-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия_Павленко

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Внучки_Вандербильдихи

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2011
Записей: 2286
Комментариев: 44
Написано: 2419

Yulichek



Без заголовка

Среда, 11 Ноября 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с манкой


сырники (500x200, 107Kb)

Берем:

творог = 500 г

манка = 6 ст. ложек + 3 ст. ложки(для обвалки)

ванильный сахар = 1 пакетик

соль = 1/2 ч. ложки

разрыхлитель =1/3 ч. ложки

яйца = 3 шт.

сахар = 1 ст. ложка

растительное масло для жарки

сахарная пудра

Готовить:
Рубрики:  Кулинария/Идеи для готовки
Кулинария/Из творога

Без заголовка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор дома Инги в скандинавском шебби-шик стиле







>>>>>>>>>>
Рубрики:  Развлекухи/декорирование
Развлекухи/Шебби-шик

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения эмма_винарик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевские булочки - рецепт Татьяны Назарук "Вкусный блог"

. Рецепт булочек, который предлагается, прост в исполнении и(по данным автора) надежный- главное следить, чтобы используемые дрожжи были свежими
Ингредиенты:

500 г пшеничной муки высшего сорта
300 мл теплого молока
40 г свежих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
75 г сливочного масла
1 яйцо

Состав

Крошим дрожжи в теплое молоко, добавляем сахар, размешиваем и оставляем минут на 10, пока дрожжи не запузырятся.

Просеиваем муку, добавляем соль и сливочное масло, растираем кончиками пальцев до состояния мелкой крошки. В центре масляно-мучной горки делаем углубление, в которое вливаем молоко с дрожжами. Даем пару минут постоять.

Вливаем молоко

Замешиваем гладкое эластичное тесто. Если муки окажется недостаточно, добавьте еще немного.

Тесто

Накрываем миску с тестом пищевой пленкой и ставим в теплое место подходить (примерно на час, пока не увеличится вдвое). Затем обминаем тесто, формируем из него колбаску, которую делим на 16 равных кусочков. Из каждого формируем круглую булочку . Даем подойти, затем надрезаем крест-накрест очень острым ножом.



Высаживаем булочки на постеленный пергаментом противень, смазываем взбитым яйцом и посыпаем маком, кунжутом, сахаром или просто мукой (по желанию). Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут. Остужаем на решетке.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая
Кулинария/Тесто
Кулинария/Завтраки

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения эмма_винарик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочно лимонная шарлотка- просто

http://domgurmana.ru/desserts/yablochno-limonnaya-sharlotka
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения эмма_винарик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бисквит обычный

6 яиц +стакан сахара+стакан муки(разрыхлитель чайная ложка по желанию) -никогда не опадает, но за 40 минут превратится в уголёк запечётся 15 -30 минут в разогретой до 200 градусов духовке .Чтобы не подгорел сверху можно накрыть пергаментной бумагой?? Можно добавить ваниль, цедру, кокос, орехи,какао- это разнообразит .Этот же рецепт годится для рулета. нужно попробовать!!!!
Рубрики:  Кулинария/Тесто

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения эмма_винарик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дрожжевое тесто из холодильника

eggplant
Россия, КрыжопЫль
Репутация: +195
Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2012-09-23
Рецепт понравился: 11
Рецепт "Дрожжевое тесто из холодильника" - Хрущевское тесто
Ингредиенты:3 чайные ложки сухих дрожжей,
1 ч.ложка соли
1,5стакана холодного молока
300г.сливочного масла (маргарина)
5 стаканов муки
-
Способ приготовления:

Такое тесто еще готовили наши бабушки. Прозвали его так, потому что в свое время Никита Сергеевич Хрущев очень любил выпечку, приготовленную по этому рецепту
.


Рецепт:
3 чайных ложки сухих дрожжей смешала с 1 ч. ложкой соли
К ним добавила 1,5 стакана холодного молока и 300 грамм сливочного масла (или маргарина). Масло, как вы сами понимаете ,лучше достать из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Добавляем 2 ст. ложки сахара. Разминаем все вилкой.



После этого добавляем наш последний ингредиент - 5 стаканов муки и все хорошо вымешиваем.



Единственный недостаток - тесто будет прилипать к рукам. Но можно и потерпеть. В результате у нас получается тесто, совсем не похожее на дрожжевое - оно тяжелое, липкое и совсем не крутое. Не стоит пугаться и сыпать больше муки, иначе выпечка потом получиться сухой и засохшей.



Также не стоит забывать, что когда тесто будем раскатывать, то оно возьмет в себя еще муки, к тому же тесто мы соберем в пакет и отправим на ночь в холодильник, где содержащееся масло вновь застынет и завтра нам будет легче с тестом работать.



Вот так буквально за 10 минут я приготовила тесто для будущих пирожков, правда теперь ему нужна ночь "на созревание"

Мне нравится - возможность хранить долгое время в холодильнике. Наверное потому что в нем нет яиц. Некоторые утверждают, что хранить его можно чуть ли не 3-4 недели (в морозилке), у меня оно лежало несколько дней. Да такое тесто долго не залежится -если оно уже есть, то хочется что-нибудь испечь. Очень удобно, например, приготовить его в воскресенье, а потом среди недели достать и вечерком после работы по-быстрому что-то сварганить.
Рубрики:  Кулинария/Тесто

Без заголовка

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревня и замок Белькастель (Belcastel). Аверон, Франция

В регионе Юг-Пиренеи существуют две коммуны с названием Белькастель. Но только одна из них, расположенная в департаменте Аверон, входит в ассоциацию самых красивых деревень Франции. Вторая же находится в департаменте Тарн и членом этой ассоциации пока не является.

Аверонская коммуна Белькастель расположена в самом центре департамента, рядом протекает река Аверон. Города-соседи – Родез и Вильфранш-де-Руэрг. Основное население коммуны – две с небольшим сотни человек.

Над деревней возвышается замок, история которого началась в VIII столетии. Первой на скале возле деревни по доброй воле самих жителей была построена скромная часовня, которую уже спустя два века заняли подразделения королевской армии и превратили ее в бастион. Затем укрепленное сооружение было даровано рыцарю Соньяку в знак благодарности за верную службу. Новый владелец в конце XIV века обустроил крепость, превратив ее в настоящий замок, а также построил новую церковь и перекинул новый мост через Аверон. В XVI веке род Соньяк иссяк, и замок остался без владельцев и пришел в запустение, пребывая в таком незавидном состоянии до второй половины прошлого столетия.





Читать далее...
Рубрики:  Развлекухи/Rejse mulighede

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

)))))

У меня столько хлопот по дому, что если завтра со мной случится что-то ужасное, я смогу начать огорчаться не раньше, чем через две недели.
NN 

http://victoria.lviv.ua/html/interesno/schastie32.htm

Рубрики:  Мудрости/Malenkie sekreti

Без заголовка

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКОТТИ ОТ БРАТИКА

 

Я уже рассказывала в Дачных хрониках, что Андрюша, наш с Таней братик двоюродный пёк для нас Бискотти. Давайте я вам поподробнее о них расскажу!

1439580009_IMG_7802 (700x523, 315Kb)

1439582964_0_c8092_5d886546_S (150x105, 18Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Без заголовка

Среда, 21 Октября 2015 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как пережить трудности

Самое важное - искать в этих трудностях светлую сторону,она обязательно есть.

Обратить своё внимание на хорошее,доброе,радостное в нашей жизни.Его не может не быть.Ценить это.

И смело смотреть в будущее,сохраняя Свет внутри,следить,чтобы он не погас:)..Ведь не так страшны трудности,как погасший в нас Свет.

А еще поменьше думать о проблеме,а лучше вспомнить Скарлетт Охару с ее мудрой фразой:

"я подумаю об этом завтра"

Помогает:)

 

 

Рубрики:  Мудрости/Malenkie sekreti

Без заголовка

Среда, 21 Октября 2015 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ощутите момент, даже тот, которого вы не ожидали

«Я всегда шучу, что мне комфортно даже тогда, когда некомфортно. Я выучил для себя одну простую вещь: жизнь случается. Не важно, что и как мы делаем, чтобы ее контролировать, мы все равно не можем предвидеть крутые повороты или угадать где упадем. Я научился плыть по течению, а не против него. Мы одарены великой возможностью — принимать участие в этой игре жизни, и это прекрасно. Так присутствуйте, принимайте участие, ощутите момент, даже тот, которого вы не ожидали,» — Кит Митчелл, экс-футболист NFL, а теперь инструктор по йоге.

 

Рубрики:  Мудрости/Malenkie sekreti

Без заголовка

Среда, 21 Октября 2015 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хочу поделиться

Хочу поделиться  мыслями о теме хрупкой и нежной.Мысли не мои,но полностью совпадают с моими.

Читать далее...
Рубрики:  Мудрости/Malenkie sekreti

Без заголовка

Среда, 21 Октября 2015 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Fake it till you make it!

«Часто говорят, что то, как вы стоите, как сидите, ваши жесты и позы отображают каков вы есть. Но наш недавний эксперимент доказал, что это утверждение работает в двух направлениях. Все это может не только отображать вас, но и формировать вас! По сути, фраза «Fake it till you make it!» (Притворись таким, пока не станешь таким) теперь имеет под собой научную основу. Если посадить любого человека в скрюченную позу на 2 минуты, его уровень кортизола (стресса) повысится, а тестостерона (состояние уверенности) понизится. Это же правило работает и наоборот: любая «сильная поза», принятая вами на несколько минут, придаст вам уверенности в себе. Следите за собой, расправьте плечи, не прижимайте подбородок к груди. Тело изменяет сознание, сознание влияет на поведение, а поведение может повлиять на исход ситуации,» — Эми Кадди, социальный психолог.

Рубрики:  Мудрости/Nabljudenija

Без заголовка

Суббота, 03 Октября 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старомодный пирог с фаршем

Очень простой и сытный пирог с минимумом ингредиентов. Старомодный, так как подобные пироги есть в записных книжках наших бабушек и мам. Всё новое — это хорошо забытое старое.
IMG_5049_Fotor (639x426, 37Kb)
IMG_5043_Fotor (639x426, 44Kb)

0_1b6a34_6da8890a_L (81x100, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пикник
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски и салаты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 02 Октября 2015 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Гусенька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обновить старую лампу или абажур (Diy) / Освещение / ВТОРАЯ УЛИЦА

http://secondstreet.ru/blog/osveschenie/kak-obnovit-staruju-lampu-ili-abazhur-diy.html

Как обновить старую лампу или абажур (Diy). Похожие есть у наших бабушках или на даче. Старые, запылившиеся. Мастер-класс о том, как их перетянуть куржевом своими руками,
Рубрики:  Развлекухи/декорирование
Развлекухи/Шить хорошо
Развлекухи/поделки-переделки

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний торт без ущерба для фигуры

Летний торт без ущерба для фигуры

Сочетание классическое - клубника и сливки. Здесь все очень просто: тонкий бисквит с минимумом муки, нежный сливочно-ванильный мусс на заварном креме и, конечно же, свежая клубника!

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/Диетко

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические творожные роллы!

Творожные роллы

Ингредиенты:

200 г творога
2 чайные ложки сметаны
1 чайная ложка мёда, кто любит послаще, вместо чайной можно добавить столовую ложку мёда
7-8 шт. чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
горсть изюма
по одной столовой ложке кокосовой стружки и кунжута
10 г горького шоколада
8-10 шт. миндаля или других орехов

Пошаговый рецепт!
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/Диетко

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из шпината и цуккини с фетой

CsimMbzxSzs (400x604, 190Kb)

Ингредиенты:

Натертые средние цукини — 2 шт.
Нарезаный шпината — 3 горсти
Сыра фета — 150 г
Зелень — пучок
Яйца (взбить) — 3 шт.
Зеленый лук — пучок
Чеснок — 2 зубчика
Мука — 1/3 чашки
Разрыхлитель — - ½ ч.л.
Соль и черный перец — по вкусу
Оливковое масло, — для жарки

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/Пикник
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски и салаты
Кулинария/Диетко

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шашлычки с кабачками

shashlychki (640x360, 212Kb)

44137_original (64x64, 7Kb)

Ингредиенты:

500 г куриного филе
1-2 шт. молодых кабачков

Далее
Рубрики:  Кулинария/Пикник
Кулинария/Закуски и салаты

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта вкусной заправки для салата

Разнообразить салаты и сделать их вкуснее и полезнее невероятно легко. Стоит только добавить вместо майонеза одну из этих заправок, которые так просто приготовить дома!

zapravka_salat1 (700x412, 363Kb)
Рецепты
Рубрики:  Кулинария/Sous

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ.

хачапури-1 (700x525, 153Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка несладкая

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ ПО - АДЖАРСКИ.

Хачапури по-аджарски (604x402, 66Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка несладкая
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски и салаты

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ.

99 (600x437, 134Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пикник
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски и салаты

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный малиновый пирог

Нежное, пушистое сметанно-ванильное тесто с лёгкой кислинкой малины.

4131733_CIMG0011 (600x450, 111Kb)

Продукты:

яйца 2 шт.

сахар 1 стакан

сметана 1 стакан

масло раст. без запаха 0,5 стакана

мука 2 стакана

разрыхлитель 2 ч.л.

ванилин по вкусу

малина (можно другие ягоды)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый заливной пирог с печенью.

922684_58921-640x480 (640x480, 133Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пикник
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски и салаты

Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом.

getImage (15) (600x404, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пикник
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Закуски и салаты


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Юлия_Павленко
Страницы: [114] 113 112 ..
.. 1 Календарь