КНИГИ Те самые книги , когда н...
Виктория Лисовская. Цикл: Артефакт & Детектив - читать и слушать - (0)...
Стивен Спотсвуд "Фортуна на стороне мертвеца" (детектив) аудиокнига - (0)Нью-Йорк 40-х годов. Лилиан Пентикост самый известный частный детектив в городе, но здоровье начин...
Пэтчетт Энн "Свои-чужие" (роман) - (0)КНИГИ Однажды воскресным вечером помощник прокурора Альберт Казинс оставил дома жену и детей и, зах...
Блейк Сара "Тени нашего прошлого. История семьи Милтон" (исторический роман) - (0)КНИГИ«Тени нашего прошлого» – роман о судьбах трех поколений Милтонов, нью-йоркской семьи из тех, о ...
Баклажаны с грецкими орехами |
Предлагаю приготовить вкусную закуску - баклажаны с грецкими орехами. Сочетание баклажанов и орехов напоминает о кавказской кухне. Конечно, эту закуску нельзя назвать легкой, но она очень вкусная и обязательно понравится тем, кто любит баклажаны.
|
7 идей для вафельницы - что приготовить? |
|
печенье Новогодние шишки. |
Состав:
Потребуется -
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто:
Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать
Получается крошка
Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.
Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.
Вот такая красота!
|
Самые вкусные рецепты солёной, маринованной и копчёной рыбки! |
|
Прибамбасы для кухни. рецепты |
Дневник |
|
Баклажаны по-турецки. |
Нашла в Одноклассниках , в группе Шедевры кулинарии
Берём 3 средних баклажана. 1 кг. фарша.
Баклажаны моем,нарезаем кольцами, солим. Через 20 мин.ополаскиваем водой и промокаем...
Готовим соус: Тушим лук,морковь,болгарский перец,банка томатов.
Специи: Соль,перец,французская травка,тимьян,орегано,мята...
Измельчаем в блендере.
На сковороду выкладываем поочередно кольца баклажан и фарш. Заливаем соусом.
Тушим на маленьком огне. Отключаем и посыпаем большим количеством петрушки с чесноком.
|
Вкуснейшие булочки с шоколадом |
Ингредиенты:
2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
половина чайной ложки соли
75 г масла сливочного
2 ч. ложки разрыхлителя
150 мл молока
1 ч. ложка соды
1 молочная шоколадка (100 г)
плитка белого шоколада (при желании)
Приготовление:
|
Сладкая лепешка "АЛЬМОЙШАВЕНА" |
|
Вау! Китайские лепешки! |
|
Ингредиенты:
|
|
Самые вкусные осетинские блюда - Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа |
Уалибах
Самый распространенный пирог — уалибах, с осетинским сыром. Вот его рецепт от шеф- повара чайханы «Торне» Юрия Вайса. На один пирог потребуется:
|
Меню на все случаи.. |
|
Вкусная запеканка из курицы |
|
Вкусные, пышные и мягкие - булочки с шоколадными конфетами |
|
Как испечь хлеб в духовке, не тратя на это целый день |
|
|
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ С СЫРОМ |
|
Пироженка шоколадная |
Иногда что-то невероятно вкусное бывает невероятно просто приготовить. Именно такое описание можно дать данному шоколадному рецепту. Тебе понадобятся только четыре ингредиента, которые с помощью твоей легкой руки впоследствии превратятся в любимый семейный десерт.
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Самодельные кружева для тортов |
20 г крахмала
20 г фруктозы
1 чайная мерная ложка цитрусового пектина
1/4 чайной ложечки белого красителя
50 мл воды комнатной температуры
Оставить набухать 30 минут. Затем добавить
1 чайную мерную ложечку инвертного сиропа
1 чайную мерную ложечку глицерина
1-2 капельки полисорбата 80
Всё хорошо перемешать, нанести на коврик и высушить. Можно в духовке 80-100 градусов 8-10 минут.
Желаю удачи!
Коврики - http://goo.gl/bO3mLz [url]http://goo.gl/YzysDt[/url]
Цитрусовый пектин - http://www.kirchengrund.eu/Geliermitt...
Полисорбат 80 - http://goo.gl/GtZCKo
Инвертный сироп - http://goo.gl/bpql26
|
Торт без выпекания |
|
15 форм булочек. Мастер-класс. |
|
Манты в виде рыбок! |
|
|
8 способов приготовить вкусный горячий шоколад |
|
Мемуары Екатерины Вильмонт - "Дети галактики, или Чепуха на постном масле" |
|
|
|
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе |
|
|
БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ |
|
Печенье израильское с морской солью |
Дневник |
На этой неделе попробовала, мне очень понравилось! И стала искать рецепт))
Соль совсем не чувствуется..
Состав -
1ст.л сметаны
1ч.л. какао
1 яйцо
4ст.л. сахара
100г. масла / маргарина комнатной температуры
1ст.муки
1ч.л. разрыхлителяя.
5г морской соли
1/2 ст. орехов
1/2ст. изюма
100 г белого шоколада для декора
Хорошо вымесить тесто, добавить орехи, изюм. Мокрыми руками сформировать шарики немного больше чем грецкий орех и уложить на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга.
Выпекать около 15 мин.при темп.180*С
Приятного аппетита!!!
www
|
Мясной пирог из лаваша |
|
Готовим съедобные шишки к Новому Году |
Эту "Сладкую Шишку"можно приготовить с детьми! Для них, мне кажется, это будет очень увлекательно, интересно и весело! Идею видела давно в европейском журнале, и пришло в голову сделать что-то похожее. Надеюсь кому-то пригодится.
|
Интересный рецепт - двойные пельмени |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/101619/
|
|
КЕКСЫ В КРУЖКЕ ЗА 10 МИНУТ: 5 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ |
Кексы в кружке вас никогда не разочаруют и всегда получатся. Минимальный набор ингредиентов и никакой возни: смешали и поставили в микроволновку на полторы минуты – вкуснейший мини-торт «Медовик» готов!
|
Домашний сыр! Подборка рецептов! |
|
|
Смотришь в чашку, а там рыбка))) |
Чайная церемония требует особого подхода. Но теперь даже те, кто не знает тонкостей чаепития, могут ощутить все его прелести. Для этого достаточно забросить в чашку необычный чайный пакетик и наблюдать, что с ним происходит.
|
Настойки, наливки....(много, не спиться бы.... |
|
Имбирное новогоднее печенье на кружке |
Рецепт приготовления имбирного новогоднего печенья смотрите здесь:
|
Солянка мясная сборная обалденная |
Ингредиенты:
Филе куриное — 200–250 г
Изделия мясные — 350 г
Изделия колбасные — 350 г
Огурец маринованный — 2 шт.
Рассол — 1/2 ст.
Маслины — 1/2 банки
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Паста томатная — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 дольки
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Перец красный по вкусу
Лимон — 1 шт.
Рис — 1/3 ст.
Картофель — 1–2 шт.
Приготовление:
|
|
Заливное из рыбы |
|
|
Таратушки на кефире |
Ингредиенты:
- 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
-2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды
- муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
- по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, из каждого раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр.
Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. фото).
Жарить с 2-х сторон на сковороде в достаточно обильном слое разогретого растительного масла.
Масла должно быть достаточно, но и не излишне много; при необходимости масло можно понемногу подливать.
|
|
Пирог с колбасой/ветчиной и сыром на кефире |
Пирог получается очень сытным и красивым в разрезе. Его лучше кушать, нарезанным на тонкие ломтики, поэтому он может стать достойной альтернативой бутербродам. На пирог следует обратить внимание еще и потому, что его можно использовать вместо хлеба, брать с собой на работу в качестве перекуса и давать детям в школу.
Ингредиенты:
230 г муки;
200 г кефира (минимальной жирности);
2 яйца;
ч. л. соли;
140-160 г сыра;
1 ч. л. разрыхлителя;
180-200 г ветчины.
Приготовление:
Подготовить сыр и ветчину, нарезав их кубиками. После чего в отдельную емкость влить кефир, добавить яйца, соль, и слегка взбить массу вилкой. Просеянную дважды муку соединить с разрыхлителем, и постепенно, мешая по кругу, всыпать в жидкую кефирно-яичную массу. Перемешать тесто вилкой, чтобы оно стало однородным, всыпаем в кефирно-яичную смесь муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем и бросить кубики сыра и ветчины.
В качестве начинки, учитывая собственные предпочтения, можно использовать и другие продукты, например, грибы, оливки, свежий или размороженный горошек, зелень, болгарский перец. В смазанную форму переложить тесто, и поставить выпекаться в разогретую до 180С духовку около 35-40 минут до золотистого цвета.
Пирог с сыром и ветчиной прекрасно сочетается с соленьями, разнообразными соусами, овощными салатами и зеленью.
|
А вы умеете есть палочками? |
|
ТОП-8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УТКИ |
|
Пироги и булочки из готового теста |
Дневник |
Зима подступает, выпечки просит. Предлагаю пару самых простых в исполнении вещей, на которые вы потратите минимум времени и усилий. А вкус — восхитительный! Лично я в данном случае тестом не «заморачиваюсь», а покупаю готовое, причем не замороженное, а «живое». И слоеное, и песочное — очень люблю. В любой момент, когда тебе захотелось немедленных вкусностей, его не надо размораживать, бери сразу. А хранится в холодильнике до 45 дней.
Итак, вариант 1.
Булочки с клюквой
Что понадобится:
Что делаем:
|
