-Рубрики

 -Цитатник

Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №6 - (0)

Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №6 Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бр...

"Хрущевское" тесто - (0)

"Хрущевское" тесто "Хрущевское" тесто  В кулинарных кругах такое тесто ...

Жакет-болеро с закругленными полочками - (0)

Жакет-болеро с закругленными полочками . источник; http://vk.com/id113980342

Жакет в стиле ШАНЕЛЬ (крючком) - (0)

Жакет в стиле ШАНЕЛЬ (крючком) Опубликовала Евгения2403 в группе Вяза...

Юбка и жакет в полоску - (0)

Юбка и жакет в полоску Обтягивающая юбка довольно просто вяжется и прекрасно сидит благод...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людасик50

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2011
Записей: 7016
Комментариев: 240
Написано: 7407


Тень вашего зодиакального Знака

Вторник, 12 Июля 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тень вашего зодиакального Знака

Каждый из нас наверняка слышал о существовании кармических задач, которые стоят перед каждым из нас. Этой областью занимается кармическая астрология. Таких задач всегда несколько у каждого из нас и они очень разные. Но даже не обращаясь к специалисту, Вы можете проверить, как Вы или Ваши знакомые реализуете одну из них, очень и очень значимую.

Это задача стоит перед всеми, хотя и проявляется у каждого из нас по-разному. И если человек не справился с ней - то ко всем остальным кармическим задачам в собственной жизни ему будет очень сложно подступиться.

Речь идет о проработке своего Солнечного знака. Все мы знаем, что мы родились под тем или иным знаком Зодиака. Но это и есть одна из важнейших наших задач - проявить свое Солнце, а не уйти в его Тень.

Что еще за "Тень" - спросите Вы? Тень - это искажение энергии собственного солнечного символа. И у каждого знака это происходит по-своему, однако с совершенно конкретными, типичными признаками.

Хватит прозябать в темноте. Пора выходить из тени! >>>

Рубрики:  Гороскоп гадания

Метки:  

Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно!

Вторник, 12 Июля 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба тушеная в майонезе - просто БЕСПОДОБНО вкусно!

7918 (400x300, 24Kb)
Для этого блюда подойдет самая дешевая рыбка или рыбное филе, а готовить его можно и в духовке, и на плите, в кастрюльке. Вкусно получится в любом случае, испортить рыбу практически невозможно.











подробнее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда

Метки:  

Физалис. Выращивание. Использование.

Вторник, 12 Июля 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Физалис. Выращивание. Использование.

Физалис - мексиканский брат сеньора помидора.

Физалис Франше .Вы знаете, что такое физалис? Это удивительное растение. В переводе с греческого - пузырь.Другое его название  мексиканский помидор. Растет он одинаково хорошо и в открытом, и в закрытом грунте. Физалис можно высевать под зиму, его не повреждают вредители и болезни, он более холодостоек, чем другие овощи из этого же семейства пасленовых, засухоустойчив. Плоды физалиса и солят, и маринуют, и свежими едят, и варенье варят, и вино делают.

Физалис бывает не только овощной, поэтому сначала давайте определимся с его группами.
Есть садовый  это многолетнее декоративное растение с колокольчатыми ярко-оранжевыми фонариками. Выращивают его как цветочную культуру.
Перуанский и земляничный физалис  это однолетняя плодовая группа. Причем первый теплолюбив, а второй можно выращивать и в средней полосе. Его янтарного цвета плоды кисловато-сладкие, массой от 7 до 12 г, вкусны в свежем виде и пахнут земляникой, их можно сушить, варить компот и варенье. Хорошо себя зарекомендовал сорт Изюмный.
В третью группу входят овощные физалисы, или мексиканские , о которых мы вам и расскажем.

Это однолетние  от низкорослых до метра и более  перекрестно опыляемые растения. Их ароматные цветки охотно посещают пчелы. Плоды желтые, зеленые и фиолетовые от 30 до 70 г, в желтых чехлах, которые не только уберегают их от болезней, вредителей, но и защищают от низких температур.
В средней полосе лучше высаживать в грунт не семена, а рассаду. Высеваются семена в горшочки во второй половине апреля, а в последней декаде мая рассада высаживается в открытый грунт. Делать это лучше к вечеру или в пасмурную погоду, а потом на 2-3 дня притенить укрывным материалом (агрилом, агротексом, спанбондом и др.).
Любит этот овощ солнце, плодородные, некислые почвы. Поэтому землю перед посадкой нужно произвестковать. В лунки, выкопанные на расстоянии 50-70 см в ряду, надо заложить перепревший навоз или компост с добавлением 15 г суперфосфата. В дальнейшем уход за физалисом точно такой же, как за томатами. Физалис не пасынкуют, потому что основной урожай образуется на боковых ответвлениях. Но в конце лета, когда ночи становятся холодными, цветки и верхушечные точки роста на ответвлениях нужно прищипнуть, чтобы образовавшиеся завязи успели вызреть. Тогда до октября вы будете собирать урожай  даже при нулевой температуре. Снимать плоды нужно, когда чехлики натянуться и пожелтеют. Для длительного хранения  а физалис отлично сохраняется всю зиму  плоды собирают недозрелыми, но нельзя это делать в дождливую погоду. Даже упавшие на землю плоды не портятся в течение двух недель. А урожаен физалис необычайно, потому как у него каждый цветочек обязательно завязывает плод, и с одного куста можно собрать до 3 кг!

На основе мексиканских физалисов получены отечественные сорта:
- Грунтовой грибовский (среднеранний, холодостойкий, высотой до 80 см, плоды светло-зеленые, кисло-сладкие, массой 50-60 г),
- Московский ранний (скороспелый, с полулежащими ветками, плоды светло-желтые, сладкие, массой 50-80 г),
- Кондитерский (среднепоздний, сильно ветвящийся, плоды зеленые, кисловатые, массой 30-50 г),
- Крупноплодный (среднепоздний, высокорослый, масса плодов 50-80 г) и др.

Все плоды физалиса покрыты воскообразным клейким веществом, поэтому перед употреблением их моют горячей водой или обдают кипятком. Физалис  не только отличная овощная культура, его плоды обладают ценными лекарственными свойствами. Они помогают выведению камней из почек и мочевого пузыря, при водянке, подагре, суставном ревматизме. Для лечения принимают сок из свежих плодов: по 1 ст. ложке в день до еды. Или готовят отвар: 15-30 г сухих плодов на 0,5 л воды (доза на 2 дня).
В свежем виде физалис добавляют в салаты, овощные супы, варят для гарнира, а также солят, маринуют, делают икру, даже варят варенье. Мы познакомим вас с некоторыми рецептами заготовок из этого замечательного растения.

Соленый физалис
Промытые плоды надо уложить в эмалированную посуду рядами, перестилая зеленью и нарезанным чесноком. Для ароматизации дать постоять 8 часов, а затем залить соленым раствором  на 1 л воды 2 ст. ложки соли. Сверху положить чистую белую ткань и деревянный кружок с небольшим гнетом. Можно солить вместе с огурцами, используя эстрагон, чеснок, листья черной смородины и вишни.

Маринованный физалис
В стеклянные литровые банки надо уложить очищенные и промытые плоды, добавить пряную зелень  1 лист смородины, веточки эстрагона и укропа, 3 дольки чеснока. Затем прикрыть листьями черной смородины и залить маринадом (на 1 л воды 50 г соли, лавровый лист и по вкусу сахар, а когда остынет, добавить 1 ст. ложку уксусной эссенции). Стерилизовать 10 минут при 85 градусов С и сразу же закатать крышками.

Икра из физалиса Нарезать морковь, репчатый лук, физалис и обжаривать в сковородке на растительном масле до тех пор, пока не станет мягкой морковь. Пропустить все через мясорубки и добавить по вкусу сахарный песок. На 1 кг физалиса 400 г моркови, 300г лука, 60 г растительного масла.


Варенье из физалиса Плоды наколоть вилкой и опустить в закипевший сахарный сироп (на 1 кг физалиса 1 кг сахарного песка и 1 стакан воды). Кипятить 5 минут, остудить, а потом трижды все повторить. В готовое варенье добавить щепотку ванилина и осторожно перемещать.
art1073_0 (200x277, 26Kb)
Рубрики:  ДАЧА/Огород

Метки:  

Земляника. Угощайтесь!

Вторник, 12 Июля 2011 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Земляника. Угощайтесь!

Земляника -
хранительница Духа Земли.
71cb61ba2431 (560x192, 97Kb)
Древние славяне верили, что земляника - хранительница Духа Земли, а значит, она может победить многие хвори и поддерживать силы человеческие.
Ягоды земляники полезны как больным, так и здоровым людям, а особенно детям.
Плоды земляники - не только прекрасный продукт, но и отличное, проверенное многими поколениями лекарство.
Ягодам земляники свойственны общеукрепляющее, противовоспалительное, антисептическое, желчегонное, мочегонное, противоцинготное, ранозаживляющее, потогонное и вяжущее свойства. Они улучшают процессы кроветворения и обмен веществ, способствуют выведению из организма холестерина.
Земляничные листья обладают гипотензивным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, вяжущим, аитимикробным, дезодорирующим, отбеливающим, ранозаживляющим действиями. Кроме того, биологически активные вещества земляники замедляют ритм и усиливают амплитуду сердечных сокращений, расширяют кровеносные сосуды.
В народе и сейчас живет красивая легенда о землянике,
которая рассказывает, что однажды Христос-ребенок шел по лесу, а цветущие травы склонялись перед ним в поклоне. И вот маленький изящный цветок, затерявшийся в листве у самой земли, переживал, что Спаситель не заметит его.
Но увидел Христос скромное растеньице и поцеловал его.
С тех пор каждый год к середине лета на отмеченном Богом цветке вызревают алые ягодки, чудесные на вкус и поразительно ароматные.

0_c366_23f74284_XL (600x502, 91Kb)

45216682_4600 (600x450, 102Kb)

60217387_1276339352_0_14f2d_2d50063b_XL (591x600, 115Kb)

60217389_1276339528_IMG_2165 (600x450, 96Kb)

60217391_1276339368_5ab0f669fd2e (600x450, 104Kb)

60217393_1276339389_8d367b7a52 (600x450, 175Kb)

60217395_1276339405_38c26a8540c3 (600x397, 55Kb)

60217403_1276339450_2750803 (600x401, 89Kb)

71cb61ba2431 (560x192, 97Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ МЕДИЦИНА/Зеленая аптека

Метки:  

Отбивная «Посейдон»

Вторник, 12 Июля 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивная «Посейдон»

 

Отбивная «Посейдон»

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда з мяса

Метки:  

Сила наших слов

Вторник, 12 Июля 2011 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сила наших слов

Сила наших слов
В начале было Слово,
и Слово было у Бога,
и Слово было Бог.
Оно было в начале у Бога.
Всё чрез Него начало быть,
и без него ничто не начало быть,
что начало быть.

Вода является носителем информации. Слова, звук - это энергия, вибрация.

Вряд ли найдется человек, который никогда не слышал этих слов. А помогли ли они вам понять, какой силой обладает слово как высказанное, так и невысказанное.

Всего одним словом Бог создал Вселенную. Вся Вселенная была заключена в одном слове, которое было у Бога!

Видимо настолько трудно представить, что слово может обладать такой созидающей силой, что мы предпочитаем не задумываться об этом. А зря:

посмотреть флешку и читать дальше > > >
Рубрики:  Это интересно

Метки:  

ПЕСОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!!!

Вторник, 12 Июля 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!!!

 

ПЕСОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!!!
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

Сладкие сдобные булочки с начинкой "Нежнее нежного".

Вторник, 12 Июля 2011 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера-вредина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие сдобные булочки с начинкой "Нежнее нежного".

Нашла на koolinar рецепт отличных булочек. Уж до чего вкусные, действительно "Нежнее нежного".
Бесподобное тесто : мягкое, воздушное. ВКУСНОТИЩА скажу я вам !
Привожу рецепт автора: maj4ik.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

Свободу ёжику!

Вторник, 12 Июля 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Гриола [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свободу ёжику!


Цитата сообщения странник_дождя.
Бешеный ёжик.
Сию историю поведал мне друг-травматолог. Он рыдал и бился головой об стену, что в тот день (вернее, в ту ночь) было не его дежурство. Я в инете уже видел аналогичные байки, стало быть, история пошла в массы. Но – хотите верьте, хотите нет, рассказываю из первых рук, как было в реале. Я по работе уже не первый год тесно сотрудничаю с ребятами из этого травмоотделения, так что не верить им оснований нет.

Преамбула. Для тех, кто не знает – ежи пребольно кусаются. Если их достать очень сильно (судите сами – они ж и крысу, и змею задавить могут, что тот мангуст). Особенно весной, когда из спячки выходят – злые, что ли, спросонья? А кто с утра добрый-то?..

… В прошлом году дело было. Аккурат в мае, числа 25-го. Точнее не помню. Мужик вечерком приехал на дачу. Пятница. Вечер. На даче жена, теща, дочка пяти лет. Они компанией отужинали, мужик изрядно принял на грудь в пятницу, с женой да тещей – а чего нет-то, имеет законное право.
Засиделись они часов до 12 ночи. Чай там, то-се… Мужик пошел в огород «до ветру». А там ежик. Здоровый. Ну, мужик пьяный-то пьный, но с ежом справился, заломал зверика. Думает, утром дочке покажу, пусть дите порадуется. Только вот незадача – пока он ежа скручивал и в браслеты паковал, тот, сопротивляясь аресту, прокусил ему руку – мякоть ладони, да в двух местах.

Приносит мужик арестованного ежа на террасу, кровь смывает, а теща ему и говорит: «Ты дурак. Ежи бешенство переносят. Так что хана…» Мужик, понятно, в ужасе. А что делать? Надо в больницу, уколы там, то-се. А он же датый, и прилично. За руль сесть не может. Электрички уже не ходят. Полные, короче, вилы. Ему плохо и страшно. Еж, уроненный на пол, ругается под диваном. Жена в ужасе. Теща тоже ругается, как еж.
Положили его спать. Утром, с жестокого бодуна, едет мужик первой электричкой в Москву (за руль он сесть так и не в состоянии). В сумке арестованный еж. Теща сказала, что его надо в больницу, делать какой-то анализ мозговых оболочек. Ну, ей виднее. Мужику плохо и страшно, он понимает, что промедление смерти подобно.
Читать далее



Серия сообщений "С улыбкой":

Часть 1 - ВСЕ ЕЩЕ ЖЕЛАЕТЕ СТАТЬ WEB-ДИЗАЙНЕРОМ?
Часть 2 - Вас не устраивает работа?
...
Часть 78 - Безумная азбука.
Часть 79 - Японский юмор.
Часть 80 - Свободу ёжику!
Часть 81 - Компьютерные анекдоты.


Рубрики:  Для настроения

Метки:  

Печенье с чаем "Эрл Грей"

Вторник, 12 Июля 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с чаем "Эрл Грей" - Откройте для себя новый рецепт!

file.n314611 (307x231, 27Kb)
Без этого ароматного печенья не обойдётся ни одно ваше семейное чаепитие или просмотр любимого кинофильма. Печенье получилось рассыпчатым, в меру сладким и очень ароматным. Рекомендую всем любителям кулинарных экспериментов!


Ингредиенты
Мука ... 2 стакана
Чай ... 2 ст.л.
Соль ... 0,5 ст.л.
Сахарная пудра ... 3/4 стакана
Ванильный экстракт ... 1 ч.л.
Масло сливочное ... 200 г



 

Готовим шаг за шагом
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

Вторник, 12 Июля 2011 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИСЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/Блюда из грибов

Метки:  

ПИРОГ С РЫБОЙ

Вторник, 12 Июля 2011 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С РЫБОЙ

 

ПИРОГ С РЫБОЙ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

Печёночный хлеб

Вторник, 12 Июля 2011 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный хлеб

 

Этот хлеб может быть как закуской, так и на ужин с гарниром!

 

Печёночный хлеб

 

Очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАКУСКИ
КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/блюда з мяса

Метки:  

СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ

Вторник, 12 Июля 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ

СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

Чем удобрять помидоры,чтобы они лучше наливались?

Вторник, 12 Июля 2011 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем удобрять помидоры,чтобы они лучше наливались?

http://dacha.mirtesen.ru/blog/43831817163?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43831817163

Рубрики:  ДАЧА/Огород

Метки:  

Как получить крупные плоды помидоров

Вторник, 12 Июля 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получить крупные плоды помидоров

Источник:

Помидоры

Чтобы вырастить помидоры рекордных размеров, лучше всего сеять томаты крупноплодных сортов.Но получить крупные плоды можно почти с любого куста томата, за редким исключением вроде сортов черри, у которых маленькие плодики являются особенностью, ради которой селекционеры и работали.

Чтобы увеличить размер томатов, надо использовать несколько простых приемов:

  • Растения формируйте в один стебель.
  • Первое соцветие удалите.
  • После образования двух, максимум трех соцветий ограничьте рост основного побега, прищипнув точку роста.
  • В каждом соцветии оставьте одну-две завязи.
  • Над последней кистью оставьте два листа.

При соблюдении этих рекомендациий можно получить два-три огромных плода.

Рубрики:  ДАЧА/Огород

Метки:  

Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов

Вторник, 12 Июля 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов

1_recepty_iz_kabachkov (260x210, 20Kb)
    Самые вкусные кабачки – молоденькие, нежные, без семечек. С ними можно не мучиться, долго срезая твердую кожицу, так как ее почти нет. И – о счастье! – именно такие кабачки продают в каждой овощной палатке. Причем дешево, ведь сейчас – сезон кабачков. Нужно ловить момент и готовить, готовить из кабачков все подряд.
   Чудесных рецептов из кабачков множество, ведь кабачки вкусны и полезны, легко усваиваются, наполнены витаминами и быстро готовятся

 

1. Кабачки, фаршированные зеленью
2. Кабачки, маринованные с мятой
3. Кабачки по-гречески
4. Кабачки, запеченные с картофелем
5. Кабачковая икра с базиликом
6. Кабачки с творогом
7. Рулеты из кабачков и филе рыбы
8. Салат из кабачков и дайкона с кинзой
9. Фриттата из кабачков
 10.Флан из кабачков и орегано
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из кабачков

Метки:  

Песни под гитару.

Вторник, 12 Июля 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МУЗЫКА

Метки:  

Всё будет хорошо!

Вторник, 12 Июля 2011 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё будет хорошо!

Рубрики:  Это интересно

Метки:  

Занимательная химия

Вторник, 12 Июля 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занимательная химия.




Рубрики:  Это интересно

Метки:  

Поиск сообщений в Людасик50
Страницы: 348 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь