти надрезы подготовленные кусочки.

В одно отверстие вкладываем или чеснок или морковь, вместе их вкладывать не стоит.

Когда кусок мяса полностью напичкан кусочками, натираем его солью и чёрным молотым перцем. После этого оставляем мясо (отдохнуть) на столе минут 15.

Далее берём стеклянную кастрюльку (с крышкой), смазываем дно растительным маслом, наливаем пол стакана воды и кладём в кастрюлю наш кусок мяса.

Накрываем крышкой (обязательно!) и включаем микроволновую печь на 15 минут на максимальную мощность.

Затем вынимаем кастрюлю, переворачиваем кусок мяса, снова накрываем крышкой и ставим на 15 минут, мощность та же.

В общей сложности готовим буженину в микроволновке минут 40 — 45, периодически переворачивая мясо.

Готовность буженины проверяется так: делаем надрез в мясе и давим на сам надрез. Если сок вытекает прозрачный, то мясо уже готово. Если сок вытекает розоватый, то мясо необходимо ещё немного подержать в печи.

Готовую буженину вынимаем, перекладываем в тарелку, даём мясу остыть. Холодную буженину нарезаем тонкими ломтями.

http://mikrovolnovka.com/buzhenina-v-mikrovolnovke/

 

 

Метки:  

Поиск сообщений в Юлия_Дорошкова
Страницы: 38 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь