-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в чибилана

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Царство_Кулинарии Палаты_Нарготронда Our_Ukraine Путешествуя_Украиной
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Палаты_Нарготронда КЛЕОМА-2 Our_Ukraine

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.08.2011
Записей: 597
Комментариев: 53
Написано: 1459


Без заголовка

Среда, 06 Апреля 2016 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Худеем к лету — Очень вкусные яблоки с творогом!

3416556_7I5cpN5mU1g696x440 (696x440, 66Kb)

Худеем к лету — Очень вкусные яблоки с творогом!

Ингредиенты:

5 шт. яблок

200 г творога обезжиренного

1 яйцо

100 г натурального йогурта

1 лайм или половинка лимона

изюм по вкусу

Приготовление:

Очистить и нарезать яблоки произвольными кусочками,

сбрызнуть соком лайма.

Смешать творог, яйцо, йогурт, изюм  в блендере

до получения воздушной массы.

Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью.

Поместить в нагретую до 180 градусов духовку и

выпекать примерно 20-30 минут.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/6964

http://coocook.me/6964



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения дочь_Царя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО ОЗНАЧАЮТ НАКЛЕЙКИ НА БАНАНАХ

Уверены, что вы хоть раз в жизни замечали наклейки на бананах. Но Вы когда-нибудь задавались вопросом, что же они означают?

1. Если на них 4-значный код, который начинается номерами 3 или 4, то это означает, что продукт был выращен по принципу интенсивного сельского хозяйства, что также подразумевает использование удобрений и пестицидов.


Без заголовка

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЕТИЧЕСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

recept-dieticheskii-pirog-s-kuritsei (700x265, 26Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцки: сыромак и арахисовый

До Пасхи всего месяц :) Надо переделать уйму дел и подготовить рецепты для блюд на праздничный стол. Думаю, не лишними будут и пляцки :)
Пекла на 20-летие сына :)

Очень понравился сыромак со сливочным кремом. Рецепт подсмотрела в Дороти, внесла небольшие коррективы.

Арахисовый пляцок для любителей орехов, в частности - арахиса. Насыщенные грильяжные коржи (автор Medunya, взято на сайте cookorama), кофейный крем - получилось хорошо :)






Сыромак со сливочным кремом

Пекла в большой форме (30*40 см)

Песочное тесто на основу
Мука 210 г
Сахарная пудра 100 г
Сливочное масло (холодное) 125 г
Желток 1 шт.
Все ингредиенты поместить в блендерную чашу, порубить лопаткой до мелкой крошки, добавить несколько ложек холодного молока (мне хватило 3 ст. ложки), быстро замесить тесто, распределить по противню, поставить на 1 час в холодное место.

Маковый слой
Мак (300 г) перемолоть в блендере, добавить изюм (100 г), грецкие орехи (100 г), панировочные сухари (2 ст.ложки). Желтки (4 шт.) и сахар (120 г) перетереть до бела, ввести в маковую массу. В конце очень осторожно добавить взбитые белки (4 шт.)

Творожный слой
Хороший, домашний творог (1.2 кг) вместе со сливочным маслом (150г) перемолоть с помощью мясорубки. Добавить кукурузный крахмал (2 ст.ложки), перетертые до бела желтки (5 шт.) с сахаром (150 г), в конце аккуратно ввести взбитые белки.

Формирование
На охлажденную основу поместить маковую массу, на нее - творожную массу. Выпекать все вместе при 175 град. Оставить охлаждаться на ночь. Готовый корж перерезать на двое, переслоить сливочным кремом (взбить 350 г сливок 35% с 4 ст.ложками сахарной пудры, вместо сливок можно использовать жирную домашнюю сметану). Украсить по желанию.

Арахисовый пляцок

Пекла все коржи в большой форме (30*40 см), перерезала на две части.
Черные коржи
220 мл сметаны, 6 желтков, 1.5 ч.ложка аммония, 300г муки, 3 ст.ложки какао, 180 г сахара- все перемешать до однородности. Выпекать при 180 град.

