-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katrin_15

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Меняюсь_Читателями

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2011
Записей: 55
Комментариев: 18
Написано: 139


Овощное рагу классическое

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу классическое

В эти выходные я прописалась на кухне. Так получилось, что нужно кормить людей. Сегодня на второе, как гарнир к жареной курице я приготовила овощное рагу. Не добавляла никаких изысканных приправ и травок, все наше, привычное. Получилось изумительно вкусно! Я думаю, и без мяса можно есть, потому как и сытно тоже.
Итак, овощное рагу - классический рецепт:
рагу (700x420, 142Kb)
У меня получилась полная 4-х литровая кастрюля. Готовила в большом казане. Для приготовления мне понадобилось:

рецепт>>>

Метки:  

Объемные айсинг украшения, склеенные из плоских деталей

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Delicious_hearty_useful [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемные айсинг украшения, склеенные из плоских деталей

Объемные айсинг- украшения, склеенные из плоских деталей.
Украшение детская коляска.

Вы знаете, многие наверняка сегодня заказывают торты на торжества по случаю рождения малыша и мне очень часто показывают шедевры кулинарного искусства с вылепленными младенцами. На мой взгляд это просто ужасно, конечно торт по поводу новорожденного должен быть особенным, но мне кажется, что делать фигурку пупсика очень не этично. Это мое мнение, у вас может быть совершенно другое. Именно поэтому я хочу вам показать очень красивое украшение, коляска, оно и красиво смотрится и не вызывает побочных эмоций.

Для изготовления такой коляски нужно сделать массу, как в предыдущем сообщении, и конечно взять бумагу промазанную оливковым маслом, в качестве шаблона можно взять старый диск СД. Все по порядку, фото и детали прилагаются.

1.
22 (500x489, 415Kb)
Читать далее

Самое интересное о Крыме

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ringing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое интересное о Крыме

1 (700x490, 179Kb)

Крым - Его площадь - 27 000 кв.км.
Протяженность с севера (Перекопский перешеек) на юг (мыс Сарыч) - 207 км, с запада (мыс Прибойный) на восток (мыс Фонарь) - 324 км.
Самая южная точка в Крыму - мыс Сарыч (южный берег полуострова). Самая высокая температура летом - абсолютный максимум (+40,7 С) - была зарегистрирована в августе 1930 г. в поселке Клепинино.
Самая низкая температура зимой - абсолютный минимум (-36,8 С) - зарегистрирована в январе 1940 г. в поселке Нижнегорский.
Самой холодной и снежной была зима 1953-1954 гг., когда почти 50 дней держалась температура ниже -10 С.
Самой теплой была зима 1965-1966 гг., когда на яйлах снег не лежал вовсе, а в Симферополе почти три месяца продолжалась оттепель.
Максимальная сумма осадков - 1718 мм - зарегистрирована в 1981 г. на Ай-Петри. Наиболее продолжительной была засуха 1947 г., когда даже в горах почти 100 дней не выпадали дожди. Максимальное количество туманных дней (не только в Крыму, но и в Украине) наблюдается на Ай-Петри (в 1970 г. - 215 дней).
Самая ветренная точка Крыма- Ай-Петри (в 1949 г. ветер со скоростью свыше 15 м/с дул здесь в течение 125 дней). На Ай-Петри зарегистрирована и наивысшая скорость ветра - 50 м/с.
Cамая большая бухта Крыма - Севастопольская. Её протяженность от входных мысов до устья реки Чёрной - 8 км. . И не только в Крыму, но и в странах СНГ. Длина, например, бухты Золотой Рог (Владивосток) - 7 км. Самая длинная карстовая полость Крыма - Красная пещера, её протяжённость 16000 метров
Самая глубокая - шахта Солдатская глубиной 517 метров.
Самый крупный зал - в пещере Мраморной: его площадь 5000 кв. м, объём - 50000 куб. м (для сравнения: самый крупный зал в мире - в Малайзии, площадью 162 000 кв. м, объёмом 12 млн. куб. м) Самая поэтическая скала Крыма - скала Ифигения - расположена у пансионата "Кастрополь". Её название связывают с античным мифом, ставшим основой знаменитой трагедии Еврипида "Ифигения в Тавриде"
Самый высокий водопад в Крыму - Учан-Су, в окрестностях Ялты. На южном склоне Ай-Петринского горного массива. Вода падает с отвесного известнякового обрыва с высоты 98,5 метров, ниже формируются ещё три более мелких водопада. Для сравнения: высота Ниагарского водопада 48 м. Единственным городом Крыма, сохранившим название с античного времени, является Феодосия (богом данная). Она была основана в VI веке до н.э.
Самый дорогой отдых в Крыму цены совершила в 1787 г. российская императрица Екатерина II. Государственной казне оно обошлось в 15 млн. рублей.
Современников потрясли пышность и роскошь этого путешествия, в котором было использовано около 10000 лошадей (до 500 одновременно), свыше 5000 извозчиков и более 10000 сёдел. Выстроенные в короткий срок путевые дворцы блистали щедрой позолотой мебели и внутренней отделки, каскадами хрусталя. Города, деревни и усадьбы, а иногда и простые крестьянские дома были украшены цветами, расписаны и заставлены декорациями, выполненными лучшими живописцами России
Читать далее

Блины с припеком

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с припеком

На этой неделе блины самое популярное блюдо. Разнообразить блинное меню можно, приготавливая блины с различным припеком. Блины с припеком – это блины с начинкой, но, которая не завернута в блин, а «припечена» к нему. Такие блины, в зависимости от начинки, готовятся двумя способами. В первом случае начинка выкладывается прямо на горячую сковороду, а затем заливается тестом, а во втором – сначала наливается тесто, а уже на него ложится начинка. Второй способ подходит, например, если в качестве начинки выбран зернистый творог, распаренная сладкая тыква или зелень. Чтобы приготовить блины с припеком требуется больше времени и определенная сноровка, но результат того стоит! Такие блины лучше жарить на небольшой сковороде, тогда их легче перевернуть, не повредив. Тесто готовится как для обычных тонких блинов.

Блины с яблочным припеком

blini-s-pripekom.jpg1 (640x427, 59Kb)
Для припека чистим яблоки и нарезаем тонкими дольками. Разогреваем сковороду, выкладываем на нее яблоки, заливаем тонким слоем теста и обжариваем блин с двух сторон. Готовые блины посыпаем сахарной пудрой и складываем треугольником.

Блины с грибным припеком

blini-s-pripekom (650x483, 227Kb)
Готовим припек. Обжариваем мелко нарезанные грибы с зеленым или репчатым луком, охлаждаем. Грибной припек можно добавить прямо в тесто для тонких блинов, а затем жарить, а можно тонким слоем налить тесто на сковороду и, когда слой немного обжариться, выложить начинку и еще слой теста.

Это только два варианта блинов с припеком. На самом же деле здесь широкое поле фантазии и, благодаря этому методу, можно каждый день удивлять своих близких новыми рецептами.

Я сегодня готовили блины с припеком из лука и куриного филе, которые обжарила с добавлением томатного соуса. Получилось очень вкусно!


Метки:  

Готовим лукум

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим лукум

lukum (639x485, 43Kb)
Лукум – это вкусная сладость из сахара с добавлением разных орехов.

Продукты:
- сахар – 1 кг
- Вода – 500 мл
- Крахмал – 100 г
- Густое варенье или джем – 4 ст. ложки
- Апельсиновая цедра – 3 чайных ложки
- Корица – 3 г
- Миндаль – 30 г
- Фундук – 30 г

Приготовление:
В медном тазу или толстостенной кастрюле сварить сахарный сироп. Крахмал развести в воде и, помешивая, тонкой струйкой влить его в кипящий сироп. На маленьком огне, не переставая мешать, варить до загустения. Положить в массу цедру апельсина и корицу. Добавить варенье и измельченные орехи.

Выложить массу в форму. Форму подобрать так, чтобы слой получился примерно 2,5 см. Поставить застывать. На это потребуется 4-5 часов. После застывшую массу нарезать на кубики. Чтобы было легче резать, нож постоянно смазывайте растительным маслом. Готовый лукум посыпать сахарной пудрой.


Сегодня многие знакомятся, общаются в социальных сетях. Знакомства в Кирове – группа Вконтакте для знакомств в этом городе. Здесь можно также найти много интересной информации.


Салат "Кукурузный початок"

Суббота, 04 Января 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эх... раз пошла такая пьянка... продолжаю публиковать интересные рецепты салатов. Лично для себя, чтобы не забыть, не потерять в сети и для вас. Может, идея пригодится.

Салат "Кукурузный початок" вкусный только потому, что в нем идеально сочетаются все ингредиенты. И вообще, если в салате присутствует кукуруза, то для меня он уже вкусный. Люблю ее! Однажды по баночке в день съедала, но через неделю моя печень погрозила пальчиком)))

Итак, вот такой салат получается, когда готов:
салат1 (585x450, 40Kb)

Этот вариант салата без мяса, легкий, вкусный. Я пробовала с курятиной тоже, но этот понравился больше. Для салата нам понадобится:

3 яйца
1 банка консервированной кукурузы
150 г сыра
100 г чернослива
2 зубчика чеснока
майонез
перышки зеленого лука.
салат2 (585x450, 74Kb)
Полный рецепт дальше!

Обои на Новый год

Среда, 01 Января 2014 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обои на Новый год

Подарок, Новый год


Хочу еще раз поздравить всех с наступившим Новым Годом и пожелать всего самого, самого хорошего! Но многие отмечают Новый Год еще раз – по старому стилю, да и Рождественские праздники еще впереди. Поэтому красивые Обои на Новый год еще не поздно установить на свой рабочий стол. Такие обои для рабочего стола, несомненно, поднимут настроение и продлят ощущение праздника. По ссылке выше большой выбор разнообразных, интересных, лучших новогодних обоев хорошего качества, большого разрешения. А вот некоторые из них. Посмотрите, ведь такая красота может быть на экране компьютера до самой весны.
Новогоднее, Разное


Елочные игрушки на ветке, Разное


Маленький котёнок и шапка Санта Клауса, Новый год


Елочка, Новый год


Ночь перед Рождеством, Новый год


Снежинки, Новый год


Пирог колечко для замужества

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlechek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог колечко для замужества



2.
2 (472x589, 255Kb)
Пирог колечко для замужества . Всем девушкам, которые собираются замуж в следующем году, советую на Новогодний праздник приготовить пирог колечко. Пирог вкусный и символичный, думаю и гостям и вам понравиться, но самое главное - вы обязательно найдете пару себе, проверено многократно.
Если решитесь на приготовление этого чудесного десерта, то обязательно купить все ингредиенты сами, если уже у вас муж есть, то этот факт необязателен к исполнению. А для девушек собирающихся встретить свою пару и выйти замуж, нужно приобрести следующие ингредиенты по этому рецепту. Да можно делать некоторые свои исключения, к примеру положить чего то на граммы больше или меньше, от этих изменений ваш вариант будет только ваш и больше не чей. Так как человек, который будет вашим спутником будет только ваш. Итак удачного пирога и конечно замужества.

Для теста посыпки:
100г сливочного масла
50г сахара
1 пакетик ванильного сахара (10г)
молотая корица
разрыхлитель на кончике ножа
150г муки

Для творожной начинки:
250г творога
1 стол. ложка лимонного сока
2 яйца
2 пакетика ванильного сахара (по 10г каждый)
10г крахмала (1 ч.л.)
10г порошка для ванильного пудинга


Для маковой начинки:
125 мл молока
40 г сахара
70г молотого мака
1 яйцо
30г панировочных сухарей

Приготовление: смазать разъемную форму.
Смешать масло с остальными продуктами и месить до образования крошки.
2/3 уложить на дно формы.
Для творожной начинки смешать ингредиенты. Выложить массу в кондитерский мешок с насадкой, имеющей круглое отверстие. Выложить на корж круг посередине и 2 кольца, оставив от последнего кольца до краев формы зазор в 1 см.

Для маковой начинки вскипятить молоко с сахаром.
Смешать с маком и дать постоять. Добавить яйцо и сухари. Выложить массу в кондитерский мешок и выложить 2 кольца в промежутках между творожными кольцами.
Выложить оставшуюся посыпку по краям и поверх начинок. Выпекать 35-40 мин. при температуре 175°.

1.
1 (500x335, 205Kb)

Метки:  

Большой плейлист - 174 лучших медленных песен!

Суббота, 24 Августа 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медляки...супер! Большой плейлист - 174 лучших медленных песен!

танец (600x345, 48Kb)
А ты мои целуешь руки...
но понимаешь, что мы врозь...
лекарство ты мое от скуки...
ты для меня незванный гость...




мужчина и женщина (401x500, 39Kb)
 


Маски из клубники

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения красунья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски из клубники

маски из клубники (290x174, 7Kb)

Клубничный сезон – отличный шанс похорошеть. Клубника смягчит кожу, уменьшит морщины, избавит от веснушек и пигментных пятен. Маски из клубники можно делать только из одной ягоды или, для усиления косметологического эффекта, смешивать с самыми разными ингредиентами в зависимости от типа кожи.

далее

Без заголовка

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ringing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сочные, нежные сосиски

Многие из нас любят сосиски, но иногда покупая в магазине сосиски мы понимаем, что это не совсем тот продукт о котором мы мечтали, современные добавки очень портят наше здоровье и вкус этого блюда. Но я всем любителем сосисок хочу дать очень классный рецепт домашних сосисок. Всю последнюю неделю я экспериментирую и могу с уверенностью сказать сосиски получаются просто пальчики оближешь. Я сделала их много, получилось из 500 грамм куриных грудок 15 штук, большую часть положила в морозилку, хочется отметить, что на следующий день они еще вкуснее, но только замороженные варить нужно дольше, я варила минут 25 на слабом огне. Итак рецепт в оригинале

Ингредиенты:
- 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- соль,перец по вкусу
- пищевая пленка

Приготовление:

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку.

C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!
От себя хочу добавить, что лучше налить сливки, и положить немного чеснока, совсем чуточку для аромата, получается вкус как у хорошей домашней колбаски. Можно взять любое мясо, главное хорошо его перемолоть, если нет блендера, то нужно несколько раз пропустить через мясорубку. Очень вкусно эти сосиски еще немного обжарить на сливочном масле. Всем Приятного аппетита!



1.
55 (453x604, 81Kb)Читать далее

Без заголовка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения красунья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные рецепты от кашля

 

Противокашлевые рецепты

lechenie_kashlja (300x225, 568Kb)

 

 

- Налить в эмалированную кастрюлю стакан молока, добавить 1 столовую ложку шалфея и, накрыв крышкой, кипятить на маленьком огне 10 минут. Процедить отвар и пить, предварительно подогрев, по полстакана перед сном.

 

- Смешать 2 столовые ложки сушеного корня солодки и 3 столовые ложки липового цвета. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка и кипятить 5 минут. Пить по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день.

 

- 4 столовых ложки листьев подорожника залить двумя стаканами кипятка и настоять 2 часа. Настой принимать 4 раза в день по полстакана.

 

- Почистить головку репчатого лука. По центру сделать углубление, насыпать в него чайную ложку сахара и запечь. Такую луковицу съедать ежедневно.

 

- Смешать в равных частях сосновые почки, подорожник, листья мать-и-мачехи. 4 чайных ложек смеси залить стаканом воды, кипятить 5 минут, настоять 15 минут и выпить в 3 приема.

 

Ингаляции от кашля

ingalyaciya (300x199, 13Kb)

 

 

- Половину столовой ложки сосновых почек залить стаканом кипятка и кипятить 10 минут. За 5 минут до готовности добавить чайную ложку эвкалипта. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда. Использовать как ингаляцию.

 

- 2 столовые ложки соды залить двумя стаканами кипятка, добавить 2 ст. ложки меда и делать ингаляцию.

 

Если у Вас очень сильный кашель, то все же стоит обратиться к врачу, чтобы бронхит не перешел в пневмонию.

 

 


Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Карина_1982 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание граната на подоконнике


Сегодня смотрела передачу по телевизору о выращивании граната в домашних условиях, то есть комнатного деревца граната. И я загорелась идеей вырастить такое деревце у себя на окне, ведь выращенное из семени, оно начинает плодоносить уже в первый год!
гранат на подоконнике (500x445, 52Kb)
Итак, ищем плод от домашнего граната, выращенного на подоконнике. Обязательное условие - высаживать свежие зерна в рыхлую землесмесь, немного утопив пальцем в грунт, поливаем, закрываем стеклышком и выставляем на подоконник. Поливаем умеренно. Лучшее время для посева - весна-лето. Когда появятся всходы, открываем стеклышко и обязательно удлиняем световой день до 12 часов, пользуясь люминесцентной лампой. Гранат цветет очень красиво.
гранат цветет (520x346, 43Kb)
Особенности ухода -достаточный, но не чрезмерный полив и отдых пару месяцев - ноябрь-декабрь. Для того, чтобы растение отдохнуло и полностью сбросило листья, выставляем деревце в холодное место - на веранду, неотапливаемый балкон. И не забываем поливать 1 раз в две недели. Вот и все особенности выращивания граната.
гранат (500x432, 64Kb)


Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SunSkay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить авокадо

Если вы к Новому году покупали авокадо, то можете не торопиться выбрасывать косточку от этого экзотического плода. В обычной квартире можно вырастить дерево авокадо, возможно оно не будет давать плоды, но будет радовать вас красивой яркой листвой. Подробная инструкция в картинках.
6 (403x604, 77Kb)


1.
1 (300x200, 14Kb) Читать далее

Несколько салатиков на новогодний стол

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения prosperous [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько салатиков на новогодний стол

Настоящая женщина из ничего сделает вкусненький салатик! Так вот, давайте включим фантазию и сварганим несколько салатиков на новогодний стол. Салаты со всего света достаточно простые в исполнении, но с вашими вариациями наверняка удивят гостей и обязательно им понравятся.

Австралийский салат

австралийский салат (400x282, 72Kb)
70 г ветчины
100 г огурцов
100 г яблок
100 г моркови
30 г апельсинового сока
100 г помидор
15 г листьев салата
50 г майонеза

Тоненько соломкой нарезаем ветчину. Свежие огурцы, яблоки и отварную морковь - мелкими кубиками, поливаем апельсиновым соком. Все перемешаем, уложим сверху четвертинки помидоров, рваные листья салата и польем майонезом, не перемешивая.

Американский простой салат

американский салат (600x610, 80Kb)
40 г помидор
80 г картофеля
20 г лука репчатого
половинки яиц
20 г петрушки
5 г уксуса
10 г масла оливкового
соль по вкусу

Помидоры нарезать кружочками, отварной картофель кубиками. Все смешать, добавить репчатый лук полукольцами, половинки яиц и нашинкованную петрушку. Соли добавляем по вкусу, поливаем заливкой из смеси оливкового масла и уксуса.

Норвежский салат


100 г сельди соленой
25 г лука
5 г растительного масла
1 яйцо
15 г уксуса
половина вареного яйца
1 яблоко
3 г сахара
3 г готовой горчицы
зелень петрушки

Вымочить сельдь, снять кожицу, отделить филе и мелко порезать кубиками, яблоко также порезать кубиками. Лук порезать и немного обжарить на растительном масле. Взбить с уксусом сырое яйцо, залить лук и прогревать, пока яйцо свернется. Заправить горчицей, уксусом и охладить. В остывший соус выкладываем сельдь, яблоко, украшаем зеленью петрушки, половинками яиц, кусочками сельди.
 

Серия сообщений "НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Новогодние коктейли
Часть 2 - Рулька в пиве - новый рецепт на новогодний стол!
...
Часть 11 - Утиная грудка с фруктами
Часть 12 - Новогодняя магия
Часть 13 - Несколько салатиков на новогодний стол

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения красунья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травяные сборы

травяные сборы (360x317, 14Kb)
Цветы, плоды и травы в борьбе с инфекцией способны творить чудеса. Вот некоторые рецепты травяных сборов, которые помогут укрепить иммунитет и справиться с простудой. Если сами не запаслись травами, не беда, все можно купить в аптеке. Я бы не советовала покупать у торговцев на рынке, так как нет никакой уверенности, что травы были правильно собранны.

Общеукрепляющие

2 столовые ложки плодов шиповника залить стаканом горячей воды и кипятить 10 минут. Сутки настаивать, процедить, отжать и пить теплым в течение дня.

Стакан плодов калины обыкновенной залить одним литром горячей воды, кипятить 10 минут, процедить, слегка охладить и добавить 3 столовые ложки меда. Пить по треть стакана 3 раза в день.

Залить 2 столовые ложки листьев толокнянки двумя стаканами воды, кипятить 15 минут, затем укутать и настаивать 20 минут. Принимать по полстакана 3 раза в день.

Жаропонижающие

Смешать цветки бузины и аптечной ромашки в равных частях. Взять столовую ложку смеси, залить ее стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить, пить горячим по 2-3 стакана в день.

Смешать в равных долях сушеные ягоды малины и липовый цвет. Залить 1 ст. Ложку стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить, выпить теплым на ночь.

Смешать в равных долях цветки бузины, ромашки аптечной, липы, листья мяты. Залить стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Пить настой горячим по 2-3 стакана в день.

Потогонные и отхаркивающие

Смешать по чайной ложке плодов шиповника и травы душицы. Залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день.

Приготовить настой из двух столовых ложек липового цвета и стакана кипятка. Пить по полстакана 4 раза в день с медом.

Смешать сушенные ягоды или листья малины, листья мать-и-мачехи и душицу в пропорции 1:2:1. Залить столовую ложку смеси стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить горячим по полстакана 3 раза в день за 40 минут до еды.

Без заголовка

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения красунья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо

лечо (267x400, 14Kb)
Вторая половина августа – самое время делать на зиму заготовки из баклажан, перца, кабачков. Рецептов множество, да и у каждой хозяйки обычно есть свой, наработанный годами рецепт. Хочу предложить уже испытанный мной рецепт приготовления лечо. Я готовлю сразу много, но можно делать половину. Из продуктов, которые в рецепте, у меня получается примерно 9 700-граммовых банок вкусного лечо.

Продукты:

1 кг баклажан,
1 кг кабачков,
1 кг болгарского перца,
1 кг моркови,
1,5 кг спелых красных помидоров,
100 мл 9%уксуса,
200 г чеснока,
стакан сахара,
4 ст. ложки соли,
2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:

Очистить от кожицы помидоры и измельчить, пропустив через мясорубку или с помощью блендера. Добавить к ним сахар, соль, растительное масло. Переложить полученную массу в эмалированную кастрюлю или казанок, нагреть до кипения. В кипящий маринад добавить нарезанные кубиками баклажаны, кабачки, болгарский перец. Туда же отправить и натертую на крупной терке морковь. Варить на медленном огне, помешивая, 40 минут. Затем добавить очень мелко порезанный чеснок, уксус и продолжать варить еще 5 минут. Разлить по стерильным банкам.

По желанию за 5 минут до конца варки можно добавить мелко порезанную зелень.

Без заголовка

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения эволе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Православные молитвы Сергию Радонежскому о учебе и прилежании

ПРАВОСЛАВНЫЕ МОЛИТВЫ ПРЕПОДОБНОМУ СЕРГИЮ РАДОНЕЖСКОМУ ЧУДОТВОРЦУ

Сергий Радонежский (414x600, 87Kb)
Молитва первая
О священная главо, Преподобне и Богоносне отче наш Сергие, молитвою твоею, и верою, и любовию, яже к Богу, и чистотою сердца, еще на земли во обитель Пресвятыя Троицы душу твою устроивый, и ангельскаго общения и Пресвятыя Богородицы посещения сподобивыйся, и дар чудодейственныя благодати приемый, по отшествии же твоем от земных наипаче к Богу приближивыйся, и Небесныя Силы приобщивыйся, но и от нас духом любве своея не отступивый и честныя твоя мощи, яко сосуд благодати полный и преизливающийся, нам оставивый! Велие имея дерзновение ко Всемилостивому Владыце, моли спасти рабы Его, сущей в тебе благодати Его верующия и к тебе с любовию притекающия. Испроси нам от великодаровитаго Бога нашего всякий дар, всем и коемуждо благопотребен, веры непорочны соблюдение, градов наших утверждение, мира умирение, а от глада и пагубы избавление, от нашествия иноплеменных сохранение, скорбящим утешение, недугующим исцеление, падшим возставление, заблуждающим на путь истины и спасения возвращение, подвизающимся укрепление, благоделающим в делах благих преуспеяние и благословение, младенцам воспитание, юным наставление, неведущим вразумление, сиротам и вдовицам заступление, отходящим от сего временнаго жития к вечному благое уготовление и напутствие, отшедшим блаженное упокоение, и вся ны споспешествующими твоими молитвами сподоби в день Страшнаго Суда шуия части избавится, десныя же страны общники быти и блаженный оный глас Владыки Христа услышати: приидите, благословеннии Отца Моего, наследуйте уготованное вам Царствие от сложения мира. Аминь.

Молитва вторая
Читать далее

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Карина_1982 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безалкогольный коктейль - мохито!

Итак, вкусный безалкогольный коктейль "Мохито" можно приготовить у себя дома, и на видео показано, как это делать!



мохито (425x282, 28Kb)

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ядовитые растения в наших садах.

В наших парках и садах очень много ядовитых растений. Правда, многие из них содержат токсины в малой концентрации, поэтому, чтобы отравиться, надо съесть их очень много. Но, часто это к счастью просто невозможно из-за их горького вкуса. Так, например, ядовиты конские каштаны, но, чтобы они подействовали, съесть их надо достаточно много. Сильно ядовитый кустарник самшит обладает сильным запахом и настолько горьким вкусом, что съесть его просто невозможно.
самшит (500x375, 82Kb)
Ядовиты даже гортензия и рододендроны. Но отравиться ими невозможно: не будешь же их есть в огромных количествах. Единственно, надо быть осторожными с желтым рододендроном. Его цветы сильно и приятно пахнут, но, если находиться рядом, то вскоре можно ощутить симптомы отравления.
желтый рододендрон (500x375, 67Kb)

Аконит или борец.
аконит (500x380, 140Kb)
Смертельно ядовиты красивые синие цветы, а также и все другие части растения. 1 грамм растения – летальная доза для взрослого. Утверждают, что сортовые акониты практически безопасны, но сомневаюсь, что все ли могут их отличить. Поэтому, лучше не рисковать. Отравиться можно, даже вдыхая аромат или работая с аконитами без перчаток, если на руках есть царапины.

Колхикум или безвременник.
колхикум (600x464, 148Kb)
Будьте осторожны – это самое опасное садовое растение! Ожоги можно получить даже прикасаясь к луковице, поэтому обязательно одевайте перчатки. Опаснейшая часть растения – листья, напоминающие по своей форме дикий чеснок. При отравлении колхикумом, вначале появляется незначительное расстройство кишечника, рвота, боли в желудке. Но это быстро проходит. Человек успокаивается, но яд продолжает разрушать внутренние органы и, когда опять наступает ухудшение, то часто выжить уже нет шансов.

Волчеягодник или дафна.
волчеягодник (500x383, 34Kb)
Это растение красиво, приятно пахнет, но смертельно ядовито. Детей очень привлекают красные и желтые ягодки, а так как смертельная доза для них 2-3 ягоды или листа – будьте внимательны!

Наперстянка или дигиталис.
наперстянка (550x412, 41Kb)
Эти цветы еще называют «цветами мертвецов». Съев всего пару листиков можно получить инфаркт, так как вещества, содержащиеся в них, замедляют сердцебиение.

Тисс.
тисс (600x450, 73Kb)
У этого декоративного кустарника ядовиты все части. А вот сами плоды не ядовиты, но, если разжевать всего 3 семени, находящихся внутри, можно умереть в течение 30 минут. Даже обрезанные, сухие ветки тиса не теряют своих ядовитых свойств, поэтому все надо тщательно убирать.

Это только часть ядовитых растений, которые растут в наших садах, парках. Поэтому, будьте внимательны и учите своих детей не трогать и тем более не брать в рот все подряд листики и ягодки.

Без заголовка

Вторник, 03 Июля 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки на гриле с гранатовым соком

ребрышки на гриле (350x350, 147Kb)
Понадобится: киллограмм свиных ребрышек, пол литра гранатового сока, 4 столовых ложки винного уксуса, оливковое масло, соль, перец.
Для сухого маринада: по одной столовой ложке кориандра и тмина, 6 столовых ложки порошка паприки (сладкой), 2 средних луковицы, зубчик чеснока, 2 столовые ложки орегано, соль,перец.

Готовим сухой маринад. Мелко режем лук и чеснок, добавляем к ним сухие специи, перемешиваем и натираем смесью ребрышки. Мясо должно мариноваться 6-12 часов.

Готовим маринад из гранатового сока. Для этого варим гранатовый сок с уксусом и специями до тех пор, пока он не уменьшится примерно в 2 раза.

Жаря ребрышки на гриле, время от времени надо промазывать их гранатовым маринадом. Готовые ребрышки приобретут интересный, необычный вкус.

Без заголовка

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Redhead [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лондон Олимпийский - лето-2012.

Еще одно спортивное событие состоится летом 2012 года. Это юбилейные ХХХ летние Олимпийские игры, которые пройдут в Лондоне с 27 июля по 12 августа. Столица Великобритании это единственный город, который уже в третий раз принимает Олимпиаду (ранее это было в 1908 и 1948 году). Кстати, при выборе города, в котором будет проводиться Олимпиада-2012, Москва в пятерку городов-претендентов вместе с Парижем, Мадридом и Нью-Йорком.
лого (146x161, 10Kb)Эмблема Олимпиады-2012 разрабатывалась почти целый год компанией Wolff Olins на что было потрачено 400 тысяч фунтов стерлингов. Эмблема представляет собой 4 неправильных многоугольника, каждый представляет одну из цифр года "2012", в первую цифру вписано слово London, а на цифре "0" изображены олимпийские кольца.
London12_Mascots (295x192, 17Kb)Талисманом Олимпиады-2012 стали две стальные капли, которым даны были имена исходя из спортивных исторических событий Великобритании. Первую каплю зовут Венлок. По названию города Мач-Венлок в котором прошли первые спортивные соревнования в Великобритании, напоминавшие олимпийские игры. Вторую каплю зовут Мандевиль. По названию деревни Сток-Мандевиль, где состоялись первые на территории Великобритании паралимпийские игры (международные спортивные соревнования для инвалидов). Каждая капелька с одним глазом, в велосипедном шлеме и с логотипом Олимпиады.
Для официального гимна летних Олимпийских игр 2012 года в Лондоне была выбрана песня «Survival» британской рок-группы «Muse». Эта песня, как и положено официальному гимну, будет звучать во время открытия Игр, на всех церемониях награждения победителей и определится как основная тема для международных телевизионных заставок Олимпийских игр.



Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2012 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tviksi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевры из стружки

Очень интересные работы сделанные из дерева и стружки. Приятного просмотра)

1.
Стружка (640x480, 94Kb)

2.
Стружка1 (443x480, 37Kb) Читать далее

Без заголовка

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ringing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка чизкейк с персиками

Если вы любите сладенькое, то тогда вам этот рецепт придется по вкусу, Чизкейк без выпечки, просто но время все едино уделить необходимо.) Вот я уже почти в рифму заговорила, бывает и такое)

Нам чтобы приготовить вксняшку нужно немного нужных продуктов,а нужными в этом случае будет вот что;


200 г печенья обычного, можно в принципе любое, "к чаю", или "Юбилейное"
100 г сливочного масла комнатной температуры
400 г творога можно творожной массы или как десерт.
200 мл.30% сливок (у меня 22 %)
ванилин
100 г сахара (по вкусу) но я люблю сладкое, поэтому кладу на пару ложек больше
30 г желатина лучше быстрорастворимого или МЖК
2 банки персиков (для верхнего слоя) у кого есть собственного консервирования тоже можно
Вот, когда все продукты так сказать есть, можно приступать к самому процессу готовки. Можно приготовить вечером, тогда утром уже будет вкусняшка к завтраку.



1.
изкейк (604x453, 33Kb)
Читать далее

Без заголовка

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения islet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глоксинии, размножение и уход

Доброго времени суток мои дорогие друзья, сегодня я немного хочу рассказать о размножении глоксинии, этот цветок очень симпатичный, а главное может размножаться как фиалки (сенполии) обычным листиком. И даже это не все листик глоксинии, если он большой можно просто поделить на фрагменты, разрезать бритвой или очень острим садовым ножом. Как на рисунке. Заранее хочу извиниться, если рисунки немного будут не качественными или не всегда попадать с описанием.


Ну, приступаем, берем лист растения, которое мы хотим развести, разрезаем на фрагменты, каждый фрагмент мы садим в подготовленный субстрат, естественно в стаканчике делаем дырочки, чтобы вода вытекала , дренаж все как положено, вставляем в меньший по объему стаканчик, чтобы вода стекала. Для теплички можно взять упаковку от тортика, пластиковую коробочку, которые продают в хоз магазинах, или просто пакетик. Глоксинии, в общем не слишком привередливые, им нужно как можно больше света, влага и тепло, это три составляющие которые дадут нам заслуженный результат. Далее все по картинкам, делим, садим, ставим в тепличку, примерно через месяц можно ожидать укоренения. Укорененные детки можно рассадить по вазончикам.

1.
глоксиния цвет (382x300, 21Kb)

2.
глоксинияцвет1 (400x300, 37Kb) Читать далее

Без заголовка

Четверг, 03 Мая 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для рыбы

Шашлык, мясо или рыба на гриле – это то, без чего не мыслим отдых на природе. Чтобы разнообразить это блюдо, можно использовать разные маринады. Хочу поделиться несколькими вкусными маринадами именно для рыбы.
рыба на гриле (520x363, 227Kb)
Маринад из соевого соуса и белого вина.
Смешиваем в миске соевый соус (100 г), белое сухое вино (150 г), 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки оливкового масла, 60 г тонко порезанного свежего имбиря, небольшой пучок кинзы, 1 ст. ложку смеси перцев. В этом маринаде маринуем рыбу минут 20.

Маринад из белого вина и лимона.
Для приготовления маринада понадобится: 250 мл сухого белого вина, 4 столовых ложки лимонного сока, 1 столовая ложка лимонной цедры, один репчатый лук, 5 столовых ложек оливкового масла. В таком маринаде мариновать рыбу надо 1-2 часа.

Маринад с гранатовым соком.
Потребуется: 500 мл натурального гранатового сока, 2 столовые ложки оливкового масла, пол чайной ложки хмели-сунели, соль, кориандр, молотый перец по вкусу.
Посыпаем кусочки рыбы специями, заливаем гранатовым соком и добавляем оливковое масло. Маринуем 3-4 часа, периодически перемешивая.

Пряный лимонный маринад.
Мелко нарезаем средний пучок укропа, петрушки и тимьяна. Добавляем сок одного лимона, 40 мл коньяка, одну порезанную луковицу, 4 столовых ложки оливкового масла, 1 столовую ложку смеси перцев в горошинах. Маринуем рыбу 1-2 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!


Поиск сообщений в Katrin_15
Страницы: [2] 1 Календарь