-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Чайка_Анна

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.08.2011
Записей: 1189
Комментариев: 9
Написано: 1214


Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Вещи для взрослых

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Lutik58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с оборками

Девочки, пост не мой, процитировала не знаю у кого, почему-то не отобразился автор.

Девочки, нашелся автор - helga1972. Я ужасно виновата перед ней, загляните, пожалуйста, к helga1972 в гости, www.liveinternet.ru/users/helga1972/profile/ - не пожалеете, у нее очень интересный дневник.

 (540x417, 39Kb)

читать дальше
Рубрики:  Вещи для взрослых/Детские вещи

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное колье с жемчужинами (крючок).

Автор работы: anansy


ОПИСАНИЕ >>>>>
Рубрики:  Вязаные укращения

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пояски крючком

Рубрики:  Вязаный пояс

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулон и серьги

 (525x700, 162Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязаные укращения

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супер-шарф



за схемы - спасибо,tale4kaN с осинки


















А это пример вязание без отрыва








из Дневника пользователя Ольга Кувшинова - страна мам

Серия сообщений "шарфики":
Часть 1 - Интересный шарфик-бутончик
Часть 2 - шАРФИК-СЕРДЕЧКИ
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядный жакет

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вещи для взрослых

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сети соблазна: воздушное болеро крючком

http://club.osinka.ru/topic-66390?start=0&highlight=
0b74ddba6b7d (450x600, 51Kb)
92f446288310 (450x600, 71Kb)
описание от Плетельщица_снов
Ниточки Огонёк (СПб), крючок №3, завязки делать не захотела - купила пуговицу, пришила - и радуюсь. Рукав я тоже чуть изменила.
Ниточки тонковаты, форму не держат (хотя при таком небольшом размере изделия значения это практически не имеет ), крючком №2 больше подходит для этих ниток - вот образец, но тут мотивов в длину нужно 6.
691c9e713d27 (640x187, 44Kb)
8b2218804458 (192x497, 33Kb)
ромбики (если смотреть на эту схемку) вяжутся снизу вверх. Т.е.
1 ряд ромбика: цепочка из 11 ВП (1ВП начальная, 7основых, 3 подъемных), затем повернуть и
2 ряд: 1СН в пятую от конца петлю (причем как бы с изнанки, т.е. не с той стороны, где косичка, а с обратной - это нужно чтобы потом ромбики не перекручивались) и далее еще 5 СН подряд, повернуть
3 ряд: 3 ВП подъема и 6 СН - все, один ромбик готов!
Повторять, сколько надо раз.
Обвязывала я ромбики с той стороны, где они вогнутые. Делала это так:
4 ВП (1ВП+3подъема), 1СН в первую ВП, пико из 6ВП (так это вроде называется), 1ВП, 1СН (в ту же первую петлю), пико из 3ВП, 4 ВП, 1СБН в угол ромба, 4ВП, 1СН, пико 3ВП, 1СН, пико 6ВП, 1СН, пико 3ВП, 4ВП.... и т.д.

Кстати ниток ушло всего грамм 60-70, т.е. у меня еще почти пол мотка осталось!



Серия сообщений "болеро. (Bolero.El bolero)":

Часть 1 - балеро
Часть 2 - Болеро шестигранными мотивами. Крючок.
...
Часть 52 - болеро
Часть 53 - ажурное болеро
Часть 54 - Сети соблазна: воздушное болеро крючком
Часть 55 - кружевное болеро»
Часть 56 - болеро
...
Часть 98 - 2 болеро
Часть 99 - Болеро и юбка крючком
Часть 100 - Черное ажурное болеро


Рубрики:  Вязание/Вещи для взрослых

Пояс

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пояс крючком

Замечательная идея пояса попалась мне на глаза тут а главное всё предельно просто

Рубрики:  Вязаный пояс

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Интерестные узоры крючком":
Часть 1 - Узор для кофточки
Часть 2 - Красивый коврик
...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЙМА КРЮЧКОМ: ЕЩЕ 3 ВАРИАНТА

http://klubo4ek.com/vyazanie_salfetok/kruzhevo-vyazanie-kryuchkom/#more-1427 

Ослепительно-белый цвет хорошо комбинируется с другими цветами. То, что это смотрится очень живо, докажут вам три превосходные кружевные полоски связанные крючком.  Этими роскошными кружевами вы можете украсить, например, занавески, полотенца или мешочки. Все модели связаны х/б пряжей. 

502/06 Кружево
Белого с лососевым цвета

Схему для крючка см. внизу. Условные обозначения для схемы на стр. 20/21.

Ширина кружева: ок. 6,5 см.
Длина раппорта: ок. 2,8 см.

Материал: по 1 клубку (50 г) х/б пряжи для вязания крючком »Anchor Liono» N2 20 белого 1 цвета и лососевого 336 цвета от Coate GmbH; крючок № 0,60.

Выполнение: вязать по сх. Сначала выполнить прямые углы по узору фестонов белой пряжей. Для 1-го прямоугольника набрать 10 возд. п. + 4 возд. п. для ] г го ст. с 2 н., жирная точка – начальная возд. п., во 2-м р. вязать ст. с 2 н. Затем вязать как указано: 4 возд. п. и 1 ст. с 2 н. в обратном направлении из последнего ст. с 2 н. 2-го р. перейти к след. прямоугольнику. Тонкие линии и стрелки показывают направление вязания. Прямоугольники продолжить до желаемой длины.
В завершение нить лососевого цвета присоединить к последнему ст. с 2 н. последнего прямоугольника и прямоугольники, как указано, обвязать узором фестонов.

Для пико провязать 3 возд. п. и 1 ст. б/н в обратном направлении вокруг провязанного перед этим ст. с 4 и. Ст. б/н со стрелкой также выполнить вокруг ст. с 4 н. Для прямого последнего р. присоединить к последнему прямоугольнику нить белого цвета, см. стрелку. 1-й и 2-й р. провязать белой пряжей, 3-й р. пряжей лососе? вого цвета, 4-й и 5-й р. снова пряжей белого цвета. Кружево растянуть. 

502/07 Кружево белое с синим

Ширина кружева: ок. 10 см.
Длина раппорта: ок. 8,5 см.

Материал: по 1 мотку (50 г) х/б пряжи для вязания крючком «Ап-спог Liana» N2 20 белого 1 и синего 797 цвета от Coats GmbH; крючок № 0,75.

Выполнение: вязать по сx., начать с верхнего внешнего бордюра около двойной стрелки. Набрать 18 возд. п. белой пряжей, в 1-м р. (- изн. р.) вязать ст. с н. из возд. п., стрелки обозначают места ввода крючка.
Тонкие линии показывают направление вязания, ст. б/н провязывать вокруг обеих нижележащих арочек из возд, п. Узор продолжить, кок показано. Начать 7-м р. перед стрелкой А, на каждый раппорт (обозначен между стрелками А и В) провязать 14 р., затем добавить еще 7 р., закончить ароч-кой поворота.

Для прямого края на арочке поворота между 1 -м и 2-м р. привязать новую нить и р. выполнить, как указано на сх. Сх. и кружево повернуть и связать треугольные мотивы белой пряжей. Для 1-го мотива с изн. стороны привязать новую нить к арочке поворот между 2-м и 3-м р., см. стрелку С. Тонкие линии показывают направление вязания, довязать до стрелки D, соед. ст. вывязать из последнего ст. с н. перед арочкой поворота. Далее вязать лиц. и изн. р., закончить у стрелки С соед. ст. Каждый след. мотив выполнять на расст. 4 р. от предыдущего (см. сх.) аналогичным образом.

В завершение выполнить цветы светло-голубой пряжей, начать цветами по внутреннему краю кружева, на сх. обозначено буквой а. Для этого набрать 8 возд. п., соед. ст. замкнуть в кольцо. Во 2-м р. соединить цветы с треугольными мотивами и внешним бордюром. Затем выполнить цветы, обозначенные буквой Ь, соединить с треугольными мотивами и цветами а. В завершение выполнить цветы, обозначенные буквой с, также соединить с треугольным мотивом и цветами Ь. Кружево растянуть.

Из 10 нитей синей пряжи скрутить шнур. Двойной шнур продернуть посередине внешнего бордюра и закрепить на концах. 

502/08 Кружево
Белое с желтым.

Ширина кружева: ок. 8 см.
Длина раппорта: ок. 5,5 см.

Материал: по 1 мотку (50 г] х/б пряжи для вязания крючком «Anchor Liana» № 20 белого 1 и желтого 756 цвета от Coats GmbH; крючок № 0,75.

Выполнение: вязать по сx., начать с цветов, тонкие линии и стрелки показывают направление вязания.
Для 1 -го цветко набрать 9 возд. п. желтой пряжей, соед. ст. замкнуть в кольцо и провязоть 1-й и 2-й р.
Для 3-го р. на изн. стороне работы привязать новую нить к самой верхней возд. п. замены 1-го р. и ст. с н. этого р. вязать вокруг ст, с н. 1-го р. После соед. ст. в конце р. оставить висеть желтую нить для 5-го р. Выполнить 4-й р. белой пряжей, для этого привязать нить к 3-му    р.

После провязанных вместе ст. с 5 н. провязать 1 возд. п. + 8 возд. п. Для 5-го р. взять висящую желтую нить, после 5-го р. закончить соед. ст. След. цветы выполнить аналогично и в последнем р., как обозначено, соединить два расположенных рядом лепестка с предыдущим цветком. Как только будет готово кружево нужной длины, выполнить прямой завершающий край.

Начать от стрелки А, жирноя точка в начальная возд. п. Набрать возд. п. след. образом: для внешних цветов по 20 возд. п., для всех других цветов по 30 возд. п. + дополнительно 3 возд. п. для кром. ст. с н. Это число возд. п. набрать белой пряжей. В ] -м р. выполнить соединения с цветами, для этого, как указано, выполнить ст. б/н на лепестках или ст. с 5 н. на соединениях двух лепестков. 2-й р. вязать желтым цветом, для этого привязать нить к самой верхней возд. п. замены 1 -го р. На соединениях арочки из возд. п. лежат перед ст. б/н 1 -го р. Ст. с 5 н. окантовать 8 возд. п., 1 соед. ст. на соединении и 8 возд. п. Сх. и кружево повернуть.

Для 3-го р. привязать нить желтого цвета к начальной возд. п. Узор продолжить. В 4-6 р. вязать белой пряжей, при этом в 5-м р. вязоть ст. с н. со стрелкой ±12 нижележащих возд. п. Совет: если вы будете вязать кружево по кругу, например, для мешочка, то последний цветок соединить с 1-м лепестком согласно узору и выполнить окантовку для каждого цветка, как указано между стрелками В и С. При этом 1 -ю п. каждого р. заменять соотв. числом возд. п. и каждый р. заканчивать соед. ст. Кружево растянуть. 

 

 

 

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - ОБВЯЗКА КРЮЧКОМ
Часть 2 - ИМИТАЦИЯ ВОЛОГОДСКОГО ИЛИ БРЮГГСКОГО КРУЖЕВА
...
Часть 39 - НОВОЕ: АЖУРНЫЕ КВАДРАТЫ КРЮЧКОМ
Часть 40 - ФИЛЕЙНЫЕ УЗОРЫ: КАЙМА
Часть 41 - КАЙМА КРЮЧКОМ: ЕЩЕ 3 ВАРИАНТА
Часть 42 - ПРО ИДЕИ, КОТОРЫЕ НОСЯТСЯ В ВОЗДУХЕ: АЖУРНЫЕ МОТИВЫ В ФИЛЕЙНОЙ СЕТКЕ, ЖИЛЕТИК С "ОСИНКИ"
Часть 43 - ТРЕУГОЛЬНЫЙ МОТИВ С АНАНАСАМИ КРЮЧКОМ
...
Часть 54 - 380 УЗОРОВ КРЮЧКОМ
Часть 55 - ШАЛЬ ИЗ МАЛЕНЬКИХ КВАДРАТОВ КРЮЧКОМ
Часть 56 - ЦВЕТНЫЕ КВАДРАТИКИ, СВЯЗАННЫЕ ПО СПИРАЛИ. МАСТЕР-КЛАСС

Серия сообщений "Интерестные узоры крючком":
Часть 1 - Узор для кофточки
Часть 2 - Красивый коврик
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Вещи для взрослых

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О бисере

Как определить, какой бисер у вас имеется, если этикетка об этом умалчивает или отсутствует

Проще простого! Наберите на иголку 1 см бисеринок и посчитайте, сколько вы набрали. А теперь сравните с таблицей:
 (390x354, 25Kb)
Если вы захотите использовать Ирис или Pearl Cotton #8 с бисером 11/0 (а именно этот бисер самый распространённый и легкодоступный), вы, скорее всего, обнаружите, что гобеленовую иголку, да еще и со вдетой ниткой, не протолкнуть через бисеринку, а в бисерную иглу нитка не вдевается.
Можно выйти из положения, нанизывая все сначала на тонкую нитку, потом связывала её с Pearl Cotton и аккуратно передвигала весь набор. Если вы решите воспользоваться этим способом, не связывайте нитки между собой, а завяжите тонкую нитку на толстой так, чтобы узелок был только из тонкой нитки, а толстая оказалась просто перегнута, сложена в два раза.
И еще один простой способ набора мелкого бисера на толстую нитку -В тонкую иглу вставить кусок бисерной нити, двумя кончиками сразу, в образовавшуюся петлю перекинуть конец нити вязальной - и спокойно набирать на нить №5 даже мелкий бисер и тонкий стеклярус.
Еще один способ надевать бисер на нить. Смазать конец нити суперклеем.Дать высохнуть.

МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ
 (399x300, 23Kb)
Основной набор

Необходимый набор материалов - минимальный. Это бисер, нитки, крючок, иголка. Одно из важных условий успеха - их соответствие друг другу. Нижеприведенные соответствия - мой выбор, следовать ему, конечно, не обязательно, ведь у каждой рукодельницы не только предпочтения разные, но и техника, плотность вязания отличаются.
Самый лучшийдля этой техники бисер - 8/0. К нему прекрасно подходят мерсеризованный хлопок (Ирис, Vita Cotton Pelican, DMC или Ancor Pearl Cotton #8) и классический хлопок для вязания крючком (Aunt Lidia's #10, DMC Crochet Cotton #10 и т.п.) Набирать такой бисер удобно тонкой иголкой для гобеленов или вышивания - у них ушко длинное. Подходящие крючки - приблизительно от 1,65 мм до 1,75 мм.
Те же нитки/иголки подходят для крупного бисера 6/0, но мне он больше нравится не в качестве самостоятельного материала, а как дополнение к 8/0, для рельефных узоров, спиралей и т.п.
Для более мелкого бисера - 11/0 и 15/0 - хорошо подойдет синтетическая нить для бисероплетения или шитья, иголка понадобится тонкая, бисерная, крючок приблизительно от 1,3 мм до 1,6 мм.



Серия сообщений "вязание мехом,вязание с бисером":

Часть 1 - ВЯЗАНИЕ МЕХОВЫМИ ЛЕНТАМИ.Все что нашла по этой теме.
Часть 2 - Вязание мехом.МК.
...
Часть 5 - Вязание с бисером на спицах
Часть 6 - Мастер класс: вязание с бисером на пяти спицах
Часть 7 - О бисере
Часть 8 - Начальный курс вязания бисером от Самохваловой А.Р.
Часть 9 - Вязание с бисером
...
Часть 22 - АНИМАЦИОННЫЙ МАСТР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ БИСЕРОМ...
Часть 23 - Черный топ с бусинами
Часть 24 - Интересный способ ввязывания бусин.


Рубрики:  М-к по рукоделию

Без заголовка

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирбез [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.Вязаные пояса Тани Григорьевой !!! + МК

4114762_3_a (700x466, 87Kb)

Нашла прелесть, какие пояса! Вязаные, на все случаи жизни! И сделать не сложно.

Тем более есть Мастер - Класс.  Автор Таня Григорьева.

 4114762_babochkia260 (69x60, 15Kb)   ДАЛЕЕ  МНОГО  ИНТЕРЕСНОГО...

Рубрики:  Вязаный пояс

Без заголовка

Среда, 07 Сентября 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ УКРАШЕНИЯ... много... красиво...

Читать далее
Рубрики:  Вязаные укращения

Без заголовка

Среда, 07 Сентября 2011 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинный топ.

59781562 (354x700, 49Kb)

Топ связан их хлопковой пряжи ажурным узором по низу.

длинным топ
Размер: 40
Вам потребуется: 300 г розовой (№ 28) пряжи Alpina ANABEL (100% хлопка, 120 м/50 г); крючок GAMMA № 3.
Ажурный узор: вязать по схеме.
Плотность вязания, ажурный узор: 16 п. и 9 р. = 10x10 см.

Кокетка спинки: связать цепочку из 62 возд. п. и вязать ст. с/н. Каждый ряд начинать с 3 возд. п. подъёма вместо 1-го ст. с/н. Через 17 см от наборного края оставить для выреза горловины средние 14 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления оставить с внутреннего края в каждом 2-м р. 2 х 7 п. Через 20 см от наборного края работу закончить. Читать далее


Рассматривая вместе с дочерью виртуальные витрины этого магазина Вы найдёте много нарядов для девочек для любого повода, любых фасонов и дизайна, будь то строгие классические платья или модная современная одежда. детские платья и сарафаны Платья для девочек поражают своей красотой, изысканностью и яркостью. Вы останетесь довольны и ассортиментом, и процессом выбора покупки.
Рубрики:  Вязание/Вещи для взрослых

Консервы из рыбы

Среда, 07 Сентября 2011 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние консервы

Недавно сделала домашние консервы из рыбы.

Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован

Итак:

Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.

Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.

DSCN1090 (700x616, 319Kb)

Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)

Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.

Для приготовления нам нужно:

3 кг кильки (мойвы, салаки),

3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),

1 кг моркови (трем на мелкой терке),

1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),

соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),

сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),

уксус 9% - 100 грамм,

масло растительное 200 грамм,

лавровый лист (пару листиков),

перец горошком (6-7 штук).

Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),

я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.

Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.

Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...

Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу  (чего и вам советую), я сделала следующее.

Взяла кастрюлю  (можно чугунок, можно нержавейку,  нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем  должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа.  Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.

За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.

Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.

Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!

Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
Рубрики:  Рецепты

Салат из синеньких

Среда, 07 Сентября 2011 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с синенькими.

                 Что то мне кажется, что такой салатик мало кто из нас пробовал раньше. Даже мой ребенок, который скажем так «прохладно» относится к баклажанам, сказал – на удивление вкусно получилось и попросил добавку. J

 

                Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.

               

Вначале режем баклажаны. Режем соломкой, миллиметра по три-четыре. Солим, перемешиваем и оставляем высаливаться.

Маринуем крупно порезанный полукольцами лук. Для этого, чистим лук, режем полукольцами и заливаем кипятком. Через пару минут кипяток сливаем, засыпаем столовую ложку сахара, половинку чайной ложки соли, ложки четыре уксуса (чем вкуснее уксус, тем вкуснее и лук получится) и заливаем опять кипятком. Накрываем крышкой и отставляем в сторону настаиваться-мариноваться.

                Ставим вариться яйца. Варим вкрутую, но не перевариваем.

                Высыпаем синенькие в дуршлаг, промываем несколько раз под проточной водой. Отжимаем и кладем на большую сковороду на большой огонь обжариваться в растительном масле. Нам не надо пюре из баклажан, поэтому, если сковорода не достаточно большая, лучше жарить в несколько приемов. Как пожарили, пересыпаем в другую посуду и оставляем остывать. 

                Яйца режем пополам, и получившиеся половинки режем пластинками, толщиной миллиметра по два. Оставляем ждать пока баклажаны остынут.

                Как остыли, смешиваем с яйцами и отжатым прямо рукой маринованным луком. В качестве заправки я использовал сметану с горчицей, хотя совершенно не возбраняется заправить салат майонезом. J
                Самое долгое – ждать, пока баклажаны остынут. Я честно говоря совсем до самого конца так и не дождался – смешал их еще теплыми и залил холодной сметанкой…

                Делайте, кушайте и наслаждайтесь вкусами прекрасной осени….
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

1315196638_DSC_12241 (700x468, 88Kb)

Как делался салатик
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ_с рукавом - три четверти


Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вещи для взрослых

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоя_Хрисанфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком, ажурная кофточка


"Читать далее"

Рубрики:  Вязание/Вещи для взрослых


Поиск сообщений в Чайка_Анна
Страницы: 59 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь