-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Сибирякова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей: 5257
Комментариев: 66
Написано: 5428


Без заголовка

Вторник, 29 Октября 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка платья с рукавами реглан (ОГ 100 см)

Выкройка платья с вертикальными рельефами. Рукав реглан с манжетами. Застежка двубортная на пряжку и пояс. Оригинальной формы воротник расположен ассиметрично, втачивается в горловину и в плечевой шов правой полочки.

Такое платье за счет вертикальных конструктивных линий хорошо «вытягивает» силуэт. Классическая длина платья придает внешнему виду элегантности, женственности и привлекательности.



 

 

 

 

Готовая выкройка платья дана для обхвата груди 100 см.

Обхват груди:     100 см

Обхват талии:     84 см

Обхват бедер:    106 см

Скачать выкройку здесь: 

http://wesew.ru/page/vykrojka-platja-s-rukavami-pokroja-reglan

Рубрики:  шитье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 29 Октября 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка платья с коротким рукавом для женщин с обхватом груди от 100 см до 122 см

Элегантное летнее платье для женщин, обхват груди которых превышает 100 см.

Распечатываете листы выкройки на обычном принтере, собираете  (склеиваете) в соответствии со схемой, определяете для себя нужный размер, вырезаете и выкройка готова к применению.

Кроме того, что  предложенную выкройку вы можете использовать как готовое лекало, можно также использовать ее в качестве основы для моделирования. Не изменяя основных конструктивных линий, можете дополнить выкройку рельефами или деталями: кокетки, подрезы, карманы, паты, и т.п., на свой вкус.

Можно изменить длину рукава и длину всего изделия. 

Это платье можно сшить как на подкладке, так и без нее. Если вы остановите свой выбор на первом варианте, то подкладку следует кроить по основным деталям.

Застежка-молния втачивается в средний шов спинки и воротника.

 

Выкройка платья дана для пяти размеров:

 

Обхват груди: 100 104 110 116 122
Обхват талии: 82 86 92 98 104
Обхват бедер: 106 110 116 122 128

Выкройка дана без припусков на швы.

 

Скачать выкройку здесь

http://wesew.ru/page/vykrojka-platja-s-korotkim-ru...o-122-sm-gotovaja-vykrojka#cut

Рубрики:  шитье

Метки:  

Блуза "Перекрученный квадрат": и вяжем, и шьем

Вторник, 29 Октября 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза "Перекрученный квадрат": и вяжем, и шьем

http://penelopelabrune.blogspot.co.il/2006/12/quadrados-mgicos.html

Эта модель предназначена для вязания, но ее можно и сшить из трикотажа.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/летнее
шитье

Метки:  

Лепка лица.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтунья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК от Оксаны Дяченко "Елочные игрушки. Лепка лица."

 

 
Елочные игрушки. Лепка лица. | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Здравствуйте.

Предлагаю слепить подобные стилизованные мордашки, чтобы в дальнейшем использовать их для декора.

 

 

 

Мне они понадобятся для создания елочных игрушек. Я хочу сделать сувенирные елочки-подвески, снежинки, цветочки, например, такие:

 

 

 

Для работы нам потребуются следующие материалы:

самозатвердевающая глина для лепки (у меня Дарви Поп);

стеки для лепки (я использую стоматологические инструменты);

кисточки и влажные салфетки для выглаживания поверхности ;

емкость с водой для увлажнения глины при необходимости;

поверхность, на которой будем лепить.

Я взяла для работы пластмассовый кружочек диаметром 3 см из какой-то детской игры. Он будет для меня ограничителем размеров и формы личика. Вы можете использовать то, что удобно вам – картонный кружок, крышку от баночки и т.п.

Приступаем.

1. Небольшой кусочек глины равномерно распределяем по поверхности кружочка. Самый толстый слой в центре, постепенно сходит на нет к краям.

2. Проводим две линии подходящим инструментом, можно просто шилом или цыганской иглой. 

3. Выбираем лишнюю глину.

4. Сглаживаем поверхность с помощью стеков, кисточки, пальцев, любым удобным для вас способом. 

5. Добавляем глину на кончик носа.

6. Примазываем, сглаживаем границы, формируем ноздри.

 

7. Прикладываем брусок глины под нос для формирования верхней губы.

8. Примазываем. Тут я увлеклась процессом и практически уничтожила правую ноздрю заготовки личика (на фото слева), поэтому дальше носик выглядит ассиметрично. Вовремя свою ошибку я не исправила. Это не страшно, после окончания лепки и просушки работы все недочеты можно подправить с помощью свежей глины. Ее легко примазать к высохшей заготовке, если предварительно смочить водой место соединения. В нашем случае - дефективную ноздрю мордашки ))).

9. Брусок поменьше прикладываем под верхней губой. Это будет нижняя губа.

10. Примазываем, формируем губы, поправляем форму.

11. Добавляю объема нижней челюсти, формируем подбородок.

12. Примазываем.

13. Крепим два шарика в области глазниц – будущие глазки.

14. Примазываем, сглаживаем.

15. Тоненькие полосочки глины крепим под глазными яблоками. Это нижние веки.

16. Поправляем форму нижнего века удобными для вас инструментами.

17. Полосочки потолще станут верхними веками.

18. Примазываем, поправляем форму.

19. Добавляем глину в области щечек в форме капелек.

20. Примазываем.

21. Добавляем и примазываем глину для формирования лба. Понадобится довольно большой пласт глины.  

22. Добавляем колбаски глины над глазами, чтобы сформировать припухлость над подвижным верхним веком. 

23. Примазываем.

24. Сглаживаем, выравниваем с помощью кисточки работу, насколько это возможно. Отправляем заготовку на просушку. На 24 часа в комнате, около часа на горячей батарее или в теплой духовке.

После просушки шкурим, потом шлифуем готовое личико. Шкурить можно наждачной бумагой от крупнозернистой к мелкозернистой, шлифовать удобно, к примеру, высохшей влажной салфеткой или капроновыми колготками. Вот такие элементы декора у нас получатся. Теперь их можно расписать и использовать. Мордашка, которую я сейчас лепила, справа вверху.

Рубрики:  пластика

Метки:  

Шьем тунику для пляжа. Очень быстро!

Вторник, 29 Октября 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шитье

Метки:  

Шьем блузки от Burda за пару часов

Вторник, 29 Октября 2013 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем блузки от Burda за пару часов

http://natalianis.livejournal.com/182800.html

Рубрики:  шитье

Метки:  

Шьем сарафан в стиле "ампир". Выкройка на все размеры

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сарафан в стиле "ампир". Выкройка на все размеры

Размеры платья: 40, 42, 44, 44, 46, 48, 50.

Длина спинки: 71 см

Вам потребуется: ткань от HIL-TEX:

1,60 м для всех размеров шифон, черно-белого цвета, 100%

полиэстер, ширина 140 см;

0,40 м для всех размеров трикотаж, цвета сирени, 93%

хлопок, 7% эластан, шириной 150 см;

швейные нитки: цв. черный, фиолетовый;

0,10 м эластичной ленты шириной 0,3 см;

0,35 м тонкой прокладочной ткани черного цвета.

Детали выкройки:

15 перед

16 обтачка спинки, 2 детали

8 передняя деталь юбки

9 задняя деталь юбки

12 задняя бретель, 2 детали

12а обтачка переда, 2 детали

Внимание: скопировать детали а и b соответствующие основным деталям.

Выкроить детали выкройки 15, 16, 12, 12а из трикотажного полотна, детали выкройки 8 и 9 из шифона.

Раскроить шифон в противоположном направлении к прямой нити.

Раскрой:

Выкроить все детали с учетом припусков на швы 1 см, но рассчитать припуск верхнего края переда в 1,5 см и не рассчитывать припуск на швы для подола.

Выкроить детали выкройки, обозначенные серым цветом на эскизе раскроя, разложенной в один слой.

Следующая деталь уже включает в себя припуск на швы:

Деталь бюстье: полоса 12 см в длину, 6 см в высоту.

План раскладки, инструкция по пошиву, и выкройки здесь: 

http://vykroyka.com/page/cherno-beloe-plate-na-breteljah#cut

Рубрики:  шитье

Метки:  

шьем туники по простым выкройкам

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К лету: шьем туники по простым выкройкам

http://secondstreet.ru/blog/prostie_vikroiki/shem-tuniku.html#cut

Выкройка туники дана на размер 46-48. Если ваш размер меньше или больше, соответственно увеличьте или уменьшите выкройку. Длина туники от талии – 45 см. Перед и спинка туники кроятся по одной выкройке. Подробное описание в Источнике

Описание в источнике  

 

Рубрики:  шитье

Метки:  

Блузка из шифона с воротником рюш. Выкройка (р. 36-38-40-42-44-46)

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузка из шифона с воротником рюш. Выкройка (р. 36-38-40-42-44-46)

http://vykroyka.com/page/bluzka-iz-shifona-s-vorotnikom-rjush#cut

 

Длина спинки: 66 см

Вам потребуется:

1,60/1,60/1,60/1,70/1,80/1,80 м жатого шифона,с леопардовым принтом, бежево-сиреневого цвета (100% полиэстер, шириной 140 см);

полиэфирная нить бежевого цвета;

8 пуговиц, диаметром 16 мм, перламутрового цвета;

1 м флизилиновой ленты шириной 1,2 см, 10 см тканой прокладки телесного цвета.

Детали выкройки:

10 - полочка

11 - спинка

14 - рукав

1 - манжета

17 - планка для пуговиц

18 - воротник-рюш

Раскрой:

Выкроить все детали с припуском на швы 1 см, но расчитать припуск на подгибку низа - 4 см.

Выкроить детали выкройки, обозначенные серым цветом на эскизе раскроя, разложенной в один слой.

Следующие детали содержат припуски:

А - бейка для окантовки рукава: шлица длиной 20 см, шириной - 2,5 см (по косой)

В - бейка для окантовки горловины: шлица длиной, как горловина, шириной 4 см (по косой).

 

ПОШИВ:

Каждый шов разгладить после строчки, припуски обметать и еще раз отутюжить.

Припуски боковых швов заутюжить на спинку, припуски швов втачивания рукавов заутюжить на полочки и спинку. Все швы отстрочить в край и на ширине лапки.

Перед и спинка (10+11):

на срезы горловины приутюжить флизелин для фиксации косых срезов.

Выполнить плечевые и боковые швы.

Полочка (10):

присборить по припускам полочки по разметке.

Подол:

подвернуть на изнаночную сторону, заутюжить и прострочить двойной строчкой.

Планка для пуговиц (17):

Сложить изнаночной стороной внутрь и заутюжить сгиб, верхнюю сторону обтачать до середины полочки, припуски шва к концу строчки надсечь, нижнюю сторону обтачать, планку разутюжить.

Планку с изнаночной стороны притачать к полочке (10), срез подвернуть и настрочить с лицевой стороны.

Сгиб по припуску шва отстрочить.

Рукава (14):

Обработать простую шлицу рукава.

Выполнить швы рукавов.

Втачать рукава по разметке.

Прикрепить складки по нижнему краю рукава по разметке.

Манжета (1): на внешнюю манжету приутюжить прокладку.

Поперечные стороны обтачать, манжету притачать с изнаночной стороны, срез подвернуть и настрочить с лицевой стороны.

Манжету отстрочить по контуру.

 

Воротник-рюш: сложить изнаночной стороной внутрь, взятые вместе срезы присборить до длины горловины до середины полочки. Сложенный воротник лицевой стороной втачать в горловину с лицевой стороны до середины полочки по разметке.

Бейку для окантовки горловины (В):сложить изнаночной стороной внутрь и заутюжить сгиб, притачать лицом к лицу к вырезу горловины, воротник-рюш располагается посередине, отвернуть на изнаночную сторону, настрочить вдоль сгиба. Окантовку отстрочить вровень с краем.

Отделка деталей блузки:Обработать петли для пуговиц по разметке на манжетах и планке, пришить пуговицы.

Выкройка (Линии на выкройке красного цвета)

Словарь терминов, встречающихся на выкройке

Блузка: модель из итальянского журнала Modellina

Рубрики:  шитье

Метки:  

Мини-мини-Дед Мороз.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-мини-Дед Мороз.

Подборка из небольшого размера изображений Деда Мороза.
5143154948_78a1fcedaa_z (480x640, 170Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  новый год

Метки:  

Лепка.Новогодняя тема

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка.Новогодняя тема

f_z (18) (311x400, 76Kb)

 Читать далее

 

 

нов.г.3 (56x69, 5Kb)
Рубрики:  новый год
пластика

Метки:  

платье-трансформер + выкройка + видео

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одно платье-трансформер + выкройка + видео

http://darievna.ru/page/shem-plate-transformer

Это только один из вариантов "ношения" этого платья.

 

Выкройка

Тут все предельно просто – круг с вырезанными отверстиями для рук + пояс. Дополнительные варианты + видео Вы можете увидеть здесь: 

http://multiwear.com.ua/2010/01/14/platye-transformer/

 

Рубрики:  шитье

Метки:  

ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ? ДА!!!

Вторник, 29 Октября 2013 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ? ДА!!!




ИСТОЧНИК:http://www.threadsmagazine.com/
Рубрики:  шитье

Метки:  

Выкройка платья-фартука для полных дам

Вторник, 29 Октября 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка платья-фартука для полных дам


Платье-фартук для полных дам


Размеры на выкройке с 44 по 52
Потребуется: льняное полотно 2,20 - 2,30 м шириной 150 см; клеевой материал; 1 потайная молния длиной 60 см.
Припуски:
на швы и по срезам - 1,5 см, на средний шов спинки и вдоль краев нижнего заднего разреза - 3 см, по передним срезам отлетных полочек - 3 см, на подгибку низа - 3 см. Раскрой:
1 Перед со сгибом – 1 деталь
2 Правая отлетная полочка – 1 деталь
3 Левая отлетная полочка – 1 деталь
4 Спинка – 2 детали
5 Обтачка горловины переда со сгибом – 1 деталь
6 Обтачка горловины спинки – 2 детали
а) 2 завязки длиной по 36-37-38- 39-40 см и шириной по 4 см, в готовом виде 2 см.
Клеевой тканью продублировать обтачки горловины.


Уменьшенный чертеж выкройки платья



Схема выкройки платья-фартука

Пошив платья:
1. Стачать вытачки на груди и спинке. Глубины вытачек на груди заутюжить вниз, а глубины вытачек спинки заутюжить к линии среднего шва.
2. Завязки сложить вдоль и сделать косым один конец. Выполнить завязки и вывернуть. Одну завязку приметать на правую отлетную полочку между метками.
3. Нижние уголки правой и левой отлетных полочек выполнить конвертом.
4. Левую отлетную полочку наложить на перед и сметать боковые срезы, срезы пройм и горловины, плечевые срезы. Правую отлетную полочку наложить на перед поверх левой отлетной полочки и приметать. Открытый конец второй завязки приметать к левым боковым срезам переда и левой отлетное полочки.
5. К деталям спинки притачать потайную молнию. Выполнить средний шов спинки, оставив внизу открытым разрез.
6. Выполнить боковые и плечевые швы. Стачать срезы обтачек горловины,
7. Горловину обтачать обтачкой. Обтачку отвернуть и пришить к молнии.
8. Припуски по срезам пройм пришить вручную.
9. Нижние уголки на спинке выполнить конвертом. Платье отстрочить на расстоянии 2 см вдоль краев нижнего заднего разреза и нижнего края.

Скачать выкройку платья-фартука бесплатно с выкройка.ру:
vykrojka-platie-fartuk.rar

Рубрики:  шитье

Метки:  

Рождественский подсвечник из бокала.

Четверг, 24 Октября 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский подсвечник из бокала. Декупаж от Натальи Карнапольцевой. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Новогоднего декора много не бывает, бывает только мало времени:) Дорогие мои, посмотрите, какой изумительный подсвечник можно сотворить своими руками для новогоднего декора или в качестве шикарного подарка! Да, повозиться придется, но результат того стоит!! Итак, встречайте, очень красивая работа и великолепный мастер-класс от талантливой Натальи Карнапольцевой!! Изображение, используемое в работе, прилагается:) Приятного просмотра!

59522.jpg

Читать далее...
Рубрики:  новый год

Метки:  

Ароматическая Новогодняя свеча "Мандарин".

Четверг, 24 Октября 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматическая Новогодняя свеча "Мандарин".

как сделать ароматическую свечу
Вот как просто можно устроить в новогоднюю ночь праздничную атмосферу! Во-первых, свечи сделают любую ночь в любом доме уютной, волшебной и романтичной. А во-вторых, аромат мандарина мы с детства ассоциируем с Новым годом!

Все очень просто: очищаем мандарин, как показано на первом рисунке, заливаем в него воск, окунаем фитиль, и ждем, пока застынет. Затем можно придать нужную форму «лепесткам» (на картинке 2 разных свечи), а при желании — и воску.

Можно сделать шары на елку в виде мандаринов и апельсинов, а комнату украсить помандерами и свечами-мандаринками, по-моему очень получится оригинальное оформление праздника! Я так и сделаю! Потом поделюсь впечатлениями.

http://jenet.info/aromaticheskaya-svecha-mandarin/

ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ И РАДОСТНОГО ТВОРЧЕСТВА)))

Рубрики:  рукоделие/для дома
новый год
безделушки

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для нового года, праздник создаем мы сами, не ждите, что его вам кто-то сделает.

Яркие идеи для Нового года!


В этом посте я отобрала самые вкусные, оригинальные и легкие в исполнении идеи украшения дома к празднику. С удовольствием сама просмотрела цветовые идеи, и хочу поделиться с вами, нашла для себя несколько интересных идей для салфеток, свечей,стульев, смотрите и импровизируйте!
Можно конечно выложить круглую сумму и вам привезут готовые украшения, но насколько приятнее принять самостоятельное решение и вместе с детьми подругой или любимым человеком сотворить атмосферу праздника дома.

Каждый из нас знает, что любое дело спорится быстрее, если есть отличное настроение и предвкушение чуда.
Именно поэтому давайте украсим ваш дом с любовью, чтобы все комнаты и каждый уголок создавали предвкушение праздника. Двери и окна, столики и тумбочки, светильники и зеркала, лестницы и стулья - любой из этих предметов может стать актером в удивительной сказке под названием “Новый год в любимом доме”… А потом произойдет чудо: ваш дом вернет вам энергию любви в многократном размере. Кстати, можно украсить комнату, подъезд, офис, главное создать атмосферу волшебства. И поддерживать ее с любовью с 24 декабря по 19 января, устройте себе праздник каждый день, хотя бы с 30 по 10. Попробуем?
смотрим дальше
Рубрики:  новый год

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Октября 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и быстро. Выкройки пляжных платьев.

Пляжное платье на кулиске.

 

сшить пляжное платье

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Метки:  

Выкройка крестьянской блузы за полчаса!

Среда, 23 Октября 2013 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка крестьянской блузы за полчаса!

Автор: Елена_Горынина

...потратим всего полчаса и сделаем себе по меркам выкройку - основу для фасона "крестьянка".

Потом, на основе этой элементарной выкройки, можно будет быстро и красиво нашить себе массу необходимых вещей - блузку, еще одну с завязочками спереди. платье. тунику на летние брюки, легкое вечернее платье для приема за городом.....

Фантазия безгранична и несколько вариантов я вам подскажу в конце урока.

Для построения выкройки снимаем всего семь мерок. Все их можно сделать самой на себе, я проверяла %).

Полностью читать МК и смотреть иллюстрации в Креативе!

Рубрики:  шитье

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ 2013 ГОДА

6 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ 2013 ГОДА

1. ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

Ингредиенты:
Тесто:  

Мука — 3-3,5 ст.    
Вода (кипяток) — 1 ст.    
Раст. масло — 4 ст.л.    
Сахар — 1 ч.л.    
Соль — 1 ч.л 

Начинка:   

Помидоры — 5 шт.    
Брынза (или творог) — 200 гр    
Чеснок — 2 зуб.    
Зелень    
Соль  
 

Приготовление: 

Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.  

В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.  

Дать тесту отдохнуть 30 мин.  

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.  

Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.  

На помидор выложить начинку.  

Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.  

Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.  

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.  

Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
 
2. СОЧНЫЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ 
Ингредиенты:

Кефир — 1 стак. 
Соль — 0,5 ч. л. 
Сахар — 0,5 ч. л. 
Сода — 0,5 ч. л. 
Сыр твердый (тертый) — 1 стак. 
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак. 
Мука — 2 стак. 

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.

3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).

Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.

4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

3. СЛОЕНЫЙ ПИРОГ "ПЕРЕВЕРТЫШ"

Ингредиенты:

Для теста:
  • 3 яйца,
  • 1 ст. кефира,
  • 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
  • 1 ч.л. соли
  • 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге . 

Укладываем слоями:

  • шампиньоны консервированные 300 гр.
  • тертый сыр 300 гр,
  • рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
  • фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
  • мороженая стручковая фасоль 300 гр


Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град. 

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо. 
 

4. НЕЖНЫЙ ТОРТ "НОРКА КРОТА"

Ингредиенты: 

тесто: 
-0,5 банки сгущенки  
-1 стакан сахара  
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)  
-2 яйца  
-4-5 столовых ложек какао  
-1 стакан сметаны  
-1,5 стакана муки   

крем: 
-0,5 л.сливок 33-35% жирности,  
-сахарная пудра по вкусу  
-пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять)  
-бананы 3-5 штук 
Приготовление: 


Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов  
Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.  
В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов. 

5. ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ

Ингредиенты:

  • 4 ст.л. сметаны
  • 4 ст.л. майонеза
  • 2 яйца
  • 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
  • сыр
Приготовление:


1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. 
Рекомендуем толстый слой сыра. 

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова. 

 

6. ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

Ингредиенты:

— тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу) 
— мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка) 
— молодая капуста 
— красный салатный лук 
— молодые свежие огурчики 
— помидоры 
— жёлтый болгарский перец 
— петрушка 
— хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя) 
— белый винный уксус 
— чеснок 
— соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу 
— растительное масло 

Приготовление:

1. Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы. Для этого добавила в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и СМЧП, всё хорошо перемешала. 

2. Затем замариновала в соли, сахаре и винном уксусе мелко нарезанный красный салатный лук. 

3. Нарезала овощи. 

4. Нарезала нужной длины полоски лаваша и половину смазала соусом, сверху выложила овощную начинку. 

5. Мясной составляющей у меня была отварная куриная грудка сваренная заранее. Грудку я нарезала на мелкие кусочки и очень быстро обжарила на раскалённом растительном масле постоянно помешивая, сочность свою она не потеряла. 

6. Свернула аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарила быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон. 
 
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/торты
кулинария/закуски
кулинария/прочее

Метки:  

Поиск сообщений в Марина_Сибирякова
Страницы: 260 ... 180 179 [178] 177 176 ..
.. 1 Календарь