-Рубрики

 -Цитатник

Необычная формировка черной смородины: - (0)

Необычная формировка черной смородины: Формирование куста черной смородины определяется о...

Высокие грядки - (0)

Высокие грядки Что такое высокая овощная грядка Преимущества высокой грядки - несколько урожаев....

10 поразительных вещей, которые ежедневно вытворяет наше тело - (1)

10 поразительных вещей, которые ежедневно вытворяет наше тело Тело человека полно загадок. Каж...

Головоломки от Тины Канделаки - (0)

Головоломки от Тины Канделаки 1. 2. 3. 4. 5. ...

Варенье из арбузных корок - (0)

Варенье из арбузных корок Очень скоро начнется сезон арбузов. Сочная мякоть может утолить жажду...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людасик50

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2011
Записей: 7090
Комментариев: 256
Написано: 7497


стану твоим Домовенком?

Среда, 29 Июня 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочешь-стану твоим Домовенком?

.
здесь хватит места на двоих (415x300, 37Kb)
Хочешь - стану твоим Домовенком?
Поселюсь где-нибудь в уголке...
Крохотулечкой, рыжим котенком
На твоей я устроюсь руке.

Я наш дом охранять буду чутко.
Иногда - извини - пошалю.
На окне посажу незабудки.
А еще - потолки побелю...

Молоко буду пить я из чашки,
И ладошкой касаться щеки...
Аккуратно поглажу рубашки,
Пока спишь - постираю носки.

Я вплету тебе в волосы ночью
Разноцветные теплые сны -
Воплощением счастья воочию
Круглый год от весны до весны

Я на двери повешу заклятья -
К нам беды не закатится ком.
Улыбнусь тебе ласковым счастьем...
Заберешь Домовенка в свой дом?
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

История салата "Оливье"

Среда, 29 Июня 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История салата "Оливье".

.
1297545987_1 (460x345, 87Kb)
Кто из нас не ел салат Оливье? Можно смело утверждать - все ели! А особо одаренные в употреблении спиртных напитков пробывали его не только на вкус, но и в качестве маски на лице, окунув в тарелку с салатом свою хмельную голову. А откуда он взялся на столах и каков правильный состав этого кулинарного шедевра?
Изобретателем этого салата в 1860-е годы стал французский повар Люсьен Оливье (Lucien Olivier), бывший в то время московским ресторатором, владельцем трактира «Эрмитаж», что на Трубной площади. Здание трактира сохранилось до сих пор, это тот самый дом 14 по Петровскому бульвару, на углу Неглинной, нынче здесь помещается издательство и театр.

Про Оливье говорили, что только он один во всей столице может устроить настоящий обед. Именно его приглашали в самые аристократические и богатые дома для устройства парадных обедов. Так же ресторан был популярен у, так модного нонче «среднего класса», так как в «Эрмитаже» можно было отведать те же кушанья, которые подавались в особняках вельмож.
Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Метки:  

Шварцвальдский вишневый торт

Среда, 29 Июня 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес")

 

 

Шварцвальдский вишневый торт (Черный лес)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Торт "Фруктовая горка"

Среда, 29 Июня 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Фруктовая горка"

 

 

рецепт Торт Фруктовая горка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Tорт "Раффаэлло"

Среда, 29 Июня 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tорт "Раффаэлло"

 

 

рецепт TOPT РАФАЭЛЛО (RAFFAELLO)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Метки:  

Туника

Среда, 29 Июня 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание крючком

Метки:  

Салат "Царский"

Среда, 29 Июня 2011 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Царский".

.
c2dcd16431d3 (500x450, 91Kb)
Ингредиенты:

грудки копченой курицы 3 шт
вареный картофель 3 шт
вареная морковь (среднего размера) 2 шт
яйца вареные 4 шт
шампиньоны консервированые 400 грамм
лук 3 шт среднего размера
майонез 400 грамм
сыр 100грамм

Инструкции:
А под "шубой-то" оказался "Царь" - действительно царский вкус!
Очень нежный и приятный. Ваши гости останутся довольными.

Салат делается из слоев:
1 тертый вареный картофель
2 белок тертый
3 пережареные шампиньены с луком
4 размельченое мясо курицы
5 морковь
6 сыр
7 желток растертый, каждый слой смазать майонезом.
Дать настояться около 1 часа. Украсить по-царски.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Заготовка зеленого горошка

Среда, 29 Июня 2011 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка зеленого горошка

 (419x419, 62Kb)

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК КОНСЕРВИРОВАННЫЙ
Горошек молочной спелости промыть в холодной проточной воде, положить в эмалированную кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она лишь покрывала горох. Поставить кастрюлю на средний огонь. Кипятить горошек нужно 15—20 минут (вода к этому времени почти выкипит).
Небольшие стеклянные банки (емкостью 200 мл) тщательно вымыть и прокипятить 15—20 минут в содовом растворе (1 чайная ложка соды на 3 л воды). После такой «баньки» на стенках банок появится матовый налет.
В подготовленные банки разложить горячий горошек, не досыпая до краев на 1—1,5 см. В каждую банку добавить десертную ложку 6-процентного уксуса и залить горячим рассолом.
Банку покрыть кусочком полиэтиленовой пленки и закрепить ее медицинской резинкой. Укутать банки тканью, а когда остынут — поставить в холодильник.
Если банки закрыты правильно, полиэтиленовая пленка будет втянута внутрь.
Уже через месяц горошек готов к употреблению.
Для рассола — 1л воды, 1 десертная ложка с горкой соли, 1 ч. ложка с горкой сахара.


ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК КОНСЕРВИРОВАННЫЙ
Для консервирования пригоден зеленый горошек в ста­дии молочной зрелости. Горошек промыть в дуршлаге, уда­лить посторонние примеси, порченные зерна. Бланширо­вать при 75—90° С в течение 2—5 мин, охладить водой.
В банки плотно насыпать горошек и залить горячим (80° С) отфильтрованным рассолом соли и сахара (20 г соли и 30 г сахара на 1 л воды). Банки наполнить на 2 см ниже верха горлышка, укупорить прижимными крышками (иначе рассол выльется) и стерилизовать пол-литро­вые банки 3,5 часа.
На литровую банку расходуется 325 г горошка и 175 г заливки.
Вот что я нашла,от себя после бланшировки написано охладить хол.водой,лучше если вы дуршлаг с горохом опустите в воду со льдом,цвет не потеряет.


ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК КОНСЕРВИРОВАННЫЙ
В большую кастрюлю или ведро влейте 3 л воды. Добавьте в нее 6 ст. ложек соли и 100 г уксуса. Все это вскипятите. В кипящий рассол бросьте стручки гороха: (стручков должно быть столько, чтобы вода их только чуть-чуть покрывала) и варите 20 минут. Затем слейте воду. Когда стручки остынут, их нужно полущить (сделать это будет очень легко). Разложите горошек в поллитровые баночки. Залейте банки водой добавив в каждую по 0,5 ч. ложки соли и 2 ст. ложки уксуса 25 минут, потом закатайте, укутайте и оставьте до полного остывания.


ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК КОНСЕРВИРОВАННЫЙ
Зеленый горошек очистите, положите в полотняный мешочек, прокипятите в соленой воде 3-4 мин, затем опустите в холодную воду для быстрого охлаждения, после чего выложите в чистые банки, залейте соленой водой (на 2 л воды - 0,5 ст. ложки соли и 2,5 кг горошка) или томатным соком, накройте крышками и стерилизуйте пол-литровые банки примерно 60 мин.

 (230x304, 23Kb)

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК МАРИНОВАННЫЙ (1 СПОСОБ)
Вылущенный зеленый горошек мариновать в кипящей подсоленной воде, затем вместе с отваром вылить в пропаренные горячие банки и погрузить для стерилизации на 30—40 минут в кипящую воду. Перед закаткой добавить уксусную эссенцию.
До остывания банки перевернуть вверх дном.
Долго хранить этот продукт не рекомендуется.
На 1 л воды — 20 г соли, 1 неполная ст. ложка уксусной эссенции.


ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК МАРИНОВАННЫЙ (2 СПОСОБ)
Очищенный от стручков молодой горошек засыпать в полотняный мешочек и кипятить в соленой воде 3—4 минуты. Затем мешочек с горошком ненадолго погрузить в холодную воду.
Когда горошек остынет, разложить его в подготовленные банки, залить подсоленной водой, накрыть крышками и стерилизовать в течение часа, закатать, хранить в холодном месте.
На 5 кг гороха — 4 л воды, 1 ст. ложка соли.

 (300x370, 43Kb)

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК НАТУРАЛЬНЫЙ
Очищенный зеленый горошек поварить 2—3 минуты, откинуть на сито и охладить в холодной воде (благодаря этому он не изменит цвета и останется зеленым).
Уложить его в банки, глиняную посуду или небольшие кадочки, покрыть вишневыми или виноградными листьями, сверху положить фанерку или дощечку и груз, хранить в сухом прохладном месте.


ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК СУШЕНЫЙ
Вылущенные зерна зеленого горошка бланшировать в воде не более 2—3 минут и охладить, высыпать на противень и сушить в открытой духовке при температуре 40— 50°С в начале сушки и 55—60°С в конце.
Сушку проводить в два-три приема с промежутками 1—2 часа. У готового горошка должен быть темно-зеленый цвет, приятный сладкий вкус и равномерно морщинистая поверхность.
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Метки:  

Не осуждайте женщину за возраст...

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не осуждайте женщину за возраст...

.
sz5_staranje (600x515, 46Kb)

Не осуждайте женщину за возраст,
Не осуждайте женщин за любовь.
В молоденьких влюбиться очень просто,
Как говорится, - молоко и кровь.

А мы такие, нам уже за сорок.
Мы были юными, желанными давно.
Теперь мы, как осенних листьев шорох,
Как старое и терпкое вино.

Мы так стесняемся своих морщинок,
Неровностей на коже, полноты.
Вниманием обходят нас мужчины,
Не дарят нам конфеты и цветы.

А если дарят, то на юбилеи -
По порученью и от имени,
Напоминая нам, что мы стареем,
Что остается нам все меньше времени.

Не «бабочки» уже мы и не «рыбки»,
А бабушки, - не деться никуда.
И мы сквозь слезы дарим им улыбки,
Подсчитывая разницу в годах.

Не осуждайте женщину за возраст,
Не осуждайте женщин за любовь.
В молоденьких влюбиться очень просто.
Оставьте ж нам хоть пару нежных слов.
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Дайте женщине то, что ей хочется!

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дайте женщине то, что ей хочется!






Дайте женщине тихой радости,
Вы поймите, ей это нравится:
Чтобы дом, семья, муж любимый,
Что б была она с Вами счастливой.
Дайте женщине бурных эмоций.
Вы поймите, ей этого хочется.
Чтобы страстью она полыхала
И ни точки что б в ней не дремало.
Дайте женщине быть красивой,
Несвободной - Вами любимой.
Ведь свободой она прикрывается
Оттого, что одной не справиться.
Дайте женщине быть богатой
И походкой ходить не зажатой.
Что б глаза у ней счастьем светились,
И стихи на бумагу ложились.
Дайте женщине Вашей нежности
И не будет тогда неизбежности.
Ведь тогда, сколько б ни было лет,
Будет в женщине - женский свет!
Дайте женщине всякой разности:
Чуть порока, а также святости,
И признания - список не кончится.
Дайте женщине то, что ей хочется!
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Пирог "Рыбка моя"

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Trosh3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Рыбка моя"

Мои домашние очень любят пироги, а я не очень люблю возиться с тестом, но этот пирог готовится очень просто и быстро и так же быстро съедается!

4357006_PICT0032_1_ (700x445, 256Kb)

рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Метки:  

меня такая точка пятая...

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У меня такая точка пятая...

.
a4c94d20a6da (700x489, 385Kb)
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

консервирование перца

Пятница, 24 Июня 2011 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

консервирование перца

 

Консервированный перец в рассоле

6 кг. болгарского перца                          
 
Рассол:

Вода – 1,5 литра
0,5 литра растительного масла
1/2 стакана соли
50 гр. Сахара
Лавровый лист - 3 штуки
Черный перец - 10 горошин 
1/2стакана 9% уксуса

Удалите из перца семена, но не разрезайте. Все ингредиенты для рассола соедините, поставьте в кастрюле на огонь, вскипятите. Положите в рассол перец. Кипятите 3 минуты, затем вынимайте шумовкой и плотно укладывайте в стерилизованные банки. Залейте горячим рассолом, в котором вы варили перец и закатывайте.

Перец для фарширования на зиму

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ

Метки:  

Самые вкусные холодные супы - отлично в ЖАРУ!

Пятница, 24 Июня 2011 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные холодные супы - отлично в ЖАРУ!

a604eae4cdf7cb3b7864adaff738d166_art копия (250x146, 27Kb)
Ты привыкла готовить только традиционную окрошку с колбасой? Расширяй свой кулинарный кругозор!

5 летних супчика
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Холодный суп

Метки:  

Рыбные котлеты со сладким перцем и плавленым сыром «Академические»

Пятница, 24 Июня 2011 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты со сладким перцем и плавленым сыром «Академические»

Вот откопала рецепт очень сочных рыбных котлет

 

 

Рыбные котлеты со сладким перцем и плавленым сыром "Академические"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Метки:  

Маринованные шпикачки «Утопенцы»

Пятница, 24 Июня 2011 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шпикачки «Утопенцы»

 блюдо интересное,но никогда такое не пробовала,а наверное стоит- никто из Вас не пробовал?

если кто-то отведал блюда-напишите

 

 

Маринованные шпикачки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ

Метки:  

Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК

Пятница, 24 Июня 2011 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК


Иллюстрированный самоучитель по устранению
сбоев и неполадок домашнего ПК


Как пользоваться книгой?

Загляните в оглавление этой книги, она разделена на двадцать глав, которые вполне подробно рассказывают обо всех ситуациях, встречающихся каждому пользователю в ежедневной практике.
Не стоит читать всю книгу подряд. Несмотря на относительно малый объем, в ней можно найти массу интересной информации, которую попросту нет смысла запоминать. Пусть книга лежит в ящике стола - она вам поможет при решении конкретных проблем или, например, если захотите "предохраниться" и заранее изучить интересующий вас вопрос.

По ходу изложения материала акцент делается на поиск проблемы в программах, а не в аппаратном обеспечении, что не исключает необходимости периодической диагностики всего оборудования. Это позволит полностью исключить возможность проведения лишней работы, а также избежать потери ценной информации.

Предисловие
Введение:
Читать дальше > > >
Рубрики:  ПК

Северное сияние.

Четверг, 23 Июня 2011 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Гриола [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Северное сияние.


Бравый фотограф по имени Terje Sorgjerd прожил несколько недель при температуре ниже -25 градусов, чтобы собрать коллекцию этих фотографий! Затем, он отобрал 22 000 лучших фото и создал это видео в формате time-lapse. К видеоряду добавлена очень атмосферная композиция Hans Zimmer/Lisa Gerrard -- "Now We Are Free" из фильма "Гладиатор". Получилось действительно завораживающе! Смотрим!





Рубрики:  ВИДЕО

Ты меня ревнуешь

Четверг, 23 Июня 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты меня ревнуешь



Тишину шагами меря (500x500, 121Kb)
Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  

Поиск сообщений в Людасик50
Страницы: 352 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь