-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Дорошкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.08.2011
Записей: 781
Комментариев: 26
Написано: 807


Кекс с халвой

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с халвой.

 


Кекс с халвой.



ПОНАДОБИТСЯ:
300гр халвы,
3 яйца,
250гр сметаны,
0.5 стакана сахара,
1 стакан муки,
0.5ч.л.разрыхлителя для теста,
сахарная пудра,кондитерская посыпка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яйца взбить с сахаром,добавить сметану,перемешать.Халву размять и добавить в яичную смесь,перемешать.Добавить муку с разрыхлителем,перемешать.Форму для кекса смазать маслом,выложить в нее тесто.Выпекать в духовке 40-50 мин. при t 180'C.Готовый кекс выложить на блюдо,посыпать сахарной пудрой,украсить кондитерской посыпкой.
источник




 

 

Серия сообщений "кексы":
Часть 1 - Кекс медовый
Часть 2 - КЕКСЫ
...
Часть 46 - КЕКС С КУКУРУЗНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Часть 47 - Кексы, кексики и маффины – экскурсия по Рунету
Часть 48 - Кекс с халвой.

Метки:  

"Очаровательное" печенье" в

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

""Очаровательное" печенье"

 



""Очаровательное" печенье"

Ингредиенты для ""Очаровательное" печенье"
Рецепт ""Очаровательное" печенье"
Соединить сливочное масло, сахар белый и коричневый и ванилин в большой миске. Перемешать деревянной ложкой до кремообразного состояния.

Добавить яйца и перемешать.

фото В другой миске соединить муку, соду, соль и перемешать.

Постепенно добавить мучную смесь к маслу и хорошо перемешать.

Добавить шоколадные конфетки и измельченные орехи. Перемешать.

На противень, застеленный фольгой, выкладываем по столовой ложке теста, на расстоянии 3 см друг от друга. В духовку 190*С на 10 минут.

В конце решила добавить в тесто и сушеную клюкву.

Вот они остывают на решеточке.

МММММММММММММММММ.

Приятного аппетита!!!

Вот что ждало утром моих мальчиков!!!

Вот такой я шоколад использовала.

 




 

 


Метки:  

Закусочный торт с рыбой

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения dorogavbiznesnadomu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт с рыбой

img166 thumb Закусочный торт с рыбой

Необходимые продукты :   1 кг. картофеля, 1 стакан молока, соль по вкусу.

Для начинки :  200-300 г. филе малосольной красной рыбы или сельди, 1 большая луковица, майонез, зелень, свежий огурец.

Способ приготовления блюда :

1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, приготовить пюре, добавить молоко горячее, взбить миксером. Слегка остудить.

2. Лук очистить, порезать полукольцами и ошпарить. Зелень порезать, оставить немного для украшения.

3. Часть филе порезать узкими полосками, свернуть розочкой для украшения, остальную часть мелко нарезать.

4. В разъемную форму для торта выложить слоями : картофельное пюре – рыба – майонез- лук – зелень – пюре. Украсить розочками из рыбы и петрушкой и убрать в холодильник на 1 час .

Приятного аппетита !

 

Источник :  http://dorogavbiznesnadomu.ru/


Метки:  

шарлотка

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марусины_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановая шарлотка


_var_www_temp_11_329_14_OEhf9JnsNZUY6N6s (188x95, 6Kb)
Суботняя,скоростная,безпроигрышная я бы ее еще назвала))Сыворотка после приготовления рикотты

_var_www_temp_11_329_14_buftHjCrzHzdp (618x520, 117Kb)

Метки:  

Салаты к Новогоднему столу

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты к Новогоднему столу

Салаты к Новогоднему столу!



Салат "Сельдь под шубой" Салат из курицы и помидоров
Шопский салатСалат из курицы с сыром
Салат с курицей и шампиньонами "Дубок"Универсальный салат
Салат "Мимоза" КлассическийСалат "Год Дракона"
Салат "Малахитовый цветок"Слоеный салат «Диковинка»
Салат домашний Морковь по-корейски или морковь-ча
Салат из черной фунчозыСалат слоеный
Салат с авокадоСалат «Обжорка»
Салат из печени "Нежность" Салат «Дамский каприз»
Салат куриный с ананасами Салат с морепродуктами
Греческий салат Итальянский салат с макаронами


СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу!

Печенье и сладости к Новогоднему столу!
http://www.pechenuka.ru/



Серия сообщений "- cалаты":

Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 36 - Красиво оформить салат? Легко!
Часть 37 - Салаты и закуски
Часть 38 - Салаты к Новогоднему столу



Метки:  

Домашний сыр без закваски

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр без закваски

1 (294x235, 15Kb)
Домашний сыр без закваски

Ингредиенты:

* 2 литра пастеризованого молока (читайте на упаковке, это важно), или лучше настоящего молока (домашнего), но ни в коем случае не стерилизованного или супер- пастеризованного!
* 400 граммов сметаны (я брала 15-ти процентную)
* 6 шт. яиц
* 2-3 ч. ложки соли (в оригинальном рецепте было 2-3 столовых ложки соли, я столько не стала добавлять)

Способ приготовления:

Молоко, сметана и яйца должны быть очень свежие и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.

Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметанно- яичную смесь, все время помешивая, варить минут 5-6, пока сыворотка не отделится от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей, сложенной в два слоя, вниз подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник, (я оставляла на ночь в холодильнике под прессом). Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.

Приятного аппетита!

автор:recept
http://recepti.tv/zakyski/41296-domashnii-syr-bez-zakvaski.html



Серия сообщений "- сыр, масло":

Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - Сыр "Маскарпоне"
...
Часть 17 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 18 - Домашний сыр в микроволновке
Часть 19 - Домашний сыр без закваски



Метки:  

Куриный сыр

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный сыр

1 (250x299, 12Kb)
Ингредиенты:
Курица (филе) 1000 гр.
Сыр Голландский 75 гр.
Масло сливочное 75 гр.
Бульон куриный 100 мл.
Мускатный орех по вкусу 10 гр.
Соль поваренная по вкусу 5 гр.

Приготовление:
Куриный сыр - оригинальная, интересная закуска, готовится просто, рецепт такой:

Готовят бульон из бульонного кубика, процеживают и охлаждают его.
Обработанную птицу натирают солью изнутри и снаружи, укладывают спинкой вниз на противень и жарят в духовке при 240 °С до образования румяной корочки. Нагрев уменьшают до 170 °С и доводят до готовности. Готовность определяют, прокалывая вилкой толстую часть ножки — вилка свободно должна входить в мякоть, а выделяющийся сок должен быть прозрачным.

Готовую птицу охлаждают, отделяют мякоть от костей и измельчают ее, пропуская 2–3 раза через мясорубку с частой решеткой. Соединяют мякоть с тертым сыром, размягченным маслом и хорошо взбивают, постепенно добавляя бульон. Заправляют солью, мускатным орехом и вином.
Готовую массу формуют в виде батона или круга, оформляют сеточкой из сливочного масла, фруктами и зеленью. Куриный сыр готов!
Приятного вам аппетита!

автор:Christiniana
http://www.best-woman.ru/

Метки:  

Хворост

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для хвороста

1 (280x200, 136Kb)
В кухне каждого народа преобладают свои, характерные только для данного народа, популяр­ные и любимые блюда. И все же в результате общения с другими народами наряду с взаимопро­никновением и взаимовлиянием национальной культуры происходит заимствование и нацио­нальных кухонь как части национальной культуры народов. Немало блюд славянских народов перекочевало в Западную Европу, и наоборот.

В народных сказках странствующему молодцу, победившему темные силы, стоило только вы­молвить волшебное слово, как перед ним расстилалась скатерть-самобранка со всевозможными яствами. Самым лакомым был хворост. Так, из сказки пришел к нам хворост. Впрочем, чтобы отведать это сказочное блюдо, можно вполне обойтись без волшебной скатер­ти. Достаточно лишь взглянуть на букет роз, и сразу же возникнет желание создать точно такие своими руками.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Метки:  

Тесто для вафель

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для вафель

2 (280x200, 13Kb)
Для вафель характерны ячеистость, хрупкость, пористая структура, обусловленные рецептурой, технологией приготовления теста и процессом выпечки. Главное для вафель — правильно приготовить тесто, которое имеет свои особенности. Тесто для вафель представляет собой эмульсию, жировые капельки которой рассредоточены в массе теста. Как и тесто для блинов, оно имеет жидкотекучую консистенцию. Приготовить такое тесто вручную достаточно трудно, а потому лучше пользоваться миксером.

Чтобы вафельное тесто при выпечке хорошо отставало от форм, использовать предпочтитель­нее одни желтки и по возможности не слишком много сахара, иначе вафли будут чрезмерно быстро колероваться. Вместо сахара лучше использовать сахарную пудру. В конце приготовления теста в него вводят взбитые в стойкую пену белки. Как известно, этот прием достаточно распространен при изготовлении различных кондитерских изделий, когда необходимо получить взби­тое, насыщенное воздухом тесто.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Метки:  

>Сахарное тесто, вафельное

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарное тесто

1 (280x200, 9Kb)
Сахарное тесто используется главным образом для выпечки пирожных "Сахарные трубочки" и "Сахарные цилиндрики", а также для изготовления украшений для тортов и пирожных, напри­мер, ручек для корзиночек, ушек зайцев, крыльев птичек.

Сахарное тесто содержит много сахара и незначительное количество жидкости (молока), вследствие чего в выпеченном виде тестовые заготовки очень быстро затвердевают. Поэтому их еще горячими нужно очень быстро завернуть в виде конуса или цилиндрика и оставить для охла­ждения, после чего можно наполнить кремом, взбитыми сливками или другими наполнителями. Поверхность выпеченных тестовых трубочек — глянцевая, цвет — от светло-желтого до светлого золотисто-коричневого.

Сахарное тесто (основной рецепт)

700 г муки, 100 г мелкого сахара, 80 г молока, 1 яйцо (небольшое), ванильный сахар на кончике ножа.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Руки и уход за ними

Читайте по теме: Одежда: выбор и уход. * Обувь: выбор и уход. * Глажка. Ликбез. * Стирка. Учебник. * Пятна. Руководство по выведению. * 100 советов по очистке пятен
Все, что мы делаем, мы делаем руками (даже в тех случаях, когда руки не из того места растут).
И ничто так не выдает возраст женщины, как ее руки. Природная особенность строения кожи рук такова, что она сама себя защитить не может. На тыльной поверхности рук она содержит очень мало сальных желез, а на ладонях их вообще нет. Воды в составе кожи рук в 4-5 раз меньше, чем в коже лица.

Всё, что нужно знать по уходу за руками >>>


Метки:  

Без заголовка

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка

 Мясо пропитанное взбитым яйцом становится нежным с пикантным вкусом, нижний слой из жареного картофеля пропитывается  мясным и яичным соком, блюдо можно описывать долго, если перефразировать поговорку: лучше один раз отведать чем сто раз посмотреть!

 

 zapekanka_stepnay

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики "Жемайчю"



1 кг. картофеля
мясо говяжье или свиное (у меня говяжье)
1 ст.л. с горкой крахмала
1 яйцо
2 луковицы среднего размера
соль, приправы
Читать далее...

Метки:  

песни о зиме

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Золотые песни о зиме" - мега-сборник "зимних" хитов!



Метки:  

Мужчина+Женщина: познать и покорить.

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Главный_Мужчина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужчина+Женщина: познать и покорить. Часть 1

Есть книги, которые, прочитав однажды, запоминаешь надолго. И даже порой приводишь цитаты из нее...а вот автора по-настоящему и не запомнил. Кстати, и фильмы такие есть, когда не важна фамилия режиссера, главное - сильное кино!))
Решили вас, милые наши женщины, познакомить с интересным произведением под названием: "Мужчина+Женщина: познать и покорить". Автор - Шейнов Виктор Павлович, белорусский социолог и психолог, издавший более 30 книг, в числе которых: "12 секретов успеха", "Искусство торговли", "Как управлять другими. Как управлять собой", "Скрытое управление человеком", "Психологическое влияние".

В интересующей нас книге освещены особенности восприятия, логики и интуиции, темперамента, нервной системы, наблюдательности, приспособляемости, взаимоотношения с окружающими, интересов, оценок, физических параметров, организации мышления, активности, энергетики работы и предпринимательства и многого другого, в чем мужчины и женщины существенно различаются.

Сразу предупрежу, что "грузить" сильно не буду, ознакомлю только с главами, которые будут действительно интересны и полезны. Уверен, что вы найдёте много нового и интересного для себя.

В.П. Шейнов. Мужчина+Женщина: познать и покорить.
Глава "Психология женщины и психология мужчины". Женщина и мужчина - 1000 различий

Каждый человек уникален и неповторим. Нет на свете двух одинаковых камней, а тем более людей. Но при всем людском многообразии есть различия, которые сразу бросаются в глаза - различия между мужчиной и женщиной. И они не только во внешних отличительных признаках пола. Оказывается, одноименные внутренние органы у мужчин и женщин действуют несколько по-разному, у них различная интенсивность обмена веществ, частота дыхания и сердечных сокращений, состав крови и т.д.

Продолжение >>>


Метки:  

Секс-ликбез: оральное удовольствие

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сексодром [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секс-ликбез: оральное удовольствие

Читайте по теме: Техника глубокого орального секса * Этот завораживающий оральный секс

Тех, кто относится к оральному сексу с предубеждением и пропагандирует мораль "не тянуть в рот всякую гадость", я сразу прошу не читать этот пост и не травмировать свою фиалковую психику - речь пойдет о разврате, так и знайте.

Тех, кто считает себя докой в ласках такого рода, я тоже прошу не терять время и сразу перейти к комментариям и наставлениям. Это статья для тех, кто решил попробовать, или пробовал и не получилось, или получилось, но хочется еще лучше - в общем, для теток, решивших что-то добавить или изменить в привычном меню сексуальных удовольствий. Здесь нет никаких откровений вроде "секса с подвыподпертом" или "как заставить его кончить используя все четыре конечности одновременно", это основы основ орального удовольствия - никогда не лишне поговорить о классике, правда же?

Как правильно целовать мужское достоинство?


Вначале о том, как переключить "выключатель" в голове для того, чтобы решиться на оральные ласки мужчины. Ведь не секрет, есть немало женщин, которые считают это безнравственным, излишним в семейных отношениях. И даже "развратным". Что ж, у каждого свое воспитание. Хотя таких женщин становится с каждым днем все меньше.

Прежде всего о гигиене. Открою вам "секрет": рот и гортань являются рассадником бактерий. Поэтому вы подвергаетесь большей опасности заражения на встрече с родственниками, чем в кровати. Безнравственным для вас является только то, что вы сами находите неприличным.

Лучше способа свести мужчину с ума ещё не придумали. Так давайте воспользуемся! >>>


Метки:  

зебра их хлебопечки

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Зебра" из хлебопечки



Хлебопечка у меня появилась недавно, вот мне и интересно узнать все ее возможности!
Читать далее...

Итальянская пицца

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская пицца

Классическая итальянская пицца готовится без применения майонеза или кетчупа. В классической итальянской пицце используются только натуральные продукты: помидоры, оливковое масло, специи и конечно же итальянский сыр (моцарелла, пармезан и т.д.).

 

klassicheskay_italaynskay_pizza

Читать далее...

пица

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская пицца

Классическая итальянская пицца готовится без применения майонеза или кетчупа. В классической итальянской пицце используются только натуральные продукты: помидоры, оливковое масло, специи и конечно же итальянский сыр (моцарелла, пармезан и т.д.).

 

klassicheskay_italaynskay_pizza

Читать далее...

Метки:  

Жареные фаршированные мясом перцы

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные фаршированные мясом перцы

 Жареные фаршированные мясом перцы - сытное, ароматное блюдо на второе или в качестве закуски.  

1d2024fa4e114511c22cf8a43030603c-600x400 (700x467, 64Kb)

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Юлия_Дорошкова
Страницы: 38 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь