-

  • (638)
  •     (139)
  •    . (67)
  •     (65)
  •     (58)
  •     (58)
  •     (57)
  •     (53)
  •     (38)
  •     (32)
  •     (28)
  •     (25)
  •     (24)
  •     (22)
  •    ,, (20)
  •     (20)
  •     (18)
  •     (18)
  •     (10)
  •    .. (9)
  •     (8)
  •     (5)
  •     (3)
  • (351)
  •     (115)
  •     (79)
  •     (11)
  •     (6)
  •     (5)
  •     (1)
  • (172)
  •     (30)
  • (156)
  •     (60)
  •     (20)
  •     ( ) (16)
  • (65)
  • , (60)
  •    , (20)
  •     (12)
  •     (11)
  •     (9)
  •     . (8)
  •     . (5)
  •     (3)
  •    . (2)
  • ( ) (33)
  •     (14)
  •     (3)
  •     (3)
  • (29)
  • (24)
  • . (22)
  • (19)
  • , (17)
  • (9)
  • (9)
  • (2)

 -

 - e-mail

 

 -

 LiveInternet.ru:
: 18.08.2011
: 1836
: 507
: 3518

:

.


: (38), (10), (0), (8), (24), (53), (22), (25), ,,(20), (28), .(67), (20), ..(9), (18), (3), (18), (58), (32), (5), (57), (65), (139), (58)

: (19), (9), ,(17), , (60), (351), (65), (9), (2), .(22), (172), ( )(33), (29), (24), (156)
(0)

, 18 2016 . 11:38 +
vartysh [ + !]



  - – . 

1

 


:
2 ;
1 .. ;
100 ;
100 ( );
1 ( );
.

:
3-4 ;
5-6 ;
1 . ;
1 . .

, . , .
20-30, .
. . , . .

2

, .
( - 11 ) .
/ . ( 4 , ). 

3

( ). . . . .
170* 25-30 .

4

5

 

/

(1)

. .

, 16 2016 . 16:45 +

- , , , ., – ,  — , . ,  — .
 — – : , , .  — . , , – , . . , .
... .
- .

...
/
/
/

:  
(0)

.

, 16 2016 . 16:28 +

in , , Jan 18, 2015 1,223 Views

, 1 .

     .

– .

– . , – , , , .

.
— . .
— , , .

:

  • – 300
  • – 20
  • – 1 .
  • – 70

2 . .

2 . . .

, .

.

, . . .

. , , . .

. - . 12-15 . – . .

. , .

, , .

, , .

.

/
/

:  
(0)

-˲. .

, 16 2016 . 16:07 +

-

-

- - -, :-) , . 򳺿 , 㳿 . , , ' . , , . (!) - , "". ? .

...
/

:  
(0)

... ...

, 16 2016 . 13:28 +
5819 [ + !]

... ...

... . . - ! . . " ". !


 

 

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
/
/

(0)

, 15 2016 . 13:17 +
vartysh [ + !]



19 . ,  “Pastéis de Belém”  – . ,   “ ”, – “ ”.  , .

, pasteis de nata ( ) pasteis de belem ( ), . . . 

( 600 )
250  

140
180
 
:
300 .
3 ..
180
80 .
6

5 ,
 

  1. , , 1-2 . 7 . 30 .
  2. 50 . . .   .  , . . , .
  3. . , . 3-4 2 .
  4. : – , , ( , , ) -   - 100*
  5. 1/4 , , . , , . , , . .. . . .
  6. , . , , .
  7. , . , ( , , – ). 2/3.
  8. 250* – . 10-12 . . – . , , . .


– -. 300* - . 250* . . , . , 60 , 24 .
– , , ..

/

(0)

, 04 2016 . 15:13 +
__ [ + !]



MkZoKGVAZ8w (700x467, 319Kb)

! , .

/

(0)

в .

, 03 2016 . 11:07 +

. — .

     .

admin kerescan - 24th, 2015

:

:

— . , . – . — , .

: , , ,

-, , , 3-4 .

? , .

, , , 1-2 . , . . , , ().

, . . , . , , .

.

, , , , . , .

, , . 1 20-30 . .

, , – 1 . . , .

. . t-110°: 0,5 – 5-8., 1 – 10-12.

: 108-110° 2. .

     .

. ( ), . , – , .

/

(0)

""

, 29 2016 . 12:31 +
[ + !]

""

(500x375, 99Kb)

. , , , - ! , , , , , , , - ! , - . , ?
/
/

(0)

, 27 2016 . 09:44 +

6, 2012 2 Comments

, “ ” ( “ “). – . . – . , . :) , , – !

  • 500 ( )
  • 1 ..
  • 1
  • ( , , )

, 5-10 . ( 100 ). , . ( ), ( ). , , , . . .

/
/

(0)

, 27 2016 . 09:42 +
Morkov-v-slivochnom-souse (450x321, 18Kb)

, , , .

, .

: , .

  5-6 .
  0.5
  2 .
  1 .
  1
  1 .
 
/
/

(0)

, 25 2016 . 16:11 +
_ [ + !]



, , .

1 (700x365, 89Kb)

...
/
/

(0)

, 11 2016 . 17:13 +

2

2 350 .

, (. )

:
(2 , 1 )
1/4
1
4 ..
1,5 ..

– , . , , , . . , , . :) .

. , , , . – , , , , - . , ( ), , , “”. , . 12 180 .

- , , . , , . , , , , . , .


: http://arborio.ru/forel-zapechennaya-v-pergamente/#ixzz4E6qRsuvZ
 

/

(0)

-

, 11 2016 . 17:08 +

-

2

400 .
1/2
1

– , , . 1 24 – , . , , , – , .

. 2- . . 40 . , , , – 2-3 , 2-3 . – . , .

PS: , , . , - , .


: http://arborio.ru/telyachya-pechen-po-lionski/#ixzz4E6pEFE2X
 

/.

(0)

, 11 2016 . 17:04 +

10

5-6 , , ..
1 .
2


3 .. , ( )



, , , . , ( , , ), , , , . – .

, . 40 180 , 20 . , : , . - , . .


: http://arborio.ru/terrin-iz-kuricy/#ixzz4E6oPyT3i
 

/
/,,

(0)

, 11 2016 . 17:02 +



10 + 12

2

500 .

3 ..

400 .

1

2

1

, . , -, , , . , , , , .

, , , ( , ), . 100 12 , , , .

, , . , ( , , ), , ( , , ). , , : - , , .


: http://arborio.ru/medlenno-zapechennaya-baranina/#ixzz4E6nzP4xY
 

/.

(0)

Ͳ

, 11 2016 . 16:40 +

2

2

1 .

1 ..

1 ..

1

1 . ( )

50 .

, , , , – , . “”: , - – -, . 2 , 57 , ( , , ). , , .


, – 57 .

( , – , ), , . – 5 , , 30 . – (, – !). .


: , , ,

, , , 4 . , , , 2-3 . , ; , , , . – – , , . , , , .


1 . (, ? ). , – .


: http://arborio.ru/luchshaya-v-mire-utinaya-grudka-s-yagodnym-sousom/#ixzz4E6iHHfeR
 

/

(1)

, 11 2016 . 16:39 +

2

2 200 .
1 ..

:
1 -
8 ( )
100 . (, , …)
2 .. (, )
1 ..
20 .

, - , , . . , , , – . , 5 , , . – 4 medium rare, 6 medium. , .

, , . , ( , ), . , . , . , , , , , .


: http://arborio.ru/utinaya-grudka-s-vishnevym-sousom/#ixzz4E6htmDku
 

/

(0)

, 11 2016 . 16:31 +

8

2 ( 1 )
2 ..


1,5 ..
1

– , , , . – , ( , , ), ( , ), .

, , , – . , ( ), , , , , 3 150 , . , – , .

: , ( , , ), , , . , , , ( ) . , , , . ! – , , “” , , . : !


: http://arborio.ru/rilletty-iz-utki/#ixzz4E6fsHK9w
 

/.
/,,

(0)

, 11 2016 . 16:01 +



4 + 30

8

:

2

2 .

2 ..

2

2

2

:

10

1

50 .

1 ..

1

1

1 ..

. , , , , - , . 16-18 , , . , , , 120 , 4 .

– , . – . , , . , , – , , .

, , , , ( , ), , 2 . , .

, ( ), , , . , : , , . , , . 3 , , , . , . , , .

, , , . , : , . , – , .


: http://arborio.ru/rijet-iz-krolika-s-chernoslivom/#ixzz4E6YLVt1z
 

/.
/,,


 : 32 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1