-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в прихватка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2011
Записей: 35692
Комментариев: 100
Написано: 36318


МЕШОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВАРИАНТ НА ПРАЗДНИКИ

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕШОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВАРИАНТ НА ПРАЗДНИКИ






















Ингредиенты:




  • готовое слоёное бездрожжевое тесто


  • куриная грудка


  • зелень


  • сыр


  • шампиньоны


  • репчатый лук
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка из слоеного теста

Во Франции сняли рецепт пирога на видео. Когда мир увидел это через 45 мин, всех понесло на кухню.

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Во Франции сняли рецепт пирога на видео. Когда мир увидел это через 45 мин, всех понесло на кухню.

Bez-imeni-1-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-285-1170x630 (700x376, 54Kb)

Лето — удивительная пора ягод и фруктов, которая, к сожалению, не вечна. Желая хоть как-то продлить это удовольствие, мы изобретаем всевозможные рецепты, компоты, замораживаем ягоды, чтобы чувствовать вкус лета даже зимой.

Рецепт этого пирога пришел из Франции, где его в оригинале называют „Клафути“.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Пироги/с вишней

Летняя повязка для волос своими руками. Мастер-класс

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя повязка для волос своими руками. Мастер-класс




Повязка для волос. Мастер-класс



Всем привет!



Летом, особенно для обладательниц длинных волос, повязок много не бывает. Кто-то любит для этой цели использовать обычные ободки, кто-то хитро навязывает шарфы и платки и т.д. Но есть универсальный, простой и очень презентабельный вариант, который, я уверена, вам понравится.



Чем мне нравится такая повязка, так это тем, что помимо эстетической привлекательности, она выполняет функцию одновременно и ободка, и в расправленном виде аля-косыночки, защищающей голову от пекучего солнца. Создается она не сложно, можно наваять симпатичных повязочек разных цветов и расцветок под каждый наряд, а в качестве материала использовать ненужную одежду, остатки тканей, что тоже приятно. 



Автор мастер-класса - мастерица Jamie, ресурс Scattered Thoughts of a Crafty Mom (scatteredthoughtsofacraftymom.com). Приятного просмотра!



1 (500x700, 213Kb)



17 (500x700, 233Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Головные уборы
Головные уборы

Цветочки из кружочков.

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Макалинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочки из кружочков.




Inspirational Monday – Do it yourself (diy) Flower series – cloth flower pin tutorial | mypapercrafting

Читать далее...
Рубрики:  Цветы из ткани
Цветы из ткани

Авторские схемы(вышивка)

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения irina60irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторские схемы(вышивка)




Шовчиковые дизайны для бискорню от Любавы





 




Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестиком/бискорню
бискорню

Свежий куриный салат!

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежий куриный салат!








1.

a9V3QMxaSGo (600x400, 148Kb)



Готовится очень быстро плюс вкусно. Для нашего салата нужны такие продукты:


 


--один-два свежих огурца;


-одно куриное филе;


-по вкусу листья салата;


-три свежих помидоры;


-три веточки петрушки;
Читать далее...
Рубрики:  Салаты/мясной
мясной

Мраморный кекс на растительном масле ... Ах, что это за чудо!

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный кекс на растительном масле ... Ах, что это за чудо!




Кексов на растительном масле у меня в дневнике немного. Дело в том, что в большинстве своем они кажутся мне более тяжелыми по текстуре, чем те, которые готовятся на взбитом сливочном масле.



Сегодняшний кекс - приятное исключение. Он действительно хороший, приятный по текстуре и сбалансированный по вкусу. рекомендую попробовать.  



mramornyi-keks-na-rastitelnom-masle (600x655, 309Kb)



Сразу скажу, что при замесе шоколадного теста я использовала темное какао, поэтому при относительно небольшом его количестве цвет у шоколадной части кекса получается очень насыщенным. При использовании обычного какао-порошка цвет будет более бледным, но вкус существенно не изменится.

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Кексы

Бесподобное арабское тесто A'jineh Mwarraqah для разных видов выпечки

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобное арабское тесто A'jineh Mwarraqah для разных видов выпечки

Огромная благодарность автору: Венерик

26 (402x603, 289Kb) Для сладкой и несладкой выпечки.
Когда-то давно на одном из сирийских сайтов я нашла рецепт арабского теста A'jineh Mwarraqah, меня очень привлекло то, что его можно сделать в прок и заморозить, а потом удивлять своих гостей и домашних разнообразной выпечкой, как сладкой, так и не сладкой. Готовить из такой заготовки одно удовольствие, всегда получается вкусно, сытно и необычно. И для того, чтобы ваш стол стал по-восточному щедрым и богатым нужно всего минимум времени. Это тесто чем-то похоже на слоёное (в принципе, оно и получается слоёным), но здесь другой способ приготовления, да и делается порционно, что очень и очень удобно, если, допустим, вам нужно 10 пирожков, значит, взял 10 кусочков и всё, и не нужно размораживать всё приготовленное тесто. Подробно покажу и расскажу, как приготовить 4 вида выпечки из этой заготовки (два сладких и два не сладких), поэтому в рецепте очень много информации и фотографий, заходите, смотрите, читайте, берите на вооружение!)) Ещё хочу сказать, что при наличии такой заготовки, вся выпечка готовится очень легко и быстро, и начинки я постаралась подобрать самые вкусные и не замороченные.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Выпечка/тесто

Кулинария >Рулет из селедки

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Рулет из селедки





 



































0_66b1f_851dc738_XL.png

3416556_10802028_894101920613461_1257431185245288213_n (678x381, 62Kb)



Рулет из селедки



ЗАБУДЬ О СЕЛЕДКЕ ПОД ШУБОЙ — ВОТ БЛЮДО,



В КОТОРОМ ЭТА РЫБА ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!



ДОСТАТОЧНО ПРОСТО ВЫЛОЖИТЬ ВСЁ СЛОЯМИ…



Первыми были мясные рулеты.



В кулинарной книге Древнего Рима среди прочих рецептов



есть один под названием «Apicius».



Говорят, что инструкции очень даже напоминают процесс



приготовления мясного рулета.



А это было еще за 5 веков до нашей эры!



Также известно, что в Средние века



такое блюдо часто готовили в Европе.



Тут всё понятно:



Римская империя оказывала огромное влияние



на все страны этой части материка.



Времени прошло немало, рецепты изменились,



но идея-то осталась!



Очень оригинально и вкусно.



Рулет из селедки



Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы/сельдь
сельдь

Молитесь же за них иногда...

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения PEREMILA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитесь же за них иногда...






 











































































 

Рубрики:  Стихи
Стихи

Пирожки с Яйцом и Зеленью! Проще и Вкуснее Рецепта Вы НЕ Найдете! Это Ооочень вкусно!

Суббота, 07 Октября 2017 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с Яйцом и Зеленью! Проще и Вкуснее Рецепта Вы НЕ Найдете! Это Ооочень вкусно!



Далее
Рубрики:  Выпечка из дрожжевого теста

Вкуснейшее соленое сало в рассоле по Сибирски , Вкуснейшее сало Пятиминутка

Суббота, 07 Октября 2017 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее соленое сало в рассоле по Сибирски , Вкуснейшее сало Пятиминутка






Рубрики:  Блюда из мяса:свинина,говядина,баранина/сало
сало

Мой рецепт вкусной домашней селедки. Как засолить селедку дома. Быстрый и простой рецепт

Суббота, 07 Октября 2017 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рецепт вкусной домашней селедки. Как засолить селедку дома. Быстрый и простой рецепт








Далее
Рубрики:  Блюда из рыбы/сельдь
сельдь

Картофельная колбаса- это безумно вкусно

Суббота, 07 Октября 2017 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная колбаса- это безумно вкусно



Далее
Рубрики:  Овощные блюда/картофель
картофель
Блюда из мяса:свинина,говядина,баранина/колбаса

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ И ПЛАВЛЕНОГО СЫРА (НАПОМИНАЕТ КРАСНУЮ ИКРУ)

Суббота, 07 Октября 2017 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ И ПЛАВЛЕНОГО СЫРА (НАПОМИНАЕТ КРАСНУЮ ИКРУ)

Закуска из селедки и плавленого сыра (напоминает красную икру)

Эта красивая и вкусная закуска с сельдью и плавленым сыром «разлетится» с Вашего праздничного стола за считанные минуты. По вкусу очень напоминает красную икру и всегда идет на ура!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе селёдки - 200 г.
  • Плавленый сыр - 200 г.
  • Морковь - 50 г.
  • Сливочное масло - 50 г.
Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы/сельдь
сельдь

Торт "Ленивый медовик" от Dovna

Суббота, 07 Октября 2017 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ленивый медовик" от Dovna






Рубрики:  Торты,пирожные/медовик

7 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОГО ДЕТСКОГО ПЕЧЕНЬЯ

Суббота, 07 Октября 2017 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОГО ДЕТСКОГО ПЕЧЕНЬЯ

4otrppeedlo (604x453, 63Kb)
🍪 1. Печенье "МГНОВЕНИЕ"
Это печенье из разряда "Быстро и вкусно!"
Понадобится:
1,5 стакана муки
50 г сл. масла
0,75 стакана сахара
0,5 ч.ложки разрыхлителя
1 ч.ложка ванилина
1 яйцо
3 ст. ложки молока
вишня
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Выпечка/печенье
Песенье

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ САМСА!!!!!

Суббота, 07 Октября 2017 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ САМСА!!!!!








Далее
Рубрики:  Выпечка/бездрожжевое тесто

Как приготовить Слоеные Самсы(Весь процесс!!!!!

Суббота, 07 Октября 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_-_Софья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить Слоеные Самсы(Весь процесс!!!!!



Рубрики:  Выпечка/бездрожжевое тесто

Кружевные булочки с колбасой

Суббота, 07 Октября 2017 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевные булочки с колбасой

3937411_4482_0_s (604x453, 154Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
250 мл молока (тёплого)
3 ст. л. сахара
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 яйцо среднее
1 ч. л. соли
50 г маргарина (растопить)
500 муки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка из дрожжевого теста

Хотите сдобной выпечки?! Тогда сохраните себе эту подборку рецептов для булочек!

Суббота, 07 Октября 2017 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите сдобной выпечки?! Тогда сохраните себе эту подборку рецептов для булочек!




подборка-рецептов-булочек (700x389, 62Kb)



 



 



ДАЛЕЕ
Рубрики:  Выпечка из дрожжевого теста

Кофейный пирог на завтрак

Суббота, 07 Октября 2017 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пирог на завтрак

4Q499OFqUZI (604x586, 80Kb)
Ингредиенты и приготовление:

Он мало того, что кофейный, так и печется по остаточному принципу. Из того, что в холодильнике осталось.

Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Выпечка/тесто на кефире
тесто на кефире

Рыба запеченная с помидорами и сыром

Суббота, 07 Октября 2017 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запеченная с помидорами и сыром




Рыба запеченная с помидорами и сыром



Ингредиенты: любая рыба, репчатый лук, помидоры, сыр, вареные яйца, оливковое масло, майонез, перец и соль по вкусу, зелень.



Рыба запеченная с помидорами и сыром/3407372_4756455lki (440x300, 163Kb)



Нарежем рыбу на порционные куски .



Обжарим с двух сторон и выложим в форму.



Посолим, поперчим по вкусу.



Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы

Чеснок и вода спасли меня от «букета» болезней. Рецепт, который дала бабулька на рынке

Пятница, 06 Октября 2017 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чеснок и вода спасли меня от «букета» болезней. Рецепт, который дала бабулька на рынке

Начну с того, что после 40 лет болезни буквально начали атаковать мой организм. Я стала очень уставать, ноги отекали, часто донимала тошнота, даже если поела только овсянку на воде. Постоянно плохое самочувствие и одышка были моими спутниками, что, в общем-то, неудивительно при моем весе в 90 кг (рост 165 см). Вдобавок ко всему, начала замечать неприятный частый звук, стала хуже слышать. Потом поняла, что мне мешает – постоянный шум в ушах, который прекращался на короткое время, но потом появлялся вновь. Жутко болела шея и спина от сидячей работы (я бухгалтер) и «вишенка на торте» – стало падать зрение.Неудивительно, что я начала впадать в депрессию, домашние стали страдать от моего вечного ворчания, а муж вообще взял привычку задерживаться на работе подольше, чтоб только не слушать моих бесконечных стонов и причитаний. Я чувствовала себя идиоткой, но сама с собой и своими проблемами не могла совладать.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Здоровье

БЫСТРАЯ ПИЦЦА

Пятница, 06 Октября 2017 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРАЯ ПИЦЦА







Такое блюдо, как пицца, давно завоевало сердца как детей, так и взрослых в нашей стране. Оно стало одним из популярнейших блюд в мире. Все мы любим домашнюю пиццу, но большинство из нас терпеть не может, месить тесто. Не так ли?



Не всегда у нас есть время, чтобы сделать это, а порой так хочется отведать домашнего деликатеса из духовки. То, как парень собирался решить эту проблему, казалось сумасшедшим сначала, но на самом деле его идея просто гениальна. Почему я не додумался до этого раньше?



Как приготовить пиццу, не замешивая тесто



Ингредиенты:




  • 200 г муки


  • 2 г дрожжей


  • 135 г воды


  • 4 г оливкового масла


  • немного соли





Приготовление:




  • Смешай все ингредиенты ложкой, накрой пищевой пленкой и оставь на ночь в прохладном месте.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пицца,лазанья
Пицца, лазанья
Быстрые рецепты/тесто

Хачапури «Проще не бывает»

Четверг, 05 Октября 2017 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури «Проще не бывает»

Хачапури «Проще не бывает»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир — 1 Стакан
● Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом)
● Соль — 0,5 Чайных ложки
● Сахар — 0,5 Чайных ложки
● Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом)
● Творог — 200 Грамм
● Сыр твердый — 120-150 Грамм
● Чеснок — 2 Зубчика
● Масло рафинированное — 0,5 Стакана (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отмерьте нужное количество продуктов. Для теста у меня ушло 2,5 стакана муки и примерно половина стакана на посыпку стола и рук. Приступим.
2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и соду, гасите соду уксусом и перемешивайте венчиком.
3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным.
4. Перевалите его на стол с мукой, замесите не крутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищевую пленку и оставьте на 15-20 минут.
5. Для начинки возьмите любой твердый сыр, натрите его на мелкой терке. Добавьте творог, щепотку соли, два зубчика чеснока (его я пропустила через пресс). Перемешайте хорошо начинку. Вам может показаться, что это сложно, она густая и сухая, но через несколько минут увидите плотную ароматную массу. Разделите на 4 части начинку.
6. Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте тонко, примерно 5 мм. И тут есть два варианта лепки: можно сделать обычные пирожки или чебуреки. Мне пришелся по вкусу второй вариант. Положите на край теста начинку, аккуратно распределите.
7. Накройте второй половиной теста, край слепите плотно. Следите, чтобы воздуха не было много внутри. Руками уплотните или скалкой немного раскатайте готовый пирожок.
8. На сковороде раскалите половину стакана масла, положите два пирожка и жарьте до румяной корочки.
9. Переверните лопатками и обжарьте с другой стороны.
10. Хачапури готовы! Угощайтесь.
screenshot_172 (510x357, 271Kb)
Рубрики:  Выпечка/лепешки,чебуреки
лепешки

НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА

Четверг, 05 Октября 2017 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА



1.
x50UvTfS_bM (604x410, 180Kb)

Ингредиенты:
 
- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
Читать далее...
Рубрики:  Пироги/яблочный

Ты можешь создать необычные акварельные картины с использованием соли и клея

Среда, 04 Октября 2017 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты можешь создать необычные акварельные картины с использованием соли и клея






Для работы нам потребуется соль, холст, акварельные краски и клей. Покрываем полотно акварельными красками, цвета выбираем по вкусу, пока краски не высохли, добавляем несколько капель прозрачного клея и посыпаем нашу картину каменной солью. Соль создает невероятный эффект, впитывая пигмент из краски при высыхании.
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/другое

Картины и панно в технике "мокрая ткань". Мастер-класс.

Среда, 04 Октября 2017 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабулька_Ленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины и панно в технике "мокрая ткань". Мастер-класс.




1. Используя свойство ткани прекрасно и неподражаемо драпироваться, создаются примечательные картины и панно с рельефным изображением деревьев, древесной коры, гор, воды. Чтоб драпировки отлично держались, ткань обрабатывают мучным клейстером.



Аппликация - Картины и панно в технике мокрая ткань Мастер-класс



Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/другое

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

Среда, 04 Октября 2017 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут




cookies08 (700x475, 376Kb)



Представьте, как в конце холодного осеннего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени». Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.



быстрые рецепты печенья
Рубрики:  Выпечка/печенье
Песенье


Поиск сообщений в прихватка
Страницы: 1187 ... 1169 1168 [1167] 1166 1165 ..
.. 1 Календарь