-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ≈катерина_¬еличкина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕосто€нные читатели

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 06.06.2011
«аписей: 1061
 омментариев: 11
Ќаписано: 1075

 омментарии (0)

 артофель"√ассель"(по шведски)

¬торник, 01 Ќо€бр€ 2011 г. 13:21 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ MARGARITkA_OOZ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 артофель"√ассель"(по шведски)

 артофель"√ассель"(по шведски)

»зображение

¬кусный, быстрый гарнир понравитс€ вам и вашим гост€м.

»зображение

»нгредиенты:

 артофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
—ливочное масло - 5-6 ч.л
√олландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
„еснок - 5-6 зубчиков
–озмарин - 1-2 веточки
—оль, молотый перец - по вкусу
«елень - по вкусу
ѕодсолнечное масло дл€ смазывани€ формы - 1-2 ст.л

»зображение

 артофель, чеснок вымыть и очистить. — картофел€ срезать небольшой кусочек с одного кра€, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

»зображение

ѕо всей длине картофел€ ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали дл€ картофел€ фри, но не дореза€ до кра€, приблизительно, 1-2 см.

»зображение

„еснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными част€ми картофел€.

»зображение

¬еточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофел€. ѕосолить.

»зображение

ћасло нарезать, част€ми.

»зображение

ћасло разместить между дольками картофел€.

»зображение

ѕоставить картофель в форму дл€ запекани€, с высокими кра€ми.
—верху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
«апекать в предварительно разогретой до 200 гр. — духовке около 60 минут - до готовности картофел€.

»зображение

ѕодавать на стол гор€чим посыпав зеленью.


»зображение
 

–убрики:  кулинари€/на второе


 —траницы: [1]