-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЮША_7

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4121


ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "НАВАЖДЕНИЕ

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "НАВАЖДЕНИЕ"


шоколадный торт 'Наваждение'



Торт великолепный.

Причём его вкус и консистенция очень сильно меняются со временем.


Если песочный корж всё время остаётся суховато-рассыпчатым, то нежный
шоколадный крем от выстаивания в холодильнике твердеет. А слой безе
наоборот размягчается, превращаясь в воздушную прослойку, напоминающую
зефир.

Аромат у торта насыщенно шоколадный.

Прослойка безе не только симпатично смотрится на срезе, но и придаёт
торту лёгкую кислинку, которая появляется из-за добавления лимонного сока.

Несмотря на то, что крема очень много, торт не кажется тяжёлым и жирным.

Количество сливочного масла можно сократить - до 70-80г в тесте и до 50г
в креме.

Описание приготовления получилось очень длинным, хотя на самом деле торт
делается очень просто - обычное песочное тесто плюс обычное безе плюс
заварной шоколадный крем, который даже не нужно взбивать с маслом, а
достаточно всего лишь растопить масло в горячем креме.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ВЫПЕЧКА

Торт Баноффи

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Баноффи

Оригинал Restoran.ru

Торт Баноффи


Невероятно вкусный торт! Я даже сама не ожидала. Делается элементарно. Я приготовила к своему дню рождения - папа и муж были в неописуемом восторге. Кстати! При том, что я не люблю вареную сгущенку, здесь абсолютно органичное переплетение вкусов. Хочется, чтобы такой тортик все время стоял в холодильнике.

Ингредиенты:

пряное (имбирное) печенье - 75 гр;

обычное печенье (у меня с топленым молоком) - 75 гр;

сливочное масло - 100 гр;

бананы - 2 шт;

вареная сгущенка - 250 гр;

маскарпоне - 200 гр;

сахар - 50 гр;

сметана 15% - 400 мл;

какао и сахарная пудря для обсыпки - по ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ВЫПЕЧКА

Красивые фотографии с птицами и цветами от Lucia Lin (Тайвань)

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые фотографии с птицами и цветами от Lucia Lin (Тайвань)







>>>>>>>>>>
Рубрики:  природа

Торт "Птичье молоко" без выпечки

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" без выпечки

http://www.stranamam.ru/post/2846417/

Опубликовала анита1420330 

Ингредиенты:

 

30 г желатина
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара


Приготовление:

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст. л.) и какао-порошок (4 ст. л., автор брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У автора силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.
Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Можно оставить на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 41 - Приготовить легко, съесть с удовольствием: пирожные
Часть 42 - Трюфельные конфеты своими руками
Часть 43 - Торт "Птичье молоко" без выпечки
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Изумительная выпечка из постного вытяжного теста

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительная выпечка из постного вытяжного теста

Считается, что вытяжное тесто ( для штруделя) одно из самых сложных в приготовлении. По-моему, это не так. Оно, пожалуй, требует довольно много времени для замеса и растягивания, но сложности в этом нет. Справится и ребенок, особенно если вы датите ему обрезки теста потренироваться.
Главное в штруделе - тесто, а уж положить в него можно что угодно, самое простое и обычное - душистые сладкие яблоки с изюмом, а я еще очень люблю добавлять сушеную вишню вместо изюма.
Кстати, это тесто прекрасно подходит и для пирогов. Но... обо всем по порядку...

Начнем мы с очень вкусного, почти классического вишневого штруделя. Сочная вишня, сладкий изюм, молотый миндаль для впитывания сока. И, конечно, вытяжное тесто. Сочетание это, кстати, подходит и для тех, кто соблюдает пост. А также, похоже, для тех, кто соблюдает диету - теста здесь мало, в основном вишня и орехи.
Главное, не надо бояться! Правильно сделанное тесто прочное, легко тянется, у вас все обязательно получится!

читать рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ВЫПЕЧКА

>Кята. Кавказская сладость.

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кята. Кавказская сладость...

рецепт (158x130, 17Kb)
Карабахская кухня очень простая и очень вкусная!
Например Кята. вариантов ее много.
Покажу вам один не сложный и очень вкусный.
Знаете на самом деле, ингридиенты вроде простые,
но такая вкуснючая и ароматная вещь получается.
j56053_1255360974 (555x363, 132Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/рулет

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ОТ chadeyka

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ ОТ chadeyka

Для этого пирога требуется сок пяти лимонов, и он получается достаточно кислым. Можно взять и апельсиновый сок, цвет будет просто замечательный!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ВЫПЕЧКА

разделка теста (hlebopechka.ru)

Суббота, 24 Марта 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

разделка теста (hlebopechka.ru)

 
 
 
 
 
http://i002.radikal.ru/0711/6c/48cec598583b.jpg
 
http://i045.radikal.ru/0711/e8/931fc1d92245.jpg
 
http://i045.radikal.ru/0711/e8/931fc1d92245.jpg
 
http://i038.radikal.ru/0711/1e/2dfac50cd364.jpg
 
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ТЕСТО

Роскошный Мраморный КЕКС на сгущёнке - Оставьте кусочек и для себя — не пожалеете!

Суббота, 24 Марта 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный Мраморный КЕКС на сгущёнке - Оставьте кусочек и для себя — не пожалеете!

Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось. Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные...
________-2 (700x468, 350Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКС

Песочный фруктовый пирог с самым настоящим, очень вкусным заварным кремом

Суббота, 24 Марта 2012 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный фруктовый пирог с самым настоящим, очень вкусным заварным кремом.

Очень вкусный пирог! Песочная хрустящая корочка и обилие фруктов в нежнейшем сметанном заварном креме порадует всю семью.

_ (640x480, 120Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ПИРОГ

Невероятно вкусное и очень шоколадное КУХЭ

Суббота, 24 Марта 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусное и очень шоколадное КУХЭ - вы обязательно должны его попробовать!

Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты...
726e680bba7c (700x466, 162Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/КЕКС

Тандем "лимон с чесноком" - универсальное средство

Суббота, 24 Марта 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тандем "лимон с чесноком" - универсальное средство

Мои руки постоянно соприкасались с руками происходит что-то неладное. Днем я спокойно работала, а вот ночи превратились в сущий ад. Я просыпалась от страшного жжения в кистях рук. Ощущение было такое, как-будто на них беспрерывно льют кипящую воду. С каждой ночью жжение усиливалось и поднималось вверх, к локтевым суставам.
В конце концов не выдержала и обратилась к врачу. Та выслушала, пожала плечами и "успокоила", сказав, что в случаях, когда жжет спину, это понятно - предынфарктное состояние, а почему жжет руки, она понятия не имеет и вообще служит о таком первый раз в жизни.
Решила обратиться к вестнику. В 2ЗОЖ" (№ 23 за 2005 год) нашла письмо Л.С. Крисань из Украины "Тандем "лимон с чесноком" - против эпидемии гриппа". В письме была такая фраза: "Этот счастливый тандем плюс ко всему "выдраит" сосуды от всякой нечисти". Ну, я и решила попробовать. Сделала все, как советовала Лидия Сергеевна. Начала пить. А на третью и четвертую ночь по привычке просыпаюсь, смотрю на руки и чувствую, что они не горят...

Адрес: Ушаковой Любови Викторовне, 140570 Московская область, Озерский р-н, Тарбушево, ул. Санаторий Озеры, д. 1, кв. 17

"ЗОЖ": Повторяем рецепт Лидии Сергеевны Крисань.

4 спелых лимона, по возможности тонкокожих, ошпарить кипятком и выдавить сок, а косточки и перепонки пропустить через мясорубку. Взять 4 средних головки чеснока, очистить, пропустить через мясорубку. Смешать измельченные чеснок и лимон, залить 2 л охлажденной кипяченой воды. Закрыть марлей и поставить в холодильник на двое суток. После чего процедить, разлить в двухлитровые банки, закрыть плотными крышками. Хранить в холодильнике. Принимать по 50 г (четверть стакана) теплым по утрам за 30 минут до еды. Курс приема 40 дней, потом нужно сделать двухнедельный перерыв.

Здоровья вам!
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Как понизить давление быстро

Суббота, 24 Марта 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как понизить давление быстро

3937385_1307555708_med36 (510x340, 72Kb)

Кровяное давление — это давление крови на стенки кровеносных сосудов — вен, артерий и капилляров. Кровяное давление необходимо для того, чтобы обеспечить возможность продвижения крови по кровеносным сосудам. Величина артериального давления (А/Д) определяется силой сердечных сокращений, количеством крови, которое выбрасывается в сосуды при каждом сокращении сердца, сопротивлением, которое стенки кровеносных сосудов оказывают току крови (нормальные артерии гладкие и гибкие, кровь течет легко через них) и, в меньшей степени, числом сердечных сокращений за единицу времени. Кроме того, величина артериального давления зависит от количества циркулирующей в кровеносной системе крови, ее вязкости. Высокое кровяное давление (также называется гипертонией) это состояние, когда кровь проходит через ваши артерии с более высоким давлением, чем обычно.

Зачастую бывают ситуации, когда после неожиданного стресса резко подскакивает давление, а помощь оказать или некому, или нет лекарств, снижающих давление. Тогда, до приезда скорой помощи, можно самостоятельно снизить давление, причем, используя подручные средства.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Маска для быстрого роста волос

Суббота, 24 Марта 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для быстрого роста волос

маска для быстрого роста волос/3518263__4_ (434x352, 168Kb)

Эта маска стимулирует быстрый рост волос, укрепляет их, предотвращая выпадение. Чаще в народе её рекомендуют мужчинам при облысении. Однако дамы более охотно занимаются процедурами по уходу за собой любимой и успешно применяют эту маску даже при завидной шевелюре.

 

Читать далее...
Рубрики:  для себя

длинные ресницы в домашних условиях - 10 верных методов

Суббота, 24 Марта 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

длинные ресницы в домашних условиях - 10 верных методов

Как известно, нет ничего невозможного. Сделать ресницы длиннее можно и самостоятельно в домашних условиях.

Чтобы реснички хорошо начали расти, рекомендуется слегка расчесывать их.  Данная процедура способствуют стимуляции их роста.

Длинные ресницы - репейное масло

Дальше
Рубрики:  для себя

Великолепный и несложный салат "Флагман"

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепный и несложный салат "Флагман"

Салат не требует много времени в приготовлении, и поразит нежностью и оригинальностью. Великолепный и очень вкусный салат для любителей рыбы.

salat_flagman (480x360, 22Kb)


stick50 (24x23, 1Kb)

(рецепт здесь)
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/САЛАТЫ

Носки с разъёмной пяткой

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения биа46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки с разъёмной пяткой .

Наконец зима вступает в свои права и пора подумать о том, как утеплить свои ножки . Существует много способов вязания носков, предлагаю познакомиться ещё с одним способом: вязание носков с разъёмной пяткой.

Носки с разъемной пяткой ~ ВЯЗАНЫЕ НОСКИ ДЛЯ ВСЕХ

Кому интересно, можно узнать о вязании носков на двух спицах .

Носки, связанные на двух спицах ~ ВЯЗАНЫЕ НОСКИ ДЛЯ ВСЕХ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/НОСКИ

>Зигзагообразный край вязаного полотна.

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения биа46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зигзагообразный край вязаного полотна.

 

Зигзагообразный край полотна


Автор: Administrator   
 

Принцип исполнения зигзагообразного края, практически такой же, что и у Ровного края.

Ровный край изделия

  1. Вначале нужно набрать на спицы нужное Вам количество петель и провязать лицевой гладью 7 рядов.
  2. Восьмой ряд провяжите ажурным рисунком.
  3. *2 петли вместе лицевыми, накид* повторять до конца ряда.
  4. В изнаночном ряду повяжите все петли изнаночными.
  5. Далее опять провяжите 7 рядов лицевой гладью.
  6. На вспомогательную спицу наберите петли с того края, где начинали вязание.

    Ровный край изделия


     
  7. Затем сложите обе части пополам, изнаночными петлями внутрь. Сгиб должен проходить по ажурному ряду. Далее правой спицей подхватите петлю с левой задней спицы.
  8. Подхваченную петлю перекиньте на левую переднюю спицу.
  9. Перекинутую петлю с левой задней спицы провяжите вместе лицевой со следующей петлей с левой передней спицы. И так далее до конца ряда.
  10. Так выглядит зигзагообразный край с изнаночной стороны.
  11. Если Вы аккуратно все исполнили, лицевая сторона будет выглядеть таким образом. В процессе работы очень важно следить за натяжением нити.  
источник : http://daisy-knits.ru
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/МАСТЕР КЛАСС

Туника для девочки из Phildar 22

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения биа46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника для девочки из Phildar 22

Туника для девочки из Phildar № 22.

 

alt

Вязаная туника спицами, описание модели на русском.

Возраст: а)2года – б)4 года – с)6 лет – д) 8 лет – е) 10 лет.
Вам потребуется:

  • 200 (250, 300, 350, 350) г пряжи (50% шерсть, 20% альпак, 20% полиамид, 10% акрил)
  • спицы № 4.5.

Виды вязок:

  • резинка 2×2
  • изнаночная гладь
  • жемчужный узор:

1-й р.: 1 кром. п., *1 лиц., 1 изн.*, повт. между **, закончить 1 кром.п.

2 и 4-й р.: вязать по рисунку.

3-й р.: 1 кром.п., *1 изн., 1 лиц.*, повт. между **, закончить 1 кром.п.

Повторять эти 4 ряда.

Плотность работы.
10 см резинки 2×2, спицы №4.5 = 24 п. × 25 р.
38 п. фантазийным узором, спицы №4.5 = 17 см, 28 р. = 10 см.

Описание...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/туника

Узор для полотна крючком

Среда, 21 Марта 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КатьСлавна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор для полотна крючком

УЗОР ДЛЯ ПОЛОТНА

Недавно я увидела модель сумки. сама сумка мне не понравилась и я ее здесь выставлять не буду, но мне очень понравился узор, о нем-то сейчас и пойдет речь.

http://darievna.ru/uploads/uzori/00.jpg

 

Такой достаточно плотный рельефный узор может быть основой хорошего полотна не только для сумок, но и юбок, пиджаков, платьев, пуловеров. схема узора достаточно проста, но с небольшой подковыркой для новичка. поэтому рассмотрим процесс подробно с иллюстрациями.

 

схема узора:

 

вяжем образец. я для примера набрала 42 петли (возд. петли на схеме отмечены крестиками). затем две петли подъема, которые заменяют столбик с накидом первого ряда и начинаем вязать повторяющийся раппорт узора.

 

читаем схему:

 

первая петля основания пропускается (обратите внимание, только в самом начале ряда есть исключение: для правильного формирования края дополинительно вяжется воздушная петля),затем следуют три столбика с накидом, затем идет хитрый значок. этот значок в данном случае обозначает, что следующий столбик с накидом будет вязаться со смещением. делаем накид, как для обыкновенного столбика, затем прокалываем крючком основание петли, которую мы пропустили в самом начале. из нее мы вытягиваем нить так, чтобы на крючке получилась еще одна петелька. протяжка получается довольно длинной, ее необходимо сделать такой длины, чтобы полотно не стягивалось, но и сама протяжка не провисала. затем провязываем вместе петлю протяжки и накид, после чего оставшиеся две петли провязываем вместе. первый раппорт мы выполнили.продолжаем дальше еще раз: пропускаем петлю основания, три столбика с накидом, столбик с накидом со смещением и так далее до достижения нужной ширины образца.

 

проиллюстрируем все, о чем я говорила в картинках. обратите внимание, я показываю вязание раппорта не с начала ряда, а с середины. итак, начинаем раппорт. пропускаем одну петлю основания, делаем накид, вводим крючок для провязывания первого столбика с накидом из трех:

 

 

http://darievna.ru/uploads/uzori/01.jpg

 

провязываем три столбика с накидом (см. схему):

 

 

 http://darievna.ru/uploads/uzori/02.jpg

приступаем к столбику со смещением. делаем накид, как для обычного столбика с накидом, затем втыкаем крючкок в петлю основания перед столбиками, которую мы пропустили:

 http://darievna.ru/uploads/uzori/03.jpg

 

 

затем провязываем вытянутую петлю вместе с накидом:

  http://darievna.ru/uploads/uzori/04.jpg

затем провязываем вместе две оставшиеся петли:

 http://darievna.ru/uploads/uzori/05.jpg

 вот и все. раппорт закончен. повторяем его нужное количество раз

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/сумки


Поиск сообщений в НЮША_7
Страницы: 191 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь