КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПЕРЕКУС

далее

Как приготовить настоящую аджику

С чем ассоциируется кавказская кухня? Многие скажут — шашлык, вино, горы, суровые обычаи, долголетие. Мнений много. А спросите: а с чем в кулинарии?

И большинство ответят — острота! Не стану спорить и доказывать. Кавказская кухня достаточно острая, хотя до мексиканской кухни еще далеко. Самая распространенная приправа —аджика. Приблизительно как в Мексике – гуакамоле.

Аджика это жгучий перец, чеснок, травы, винный уксус и соль.

Делаем Очень пышный омлет!!!

Ингредиенты:
яйца — 5 шт
молоко -1стак (200гр)

Читать далее…

Несладкие вареники : Две хитрости

В этом рецепте есть две хитрости, которые помогут приготовить вареники вкусно и быстро. Во-первых, расскажем, как замесить подходящее тесто, а во-вторых, ознакомим вас со способом лепки без хлопот. В начинку положим сытный картофель с ароматными грибами.

Все мы давно пробовали и, скорее всего, хотя бы раз лепили аппетитные вареники с разными начинками. По правде говоря, сваренные в нежном тесте овощи, ягоды или мясные продукты одинаково вкусны. Поэтому, готовя вареники, в первую очередь следует наловчиться замешивать тесто.

Читать далее...

«Курица в соусе с карри»

Ингредиенты на 6 порций:
— 4 куриных филе (грудка)
— 1 ч.л. паприки

— 1/8 ч.л. молотого красного перца
— сок половины лимона
— 2 крупных луковицы
— кусочек имбиря, около 3 см длиной
— 1/2 ч.л. зиры
— 1/4 ч.л. молотого чили
— 1/4 ч.л. молотого черного перца
— 1 ч.л. порошка карри

Читать далее

ТОП-8 ФИТНЕС-САЛАТОВ

1. Салат с креветками и творожным сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● креветки (крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря)
● сок 1/4 лимона
● зелень свежая 20 г

Читать далее…

Салат из помидоров с тунцом

На 100г - 55ккал

Для приготовления нам нужно:

консерв. тунец в собственном соку 1 баночка;
3 помидора;
1 сладкая салатная луковица;
кукуруза консервированная 1 небольшая баночка;
сметана 10% 3 ст.л.

Приступаем к приготовлению:

Лук порезать полукольцами Помидоры поразеть средними кусочками (не очень мелко) С тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкойС кукурузы слить жидкость. Смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить

Sonya_kot

Творожный домик из печенья: 3 проекта!

 

Лето, жарко, а чего-то вкусненького, сладкого и, желательно, лёгкого к стакану компота хочется! В эту пору и выручит рецепт творожного домика – простого и эффектного десерта для маленьких и больших! Теперь творожный домик из печенья у нас в фаворитах, наравне с другими любимыми летними десертами без выпечки – пирожными Картошка и Чайной колбаской.   Мы затеяли постройку творожного домика из печенья по заявке читателя Натальи. Спасибо Вам за идею - нам с детками очень понравилось и строить, и кушать! Угощайтесь и Вы!

ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ)))))

ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ))))) (Всем советую)))))
на 1 литр воды:
4 ст.л. сахара (без горки!!)
1 ст.л. соли (с горкой!!)
100 г уксуса!!
способ приготовления:
В каждую(литровую)банку:
1 лист хрена
1 зуб. чеснока
1 лист лавр. листа
1 зонт. укропа
2-3 шт. перца горошком
Заливать кипятком 2 раза - сливать в раковину....
На 3-й раз залить расолом......закатать и под шубу....))) ЧЕСТНО,ЧЕСТНО.....очень-очень вкустно....(это рецепт,моей пробабушки)))

1.

Баклажаны маринованные по-корейски

Баклажаны маринованные по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 кг

Лук репчатый крупный - 3 шт.

Зелень - 1 пучок

Чеснок - 5 зубчиков

Болгарский перец - 3 шт.

Масло подсолнечное - 150 мл

Уксус - 150 мл

Сахар - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 4 части. Налить в кастрюлю воды, добавить соли из расчета 2 ст. л. на 1 литр, поместить баклажаны и варить их около 10-ти минут. Баклажаны вытащить из воды, остудить, разрезать на 4 части поперек.

Маринад: луковицы мелко порезать, зелень измельчить, чеснок раздавить, перцы нашинковать тонкой соломкой. Добавить в полученную массу уксус и подсолнечное масло, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. воды в которой варились баклажаны. Все смешать. Залить баклажаны полученным маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 3 часа.

ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ САЛАТЫ: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ

1) Огуречный салат с соусом 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Огурцы – 6 шт 
● Красный лук – 1 шт 
● Соль 

Читать далее…

Типичные ошибки обжаривания рыбы

Ну что поработаем? Нам нужно приготовить вкусненькую рыбку, сделать приятное себе и родным, удивить гостей и любимых, сделать праздничный, романтичный стол (с рыбой это тоже все возможно). Так что не каких ошибок, все делаем правильно и вкусно:)))))))))

Внимание друзья! Обжариваем рыбу без ошибок!

9 типичных ошибок обжаривания рыбы

Рецепт вкусных маринованных кабачков

Прекрасная закуска для любого застолья! Быстро и вкусно, легко в приготовлении!

Читать далее...

ПРЯНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Пирог вкусный, сочный и ароматный. Если есть возможность - пеките его с белым наливом. А позже, осенью - с антоновкой. Так будет еще ароматнее.

Читать далее...

Икра из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 100 г растительного масла
• соль
• лук красный – 1 большая луковица
• чеснок – 4 зубчика
• 2 средних баклажана
• 2 средних помидора
• 1 красный сладкий перец
• кинза

*******

Домашняя лапша

Яичная лапша очень нежная, легкая, вкусная и аппетитная. Вы можете заготовить ее впрок, хорошо высушив и отправив в шкаф или в морозильную камеру.

Домашняя яичная лапша варится очень быстро, хорошо впитывает ароматы и вкус продуктов, с которыми подается. Она гораздо вкуснее самой дорогой магазинной лапши, а себестоимость ее очень низкая. Да, вам придется немного повозиться с раскатыванием теста, но разве это большая цена за великолепное блюдо?

Читать далее...

Острая закусочка из баклажан.

Эта острая закусочка из баклажан, готовится в чесночном соусе. Очень вкусно! 

Читать далее...

Выпечка из творожного теста

 

Это  универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки.

Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.

Для теста нам надо:

Читать далее...

Рыба по-гречески

Самые обалденные рецепты запеканки

 

Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