Цитата сообщения тарома Мясо с курагой "Искушение"




1кг. свинины
1 стак. кураги
300мл. яблочного сока
1 апельсин
Порезать небольшими кусочками свинину , посолить , поперчить,выложить в форму, смазанную жиром .Сверху разложить курагу .Апельсин вместе с кожурой пропустить через мясорубку , соединить с яблочным соком и вылить на мясо .Поставить в духовку и запекать до готовности .
Приятного аппетита!
из моей записной книжки.
фото не мое.