-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бига

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.08.2011
Записей: 1584
Комментариев: 462
Написано: 3173

ПОКА ВЫ ЖАЛУЕТЕСЬ НА ЖИЗНЬ, ОНА ПРОХОДИТ.

Под самым красивым хвостом павлина
скрывается самая обычная куриная жопа.
Так что меньше пафоса, господа.

Мясной рулет в мультиварке

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет в мультиварке




Мясной рулет в мультиварке1.Свиной фарш посолить,приправить перцем,хорошо вымешать.
2.Выложить на пищевую пленку и придать прямоугольную форму
3.На фарш выложить начинку (тертая сырая морковь с чесноком + укроп,петрушка + тертый сыр)
4.Свернуть в рулет,не забыв подогнать размер под чашу мультиварки
5.Сверху смазать томатной пастой и завернуть в фольгу
6.В чашу мультиварки налить немного воды,вставить пароварку,включить режим ВАРКА НА ПАРУ 40 минут под давлением.
7.По окончании варки фольгу развернуть,дать остыть и поставить в холодильник.
 
forum.gomel.by 
 
http://blogs.mail.ru/mail/kissska_ljysia/21173E5A56A91B9.html
Рубрики:  Гурман/мясо.
Гурман/МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Икона "Достойно Есть"

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 12:17 + в цитатник

икона Богородицы «ДОСТОЙНО ЕСТЬ» («МИЛУЮЩАЯ») 

24 июня (11 июня по новому стилю)
 

 

икона Божией матери «ДОСТОЙНО ЕСТЬ» («МИЛУЮЩАЯ»)

__________________________________________________

Описание иконы Богородицы Достойно Есть: 

В конце Х века недалеко от Афонского Карейского монастыря в келье жил один старец-отшельник со своим послушником. Однажды старец отправился к всенощному бдению в храм, а послушник остался в келье вычитывать молитвенное правило. При наступлении ночи он вдруг услышал стук в дверь. Отворив её, юноша увидел перед собой незнакомого монаха, который попросил разрешения войти. Послушник впустил его, и они вместе начали молитвенные песнопения. 

Так текла их ночная служба своим порядком, пока не настало время величать Пресвятую Богородицу. Став перед Её иконою ДОСТОЙНО ЕСТЬ «Милующая», послушник начал петь общепринятую молитву: «Честнейшую Херувим и славнейшую без сравнения Серафим...», но гость остановил его и сказал: «У нас не так величают Божию Матерь» – и запел иное начало: «Достойно есть, яко воистину, блажити Тя Богородицу, Присноблаженную и Пренепорочную, и Матерь Бога нашего». А потом уже к сему добавил «Честнейшую Херувим…» 

Подробнее об этой молитве смотрите Похвала Пресвятой Богородице

 

Инок наказал послушнику всегда петь в этом месте богослужения только что услышанную песнь в честь Богородицы. Не надеясь, что он запомнит столь чудесные слова услышанной молитвы, послушник попросил гостя их написать. Но в келье не оказалось ни бумаги, ни чернил, и тогда незнакомец написал слова молитвы пальцем на камне, который стал неожиданно мягким как воск. Затем он внезапно исчез, и инок только и успел спросить у пришельца его имя, на что тот ответил: «Гавриил». 

Вернувшийся из храма старец был удивлен, услышав от послушника слова новой молитвы. Выслушав же его рассказ о чудесном госте и увидев чудесно начертанные письмена песни, старец понял, что явившийся небожитель – это архангел Гавриил. 

Весть о чудесном посещении архангела Гавриила быстро распространилась по Афону и дошла до Константинополя. Афонские иноки отослали в Константинополь каменную плиту с начертанною на ней песнью Богородице как доказательство истинности передаваемого ими известия. С той поры молитва «Достойно есть» стала неотъемлемой частью православных богослужений. А икона  Божией Матери «Милующая» вместе с прежним названием именуется также «Достойно есть».

 

Рубрики:  Души отрада

Метки:  

ВЕРА ТВОЯ СПАСЕТ ТЕБЯ!

