-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЮША_7

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.08.2011
Записей: 4010
Комментариев: 89
Написано: 4126

Без заголовка

Среда, 26 Марта 2014 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австрийский штрудель с вишнями

strudel (640x480, 60Kb)
Продукты для теста: 200 г муки, 200 г творога, 4 яичные желтка, 80 г сахара, 1/4 ч.л. соли.

Для начинки: 200 г вишен, 3-4 яблока, 120 г сахара, 40 г коньяка, сливочное масло для жарки, корица по вкусу.

Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 35 мин., после чего дать штруделю остынуть. Подавать как обычный пирог или вместе с шариками мороженого.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Рецепт булочек - Розочка!

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Туристка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт булочек - Розочка!

Рецепт

Молоко — 250 мл
Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
Слив. масло (или маргарин) — 100 г
Мука (приблизительно) — 600-700 г
Дрожжи свежие - 25 г (или сухие 2 ч.л.) 
Творог — 500 г
Изюм — 100-150 г
Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
Цедра лимона (по желанию, в тесто)
Соль (неполная) — 1 ч. л.



Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

>Творожная запеканка

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка .

Эта творожная запеканка -  просто объедение. Но вы знаете, в ней нет ни муки ни манки. Вы спросите как это ? Да вот так , знакомьтесь с рецептом и быстрее пробуйте. Она получается очень сочной и мягкой и после выпекания не оседает.

vihm5OJeBYw (604x453, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Рецепт - Детская запеканка из творога

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Детская запеканка из творога

1293465999_95 (450x337, 39Kb)

Ингредиенты для рецепта


яйца - две штуки
творог - 500 грамм
сахар - две столовых ложки
соль - по вкусу
изюм - две столовых ложки
манка - две столовых ложки
растительное масло - для смазки

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Простой, быстрый, вкусный творожный пирог

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, быстрый, вкусный творожный пирог!

Огромная благодарность автору: kate_grigoryeva





Делюсь нашим сегодняшним завтраком. Обычно такой пирог я пеку вечером, а утром подаю к столу. Он получается сочным и румяным. Для его приготовления можно использовать любимые ягоды, я отдаю предпочтение черной смородине или клюкве, потому что мне нравится их кисловатый вкус. Любители творога - этот пирог точно для вас!



читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Творожный пирог с какао

Среда, 27 Марта 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с какао (Вкусный, мягкий, нежный. Не ожидала такого сочетания. Попробуйте!!!)))

 540010 (656x468, 234Kb)

 540009 (656x468, 259Kb)

  

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Шоколадно-творожно-банановый торт "Surrealiste"

Среда, 27 Марта 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожно-банановый торт "Surrealiste"

  

Бананово-творожно-шоколадный торт "Surréaliste", лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома! 
 

"Вкуснейший торт, не требующий никаких дополнительных украшений, потому что сам уже является удивительным украшением стола. Умопомрачительный аромат шоколада с бананом заставляют позабыть про любые ограничения диеты, а откусив один кусочек, остановиться просто невозможно! :) "

Вот так расхвалили этот торт...

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».



Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…



Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.



2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки



и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.



Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Творожное печенье

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье

 

Ингредиенты:
 
200 гр. сливочного масла
250 гр. творога
1 ч.л. разрыхлителя  
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Сырники "Воздушные"

Пятница, 19 Октября 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники "Воздушные"


Описание:
Лучшее детское блюдо с высоким содержанием кальция, которое можно использовать в качестве питательного завтрака или десерта – сырники «Воздушные».
Рецепт приготовления «Воздушных» сырников не сложен, не отнимает много времени, а готовое блюдо приносит удовольствие и пользу. Натуральный творог способствует быстрому насыщению благодаря замечательным питательным свойствам, укрепляет кости и здоровье ребенка в целом. «Воздушные» детские сырники можно кушать с чаем, сметаной и другими кисломолочными продуктами.

Ингредиенты:
-Творог - 200 грамм;
-Сахар - 3 столовые ложки;
-Манная крупа - 2-3 столовые ложки;
-Ванилин;
-Мука для обваливания;
-Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
1. Для начала творог хорошо разомнём вилкой, добавим в него сахар, манную крупу и ванилин.
2. Всё тщательно перемешаем и мокрыми руками сформируем шарики.
3. Затем полученные шарики совсем чуть-чуть обваляем в муке и выложим на раскалённую сковороду с растительным маслом.
4. Обжарим сырники с двух сторон до румяной корочки!
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Торт "Бурёнка"

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Бурёнка"

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Несложное творожное пирожное и освежающий напиток из базилика

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несложное творожное пирожное и освежающий напиток из базилика.

