Если  мало времени и не хотите   возиться с тестом,то вот этот рецепт  вас выручит.

Галетное печенье с маком " Гопак"-1 кг

Крем заварной

Молоко-1 л

Яйцо-4 шт

Сахар-0.5-1 ст(в зависимости от вкуса)

Ванильный сахар-1 ч.л

Крахмал-4-5 ст.л

Масло сливочное-200 гр

В сотейник налить молоко,добавить масло сливочное ,довести до кипения 

Яйца взбить с сахаром и ванилькой

Насыпать крахмал и аккуратно перемешать

горячее молоко с маслом влить с яичную смесь,перемешать и поставить на малюсенький  огонь.Варить,  перемешивая постоянно ,пока не загустеет.

Печенье положить на блюдо и перемазать  еще горячим кремом

Немного печенья измельчить и посыпать бока и верх торта

Готовый торт  накрыть пленкой пищевой и вынести на холод

И через пару часов торт уже можно пробовать.Но чем больше стоит,тем лучше

Смачного от Арины