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 11:37 + в цитатник
iisus_hristos (210x300, 53Kb)

«Вера твоя спасёт тебя»

Псалом: 118:105;127-135

Чтение и проповедь: Мрк 5:24-34

 

Иисус Христос часто напоминал ученикам, чтобы они имели веру. Не просто веру, а детскую. Помните, как в детстве на предложение взрослых, не сомневаясь, мы доверчиво закрывали глаза и открывали рты в ожидании того, что они положат туда чего-нибудь вкусненькое.

 Господь говорит, что в своей христианской жизни нам следует вернуться к такой бесхитростной вере, которая закрывает глаза для этого мира и широко открыть сердца, чтобы получить приготовленные благословения.

Древнее обетование Бога «Я Господь – ваш Целитель» не изменилось с течением времени, и было подтверждено во Христе, который взял на себя человеческие немощи и понёс наши болезни: «придите ко мне все измученные тяжкой ношей, я дам вам отдых» (Мф 11:28).

 Печально, но с возрастом мы теряем детскую веру. Ожидания не оправдываются – лезвия обмана, предательства, измены режут сердца, оставляя незаживающие раны, причиняющие нестерпимую боль на протяжении всей жизни. И бегаем мы по целителям и знахарям в поисках успокоения, тянем руки к дурманам, чтобы забыться, тратим целые состояния на лекарства и врачей, только бы избавиться от боли и обрести покой. Мучительные душевные боли со временем утихают, как бы прячась в глубинах подсознания, но неприметным образом они становятся центром нашего бытия, время от времени выплёскивая наружу обиды и переходящую в ненависть агрессивность. Мы одеваем маску внешнего благополучия, приобщаемся к мёртвой религии сомнительных языческих обрядов, чтобы не быть отторгнутыми обществом, которому не нужны ни слабаки ни неудачники. В метаниях слышим от некоторых людей о чудесных исцелениях, что Царствие Небесное приносит мир и успокоение, что оно внутри человека находится. Но для этого необходимо признаться самому себе, что ставил перед собой ложные цели, что мнение человеческого греховного сообщества ставил превыше духовных ценностей, а простую детскую веру считал непростительной наивностью. Вот только, казалось бы,забытое старое стало непроницаемой прокладкой между Богом и нами. Мы были неспособны улавливать тихий глас Божий в собственной совести. Внезапно выясняется, что для встречи с Иисусом, который живёт в том же городе, не требуется никаких физических ощущений или экзальтации внутренних чувств. Просто нужно незамысловатой детской верой открыть дверь своего сердца, чтобы Господь начал действовать внутри тебя. Необходима такая вера, которая удивила бы самого Господа и высвободила бы небесные силы, которые приводят к гармоничному взаимодействию между душой и телом. Только полностью предаваясь чистой детской вере возможно в полной мере насладиться благословением того исцеления, которое Господь вкладывает в широко открытое сердце страждущего человека. Воля Небесного Отца к нам в том, чтобы мы освободились от боли страданий, чтобы мир Божий, который не способен охватить и вычислить наш ограниченный разум, стал нашим достоянием.  Псалмопевец  Давид записал за тысячу лет до рождения Христа: «Время Господу действовать» (Пс 118:126).

 

Рубрики:  Души отрада

Метки:  


Процитировано 2 раз

Молитва за детей.

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 12:59 + в цитатник
Благословение-детей-длинный (700x432, 128Kb)

      Молитва к Иисусу Христу за детей

Господи Иисусе Христе, Сын Божий, молитв ради Пречистой Твоей Матери услышь меня, смиренную дочь Твою (имя).

Господи, в милости Твоей власти чадо мое (имя), помилуй и спаси его имени Твоего ради.

Господи, прости ему все согрешения, вольные и невольные, совершенные им пред Тобой.

Господи, наставь его на истинный путь заповедей Твоих и вразуми его и просвети светом Твоим Христовым, во спасение души и исцеления тела.

Господи, благослови его в доме, около дома, в поле, работе и в дороге и на каждом месте Твоего владения.

Господи, сохрани его под кровом Твоим Святым от летящей пули, ножа, яда, огня, потопа, от смертоносной язвы и от напрасной смерти.

Господи, огради его от видимых и невидимых врагов, от всяких бед, зол и несчастий. Господи, исцели его от всяких болезней, очисти от всякой скверны (вина, табака, наркотиков) и облегчи его душевные страдания и скорби.

Господи, даруй ему благодать Святого Духа на многие лета жизни, здравия и целомудрия.

Господи, дай ему свое благословение на благочестивую семейную жизнь и благочестивое деторождение.

Господи, даруй и мне смиренной дочери Твоей родительское благословение на чадо мое в наступающие утра, дни, вечера и ночи имени Твоего ради, ибо Царствие Твое вечно, всесильно и всемогуще. Аминь.

Господи помилуй! (12 раз)

Молитвы на здоровье ребёнку

Молитва к Иисусу Христу за детей (Моление о покрове)

Господи Иисусе Христе, пусть будет  милость Твоя на детях моих (имена), сохрани их под кровом Твоим, покрой от всякого зла, отведи от них всякого врага, открой им уши и глаза, даруй умиление и смирение сердцам их.

Господи, все мы создания Твои, пожалей детей моих (имена) и обрати их на покаяние. Спаси, Господи, и помилуй детей моих (имена), и просвети им ум светом разума Евангелия Твоего, и наставь  их на путь  заповедей Твоих, и научи их, Отче, творить волю Твою, яко Ты есть Бог наш.

***

Молитва к Троице за детей

О Премилосердный Боже, Отче, Сыне и Святый Душе, в Нераздельней Троице поклоняемый и славимый, призри благоутробного на раба (е) Твоего (ей) (имя ребёнка) болезнию одержимого (ой); отпусти ему (ей) все согрешения его (ее);

подай ему (ей) исцеление от болезни; возврати ему (ей) здравие и силы телесныя; подай ему (ей) долгоденственное и благоденственное житие, мирнае Твоя и премирнае блага, чтобы он (она) вместе с нами приносил (а) благодарные мольбы Тебе, Всещедрому Богу и Создателю моему. Пресвятая Богородица, всесильным заступлением Твоим помоги мне умолить Сына Твоего, Бога моего, об исцелении раба (ы) Божия (имя). Все святые и Ангелы Господни, молите Бога о больном (больной) рабе Его (имя). Аминь

Рубрики:  Души отрада

Метки:  

Пастуший пирог.Англия.

Пятница, 25 Марта 2016 г. 12:07 + в цитатник
obnovlennyj-pastushij-pirog (399x313, 83Kb)

Обновленный Пастуший пирог




 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г красного картофеля, нарезанного кусками
3 очищенных больших зубка чеснока
¾ стакана обезжиренной сметаны
½ стакана измельченного обезжиренного сыра Чеддер
500 г постного говяжьего фарша
2 ст.ложки муки
4 стакана размороженной овощной смеси
¾ стакана говяжьего бульона
2 ст.ложки кетчупа
 
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Положить картофель и чеснок в большую кастрюлю; добавить достаточно воды, чтобы покрыть ингредиенты. Довести до кипения. Уменьшить огонь; варить на медленном огне 20 мин. до полной готовности картофеля. Слить воду. Добавить сметану; помять картофель. Добавить ¼ стакана сыра.

Предварительно разогреть духовку до 190°С. Подрумянить мясо в большой антипригарной неглубокой сковороде. Добавить муку; жарить 1 мин. Добавить овощи, бульон и кетчуп; жарить еще 5 мин. Поместить в квадратный противень; сверху выложить картофель.

Выпекать 18 мин.; посыпать оставшимися 1/4 стаканами сыра. Выпекать еще 2 мин. или пока сыр не расплавится.

Подсказки:
Сметану можно заменить обезжиренным творогом. Творог положить в кухонный комбайн или блендер; накрыть. Размешать до получения мягкой массы.
Рубрики:  Гурман/Кухня Мира

Метки:  

Эльзаское томленое мясо

Среда, 23 Марта 2016 г. 14:55 + в цитатник

BACKOЁFE — эльзасское томленое мясо

Блюдо требует от нас много времени, но почти не требует усилий, все делает духовка. Мясо лучше брать разное – обычно кладут поровну баранину, свинину и говядину, но можно использовать один-два вида мяса, все равно вкусно

Читать далее...
Рубрики:  Гурман/Кухня Мира

Метки:  


Процитировано 2 раз

Тортьер или квебекская пайка

Среда, 23 Марта 2016 г. 14:52 + в цитатник

КВЕБЕКСКАЯ ПАЙ-КА

 

Единственное, что реально способно скрасить необходимость работать в разгар ре-акклиматизации - это... ДА!!! Вы поняли правильно! Обещанный квебекский пай. Удивительный мясной пирог, который в самом Квебеке называют Tourtiere и пекут исключительно на Рождество.  Ничего, что я как всегда не вовремя?

