САЛАТ "ГРАФСКИЙ"

Вторник, 10 Июня 2014 г. 13:19 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Графский"

Салат "Графский"

Думаю, не лишним будет рецепт такого салата в коллекции хозяюшек. Красочный, яркий и простой по составу ингредиентов, он украсит любой стол.

Для приготовления салата «Графский» нам понадобится:

— свекла — 1 шт.
— картофель — 3 шт.
— чернослив — 100 г
— яйца — 4 шт.
— грецкие орехи — 100 г
— майонез
— соль

Способ приготовления:

Овощи (свекла, картофель в мундире) отвариваем до готовности. Остужаем. Снимаем кожуру.

Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем. Аккуратно отделяем желтки от белков.

Салат состоит из нескольких слоев, каждый из которых промазываем майонезом.

Выкладываем на плоское блюдо.

Первый слой — нарезанный кубиками отварной в мундире картофель. Солим немного.

Смазываем майонезом.

По оригинальному рецепту салата «Графский» в состав входит репчатый лук, но мне он показался здесь лишним и я его не добавляла. Если у вас возникнет желание все же лук использовать, то предварительно замаринуйте его. Смешаем 200-300 мл холодной питьевой воды, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса, заливаем нарезанный репчатый лук и оставляем на 30 минут. Выкладываем на картофель.

Второй слой — нарезанная мелкими кубиками свекла. Смазываем майонезом.

Третий слой — нарезанный на кубики желтки.

Смазываем майонезом.

Четвертый слой — нарезанный мелко чернослив. Чтобы чернослив стал мягче, можно предварительно залить его кипятком на 10-15 минут.

Пятый слой — нарезанные на кубики яичные белки. Также смазываем майонезом.

Грецкие орехи измельчаем и посыпаем верх салата.

Готовый салат помещаем в холодильник, чтобы слои хорошо пропитались майонезом.

Приятного аппетита.

http://alimero.ru/blog/recepti/salat-grafskiy.14573.html

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4490109/post327362902/">РЎРђР›РђРў &quot;Р“Р РђР¤РЎРљРР™&quot;</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ "Р“СЂР°С„СЃРєРёР№"

РЎР°Р»Р°С‚ "Р“СЂР°С„СЃРєРёР№"

Р”СѓРјР°СЋ, РЅРµ Р»РёС€РЅРёРј Р±СѓРґРµС‚ СЂРµС†РµРїС‚ С‚Р°РєРѕРіРѕ СЃР°Р»Р°С‚Р° РІ РєРѕР»Р»РµРєС†РёРё С…РѕР·СЏСЋС€РµРє. РљСЂР°СЃРѕС‡РЅС‹Р№, СЏСЂРєРёР№ Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РїРѕ СЃРѕСЃС‚Р°РІСѓ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ, РѕРЅ СѓРєСЂР°СЃРёС‚ Р»СЋР±РѕР№ СЃС‚РѕР».

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р° В«Р“СЂР°С„СЃРєРёР№В» РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

вЂ” СЃРІРµРєР»Р° вЂ” 1 С€С‚.
вЂ” РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ вЂ” 3 С€С‚.
вЂ” С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ вЂ” 100 Рі
вЂ” СЏР№С†Р° вЂ” 4 С€С‚.
вЂ” РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё вЂ” 100 Рі
вЂ” РјР°Р№РѕРЅРµР·
вЂ” СЃРѕР»СЊ
 
РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
  
РћРІРѕС‰Рё (СЃРІРµРєР»Р°, РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РІ РјСѓРЅРґРёСЂРµ) РѕС‚РІР°СЂРёРІР°РµРј РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё. РћСЃС‚СѓР¶Р°РµРј. РЎРЅРёРјР°РµРј РєРѕР¶СѓСЂСѓ.
 
РЇР№С†Р° РѕС‚РІР°СЂРёРІР°РµРј РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ. РћС‡РёС‰Р°РµРј. РђРєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РѕС‚РґРµР»СЏРµРј Р¶РµР»С‚РєРё РѕС‚ Р±РµР»РєРѕРІ.
 
РЎР°Р»Р°С‚ СЃРѕСЃС‚РѕРёС‚ РёР· РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРёС… СЃР»РѕРµРІ, РєР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4490109/post327362902/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

САЛАТ "ГРАФСКИЙ"