Ингредиенты:

- куриная грудка (1 шт.);

- сыр пармезан (50 г.);

- чернослив (несколько ягод);

- растительное масло, соль, перец.

Отделяем грудку от кожи и костей. Делим на куски (3-4). Делаем в каждом кармашек. Насухо вытираем полотенцем. Солим, перчим. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. Даем немного остыть.

Пармезан натираем на тёрке.

Чернослив режем пополам или мельче. Закладываем начинку в кармашки (сыр и чернослив). Затыкаем зубочистками. Кладем в форму.

Ставим в духовку минут на 10. Подаем с овощами.

Также очень вкусно:


Курица в томатно-соевом соусе с орехами и черносливом

Куриная грудка под сыром и помидорами

Курица под сливочно-грибным соусом

Куриные фрикадельки

Куриное филе к кляре

Куриное филе в медово-горчичном соусе

Куриные зразы с грибами и сыром