Огромная благодарность автору: avocado_sister


Пирог совсем несложный и оооочень вкусный!!!
С начинкой пирога можно поимпровизировать...
Напиток на вкус, прямо скажу, получается такой интересный и необычный :) стоит попробовать!

читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

пирог "Творожная сказка"

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

не просто вкусный, но еще и очень красивый пирог "Творожная сказка"

180172 (300x300, 21Kb)
Это просто красивый пирог. Честно говоря, мне больше нравится смотреть на него, чем есть его, хотя это очень вкусно. Не я придумала рецепт этого пирога, хотя я бы хотела быть его автором. «Зебра» прекрасно сочетается с чашкой крепкого чёрного чая, замечательно – с холодным молоком.












Этот пирог слопает даже ненавидящий творог! Выпечка вкусная и ароматная, радует глаз и просто тает во рту.


0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

>Пирог "Кудряшкин" с творожной начинкой

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Кудряшкин" с творожной начинкой

kudryashkin (593x427, 36Kb)

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Потрясающей красоты пирог с пирожной начинкой станет приятным сюрпризом и на повседневном и на праздничном столе! Побалуйте родных!
 
Для приготовления пирога с творожной начинкой понадобится: 
 
   • 100 грамм сливочного масла;
   • 50 грамм сахара;
   • 1 желток;
   • 1 чайная ложка разрыхлителя. 
                                         
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Штрудель с творогом и изюмом

Четверг, 29 Марта 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с творогом и изюмом

Штрудель с творогом.
Штрудтворог1 (540x320, 226Kb)
Штрудель – это чудо, а не вид выпечки. Времени занимает мало, прост в исполнении, а результат уж точно порадует не только хозяйку. Решила собирать в копилочку рецепты и варианты этой чудесной выпечки. Вот один из вариантов.

Рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

ТОРФЯНОЙ ПИРОГ

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРФЯНОЙ ПИРОГ

6237198932_f0dacfcf07_z (537x640, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Сырники нежнейшие и пышные

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)



Это рецепт с вегетарианского форума, поделилась Оля-johnny. Оладьи без яиц я уже оценила и полюбила, захотелось и сырники попробовать. Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Творожная запеканка как в детском саду

Дневник

Среда, 04 Января 2012 г. 23:58 + в цитатник
Творожная запеканка как в детском саду Ингридиенты:
500 г творога

100 г манки

100 г сахара

50 г молока

50 г масла

2 яйца

1 пакетик ванилина (1 грамм)


Рецепт и способ приготовления творожной запеканки как в детском саду
творог протираем через сито.
Творожная запеканка как в детском саду - шаг 1
Добавляем масло, яйца, ванилин и сахар, хорошенько перемешиваем.
Творожная запеканка как в детском саду - шаг 2
Засыпаем манку, вливаем молоко, все перемешиваем и даем постоять 30 - 40 минут, чтобы манка набухла.
Творожная запеканка как в детском саду - шаг 3
Выкладываем творожную массу в сковороду или в форму смазанную сливочным маслом и слегка присыпаную манкой.
Творожная запеканка как в детском саду - шаг 4
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до золотистой корочки.
Творожная запеканка как в детском саду - шаг 5
Готовую запеканку нарезаем на кусочки и подаем полив сгущенкой, повидлом или сметаной (это уже на Ваш вкус). Приятного аппетита.
http://www.diary.ru/~Cissi/p164444038.htm?oam#more1
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Метки:  

пахвала на творожном тесте

Среда, 28 Сентября 2011 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт из передачи "Просто вкусно"

 (405x336, 37Kb)
Фото Алла Дробыш.

Тесто: 1 пачка творога (200-250 гр.), 1 пачка масла, 1,5-2 ст. муки, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом,

Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 30 минут.

Начинка: 200-300гр. грецких орехов или миндаля на мясорубке, смешиваем с сахаром 0,5-1 стакана.

Тесто раскатываем и кладем на него начинку, сворачиваем рулетом, затем раскатываем рулет и разрезаем на ромбики, ставим выпекать на 20-25 минут.

Приятного аппетита. Это просто вкусно!
 (579x307, 32Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник по-польски: БОЖЕСТВЕННЫЙ вкус!

 

dsc_0515 (300x186, 16Kb)
   Рецептом тысячу лет тому назад поделилась подруга, переехавшая в Польшу. Не могу сказать, что в нашей семье он стал хитом и вытеснил привычный и любимый нами львовский сырник, но готовим мы его тоже достаточно часто, а потому не рассказать о нем было бы просто нечестно.                                                                                                                                             

подробно и...вкусно...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТВОРОГ


 Страницы: [2] 1