Берем:

фарш свино-говяжий=500 г

картофель=4 шт

бульон любой(у меня куриный)=3 л

грибы(у меня шампиньоны)=300 г

моркво=1-2 шт

перец красный,сладкий=1 шт

лук -1 шт

помидоры=3 шт

мелкая засыпка типа звездочки- !/2 ст

чеснок=3 зубка

перец черный,молотый,лавровый лист,соль,растительное масло дла жарки

зелень петрушки и укропа

Готовим:

Грибы обжарим на сковороде, можно с луком

Фарш тоже отдельно

Вскипятим бульон, отправим картофель мелкими кубиками (если бульона мало, можно добавить воды)

Когда картофан будет полуготов, присоединяем готовый фарш и грибы

Делаем зажарку из лука,моркови,перца и помидоров

Сыплем сухие приправы, лавровый лист

Протушим две минуты

Пассировку выложим в суп

Выдавим чеснок через пресс

Сыплем звездочки,зелень мелко порубимотправим в суп

Закипело и выключаем и пусть постоит .

☺Приятного аппетита!☺