-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личное
Личное
15:50 30.03.2015
Фотографий: 31
Посмотреть все фотографии серии Нижегородский Ботанический сад 2011г
Нижегородский Ботанический сад 2011г
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -неизвестно

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Цитатник

Аудиокнига Сара Джио "Ежевичная зима" - (0)

Сиэтл, 1933. Мать-одиночка Вера Рэй целует своего маленького сына перед сном и уходит на ночную рабо...

«7 запахов, которые клещи ненавидят» - (0)

Больше они меня не беспокоят! Знакомый дачник научил избавляться от этих вредных кровососов П...

скульптор Рике ван дер Стоп (Rieke van der Stoep) Нидерланды - (0)

Жизнь как путешествие открытий, в котором мы движемся вперед « Искусство – э...

аудиокниги - Андерс де ла Мотт Цикл: "Квартет времён года" - (0)

...

23 февраля - День Защитника Отечества. Что же было в этот день в 1918 году? - (0)

Рабоче-крестьянская Красная армия была создана на основании декрета СНК Советской России&...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Капочка_Капа

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 93881

Серия сообщений "на сковороде и фритюр":
Часть 1 - ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ.
Часть 2 - Фритюрница. блюда
Часть 3 - Крымские чебуреки
Часть 4 - Завтрак по-болгарски: яичница миш-маш
Часть 5 - Лень - двигатель прогресса! Блюда из лаваша
Часть 6 - Про Масленицу, блины и другие приключения ....
Часть 7 - Ложные куриные ножки
Часть 8 - Сосиски в тесте. Очень наглядно!
Часть 9 - Цветы из слоеного теста
Часть 10 - Пирог на сковороде за 5 минут
Часть 11 - Завтрак для любимой...
Часть 12 - Мясной пирог за 30 минут
Часть 13 - Блиц-рецепт "Хачапури"
Часть 14 - Оладьи-хачапури
Часть 15 - Пицца "Минутка"
Часть 16 - Горячая закуска из лаваша
Часть 17 - Большие пестрые котлеты
Часть 18 - Чуду аварское
Часть 19 - 20 лучших начинок для блинчиков или лаваша
Часть 20 - Оладьи-хачапури.
Часть 21 - Рецепт Мгновенный хачапури на сковороде
Часть 22 - Котлеты «Птичье молоко»
Часть 23 - Блины на иной лад
Часть 24 - ЛЖЕ-МАНТЫ - вкусно, быстро и легко!
Часть 25 - Бигос по-польски
Часть 26 - Хворост как из детства
Часть 27 - Как эффектно пожарить лук на праздничный стол
Часть 28 - Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде
Часть 29 - Потрясающий творожный торт на сковороде
Часть 30 - Трёхслойный торт на сковороде
Часть 31 - Пирожки жареные с ливерной колбасой "Неприличные"
Часть 32 - 7 крутых блюд для будничного ужина.
Часть 33 - Таратушки на кефире
Часть 34 - Блины разных стран мира объединяйтесь!
Часть 35 - Правильный плов от Сталика Ханкишиева
Часть 36 - Пончики - как приготовить?
Часть 37 - Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
Часть 38 - 40 восхитительных начинок для блинов!
Часть 39 - Блинные улитки с грибами
Часть 40 - Пышные лепешки на кефире с начинкой
Часть 41 - Простой и необычный ЧАК—ЧАК и ХВОРОСТ
Часть 42 - Заливной пирог ( запеканка) с курицей и кабачком
Часть 43 - Котлеты и зразы
Часть 44 - Хлеб 🍞 на сковороде за 1,5 часа

Выбрана рубрика на сковороде и фритюр.


Соседние рубрики: хлебопечка(49), фрукты(21), сыр, творог, молочное(33), супы(18), спец.меню(75), салаты, закуски и соусы(87), сайты, книги и журналы по кулинарии(24), пряности(12), пельмени, вареники, манты(25), пароварка(1), напитки безалкогольные(58), напитки алкогольные(99), мясо, птица(79), мультиварка(36), микроволновка(51), макароны, лапша, крупа(16), кухни народов мира(104), заготовки на зиму(73), желе, заливное, холодец(15), духовка - гриль(29), десерты и конфеты(114), выпечка - формовка и тесто(85), выпечка - торты(69), выпечка - сладкая(165), выпечка - печенье, булочки, пряники(110), выпечка - не сладкая(143), без выпечки(30), рыба и морепродукты(53), овощные блюда(93)

Другие рубрики в этом дневнике: 10%(0), ***советы ЮРИСТА и БИЗНЕС (100), *** ЮМОР(740), *** ЭТО ИНТЕРЕСНО(132), *** ШИТЬЕ(571), *** УЧИМ ЯЗЫКИ (64), *** ТЕСТЫ И ГАДАНИЯ(172), *** СТИХИ(259), *** САДОВОДСТВО(559), *** РУКОДЕЛИЕ(1068), *** РЕЦЕПТЫ(1598), *** РЕЛИГИЯ(196), *** ПСИХОЛОГИЯ(895), *** МУЗЫКА(623), *** МИР МУЖЧИНЫ и политика(696), *** МЕДИЦИНА(697), *** ЛИЧНОЕ(99), *** КОМПЬЮТЕР(160), *** КНИГИ(422), *** КИНОЗАЛ(1885), *** КАРТИНКИ - ФОТО(1215), *** ИСТОРИЯ(1834), *** ЖИЗНЬ ЖИВОТНЫХ(272), *** ДОМ(873), *** ДЛЯ ДЕТЕЙ(718), *** ВСЁ ДЛЯ БЛОГА(493), *** ВИРТУАЛЬНЫЕ ЭКСКУРСИИ(1979), *** АУДИО КНИГИ(865), *** SPA(343), *** Праздники(281)
Комментарии (3)

ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ.

Дневник

Пятница, 12 Августа 2011 г. 23:53 + в цитатник

 

ПРОСТО! ВКУСНО! КРАСОТА!



Очень быстрый в приготовлении пирог с
любой пикантной начинкой.

 (70x30, 1Kb) (70x30, 1Kb) (70x30, 1Kb)

Комментарии (0)

Фритюрница. блюда

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Christy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В современном стремлении к здоровому образу жизни, многие из нас поставили крест на фритюрницах. Но ведь здоровый образ жизни основывается на правильно сбалансированной диете, и в нее вполне могут входить продукты, обжаренные во фритюре, особенно если знать, как правильно их приготовить.

 

 (550x700, 246Kb)

"Friture" - французское слово, означающее глубокий слой растительного или животного жира, в котором жарят кулинарные изделия. Блюда, жареные во фритюре, уже давно числятся и в русской кухне. Знаменитая кулинарная книга Елены Молоховец конца XIX века содержит немало таких рецептов: котлеты "по-киевски", крокеты из риса и яиц, телячьи и бараньи ножки, яблоки и вишни в кляре, сладкий хворост, десятки видов пирожков...

Читать далее...

Комментарии (2)

Крымские чебуреки

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Вам потребуется:
400 гр. муки
35 гр. растительного масла                    
Читать далее...

Комментарии (2)

Завтрак по-болгарски: яичница миш-маш

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

На две порции понадобится:
— 3 яйца,
— 200 гр брынзы,
— 2 помидора,
— 1 болгарский перец ( оранжевый – получится ярко),    
Читать далее...
Рубрики:  *** РЕЦЕПТЫ/кухни народов мира

Комментарии (2)

Лень - двигатель прогресса! Блюда из лаваша

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш с курицей

тонкий лаваш – 1 шт.
куриное филе – 250 гр.
перец болгарский – 50 гр
лук репчатый – 1/2 средней луковицы
помидор – 1/2 шт
сыр -50 гр.
зелень петрушки
чеснок – 1 зубчик
соль
перец молотый

Пошаговое приготовление с картинками: 

http://burimroman.ru/blyuda-iz-ptitsyi/lavash-s-kuritsey

Жареные рулетики из лаваша с соусом из авокадо

Авокадо  – 2 шт
Чеснок- 1-2 зубчика
Лаваш – 1шт
Сыр сулугуни -200г
Йогурт натуральный – 200мл
Яйцо- 2шт
Перец чили по желанию
зелень

 

Рецепт здесь: http://burimroman.ru/zakuski/zharenyie-ruletyi-iz-lavasha

Читать далее...