Читать далее...
Рубрики:  Гурман/Кухня Мира

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Копченое мясо по-монреальски

Среда, 23 Марта 2016 г. 14:45 + в цитатник

 

Копченое мясо по-монреальски (Montreal smoked meаt)

  • Nov. 9th, 2012 at 11:44 PM




Люблю я этот монреальский специалитет бутерброд. А знаете ли вы, что Монреаль и Нью-Йорк оба старше Петербурга? Кстати оба этих североамериканских города стоят на островах. И во многом они соперничают. Хотя размерами и численностью населения Нью Йорк много превосходит своего канадского соперника, но любой монреалец презрительно фыркнет, когда при нем упомянуть нью-йоркский бэйгел, например. В плане еды есть несколько пунктов по которым Монреаль и Нью Йорк никак не сойдутся во мнениях, один из них это монреальское копченое мясо и нью-йоркский пастрами.

Читать далее...
Рубрики:  Гурман/Кухня Мира

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Запекаем осетрину целиком

Пятница, 18 Марта 2016 г. 17:12 + в цитатник

 

Запекаем осетра в духовке целиком пошаговый рецепт с фото

Запекаем осетра в духовке целиком, пошаговый рецепт с фото

Осетр! Сказочная рыба!! Праздничная!!! Не в том смысле, что по праздникам, а в том смысле, что эта рыба создает праздник. Ее необычный, сказочный вид, вкус, сам процесс приготовления переворачивает серые будни, напоминая о том, что все зависит от нас. Как жить, когда жить и почем жить.

Читать далее...
Рубрики:  Гурман/рыба

Метки:  

Венгерский суп-гуляш в мультиварке

Среда, 16 Марта 2016 г. 17:23 + в цитатник
   

Венгерский суп-гуляш (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)

Категория: Первые блюда


Венгерский суп-гуляш (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)

Ингредиенты

Говядина 1 кг
Томаты 1 кг
Картофель 6-7 шт
Перец болгарский 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Красное сухое вино 200 мл
Бульон 350 мл
Оливковое масло 50 мл
Аджика грузинская красная 5/9 ч.ложки
Паприка молотая 1 ст.ложка
Майоран 1/2 ст.ложки
Тмин 1/2 ч.ложки
Соль  
Перец
Читать далее...
Рубрики:  Гурман/МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

ГРЕЧОТО в мультиварке

Среда, 16 Марта 2016 г. 17:11 + в цитатник

Гречотто


На 4 порции
Время подготовки: 2 минут
Время приготовления: 18 минут

 

Ингредиенты:

Гречка 400 г
Грибы 500 г
Лук репчатый 200 г
Растительное масло 2 ст.л.
Вода 600 мл
Зелень 1 пучок
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Программа РЕЦЕПТЫ – ОСНОВНОЕ БЛЮДО - ГРЕЧОТТО. Количество порций – 4.

  1. Нарежьте грибы тонкими ломтиками, мелко порубите лук.
  2. Поместите лук с грибами в чашу мультиварки. Подтвердите функцию «НАЧАТЬ ГОТОВКУ», время выставиться автоматически, начнется предварительный прогрев. Обжаривайте лук с грибами, не закрывая крышку, в течение 8 минут.
  3. Добавьте гречку и специи в чашу мультиварки. Налейте воду.
  4. Закройте крышку, начнется процесс приготовления под давлением.

Подавайте к столу с рубленой зеленью и, по желанию, пармезаном. Приятного аппетита!

Вы можете регулировать количество порций, увеличивая или уменьшая количество ингредиентов в соответствии с таблицей ниже.

Таблица ингредиентов для разного количества порций

 

  2 порции 4 порции 6 порций
Гречка 200 г 400 г 600 г
Грибы 250 г 500 г 750 г
Лук репчатый 100 г 200 г 300 г
Растительное масло 1 ст.л 2 ст.л 3 ст.л
Вода 300 мл 600 мл 900 мл
Зелень 1 пучок 1 пучок 1 пучок
Соль, перец по вкусу по вкусу по вкусу
Рубрики:  Гурман/МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

АЗУ в мультиварке

Среда, 16 Марта 2016 г. 17:09 + в цитатник
 
     

Азу в мультиварке Moulinex Minute Cook

Категория: Мясные блюда


Азу в мультиварке Moulinex Minute Cook

Ингредиенты

Говядина 800гр
Картофель 1кг
Лук 2
Соленые огурцы 2
Томатная паста по вкусу
Соль, перец по вкусу
Топленое масло  

Способ приготовления

  • Мелко нарезать говядину, включить режим Поджаривание и на топленом масле обжарить мясо.
  • Долить немного воды и поставить на Высокое Давление на 20 мин.
  • Пока мясо готовится, чистим картошку, лук, режем соленые огурцы.
  • Огурцы чуть привариваем в небольшом количестве воды, лук пассируем и добавляем в него томат.
  • По окончании программы стравливаем пар, добавляем огурцы и зажарку, картофель.
  • Солим, перчим , перемешиваем и добавляем воды немного, с полстакана.
  • НД 10 мин.
  • Готово, прятного аппетита!!!!

               

Время приготовления:

около 40 мин

Программа приготовления:

ВД и НД
               
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...mid=126&topic=185111.0
Рубрики:  Гурман/МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

Ленивые голубцы

Среда, 16 Марта 2016 г. 16:57 + в цитатник

Ленивые голубцы в мультиварке Мулинекс Cook4me

 

Ленивые голубцы в мультиварке Мулинекс Cook4meМоя сегодняшняя статья для владельцев мультиварки Мулинекс Cook4me. Я расскажу, как я готовлю в ней ленивые голубцы. Я бы даже назвала это блюдо запеканкой по типу ленивых голубцов. По вкусу от обычных голубцов мало чем отличается, а время приготовления уменьшается в разы.

Читать далее...
Рубрики:  Гурман/МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

ПРОТОКОЛ БУДВИГ

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 13:25 + в цитатник

Доктор Джоанна Бадвиг (Dr. Johanna Budwig) была одной из ведущих биохимиков Европы в области исследования раковых заболеваний.

Читать далее...
Рубрики:  Знания (лишним не будет)/ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ
Будь Здоровым

Метки:  

Рецепты для мультиварки

Среда, 24 Февраля 2016 г. 11:32 + в цитатник
696139_images_1093504116 (698x700, 70Kb)

Здесь вы найдете множество рецептов, адаптированных специально для мультиварок. Рецепты из нашей книги подходят для большинства мультиварок Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex и других производителей. Для удобства все рецепты разбиты на категории.
http://likechef.ru/recepti.html

 

Рубрики:  Гурман/МУЛЬТИВАРКА

Метки:  

25 коротких кулинарных фактов-подсказок!

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 коротких кулинарных фактов-подсказок!

4403711_image22 (640x424, 118Kb)
 
25 коротких кулинарных фактов-подсказок
(«Лайфхак»)
 
Предлагаем сборник кухонных подсказок, которые пригодятся и начинающим, и опытным кулинарам!
 
1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.
 
2. Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.
 
3. Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
 
далее
Рубрики:  Гурман/Секреты кулинарии

Термощуп.Таблица для продуктов

Среда, 17 Февраля 2016 г. 17:36 + в цитатник

Таблица температур готовых блюд для кухонного термометра



Недавно приобрели кухонный термометр (термощуп), но инструкция как определить температуру готового блюда к нему не прилагалась. В интернете никакой конкретно сформулированной информации не нашла, и, пересмотрев много статей и форумов, составила вот такую таблицу:

Рубрики:  Гурман/Секреты кулинарии

Паштет "Нежность"

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет "Нежность"


Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да..., маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет, полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!



 



1423830_79076-640x480 (640x426, 182Kb)



658236054 (96x62, 3Kb)
Рубрики:  Гурман/постная кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тостерный хлеб

Пятница, 29 Января 2016 г. 14:40 + в цитатник

Тостерный хлеб

 

Белый хлеб я пеку не часто, но если дети просят, то тогда делаю им этот тостерный хлеб. Усилий минимум, результат очень хороший :) Попробуйте, может вам тоже понравится <img style=" src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/friends.gif" /> :daisy:

2011_06_29_3011.JPG


Для формы 25 см:
500 гр. муки 1 сорта (я так же уже делала 400 гр. муки 1 сорта и 100 гр. муки 2 сорта)
20 гр. свежих дрожжей или 7 гр. сухих
30 гр. мягкого сливочного масла
10 гр. соли
290-310 мл. теплого молока (я делаю 50 на 50 с водой)
3 ч. л. сахара без верха

Муку просеять, добавить сахар, соль, дрожжи, масло, молоко (сразу всё не добавляйте) и замесить тесто мягкое и эластичное тесто. Молока может уйти немного меньше, все зависит от муки. Миску смазать маслом, убрать в нее тесто и оставить подходить на 1-1,5 часа, чтобы тесто увеличилось вдвое. Так как сейчас тепло, то тесто подошло у меня довольно быстро.

Unbenannt1.jpg


Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Рабочую поверхность смазать немного растительным маслом, выложить тесто. Сформировтаь прямоугольник. Свернуть рулетом и выложить в форму.

Unbenannt2.jpg


Прикрыть пленкой или полотенцем и оставить подходить примерно на 1 час. У меня тесто вот так подошло за 40 минут.

2011_06_29_3001.JPG


Духовку разогреть до 180 градусов. Вниз духовки поставить небольшую емкость с горячей водой. Выпекать хлеб 50-60 минут. Готовый хлеб остудить на решетке. Сверху корочку я смазала немного водой после выпекания.

2011_06_29_3010.JPG

 

2011_06_29_3076.JPG

 

Unbenannt4.jpg


Приятного аппетита :daisy: :daisy: :daisy:

Рубрики:  Гурман/ХЛЕБ

Метки:  

Тостерній хлеб Облачко

Пятница, 29 Января 2016 г. 14:38 + в цитатник

Тостерный хлеб "Облачко"

Категория: Дрожжевой хлеб


Тостерный хлеб "Облачко"

Ингредиенты

мука 250 гр.
дрожжи сухие 2,5 гр.
соль 3 гр.
крем-сыр 50 гр.
масло сливочное 20 гр.
молоко сухое 10 гр.
сахар 15 гр.
вода 160 гр.

Способ приготовления

  • По рецепту все это сразу замешивается и в тепло на 3 часа, с одной обминкой, но я резвела дрожжи в теплой воде и поставила поиграть, а уж потом замесила все ингридиенты, вымесила хорошенько, тесто стояло 3 часа сделала 1 обминку, тесто очень очень нежное, воздушное. После выложила тесто на стол, разделила на 6 кусочков, руками сформировала небольшие лепечешки каждую свернула рулетиком и уложила в смазанную форму.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/111231/thumb_118e9d4c92ea83b462fe7a119687f8b4_46811.jpg
  • Поставила на расстойкиу (приблезительно мин. 40-60)
  • Выпекать при 190 С.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/111231/af55f1ac9d6e2ba0653bfc33a7c2e544_46811.jpg
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/111231/7609bf0fe79d1cfa63409dc3e085125a_46811.jpg
  • Хлебушек очень вкусный, нежный воздушный, практически невесомый, видимо не даром автор рецепта его назвал "Облачко", рецепт взят с сайта поваренок.ру
Рубрики:  Гурман/ХЛЕБ

Метки:  

ФЫТЫР ПО-ЕГИПЕТСКИ

Четверг, 28 Января 2016 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФЫТЫР ПО-ЕГИПЕТСКИ

Фото фытыра по-египетски

Ингредиенты:
 

Для теста: 
Молоко - 1 стакан 
Мука - 3,5 стакана 
Яйцо - 1 шт. 
Дрожжи сухие - 0,5 ч.л. 
Соль - щепотка 
Сливочное масло - 150 г 

Для крема "Магалябия": 
Молоко - 2 стакана 
Сахар - 1 стакан 
Яйцо - 1 шт. 
Ванильный сахар - 10 г 
Крахмал - 3 ст.л. 

Для посыпки: 
Сахарная пудра - 1 ст.л.

Процесс приготовления

Впервые попробовав этот пирог, вы поймете, что многое в жизни потеряли в плане кулинарных удовольствий. Фытыр - это египетский слоеный пирог с начинкой из крема "Магалябия". На самом деле если хорошо просмотреть продукты, из которых готовится крем и тесто, то можно сказать, что это пирог из слоеного дрожжевого теста с заварным кремом.

 

Читать далее...
Рубрики:  Гурман/Выпечка

Хлеб "восьмерка"

Вторник, 26 Января 2016 г. 12:43 + в цитатник

хлеб1_XL (700x465, 366Kb)

хлеб1_XL (700x465, 366Kb)

Вкуснючий до одури! В виде тостов способен вызвать привыкание и ломку без оного.
Задуман исключительно под себя, но, в отличие от ... я считаю, что информацией надо делиться и хорошее от себя надо отдавать, чтобы стать богаче, ибо мир - есть зеркало, и он всегда ответит тебе тем же. Рано или поздно. Но ответит. Всегда.
Такой вот хитрый эгоизм и "накачка" кармы, хе-хе-хе.

Читать далее...
Рубрики:  Гурман/ХЛЕБ

Метки:  

Привет из украинского окопа

Среда, 30 Декабря 2015 г. 18:00 + в цитатник

Мирослав Гай

Привет, россияне. Ну вот и прошло 2 года вашей с нами войны. Не буду ехидничать и хвастаться, что мы выстояли, тут есть и Ваша заслуга.

И не потому, что русский солдат плохо воюет - нет.

Нормально буряты воюют, да и абхазы с осетинами нормально воюют - как в последний раз.

И не потому, что Украине приехало помогать много русских, белорусов, ичкеров, грузин, армян, евреев - которые люто ненавидят Путина, прямо праздник фашизма...

А потому, что сплотили Вы нас как нацию очень сильно.

Чего-чего, а ни у кого бы так не получилось, как у Вас. Умеете Вы объединять народы, правда не за, а против России.

Спасибо Вам за это, и за то, что именно благодаря Вам, Януковичу и Путину, Вашему негативному примеру - Украина так быстро продвинулась к Европе и НАТО, что нас теперь даже "за уши не оттащишь".

Благодаря Вам у моих детей появился шанс нормально пожить - не в совке. Если, конечно, вы не устроите ядерный замес. Но и тогда у наших детей, больше шансов чем у Ваших, за что искреннее спасибо.

Поэтому, вместо дурацких поздравлений, дам Вам несколько советов по делу на следующие два года.

Рекомендации от честного врага, так сказать.

В благодарность за все, что вы нам сделали.

Обращаюсь только к тем, кто решил выжить)))

Если Вы прочитали это письмо случайно и не верите ни единому слову - просто запишите эти подсказки на всякий случай.

Советы самые взаправдашние, так что пишу с удовольствием.

Вы уже все, очевидно, почувствовали, что что-то не так?

Продукты дорожают, доллары в обменниках достать все сложнее, и то за анкеты.

Законы странные перед Новым годом приняли -стрелять по толпе и беременным. Странно все это.

Ну, либерастов сажают, - так это, вам кажется, хорошо.

Но заводы же начали закрывать, МЧС в Забайкалье зарплату не получили (предложили взять кредиты в СберБанке).

Дальнобойщики какие-то бастуют.

Ну, Немцова убили, то может и за дело - кто его знает, правда?

А вот ТЕЦ на Камчатке перекрыли за долги... Так Камчатка далеко.

Дочку Газпрома "Чеченнефтехимпром" Кадырову? Ну, значит так надо.

Землю китайцам отдали миллионами километров квадратных, так то же в аренду, да...

Все нормально, да сосать под ложечкой начинает.

И не только у Вас, но и у нас, в Европе.

Че-то все больше народу из РФ уваливает.

Ну, ладно Акунин - "России предатель", и другие, типа Ходорковского - у них хоть деньги есть.

Но книгоноша Ионов, старый хрен, пешком через границу сбежал, под руководством тайного дона Руматы...

Ладно, все эти Ваши "либерасты", книгочеи, травники - примем.

Но почему, глава Внешпромбанка? Без денег (у таких не уважаемых, деньги отбирают) и просит политического убежища!
Нахер он нам?

Хорошо хоть отменили авиа сообщение, правда еще не везде.

Мы не сможем всех принять... Но что я про нас?

Про Вас.

Все это настораживает. Что-то в РФ изменилось. И явно не туда. Это не просто имперские амбиции.

А тут еще и учения в РФ начали проводить и бомбоубежища восстанавливать. К чему это все? К чему готовиться? Как понять?

Открываем рубрику Практические советы для распадающихся империй.

Присмотритесь и прислушайтесь к тем, кого Вы всегда называли либерастами: Бабченки там всякие, Шендеровичи... У них есть то, что РФ нужно больше всего - опыт, совмещенный с историческими знаниями. Не из учебников 5-7 класса. А из жизни, круга общения, в том числе и с пенсионерами, ветеранами. Учебников по истории они читали мало, но зато оригиналов и мемуаров куда больше. Так что пока вы пропадали на заводах, эти книгочеи изучали первоисточники. И теперь, как не странно, только они, "не знают", а могут прогнозировать, что будет в РФ и как себя вести.

У них у всех есть план!

План простой.

1. Запаситесь топливом в металлических канистрах для вашего транспортного средства. Нет автомобиля? Продайте... Нет не дачу. Дачу оставьте. Огород в России - это теперь будет залог выживания. Продайте квартиру или поменяйте ее. Пусть даже на жигули. Это Вам сейчас кажется, что обмен не равноценный, наивные))) На квартире не уедешь)

2. Научитесь работать на земле. Дело не в том, что вы ввели санкции на продукты отовсюду, даже на манго белорусское. Есть еще казахская устрица и т.д. Но лучше картошка в мешке... сами понимаете. И поторопитесь закупить посадочный материал, он почти весь заграничный, по крайней мере морозостойкий. Хотя у нас в Украине сейчас аномальная жара. Говорят, глобальное потепление. Может и Вас пронесет.

3. Овладейте любой практической, трудовой специальностью: слесарь, лучше плотник. Если Вам повезло и Вы медик, даже стоматолог, и не купили диплом, то Ваши шансы на "перебиться" увеличиваются - всегда будет работа акушером или санитаром, любое село Вас примет как Бога. Но, если купили диплом - линчуют.

4. Научитесь стрелять, очищать воду, лечится травами. Это нужно делать СЕЙЧАС.

РФ отменила тендерные закупки на иностранные лекарства, да их и не будет больше и так, разве гуманитарным грузом, когда все закончится. А когда это будет?

Купите легальное или нелегальное оружие. Можно у вернувшихся с Донбасса. Только деньги им вперед не давайте, они там в основном должники или нарко..., в общем в сложном положении. Купите пару сот патронов. Когда начнется - пригодится.

Тут главное не на митинг бежать, а захватить аптеку или овощную базу, любое место с ресурсом.

Для этого найдите верных товарищей. Двух-трех. Если больше, то и делить придется соответственно на все семьи.

5. Сделайте загранпаспорт. В Европу не пустят, но можно будет бежать через восточные границы. Заведите иностранную электронную почту и закачайте туда сканы своих документов и семьи. Это полезно не только для беженцев, но и для застрявших в Египте туристов.

Россия уже делала попытки отрубить себя от интернета в этом году, пока неудачно. Но, зная Вашу тягу к самоубийственным поступкам - еще не вечер.

6. Запаситесь валютой. Шлите всех нахуй, кто Вам говорит, что курс доллара упадет. Если это правда, то нафига они ввели анкеты и хотят отменить хождение валюты?

Закупайте доллары и Евро, но лучше всего ЮАНИ.

Потому как в Европу вы можете не попасть, а через Монголию или Сибирь можно пройти в Китай - там с нарушителями поступают жестоко, но Китай очень коррумпированная страна, лично я с друзьями, как то смог пробраться в Тибет с контрабандистами.

В любом случае, имейте много мелких денег - сдачи со ста баксов давать не будут.

Рубли берите только на память. Детям показать.

7. Ну и учите языки. За русский, конечно, стрелять не будут, но и понимать его особо не собираются.

Английский, простите пиндосский - минимум, а главное китайский - в Сибири еще будет, где жить и работать.

Ну, еще обязательно узнайте как будет на арабском "это не мы".

С Новым Годом.

Все Выше указанные факты можно проверить на российских интернет ресурсах - пока они еще существуют)))

Рубрики:  ИСТОРИЯ.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

850 слов на английском языке

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Nik2003 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

850 слов на английском языке

Выучите их и Вы будете свободно говорить!

Читать далее...
Рубрики:  Знания (лишним не будет)/Изучаем языки


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Бига
Страницы: [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь