-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ульянова_Ирина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) eau_de_source О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.06.2011
Записей: 2784
Комментариев: 55
Написано: 2960

Комментарии (0)

Торты из печенья — 5 лучших рецептов

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты из печенья — 5 лучших рецептов

Торты из печенья — 5 лучших рецептов

Рецепт 1: Торт из печенья банановый

 
Описание:
Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Сладкое

Комментарии (0)

Вяленое мясо - я даже не представляла, что будет так красиво!

Четверг, 06 Октября 2016 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас как раз самая пора для вяления мяса, особенно, если есть застекленный балкон или лоджия. Рецепт родился в результате опробования многих рецептов и далее считаю полным правом назвать этот рецепт авторским.

Вяленое мясо

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда

Комментарии (0)

Самые быстрые сырные крокеты - лёгкие, воздушные, с хрустящей корочкой!..

Пятница, 12 Августа 2016 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Максимальное время, которое займет у вас приготовление этого блюда - 10 минут. Вы можете добавить к готовым сырным крокетам любой соус по вкусу: клюквенный, грибной, томатный. Быстрота, с которой будет съедено это блюдо, вас просто удивит. Панировка не требуется - крокеты при обжаривании в масле не разваливаются.

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Продуктов  минимум, а удовольствия — максимум!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Завтраки
РЕЦЕПТЫ/Закуски

Комментарии (0)

Аппетитный пирог с фрикадельками

Пятница, 15 Июля 2016 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

clip_image001

Обалденно вкусный пирог! Аппетитное бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку! Кстати, с начинками можно экспериментировать!

 

clip_image002

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда

Комментарии (0)

Рогалики с джемом по маминому рецепту - нежные, чуть хрустящие, маленькие - тают во рту...

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики,это такие штучки,которые быстро исчезают,сколько-бы ты не испек...Пожалуй,это самое точное описание.

104873431_4964063_b3d726cb554f.png
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Сладкое

Комментарии (0)

Квас хлебный домашний - это вкусный хлебный квас, с жаждой борется на «раз»!

Четверг, 05 Мая 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весна в разгаре, скоро лето, а летом лучший способ утолить жажду – хлебнуть хорошего, ядреного домашнего кваску. Способов его приготовления существует много, и каждый квасодел считает свой способ самым правильным. А все потому, что квас – хорошее поле для эксперимента, фантазия здесь не имеет границ. Я добавлял к традиционной закваске яблоко, клюкву, грушу – все получалось вкусно. Но главное – какая получится закваска. В ней все дело. Она и дает базу для эксперимента. Поэтому приведенный ниже рецепт я даю как базовый, дальше – экспериментируйте на здоровье! Пропорции – из расчета объема трехлитровой банки.

5a66f541fe085c41e8ad7172569c018f (140x130, 22Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Напитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на заварном тесте.

Чебуреки на заварном тесте.
7rC3K4N_V4k (604x402, 202Kb)
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.

Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.

Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.

В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.

Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.

На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.

На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.
screenshot_382 (547x370, 312Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда

Комментарии (0)

"Cтожки" из фарша - котлеты отдыхают!

Пятница, 04 Марта 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Cтожки" из фарша , которые легко готовить хоть каждый день!

"Cтожки" из фарша - на случай, когда хочется удивить себя и друзей оригинальным, да ещё и сытным блюдом. Довольно неординарное блюдо, которое порадует окружающих, как своим внешним видом, так и своим потрясающим вкусом. Советую приготовить его на ближайшее семейное событие или другой праздник. «Стожки» очень сытные, поэтому испробовав их, никто из гостей не останется голодным, а для вас оно, возможно, станет настоящим кулинарным фаворитом.

http://8spoon.ru/wp-content/uploads/2013/12/iKE9_T8JMeY.jpg

0_8fead_134518bb_M.jpg
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда

Комментарии (0)

Слоёные трубочки с кремом - очень просто

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные трубочки с кремом - очень просто

Ингредиенты:

Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.

Приготовление:

Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.).
Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки).
Размягченное сливочное масло взбить сгущёнку.
Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты.
Приятного аппетита!
xxQy8a2-0fI (604x453, 158Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Сладкое

Комментарии (0)

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Слоеная картошка с курицей – блюдо на все случаи жизни! Готовится быстро, получается вкусно, и всегда под рукой можно найти необходимые ингредиенты. Такое блюдо даже ставят на праздничный стол, и на самом деле безошибочно, ведь оно такое красивое и сытное! Благодаря курице блюдо становится нежным, а сырная стружка после запекания покрывает картошку золотистой корочкой. Получается, что блюдо снаружи хрустящее, а внутри очень нежное и ароматное благодаря лучку.



Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда

Комментарии (0)

Рулетики из лаваша с курицей и сыром

Суббота, 16 Января 2016 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром – закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
lavash_rolls_chicken (490x276, 381Kb)

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски

Комментарии (0)

Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой

Суббота, 31 Октября 2015 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю точно, почему этот торт называется именно "Египетским", но вы уж поверьте, вкуснее торта у меня не получалось никогда! Очень нежный, мягкий, я думаю, вам рецепт приготовления торта “Египетский” понравится, поэтому с радостью делюсь.
tort_quotegipetskiiquot-128959 (600x334, 112Kb)

99acb96f433c669ea9fac9e3cb6c32cd (560x348, 104Kb)

Торт действительно получился хорошим и вкуснейшим. Коржи очень воздушные и напомнили коржи Киевского торта. Торт выполнен из 3-х белковых ореховых коржей, прослойка между коржами состоит из 2-х кремов: желтковым заварным и сливочным с орехами и хрустящим карамельным сахаром. Мягкий, воздушный, насыщенный кремом, но не жирный тортик порадует вас.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт, который обязательно нужно попробовать!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Сладкое

Комментарии (0)

Рогалики из творожного теста со сгущенкой

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда я была маленькой мама всегда что-то пекла то пирожки, то сладости. Может чтобы меня порадовать, а может и просто потому, что ничего не было в магазинах. А сейчас бешенное разнообразие всяких вкусняшек. Проблема только в том что бы выбрать. Вот и перестали печь, может потому что разленились, или я выросла. И доросла до того, что стала читать составы на упаковках. Понятно, что ничего хорошего я там не увидела. Я предлагаю испечь замечательные рогалики из творожного теста с начинкой из вареного сгущенного молока. Тесто с творогом получается мягким, рассыпчатым, очень вкусным.
8709a5002e (700x525, 212Kb)


rogaliki (700x525, 183Kb)

0_1b6a0a_891432fb_L (100x64, 10Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Сладкое

Комментарии (0)

Лёгкий куриный пирог

Суббота, 17 Октября 2015 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ahhdrcddHvk (360x322, 42Kb)



Для приготовления нам нужно:

Вареное куриное филе — 300 г;
Мука — 50 г;
Яйцо (некрупное) — 2 шт;
Молоко — 150 г;
Сыр твердый низкой жирности — 50 г;
Разрыхлитель — 1/2 ч. л;
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы);
Соль;
Можно добавить кабачки.

Приступаем к приготовлению:

Куриное филе мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.

Sonya_kot

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда

Комментарии (0)

неимоверно вкусненькие конвертики с яблоками из творожного теста

Среда, 26 Августа 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу предложить вам замечательную яблочную выпечку! Очень красиво, нежно, сочно и вкусно!


87531375_235424967 (104x85, 11Kb) Очень вкусные булочки и просто и быстро делаются! Я просто в восторге от них!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Сладкое

Комментарии (0)

Картофель фри в духовке.

Вторник, 11 Августа 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Завтраки

Комментарии (0)

Картофель с ветчиной

Четверг, 16 Июля 2015 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

AkY6WO5XkvY (328x281, 95Kb)



Для приготовления нам нужно:

картофель крупный - 6 шт
ветчина - 50 грамм
сметана - 1 1/2 стакана
яйцо - 3 шт
сыр тертый - 4 ст.л
масло - 1 ч.л.
мука - 1/4 ст. л,
соль - 1 ч.л.

Приступаем к приготовлению:

Картофель в кожуре отвариваем в подсоленной воде, очищаем и нарезаем кружками; ветчину мелко рубим. Выкладываем в приготовленную форму слой картофеля и ветчины. Сметану перемешаем с яйцами, мукой, тертым сыром (оставьте немного на посыпку), солью и выльем на картофель. Сверху кладем слой картофеля, кладем кусочек масла и посыплем оставшимся тертым сыром. Запекаем в духовке в течение 40–45 минут. Подаем, нарезав на порции.

Sonya_kot

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
РЕЦЕПТЫ/Завтраки

Комментарии (0)

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

3925311_kyrica_na_banke (576x442, 479Kb)



Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно. Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда

Комментарии (0)

неприлично аппетитный пирог с клубникой - вкусная домашняя роскошь

Суббота, 13 Июня 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон клубники в разгаре, и не пользоваться его преимуществами сейчас - практически преступление. Время печь пироги с клубникой, время наслаждаться вкусными пирогами с клубникой, время объедаться неприлично аппетитными пирогами с клубникой! Это такая домашняя роскошь, которой никогда не бывает много. Видели ли вы когда-нибудь человека, который готов добровольно отказаться от ароматного угощения? Вот и я не видела, а потому снова достаю кулинарный блокнот и начинаю творить.
Есть ли у вас в семье проверенный рецепт пирога с клубникой, по которому готовили ваши бабушки, мама, печет сейчас сестра и тетя? Если нет, обязательно обратите внимание на мой - он совершенен!
pirog-s-klubnikoj172 (500x333, 37Kb)
Рецепт пирога с клубникой, которым пользуюсь я, проверен не одним поколением сладкоежек. Кроме ощутимого плюса в виде отменных вкусовых качеств, нужно отметить и простоту приготовления - самым сложным моментом будет взбивание белков для "шапочки", а это, сами понимаете, абсолютная ерунда для каждого, кто хотя бы раз пробовал это сделать.

0041 (50x50, 31Kb)неприлично аппетитный пирог с клубникой - вкусная домашняя роскошь
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Сладкое

Комментарии (0)

Пирог с ветчиной и сыром - тонкий слой теста, много нежной начинки и сырная корочка.

Суббота, 13 Июня 2015 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот пирог рискует стать фаворитом в каждой семье. Быстрый, сытный и очень вкусный. Очень люблю пироги с заливками, такие пироги всегда получаются очень сочными и вкусными. Хочу поделиться одним из рецептов такого пирога с ветчиной и сыром. С начинкой можно поэкспериментировать и каждый раз будет новый вкус.
p1200794 (646x485, 52Kb)

117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb) Очень вкусно, попробуйте!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда


 Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1