Комментарии (13)

Про Масленицу, блины и другие приключения ....

Дневник

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 18:51 + в цитатник

А вы знаете, что блины в Масленицу (масленичная неделя начинается сегодня – с чем вас и поздравляю!)

– это бескровная жертва богу солнца Яриле. Считается, чем больше блинов мы испечем, тем скорее отступит зима, которая боится буйного веселья, радости и… хороших блинных застолий. 

Кстати, имейте в виду, что Масленица – это последняя неделя перед Великим постом, поэтому при всем ее изобилии существуют определенные гастрономические ограничения. Так, уже запрещается есть мясо, что очень мудро: организм подготавливался к переходу на другой режим питания – с ограничением животных белков. 

А блины – пожалуйста. Давайте печь эти «солнышки» - много и разные!

 

Готовим по всем правилам

Читать далее...
Рубрики:  *** Праздники

Комментарии (0)

Ложные куриные ножки

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

SyPCyfcOTvw (461x346, 110Kb)

 

Ингредиенты:
 
Для теста:
-250г муки
-кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
-сода - 1/2 чайн.лож.
-соли на кончике ножа
Читать далее...
Рубрики:  *** РЕЦЕПТЫ/мясо, птица

Комментарии (0)

Сосиски в тесте. Очень наглядно!

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Не могу сказать,что это полезно,но сами знаете,
все запретное нас привлекает!
Особенно это запретное любят дети!

Для приготовления сосисек в тесте необходимо :

Кляр,сосиски,растительное масло.
Приготовление кляра :

Необходимо в миску положить
3 ст.л. сметаны,1/4 ч.л. соды,
перемешать,чтобы погасить соду.
Добавить 2 ст.л. майонеза,2 яца,2-3 ст.л. муки,
специи и соль по вкусу.
Кляр должен быть по консистенции,как густая сметана.
Сосиски обвалять в муке,затем в кляре и
опустить в кипящее масло,пока они
не станут румяными

Вот и вся премудрость



Комментарии (0)

Цветы из слоеного теста

Суббота, 24 Августа 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив
- Яйцо для смазки
- Варенье, шоколад (для украшения)


Читать далее...

Комментарии (0)

Пирог на сковороде за 5 минут

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ПЕТлена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой.

 

Читать далее...
Рубрики:  *** РЕЦЕПТЫ/выпечка - не сладкая

Комментарии (0)

Завтрак для любимой...

Дневник

Среда, 18 Сентября 2013 г. 18:41 + в цитатник

Состав:

1 сосиска
1 яйцо
растительное масло
соль, перец

Читать далее...

Комментарии (2)

Мясной пирог за 30 минут

Четверг, 03 Октября 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог мясной за 30 минут

 

Нужно: 1 стакан муки, 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, 2-3 яйца, сода 0,5 ч.л., сырой смешанный мясной фарш,2 луковицы,300г. грибов. 
 
Смешать майонез, сметану с размешанной в ней содой,яйцами и мукой. Получится жидкое тесто как на шарлотку.
 
Мясной фарш(свинина+говядина) обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук кубиками. Грибы тоже пожарить до готовности.
Всё смешать. 
 
В форму для запекания вылить половину теста, на него выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Запекать в духовке при температуре 180 гр. 30 мин. 
 
 
 
Приятного аппетита! Smile

Автор: Натусик
 

Комментарии (2)

Блиц-рецепт "Хачапури"

Четверг, 03 Октября 2013 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блиц-рецепт "Хачапури"

4278666_5ECA61F16F414CD798164D3A46FA3A4B (531x398, 52Kb)

Готовить  эту  лепешку очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка.
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Спасибо неизвестному автору  за рецепт!


Комментарии (3)

Оладьи-хачапури

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Ингредиенты для "Оладьи-хачапури":

Читать далее...

Комментарии (0)

Пицца "Минутка"

Пятница, 17 Января 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_Picca_Minytka (320x240, 24Kb)Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

Ингредиенты:
Яйцо — 2 Штуки
Майонез — 4 Ст. ложки
Сметанa — 4 Ст. ложки
Мука — 9 Ст. ложек
Сыр — 150 Грамм
Колбаса — 100 Грамм
Помидор — 1 Штука
Соль — - По вкусу

Читать далее...

Комментарии (0)

Горячая закуска из лаваша

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (453x361, 95Kb)

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам. 

Читать далее...

Комментарии (0)

Большие пестрые котлеты

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (673x504, 148Kb)

Активное время готовки 25 мин. + время на выпекание

Большие пестрые котлеты, на самом деле – маленькие запеканки из фарша, сыра и овощей. Все эти дополнения делают их мягкими сочными и вкусными.

Фарш мясной смешанный – 500 г
Белый черствый хлеб – 1 ломтик
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубка
Растительное масло – 1 ст. ложка
Помидоры – 2 шт.
Яйца – 1 шт.
Зелень петрушки и укропа – пол пучка
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Сыр твердый – 150 г
Панировочные сухари – 100 г

Приготовление: Лук и чеснок очистим. Помидоры и зелень помоем. Хлеб замочим в воде и отожмем.
Мелко порежем лук и зелень, продавим чеснок. Помидоры и сыр порежем мелкими кубиками. Для цвета  берем один желтый помидор.
Соединим мясной фарш, хлеб, яйцо, лук, чеснок, зелень, помидоры и сыр. Посолим и поперчим, хорошо перемешаем.

Из полученной массы сформируем большие котлеты, обваляем их в панировочных сухарях и выложим пестрые котлеты на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень.
Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку на 35-40 минут.

К большим пестрым котлетам подойдет любой гарнир.


2 (577x474, 119Kb)


3 (577x474, 119Kb)


4 (577x474, 119Kb)


Комментарии (0)

Чуду аварское

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эти лепешки с начинкой — чуду аварское — особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .
Ингредиенты:
500 мл кислого молока(у меня кефир)
мука
сода 1 ч.л негашеная
чуть-чуть соли
Начинка может быть любая, у меня:картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле,
соль,
перец (черный),
зелень (петрушка, укроп).


Читать далее...

Комментарии (2)

20 лучших начинок для блинчиков или лаваша

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




1.Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.



Читать далее...

Комментарии (0)

Оладьи-хачапури.

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобная выпечка. На завтрак или ужин отличный вариант. Оладьи - хачапури понравятся всем без исключения. Очень хороший рецепт теста. Знакомьтесь с рецептом.


оладьи-хачапуриоладьи в разрезе

 

Читать далее...

Комментарии (2)

Рецепт Мгновенный хачапури на сковороде

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты для теста:

  • Мука — 2 стакана
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Сода — 1/2 чайной ложки
  • Йогурт (обычный несладкий) — 190 г


Ингредиенты для начинки:

  • Сулугуни — 200 г
  • Сыр фета — 150 г
  • Творог — 100 г
  • Соль, перец — по вкусу


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  *** РЕЦЕПТЫ/выпечка - не сладкая

Комментарии (0)

Котлеты «Птичье молоко»

Пятница, 22 Августа 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

601013 (400x380, 47Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя.

далее
Рубрики:  *** РЕЦЕПТЫ/мясо, птица

Комментарии (1)

Блины на иной лад

Вторник, 26 Августа 2014 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу попробовать!

Блины на иной лад


Весь фокус в том, что в тесто для блинов, вместо молока добавляется вода в которой варились макароны. Например накануне варите макароны, а на ночь отвар отвар от макарон не выливаете, а ставите в холодильник. На следующий день на отваре можно печь блины.
Масса похожа на кисель, однако, тесто на нём получается пышное и самое главное не вязкое! А блинчики просто объедение!

0_67734_74356067_S (25x16, 2Kb)

источник

Комментарии (0)

ЛЖЕ-МАНТЫ - вкусно, быстро и легко!

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

239bedf231c6 (463x700, 62Kb)
Блюдо получается нежным, сочным и вкусным. К тому же выглядит необычно и празднично. Идеально подойдет к любому гарниру!

Для ленивых хозяюшек.

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)

Комментарии (2)

Бигос по-польски

Четверг, 29 Января 2015 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

yBFE6CCGyeg (604x604, 246Kb)

Продукт понадобятся вот такие:
 
1.Капуста квашенная - двести грамм. (можно взять всю капусту свежую)
2.Капуста свежая белокочанная - двести грамм.
3.Свинина - двести грамм.
4.Колбаски охотничьи - две штучки.
5.Лук репчатый - одна головка.
Читать далее...
Рубрики:  *** РЕЦЕПТЫ/ овощные блюда

Комментарии (0)

Хворост как из детства

Дневник

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 22:00 + в цитатник

 

ТОП30 / Рецепты Моя_кулинарная_книга: Печенье Хворост - 11 рецептов с фото
 
Продукты -
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1-2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Сода - 1 ч. ложка
Мука - 1 стакан (160 г)
Вода - 150 мл
Водка - 50 мл
Масло растительное без запаха - 300-300 мл
Пудра сахарная - по вкусу

Читать далее...

Комментарии (0)

Как эффектно пожарить лук на праздничный стол

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DIY Crispy Onion Flower DIY Projects

 

Для увеличения нажимаем на фото

Рубрики:  *** РЕЦЕПТЫ/ овощные блюда

Комментарии (0)

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде

Среда, 17 Июня 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт простой, экономичный, а результат отличный!

Предлагаю ещё один рецепт торта на сковороде. Тесто не надо месить, раскатывать и обрезать - коржи пекутся из наливного теста. Торт на сковороде очень выручает в жаркую погоду, когда духовка занята, не работает или её вообще нет, на даче, например... Рецепт простой, экономичный, а результат отличный. Рецепт основан на бисквите "Шоколад на кипятке", который многие знают и любят. Я тоже люблю такой бисквит и выпекаю его и в духовке, и в мультиварке - но тогда не всегда получается разрезать его на много коржей - бисквит очень нежный. А вот с помощью приготовления на сковороде можно приготовить любимый "Шоколад на кипятке" быстро, вкусно, с 5-7 коржами. Предлагаю попробовать!

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Предлагаю попробовать!
Рубрики:  *** РЕЦЕПТЫ/выпечка - торты

Комментарии (0)

Потрясающий творожный торт на сковороде

Суббота, 27 Июня 2015 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Наталья Чагай


Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!

Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо,
200гр. творога,
1 ст. сахара,
ванилин,
примерно 300гр. муки,
1 ч. л. гашеной соды.

Крем:
500мл молока,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
3 ст. л. муки,
ванилин,
150гр. сливочного масла.
Орехи 150гр.

читать рецепт
Рубрики:  *** РЕЦЕПТЫ/выпечка - торты

Комментарии (0)

Трёхслойный торт на сковороде

Суббота, 27 Июня 2015 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот трёхслойный торт на сковороде безумно вкусный десерт. А готовится очень просто. Помните рецепт  Очень вкусный торт семистаканник ? Так вот, это почти подобие этого торта, но в меньших количествах. Попробуйте оба торта. Не пожалеете.

97cc406b5fdcc86b4371a226f61379ea_b (600x450, 204Kb)

Ингредиенты:
3 яйца, 3 стакана сахара, 3 стакана сметаны, 3 стакана муки, 3 ч.л соды, 4 ч. л. какао порошка, ванилька

Читать далее...
Рубрики:  *** РЕЦЕПТЫ/выпечка - торты

Комментарии (0)

Пирожки жареные с ливерной колбасой "Неприличные"

Суббота, 11 Июля 2015 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Название пирожков происходит от неприлично большого размера и начинки из неприличной колбасы - ливерной.
320236 (640x480, 95Kb)
320235 (640x480, 106Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Одного такого пирожочка хватит, чтоб хорошо покушать.

Комментарии (0)

7 крутых блюд для будничного ужина.

Среда, 26 Августа 2015 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 крутых блюд для будничного ужина

Если времени готовить после тяжелого трудового дня нет, а макароны и пельмени уже надоели, то вот 7 блюд, которые готовятся легко и быстро. А еще они безумно вкусные.


Комментарии (1)

Таратушки на кефире

Понедельник, 04 Января 2016 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_6 (455x341, 45Kb)

Ингредиенты:
- 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
-2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды
- муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
- по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка

Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.


Комментарии (0)

Блины разных стран мира объединяйтесь!

Пятница, 11 Марта 2016 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С веселой Масленицей!!!

Ну и что, что масленицу празднуют не везде, зато блины (или выпечка на подобие блинов) популярна во многих странах мира. Естественно русские блины - самые вкусные! А знаете ли Вы, что рецептов одних только русских блинов несколько десятков! Блины пекли, как правило, из дрожжевого теста, а мука бралась самая разная: гречишная (постные, заварные, сдобные гречневые блины), пшеничная (блины с припеком, блины пшеничные царские, блины красные), овсяная (овсяные блины), просяная, ячменная, гороховая.

Блины - это универсальное  блюдо, в котором можно менять как состав теста, так и начинок.

Классические тонкие блинчики на молоке

Английские блины — это те же французские крепы, только без сливочного масла. Традиционно их подают на завтрак, посыпанными сахаром и политыми лимонным соком. Блины с бананами и шоколадным соусом — на втором месте по популярности в Британии. Рецепт ТУТ Шотландские блины
Английские блины с лимоном и сахаром

Читать далее...

Комментарии (4)

Правильный плов от Сталика Ханкишиева

Дневник

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 16:20 + в цитатник



Приятного аппетита!!

Комментарии (0)

Пончики - как приготовить?

Среда, 10 Августа 2016 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  *** РЕЦЕПТЫ/выпечка - печенье, булочки, пряники

Комментарии (0)

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

image (640x480, 102Kb)
Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.

Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы ждете
гостей, и ни один магазин поблизости не работает, то приготовьте эти
лепешки. Выручат они и в других ситуациях, которые могут быть самыми разными. В общем, этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу не раз!

Комментарии (0)

40 восхитительных начинок для блинов!

Среда, 31 Августа 2016 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Комментарии (0)

Блинные улитки с грибами

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3424885_zakuskaizblinovsgribami_1_ (560x372, 80Kb)

Все мы знаем, что блины обычно подают со сметаной, шоколадом, сгущенкой, различными топпингами или карамелью. Еще их можно нафаршировать сладкой или соленой начинкой, свернув трубочкой или конвертиком. Сегодня я предлагаю вам оригинальный способ подачи блинов с грибами и луком. Конечно, вы можете экспериментировать и использовать для начинки другие ингредиенты: курицу, фарш, ветчину, сливочный или твердый сыр, творог, красную рыбу или паштет.

Такие блинные улитки – прекрасный вариант закуски, как для праздничного стола или фуршета, так и для посиделок с друзьями.

Читать далее...

Комментарии (0)

Пышные лепешки на кефире с начинкой

Пятница, 20 Октября 2017 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sirnie_lepeshki_na_kefire_s_zelenim_lykom
Этот рецепт поможет и тебе вспомнить вкус детства!  Лепешки на кефире с начинкой 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
Читать далее...


 Страницы: [2] 1