Арахисовые коржи
Взбить белки (8 шт.) с сахаром (300 г). Отдельно перемешать дробленый, жареный арахис (0.5 кг) с мукой (2 ст.ложки), разрыхлителем (1 ч.ложка). Арахисовую смесь соеденить очень аккуратно с белковой массой, добавить жидкий мед (2 ст.ложки). Выпекать при 165 град., корж должен получится хрустящим (где то от 45 минут до часа).

Крем
Муку (1.5 ст.ложки), крахмал (1.5 ст.ложки), желтки (2 шт.), сахар (150 г) залить кофе-экспрессо (200 мл) хорошо перемешав с помощью миксера. Варить постоянно помешивая до загустения. В горячее добавить черный шоколад (100 г), перемешать. Оставить остывать. Взбить 300 г сливочного масла до бела. Ввести порциями заварную массу.

Формирование
Переслоить кремом поочередно черные и арахисовые коржи. Украсить по желанию.

http://lubany-b.livejournal.com/280444.html


Без заголовка

Четверг, 31 Марта 2016 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные завитушки в сметанной заливке

Творожные завитушки в сметанной заливке

f9f0966c650f6ae25bc8ce8c308aa7d4 (549x373, 80Kb)
+ читать дальше

Без заголовка

Четверг, 31 Марта 2016 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденные рогалики - тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки!

Есть у меня рецепт интересного теста - подходит оно и для рогаликов, и дляНаполеона, и для печенья. Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества! много лет назад.
Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями.
А рецепт очень прост!
Давайте сделаем сегодня рогалики с маком и с орехами.

gotoviye-rogaliki-s-makom (700x393, 158Kb)

117880374_3166706_116987943_3166706_12702.png


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 31 Марта 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие и красивейшие ягодные пироги. Постимся нереально вкусно!

cherry-pie-image2 (510x340, 54Kb)Сегодня я хочу показать вам рецепт одного из самых потрясающих пирогов, который я только готовила. Пирог без яиц с ягодами и плетением сверху… идеальный пирог с картинки… пирог-мечта, иначе не скажешь!

Пекла такие пироги с совершенно разными ягодами и фруктами, какое же это вкусное лакомство и как изысканно смотрится!!! Все домашние были в неимоверном восторге и с наслаждением, радующим мой глаз, кушали такую вкуснятину! В сезон ягод пекла по 3 раза на неделю))
читать рецепты

Без заголовка

Четверг, 31 Марта 2016 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный, нежный бисквит на любой вкус - рецепты приготовления.

Бисквит на любой вкус - рецепты приготовления.
Шоколадный бисквит со сгущёнкой и шоколадной пастой


orig_29284_0_xxl (685x457, 73Kb)
+ читать дальше

Без заголовка

Среда, 30 Марта 2016 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в Духовке По - Итальянски




Скумбрия – рыба довольно востребованная, многие ее любят и с удовольствием готовят с ней всевозможные блюда, в том числе в духовке. Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт, не требующий много времени, хорош в горячем и в холодном виде. Скумбрия получается просто необыкновенной! Такая нежная, вкусная, просто тает во рту! Благодаря маринаду с итальянскими травами, скумбрия получается невероятно ароматной и вкусной. Попробуйте!



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модное пончо-пальто с теплым "горлышком" спицами!

4121583_IkEqMOUZxq4 (559x480, 85Kb)
 
4121583_ngXTrMLeVgc (416x450, 49Kb)
 
Размеры 34/36 -2)38/40 -3)42/44 -4)46/48 -5)50/52
 
Пряжа ПАРТНЕР 650г 66 метров
состав:50% полиамид,25% шерсть,25% акрил
 
далее

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАФФИНЫ - НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ ♥

Краффин - это замечательная, наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, гибрид маффина и круассана

Десерт был изобретен в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско и произвел эффект разорвавшейся бомбы. В Сан-Франциско люди выстаивают очереди, чтобы вкусить это блаженство! А Вы сможете сами испечь — все будет подробно изложено, и у Вас получится!
Ри Стивен называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это кажется преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанта состоит не только в расслаивающемся тесте, но и в нежной начинке, которую можно сделать какую угодно, на свой вкус — шоколадный крем, карамель, ванильный пудинг, апельсиновый мармелад или... одним словом — нет грaниц!




Источник



Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог слоёно-песочный с мясо-капустной начинкой.

Замечательный рецепт теста, по которому получается очень вкусным этот пирог с мясо-капустной начинкой. В состав теста входит творог, а с ним всегда выпечка получается вкусной. Тесто получится слоёно- песочным. Знакомьтесь с рецептом.

image (1) (600x450, 181Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2016 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Неженка»

Салат «Неженка»

Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка.
Ингредиенты:
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 24 Марта 2016 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Miledi1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто и зачем создавал мифы о Западной Украине и её жителях и какие из мифов имеют отношение к реальности ...



"Крымчане думают, что в Западной Украине их ненавидят, на западе — что в Крыму их могут побить из-за украинского языка, — объяснял мне на вершине карпатского двух-тысячника Поп Иван Володя, житель Косовского района Ивано-Франковской области (дело было за год до Майдана, ксенофобскую истерию, приведшую к "крымской весне" и войне на востоке Украины, ещё не включили). — Кому это нужно? Только политикам".

Я, крымчанин, соглашался, ведь во время путешествия по Западной Украине убедился, что образ кровожадного западенца, старательно культивируемый в Крыму во время каждых выборов, не имеет ничего общего с реальностью.

Некоторые регионы Украины — чемпионы по количеству мифов, укоренившихся в массовом сознании. Любопытно, что они расположены по краям украинской географии: практически никто не сможет припомнить характерные черты, скажем, жителей Черкасской области, зато о западенцах или дончанах знают очень много. Фокус собрал самые распространённые мифы о Крыме, Донбассе и Западной Украине и попросил жителей этих регионов прокомментировать их.

 



Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Четверг, 24 Марта 2016 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка бутербродная

(500x375, 99Kb)

Минимум затрат, а результат потрясающий. Такая грудинка станет альтернативой магазинной колбасе и ветчине. Вкусные бутерброды на завтрак, в школу станут традиционными в вашей семье.

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2016 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая банановая радость своими руками!

4121583_2fQfd2y9Ojs (600x600, 213Kb)
 
Печенье за 15 минут! 
 
далее

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2016 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс из кружки - отличная выпечка и десерт

Хочу опять поделиться с вами рецептом кекса.На этот раз он будет лимонным  и испеченным в кружке.Да-да-да.Я не ошиблась,именно в кружке.Но и на этом сюрпризы не заканчиваются - готовить мы его будем в микроволновке.Это очень быстро и потрясающе вкусно.Пока еще все спят,вы перемешиваете в мисочке все ингредиенты ,переливаете в кружку и печете всего 3 минуты.Запах лимона начнет медленно ползти по всему дому и щекотать всех за нос-пора вставать!!!

 

Читать далее

 


Без заголовка

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный салат "Изюминка"

4121583_dvAlyMejOV0 (604x369, 43Kb)
 
далее

Без заголовка

Среда, 16 Марта 2016 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕБУРЕКИ БЕЗ ОСОБЫХ УСИЛИЙ :)

Я сегодня с рецептом чебуреков, которые прочно обосновались у нас дома(рецепт Тамары Агапитовой с клуба кулинаров). Муж считает что это самые-самые чебуреки. :) И я тоже, т.к. возни с тестом практически никакой, а результат отличный! тесто получается тонкое, слегка хрустящее, вкусное с сочной начинкой! Главное, готовится все очень легко! Извиняюсь за фото, не успеваю их нормально сфотографировать, «улетают» еще в процессе приготовления:)))

 

3 ст. муки
1ст. воды
125гр.  сливочного масла (в оригинале маргарин)
500 гр. молотого мяса с жирком
2 крупных луковицы
соль
черный перец
зелень
120 мл воды в фарш для сочности

слова автора:

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 16 Марта 2016 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные рецепты кексов в кружке

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в чибилана
Страницы: 30 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь