Творог – это диетический продукт, который употребляют с давних пор и как самостоятельное блюдо, и как основу для различных кулинарных изделий. Его варят, жарят, запекают. А вот что приготовить из творога в мультиварке – насущная задача, решить которую под силу даже малоопытному обладателю этого прибора.

Наиболее легкие и удобные для приготовления в мультиваркеиз творога блюда  – это творожная запеканка и пудинг.

Ванильная творожная запеканка

1. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
2. Миксером взбиваем 4 яйца примерно 1 мин. (до образования белой пены).
3. Добавляем 1 неполный ст. сахара и продолжаем взбивать до его окончательного растворения.
4. Полученную массу перемешиваем с 500 г творога, 1 ст. кефира, 0,5 ст. манки, 1 ч.л. ванили, 1 ч.л. разрыхлителя (можно также с помощью миксера).
5. Солим тесто (соли нужно на кончике ножа) и добавляем в него горсть промытого изюма, перемешиваем.
6. Заливаем все в чашу и готовим из творога в мультиварке запеканку в режиме «Выпечка» 45 мин.

Творожный пудинг в мультиварке

1. Отделяем белки 2 яиц и взбиваем миксером.
2. Желтки растираем с 2 ст. л. сахара. Добавляем к ним 500 г творога, 20 г сливочного масла, щепотку соли и 1 пакетик ванильного сахара, перемешиваем.
3. Высыпаем 2 ст.л. муки, перемешиваем. Далее – взбитые белки и также перемешиваем.
4. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, выкладываем туда полученное тесто.
5. Готовим творожный пудинг в мультиварке в режиме «Выпечка» 65 мин.
6. К столу подаем со сметаной или вареньем.

Приготовить из творога в мультиварке можно и другие виды запеканок, а также всевозможные пироги с творожной начинкой.

http://lifesguide.ru/chto-prigotovit-iz-tvoroga-v-multivarke

Серия сообщений "готовим в МУЛЬТИВАРКЕ":
Часть 1 - Что приготовить из творога в мультиварке
Часть 2 - Что готовят в мультиварке